Cum Sa Cresti Acasa Un Copac de Avocado Din Sambure

22
Cum sa cresti acasa un copac de avocado din sambure Publicat de Jorjette C pe 22/02/2014 în categoria Despre natură Articolul a strans 64 comentarii Fructele de avocado sunt unele dintre cele mai minunate roade ale verii. Cu un continut bogat in nutrienti si cu o aroma minunata, fructele de avocado iti pot oferi oricand o gustare pe cinste sau o reteta delicioasa pentru orice moment al zilei. Fructul de avocado are un gust special ce poate fi asortat cu foarte multe alte ingrediente dulci, amare, acre sau sărate. De fiecare data cand prepari o crema de avocado, o prajitura cu acest delicios fruct sau o simpla salata, incearca sa salvezi fiecare sâmbure pentru a-l transforma intr-un copac. Este surprinzator de usor să cresti propriul copac de avocado dintr- o sămânţă.

description

Agricultura

Transcript of Cum Sa Cresti Acasa Un Copac de Avocado Din Sambure

Cum sa cresti acasa un copac de avocado din samburePublicat deJorjette Cpe22/02/2014n categoriaDespre naturArticolul a strans64 comentarii

Fructele de avocado sunt unele dintre cele mai minunate roade ale verii. Cu un continut bogat in nutrienti si cu o aroma minunata, fructele de avocado iti pot oferi oricand o gustare pe cinste sau o reteta delicioasa pentru orice moment al zilei. Fructul de avocado are un gust special ce poate fi asortat cu foarte multe alte ingrediente dulci, amare, acre sau srate.De fiecare data cand prepari o crema de avocado, o prajitura cu acest delicios fruct sau o simpla salata, incearca sa salvezi fiecare smbure pentru a-l transforma intr-un copac. Este surprinzator de usor s cresti propriul copac de avocado dintr-o smn.

Cum sa cultivi avocado acasa direct din smbureDaca vrei s plantezi acas avocado, urmeaz paii de mai jos i vei avea rezultate excelente. Singura problem, s spunem aa, este faptul c trebuie s ai mult rbdare. Ai nevoie de cteva sptmni bune de ateptat pn la germinare.

Pasul 1 Cur smburele de coajaCa s ncepi, trebuie s ndeprtezi cu grij coaja smburelui de avocado. La nceput poi ncerca cu vrful unui cuit, ns cu mare atenie pentru a nu tia smburele. De asemenea, s fii atent s nu ndeprtezi pielia maro pentru c aceasta are rol de protecie al seminei de avocado.

Pasul 2 Localizeaz partea de sus si partea de jos a smburelui de avocadoUnele seminte (Semintele de avocado sunt de fapt samburii fructului) de avocado sunt usor alungite, n timp ce altele sunt modelate aproape ca nite sfere perfecte, dar toate seminele de avocado au un vrf i o parte de jos. Partea uor alungita este vrful, iar partea plata este cea de jos. Pentru ncoltirea unui smbure de avocado este foarte important s tii care este partea de jos care d rdcina, pentru a fi bgat n ap.

Pasul 3 neap 3-4 scobitori n smburele de avocadoIa 3 scobitori i bag-le n smburele de avocado, repartizate uniform n jurul circumferinei. Aceste scobitori au rolul de schelet i vor permite ca partea de jos a smburelui s se odihneasc n ap, deci scobitorile trebuie s fie prinse bine. Se recomand s fie poziionate cu vrful puin n jos, astfel nct o parte mai mare s stea n ap.

Pasul 4 Pune smburele de avocado jumtate scufundat ntr-un pahar cu apPoi folosi un pahar sau un bol cu ap pe care l aezi mai apoi pe un pervaz, la lumina soarelui. Este important s foloseti un pahar prin care poi s vezi ct de ct, pentru a putea observa cnd ncolete smburele de avocado sau cnd trebuie s schimbi apa. Multe persoane recomand s se schimbe apa zilnic, dar din proprie experin, am ajuns la concluzia c e mai bine s schimbi apa o dat la 5-6 zile. Asigur-te c schimbi apa n mod regulat, pentru a preveni apariia mucegaiului, a bacteriilor i apariia unor ciuperci care pot opri germinarea semintei de avocado.

Pasul 5 Ateapt s ncoleasc seminele de avocado!Sunt multe articole pe net care ne spun c perioada de germinare poate dura ntre 2-4 sptmni, ns din experiena mea, este nevoie, de obicei, de cel puin 8 sptmni pentru a ncoli, aa c trebuie s ai mult rbdare. Iat ns procesul la care vei asista: Partea de sus a seminei se va usca i se va forma o fisur, iar pielea exterioara maro va cdea. Fisura se va extinde pana n partea de jos i prin crptur o rdcin mic va ncepe s apar.

Rdcina va crete mai mult, i mai mult ( poate deveni puin lemnoas) i n cele din urm, un vlstar mic va aprea n partea de sus a smburelui. S fii atent ca rdcina s nu cumva s rmn fr ap, pentru c astfel vei rmne fr plntu.

Pasul 6 Planteaz copacelul de avocado n pmnt cnd este nalt de aproximativ 15 cmn cazul n care tulpina ajunge la o nlime de 15-18 cm, se taie la 7-8 cm pentru a ncuraja creterea. Cnd atinge din nou nlimea de 15 cm, se planteaz ntr-un sol bogat n humus, ntr-un vas cu diametrul de 26 cm, lsnd jumtatea superioar a seminei de avocado expus la lumin. Ghiveciul se plaseaz pe un pervaz nsorit. Copacul de avocado iubete soarele. Cu ct mai mult soare, cu att mai bine!

Pasul 7 Udarea i creterea copacului de avocadoPlanta de avocado are nevoie de udri frecvente. Solul trebuie s fie mereu umed, ns nu saturat. nglbenirea frunzelor este un semn de prea mult apa, n acest caz las pmntul s se usuce cteva zile.Pasul 8 Ciupete frunzele pentru a ncuraja ramificareaAtunci cnd tulpina ajunge la 30 cm, ciupete (ndeprtez) ultimele 2 seturi de frunze. Acest lucru va ncuraja creterea unor muguri laterali i a mai multor frunze, ceea ce va face planta mai stufoas. De fiecare dat cnd planta mai crete nc 15 cm, ciupete ultimele 2 frunze din partea de sus.Pasul 9 Soluionarea problemelor cu insecteleCopacii de avocado par s colecteze afide, creturi care nu se mai satur cu frunzele de avocado. Dac te afli n aceeai situaie, ndeprtez afidele cu un jet usor de ap (cu un dus sau un furtun). Dac ai ndeprtat micii duntori, cu ajutorul unui pulverizator, stropete planta cu un amestec de apa si o lingurita de ulei de neem. Acest amestec va ine afidele la distan. Verific planta la fiecare 4-5 zile si daca este cazul, reia procedura.Pasul 10 Iernarea copacului de avocadoCopceii mici de avocado pot fi scoi afara pe tot parcursul verii, dar toamna, dac temperatura scade sub 8 grade Celsius, trebuie bgai la iernat.Va face vreodat copacul de avocado crescut in casa fructe?Greu de spus! Uneori copaceii de avocado ncep s fac fructe dup 3-4 ani, alii dup 15 ani, iar alii nu fac fructe niciodat. Este indicat s creti mai muli copcei de avocado pentru a ajuta la polenizare. Cu toate acestea, nu te astepta ca fructele s fie la fel cu fructul din care ai luat smna. Avocadele comercializate sunt crescute din ramuri altoite pentru a controla fructele rezultate.Un avocado dezvoltat n mod natural poate fi foarte diferit de mam!Dac ai ncercat s creti un copcel de avocado acas, povetete-ne experiena ta! Cu siguran ne este de folos.Soiuri de avocado

Fii sociabil si trimite mai departe: Clic pentru partajare pe Google+(Se deschide n fereastr nou) 174Partajeaz pe Facebook(Se deschide n fereastr nou)174 Clic pentru partajare pe Pinterest(Se deschide n fereastr nou) Clic pentru partajare pe LinkedIn(Se deschide n fereastr nou) 3Clic pentru partajare pe Twitter(Se deschide n fereastr nou)3 Clic pentru a trimite asta prin email unui prieten(Se deschide n fereastr nou) Clic pentru imprimare(Se deschide n fereastr nou) Ti-a placut? Daca mai poftesti, mai avem!

10 Retete cu avocado - cum sa prepari acasa avocadele

Fructul de avocado

Cum s avem un ten luminos i plin de strlucire?

Despre autorulJorjette Cncearc s triasc o via simpl i linitit ntrun sat de munte din Apuseni,Vidra,AR. EsteadministratorlaBlogul Lui Jorjette, blogger din 2009 si mparte totul cuBogdan: casa, gradina, blogul, banii, chiar si spalatul vaselor uneori!Vezi toate articolele luiJorjette Ci mulumesc c ai citit acest articol pn aici! Vrei mai mult? Te invit s rsfoieti i aceste seciuni:dulce,fructe,natura,plante,probleme,retetePRERIIMPRESII I COMENTARIILA ACEST ARTICOL:Chiar daca si tacerea este un raspuns...123 CristiCristia trimisacest comentariupe16/05/2015la ora04:58Salutare am incercat si eu sa plantez 1 sanbure de avocado si am reusit acum are aproximativ 10 centimetri si are cam vro 6 frunzulite foarte frurmaose primele frunzulite de sus sunt mari iar cele de jos sunt micute, minuscule as avea nevoie de niste informatii ce sa fac mai departe nu vreua sa pierd copacelul. am citit ca trebuie taiat si imi este frica daca il tai sa nu il pierdRspunde-i Jorjette Cde lablog.jorjette.roJorjette Ca trimisacest comentariupe16/05/2015la ora13:05Decat sa il tai cu frica, mai bine nu il tai, ci o sa o faci mai tarziu, cand o sa creasca mai mare si o sa vrei sa-i dai o forma. Taierea nu e obligatorie :)Toate cele bune!Rspunde-i CristiCristia trimisacest comentariupe19/05/2015la ora02:20Ok multumesk atunci cand osa fie de 15 cm osai ciupesc doar frunzele cum srie in descriereRspunde-i CristiCristia trimisacest comentariupe19/05/2015la ora02:23As mai avea o intrebare dupa ce creste si trebuie plantat in pamant ce fel de vas trebuie din plastic e bun sau ce fel de vas ca sa stiuRspunde-i Jorjette Cde lablog.jorjette.roJorjette Ca trimisacest comentariupe19/05/2015la ora12:10Eu i-am plantat in niste galeti pentru ca nu mai erau utile pe langa casa, asa ca le-am reciclat. De asemenea, poti folosi ghivece mari, din plastic, de ce nu? Totul e la libera ta alegere, nu exista restrictii.Rspunde-i CristiCristia trimisacest comentariupe20/05/2015la ora21:12ok multumesc eu am vase mari si mici si etc dar sunt din plastic si citisem alte articole despre alte fructe si erau pretentioase trebuia vas din lut sau cam asa ceva deci plasticu e ok multunesc de informatii PatrikPatrika trimisacest comentariupe29/04/2015la ora16:41salut!am treisprezece ani si am doi samburi de avocado pe care ia-m pus acum o saptamana si incepe sa iasa plantuta! au lumina cat vor si le schimb apa odata la 5 zile si am observat ca radacinile incep sa devina maronii are ceva problema ?Rspunde-i PatrikPatrika trimisacest comentariupe30/04/2015la ora14:22va rog daca puteti sami dati un raspuns,ca creste foarte repede multumesc .Rspunde-i Jorjette Cde lablog.jorjette.roJorjette Ca trimisacest comentariupe30/04/2015la ora14:28Buna, Patrik, scuza-mi intarzierea raspunsului.Daca radacinile devin maronii nu e nici o problema, important este sa le schimbi apa la cateva zile ca sa nu se faca gelatinoasa si sa nu se faca anumite ciuperci. Plus de asta, chiar tu ai spus ca el creste foarte repede, ceea ce inseamna ca nu este nici o problema. Din ceea ce am observat, planta de avocado nu este prea sensibila, decat la temperaturi destul de scazute, ceea ce la tine nu este cazul, deci nu ai motive de ingrijorare.Felicitari pentru ceea ce faci. Daca se dezvolta foarte repede, in curand o sa poti sa ii muti in pamant.Rspunde-i PatrikPatrika trimisacest comentariupe30/04/2015la ora16:12Multumesc mult pentru raspuns!si pentru blogul tau, am aflat cum sa cresc un avocado din samanta! multumesc !Rspunde-i Jorjette Cde lablog.jorjette.roJorjette Ca trimisacest comentariupe30/04/2015la ora19:42Ma bucur oricum ca ai incercat. Daca te intereseaza, poti sa incerci sa cresti si kiwi din seminte. Ai aici articol :Cum sa cresti kiwi din seminte la tine acasaSa ma anunti daca incerci si ce rezultate ai.Rspunde-i PatrikPatrika trimisacest comentariupe30/04/2015la ora20:20Interesant.., o sa incerc daca o sa am rezultate te anunt! PatrikPatrika trimisacest comentariupe30/04/2015la ora20:27Mai am o intrebare : cand planta de avocado creste foarte mare se poate planta afara ,in gradina ..o sa reziste pe parcursul iernii? Jorjette Cde lablog.jorjette.roJorjette Ca trimisacest comentariupe30/04/2015la ora23:38In momentul de fata nu pot sa-ti dau un raspuns prea concret, pentru ca si noi suntem de-abia la al doilea an. Din teorie, nu este prea rezistent la temperaturile scazute, insa nu putem stii ce se intampla cu copaceii aclimatizati. Noi oricum avem mai multi copacei si vrem sa incercam si varianta de a lasa unul afara peste iarna, pentru a vedea cum se comporta.O sa pastram legatura, pe parcurs o sa revin cu informatii. PatrikPatrika trimisacest comentariupe01/05/2015la ora07:21multumesc oricum ! PatrikPatrika trimisacest comentariupe01/05/2015la ora08:41Iti dau o idee : Ai incercat sa plantezi copaci de portocale din samanta? Jorjette Cde lablog.jorjette.roJorjette Ca trimisacest comentariupe01/05/2015la ora11:11Da, am incercat, numai ca trebuie altoiti. Am unul de vreo 40 cm, numai ca nu am altoi :) PatrikPatrika trimisacest comentariupe01/05/2015la ora11:36trebuie altoit? O ce mare pacat!Rspunde-i PatrikPatrika trimisacest comentariupe01/05/2015la ora11:37si eu am incercat si miau iesitRspunde-i Jorjette Cde lablog.jorjette.roJorjette Ca trimisacest comentariupe01/05/2015la ora13:05Da, altfel nu face fructe. Daca o sa gasesti altoi, poti sa altoiesti cu portocal sau lamai.Rspunde-i RoxxRoxxa trimisacest comentariupe18/03/2015la ora12:04Buna!Am pus in apa 6 samburi de avocado si doar 3 au supravietuit. Acum sunt mari, inalti de 30 cm si unul chiar peste. Nu am citit la timp ce sa fac mai departe, lasandu-i sa creasca. Asa ca nu i-am taiat sa creasca din nou si nu am ciupit nici o frunzaCe fac mai departe? Ii plantez asa? Se pot atasa poze in comm sa va pot arata?Multumesc de ajutor.P.S.: Conteaza tipul de pamant folosit?Jorjette Ca trimisacest comentariupe21/03/2015la ora19:41Salutare, Roxx si bine ai venit.Nu e nici cea mai mica problema ca nu i-ai taiat sau nu i-ai ciupit, ei au crescut in mod natural, ceea ce nu ii afecteaza cu nimic. Planteaza-i asa, insa nu e timpul sa ii scoti afara. Dupa ce se mai incalzeste, prin mai cred, poti sa scoti ghivecele afara, o sa le placa. Daca vrei insa sa le dai o forma, ii poti taia si acum , insa este alegerea ta.Din pacate nu se pot incarca poze aici, insa daca vrei, putem face asta pe forumhttp://jorjette.ro/forum/casa-gradina/. Aici putem crea un subiect despre cresterea copacului de avocado si poti sa ne arati poze.Am creat deja subiectul :http://jorjette.ro/subiect/cum-sa-cresti-acasa-un-copac-de-avocado/:)Roxxa trimisacest comentariupe23/03/2015la ora09:30Buna si multumesc de raspuns! Nu simt neaparat nevoia sa ii tai, insa intrebarea ar fi daca isi mai fac singurei coroana la un moment dat sau cresc drepti?O sa atasez poze pe forum..buna idee ai avut! Asa putem vedea evolutia fiecaruia :)

La un moment dat tot va trebui taiat daca vrei sa-i faci o coroana mai armonioasa, insa depinde de tine cat de inalta vrei sa-i lasi tulpina. In general au tendinta de a creste dreptivedem pe parcurs, de taiat il putem taia oricand.Tocmai, pe forum putem vedea cum se descurca fiecare copacel.

Denumire stiintifica:Persea americana MillerFamilie:LauraceaeOrigine:america tropicala; exista trei tipuri recunoscute, care se cultiva in Mexic, Guatemala si Indiile de vest. Avocado se cultiva in aceasta zona inca din perioada precolumbiana. Primele importuri inregistrate in Florida au avut loc in 1833, iar in California in 1856.DescrierePomul - inaltime medie spre mare (9,1 - 19,8 m); avocado este clasificat ca pom fructifer mereu verde, desi unele varietati isi pierd frunzele pentru scurt timp, inainte de a inflori. Foliajul variaza intre foarte jos, dens si simetric pana la avocado cu frunzis inalt si asimetric. Ramurile se rup usor din cauza vantului puternic sau daca pomul e incarcat de fructe.Frunzele - ating 7,6 - 40,1 cm lungime si au forme variabile (eliptice, ovale, lanceolate). De cele mai multe ori, frunzele sunt tepoase si rosiatice cand sunt tinere, pentru ca in timp sa devina fine, lucioase si de culoare verde inchis.Florile - avocado are mai multe inflorescente (structuri care tin florile) laterale. Florile sunt foarte frumoase, galben-verzui, cu 1-1,3 cm diametru.Fructul - este asemanator caisei in sensul ca are un singur sambure, inconjurat de pulpa untoasa a fructului. Avocado contine intre 3 - 30% ulei. Pielita variaza din punctul de vedere al grosimii si texturii. La maturitate, fructul este verde, negru, purpuriu sau rosiatic, in functie de varietate. Forma difera; pot fi sferice si cantaresc in general 2,3 kg.

De obicei, fructul nu se coace pana nu cade sau este cules din pom. In Florida se considera ca fructul a ajuns la maturitate la o anumita data si cand atinge o anumita dimensiune si greutate, aceste date si masuratori variind in functie de soi. O alta metoda presupune recoltarea fructului atunci cand acesta contine o cantitate minima de ulei, insa aceasta metoda nu functioneaza mereu cu succes.Ingrijire si cultivareDistantele la care se planteaza avocado depind de tipul de sol si de fertilitatea acestuia. In serele comerciale, pomii sunt plantati la 4,6 - 7,6 m pe randuri si 7,6 - 9,1 m intre randuri. Cand este cultivat ca planta de interior, acest aspect nu mai este important.Taierile de formare se efectueaza in primii doi ani, de preferinta, pentru a incuraja lastarii laterali si ramificatia in general. In cultivarea comerciala, dupa cativa ani de recolte, se taie varfurile pomilor pana la 4,9 - 6,1 m. Aceasta practica inlatura necesitatea de stropire si micsoreaza efectele daunatoare ele furtunilor puternice. Aceasta operatie trebuie facuta imediat dupa recoltarea fructelor la varietatile timpurii, dar dupa ce pericolul de inghet a trecut la cele tarzii. Taierile severe care se fac pentru a reduce dimensiunea foliajului nu fac rau pomului, dar reduc cantitatea de fructe pentru cateva sezoane.PamantulAvocado nu tolereaza solul foarte ud, dar se adapteaza la multe tipuri de sol cu drenaj bun. Udarea continua si implicit inundarea radacinilor duce in cele din urma la stoparea cresterii si la disparitia fructelor. In aceste conditii, avocado este foarte sensibil la putrezirea radacinilor. Pomii cresc la fel de bine si fructifica in soluri nisipoase, daca sunt tratati cu fertilizatori.FertilizareaArbustii de avocado tineri trebuie fertilizati la fiecare 1-2 luni in timpul primului an de la plantare, incepand cu 114 g de substanta fertilizatoare si ajungand pana la 455 g, pentru fiecare arbust. Dupa aceea, 3-4 aplicatii pe an in cantitati proportionale cu dimensiunea pomului sunt suficiente. Pentru arbustii tineri folositi un amestec de 6-10% nitrogen, 6-10% acid fosforic, 6-10% potasiu si 2-6% magneziu. La arbustii cu fructe, reduceti cantitatea de acid fosforic la 2-4%.Pomii care cresc in soluri calcaroase trebuie sa primeasca anual, suplimente de cupru, zinc, mangan si boron, cel putin in primii 4-5 ani. Dupa aceea, au nevoie numai de zinc, mangan so boron. Avocado poate avea o deficienta de fier daca este plantat in sol alcalin; acest lucru poare fi prevenit prin corectarea periodica cu substante nutritive.UdareaAvocado este oarecum tolerant la seceta; cu toate acestea, udarea regulata in perioadele secetoase este benefica pentru dezvoltarea arbustului, mai ales daca se doresc fructe. Important este ca de cand infloreste si pana cand incepe dezvoltarea fructului este necesar sa se evite uscarea pamantului si orice stres legat de secera. In perioadele ploioase udarile se reduc.TemperaturaUnele varietati si hibrizi originari din Indiile de vest se adapteaza cel mai bine la clima tropicala si in zonele relativ lipsite de ingheturi. Varietatile mexicane sunt mai rezistente la temperaturile scazute.Unele din soiurile tolerante la frig care sunt cultivate in Florida sunt: 'Brogdon', 'Gainesville', 'Mexicola' si 'Winter Mexican'. Soiurile cu rezistenta moderata la frig sunt 'Tonnage', 'Choquette', 'Hall', 'Lula', 'Taylor', 'Monroe' si 'Brookslate', iar cele care sunt foarte sensibile la frig sunt 'Simmonds', 'Pollock', 'Dupuis', 'Nadir', 'Hardee' si 'Waldin'.InmultireaMajoritatea soiurilor de avocado nu pot fi inmultite cum trebuie prin seminte; dintr-o samanta nu iese acelasi soi de avocado ca arbustul din care a provenit, de aceea metoda de baza este cea vegetativa. Butasii tineri, vigurosi se altoiesc in lunile reci, din noiembrie pana in martie, dar aceasta operatie se poate realiza si din iunie.Totusi, pentru cei care iubesc foarte mult plantele si isi doresc un avocado, iata o metoda de inmultire prin sambure:1.spalati samburele de avocado si suspendati-l deasupra unui pahar plin cu apa, cu ajutorul a 3 scobitori infipte in el; apa din pahar trebuie sa acopere cam 2,5 cm din sambure.2.asezati paharul intr-un loc cald, in care sa nu primeasca lumina directa. Un sambure matur se va sparge si va produce radacini si tulpina in aproximativ 2-6 saptamani.3.cand tulpina a crescut 15-17 cm, taiati-o pana cand are numai 7-8 cm.4.cand radacinile au devenit groase si tulpina a infrunzit iar, plantati avocado intr-un ghiveci de terracota cu diametrul de 25-27 cm, intr-un amestec de pamant bogat in humus; samburele trebuie numai pe jumatate bagat in pamant.5.udati planta bine, dar lasati pamantul sa se usuce putin intre udari.6.si dupa plantarea in ghiveci, cand tulpina atinge 30 de cm, taiati 15 cm din varf pentru a incuraja ramificatia.Boli si daunatoriCum o planta sanatoasa este mai rar atacata de daunatori si boli, aveti grija ca arbustul de avocado sa aiba pamant bogat in humus, numai jumatate de sambure sa fie in pamant, sa il udati frecvent. Cu cat primeste mai multa lumina, cu atat este mai bine.Daca frunzele se ingalbenesc, este un semn ca arbustul primeste prea multa apa si este recomandabil sa nu il mai udati 1-2 zile.Daca frunzele capata o culoare maronie si par arse la la varfuri, inseamna ca in pamant s-a acumulat prea multa sare: udati cu multa apa si lasati-o sa se scurga apoi in tavita ghiveciului.Soiuri

Alte articoleSalata de vara cu valeriana si avocadoValeriana si avocado, doua plante a caror faima in domeniul farmaceutic a facut inconjurul lumii, pot fi folosite si impreuna, in alimentatia de zi cu zi.Cum citesti eticheta unui fruct de avocadoCu toate ca se numara printre fructele introduse de curand pe piata alimentara din Romania, avocado si-a facut un nume si inca promite multe pentru viitor. Acest lucru este determinat lasand la o parte strategiile de marketing, de valoarea nutritiva ridicata si proprietatile binefacatoare.Paste delicioase. Paste cu avocado si carne de puiO mancare delicioasa si sanatoasa reprezinta cel mai potrivit meniu pentru orice moment al zilei. Asadar va propunem sa preparati reteta de paste cu avocado si carne de pui.Pasta cremoasa de avocado cu usturoiO pasta cremoasa si colorata se potriveste perfect pentru o masa usoara de seara. Va propunem sa incercati pasta de avocado.Avocado. Valoarea nutritiva a fructuluiAvocado este un fruct cu mare valoare nutritiva, chiar daca aroma sa lasa in opinia unora de dorit. Taiat in jumatati, se obtine un fel de barchete ce pot fi umplute cu diverse delicatese (fructe de mare, paste picante etc).Ingrijirea arbustului de avocadodeErika, 12 Noiembrie 2008

Daca esti in cautarea unei plante cu aspect exotic, care sa creasca inalta, dar sa fie usor de ingrijit, gandeste-te la un copacel de avocado. Este usor de obtinut dintr-un sambure, se ingrijeste usor, nu e pretentios, dar este exotic si frumos.

Copacul de avocado este caracteristic Americii de Sud, si in natura, depaseste 10 metri in inaltime. In ghiveci, nu poate trece de doi metri si nici nu da fructe. In schimb, este foarte decorativ.Copacelul se obtine foarte uspr din samburi, dar nu toti samburii ajung sa germineze. Samburele de avocado contine un embrion viu si un tesut viu care il hraneste. Acest embrion nu supravietuieste in orice conditii si este posibil ca in timpul transportului si depozitarii sa moara. In asemenea cazuri, samburele nu va mai germina. Dar nu trebuie sa te descurajezi. Incearca din nou, cu un alt sambure.Samburele se scoate din fruct si se spala cu apa la temperatura camerei. Nu trebuie frecat sau slapat cu sapun. Ajunge daca reusesti sa indepartezi urmele de fruct de pe el. Daca nu il poti planta imediat, acopera-l cu un servetel ud si pune-l intr-o punga. Planteaza-l cat mai repede, altfel poate putrezi.

Exista doua metode de a face samanta sa germineze : in apa si in pamant.

Pentru varianta cu apa, ai nevoie de cateva scobitori si un borcanel. Inteapa samburele cu trei scobitori, in jurul mijlocului, la distante egale, apoi asaza-l suspendat la suprafata borcanului, sprinjinindu-l pe scobitori, asa incat sa intre in apa pana la jumatate. Asaza borcanul intr-un loc caldut. Nu trebuie neaparat sa stea la soare. Mai adauga apa, pe masura ce se evapora cea din borcan. In cateva saptamani, cel mult o luna, ar trebui sa apara radacinile, moment in care planta se muta intr-un ghiveci cu diametrul de 20 de centimetri. Are nevoie de un sol de calitate, bogat in nutrienti. Este indicat sa amesteci in sol o cantitate mica de compost pentru a introduce in ghiveci microorganisme benefice. Dupa mutare, planta se uda bine, apoi se lasa solul sa se usuce.

Pentru a planta samburele direct in pamant, ai nevoie de un ghiveci mai mic, de circa 15 centimetri in diametru, si un sol special pentru plantat seminte. Va trebui sa infigi samburele in sol, lasand capatul ascutit afara. Nu mai trebuie sa adaugi niciun fel de ingrasamant. Ajunge sa uzi ghiveciul. Imediat dupa plantare, se uda solul pana la saturare, apoi se lasa sa se scurga. In continuare, se uda numai atunci cand pamantul e aproape uscat. Alege un loc caldut in care sa asezi ghiveciul si asteapta, observandu-l din cand in cand, pentru ca samburele sa nu putrezeasca. Poate sa dureze chiar si cateva luni pana sa germineze. Cand observi primele frunzulite, muta planta intr-un ghiveci mai mare, de 20-25 centimetri, si asaza-l la o fereastra insorita. Este bine sa adaugi si putin compost in sol.

Fiind o planta tropicala, avocado are nevoie de multa lumina, cu cat mai multa cu atat mai bine. Se uda des, dar usor. Solul trebuie sa fie uscat inainte de a fi udat din nou. In apa se poate adauga un fertilizant organic.Cand ajunge la 60-90 de centimetri, planta se muta intr-un ghiveci mare, de cel putin 45 de centimetri. Cand incepe sa creasca prea inalta, tulpina se taie sub a doua frunza de sus, pentru ca planta sa creasca mai bogata si mai mare in diametru.Avocado are nevoie de un sol usor acid. Daca are parte un sol alcalin, probabil ca frunzele vor deveni maro. In acest caz, situatia se remediaza, folosind la udare apa usor acida, de exemplu apa in care s-a pus putin suc de lamaie.