8/9/2019 COCKTAILURI DE FRUCTE

1/6

COCKTAILURI DE FRUCTE

Sangria este o bautura originara din Spania, facuta in principal din: vin rosu, fructe, miere sau

indulcitor si foarte putin cognac sau brandy. Sangria este o bautura plina de vitamine, care se

cere sa fie consumata rece. Te va face sa iti schimbi starea de spirit si iti va oferi energie catpentru o escapada oriunde este soare si veselie, hotarata bineinteles in ultima clipa. Daca vrei osangria mai slaba pui mai multe cuburi de gheata, daca vrei o sangria mai tare adaugi cognac.

Ingrediente

2 l vin rosu (de Rioja sau orice vin rosu dulce si aromat7-8 linguri zahar

3 lamai4 portocale

2 piersici2 pere

o ramura scortisoara1/4 l apa minerala

50 ml brandy (sau cognac)

Mod de preparareVinul rece se pune intr-un recipient (carafa mare de sticla). Se adauga

zaharul, lamiile si portocalele taiate felii, scortisoara, piersicile si perelecuratate de coaja si taiate bucati mar;

Cine doreste, poate pune si brandy sau cognac. Se amesteca si se da lafrigider sa se raceasca bine;

Se pune apa minerala inainte de servire si se serveste in pahare mari devin, cu gheata in ele.

Punch jamaican cu rom este o bautura excelenta pentru petreceri vara sau clipe de relaxare cugandul la vacantele trecute si viitoare. Este bine sa stai intr-o companie prietenoasa la o vorba cu

prietenii si la un pahar de punch jamaican cu rom, care are darul de a insenina atmosfera si de afluidiza ideile. Exista o singura formula adevarata pentru aceasta traditionala bautura jamaicana,

punch jamaican cu rom: 1 parte acru (suc de lamaie verde), 2 parti dulce(sirop de zahar), 3 partialcool (rom) si 4 parti lichid (suc de fructe).

Ingrediente

150 ml suc de lamai verzi proaspat stoarse450 ml rom jamaican

600 ml suc de fructe exotice (la cutie de carton)100 g zahar

rondele de ananas, portocale sau lamaie verde pentru decorgheata zdrobita

8/9/2019 COCKTAILURI DE FRUCTE

2/6

Mod de preparareSe pune o oala cu 300 ml apa la fiert, se adauga zahar in apa clocotita si

se amesteca pana se dizolva. Se lasa apoi la racit;Se toarna siropul de zahar racit intr-un borcan mare, in care se adauga

sucul de lamai verzi, romul si sucul de fructe, se pune capacul si se agita

bine;Se pune gheata in pahare din belsug si se toarna punch-ul, decorandu-secu rondelele din fructe.

Iata un cocktail de whisky pentru nonconformisti, care potoleste setea de adrenalina,recomandat doar pentru cei in cautare de senzatii tari. Acest cocktail de whisky este un amestec

tulburator, aspru, cu gust dulce-amarui. Va recomandam insa, sa nu serviti mai mult de uncocktail de whisky, este suficient pentru oricine.

Ingrediente

2 cuburi de zahar brun

2 linguri de bitter20 ml apa plata

100 ml whisky6 felii de portocala

10 cuburi de gheata

Mod de preparareSe inmoaie fiecare cub de zahar in bitter;

Se pun cuburile de zahar intr-un pahar, se adauga apa plata, un strop de

whisky si se amesteca usor astfel incat zaharul sa se topeasca in totalitate;Se adauga jumatate din cantitatea de whisky ramasa si 2-3 cuburi de

gheata, amestecand foarte usor;

Se toarna si restul de whisky, inca 2 cuburi de gheata si se amestecabine;

Se strecoara bautura in doua pahare, in care s-au pus dinainte 3 cuburi de gheata, se storc pe

deasupra feliile de portocale si se lasa sa cada in pahar.

Cocktail Mimosa este alt coctail bazat pe sampanie, amestecata cu sucuri de fructe. Recunosc ca

nu sunt mare amatoare de acest fel de cocktailuri, dar daca sampania nu e cine stie ce un cocktailMimosa este bine venit. Racoritor si acidulat acest cocktail Mimosa ne poate revigora dupa o zi

de lucru sau poate fi folosit la zilele de nastere ale adolescentilor.

Ingrediente100 ml suc proaspat de portocale

sampanie

8/9/2019 COCKTAILURI DE FRUCTE

3/6

Mod de preparare

Puneti sucul de portocale intr-un pahar inalt cu picior;Turnati peste sampanie bine racita.

Daca vrem sa incercam ceva clasic, atunci primul cocktail care imi vine in minte este cocktail

Bloody Mary. Pentru cocktail Bloddy Mary avem nevoie de suc de rosii, piper, sosWorcester...suna mai degraba a inceput de mancare de paste, nu? Dar multe lucruri suna lainceput a ceva si se dovedesc la sfarsit a fi altceva. Nici nu vreau sa ma gandesc de cate ori mi s-

a intamplat, dar mai ales de cate ori mi se va mai intampla sa ma insel in felul asta. Oricum dupaun cocktail Bloddy Mary, nu o sa-ti mai pese...

Ingrediente

90 ml suc de rosii15 ml zeama de lamaie

45 ml vodcacateva picaturi de Tabasco

1 lingura sos Worcestercuburi de gheata

piper si sare dupa gust1 rosie mica

Mod de preparare

Se agita cu gheata intr-un shaker, sucul de rosii, zeama de lamaie,

vodca, Tabasco si sosul Worcester;Se strecoara intr-un pahar inalt intregul continut al shakerului;Se condimenteaza cu sare si piper;

Se decoreaza paharul cu rosia ramasa.

8/9/2019 COCKTAILURI DE FRUCTE

4/6

Cocktail Long Island Ice Tea, nu este cu siguranta nici ceai nici vreo bautura lunga. CocktailLong Island Ice Tea este un amestec exploziv de bauturi, care si singure sunt strong, darmite

impreuna. Intr-un cocktail Long Island Ice Tea se combina incercand sa dobandeasca suprematia,vodca cu tequila, cu romul si cu ginul, totul se lungeste cu lamaie si cola. Beti si incercati sa

descoperiti care din aceste bauturi este predominanta, sau poate gasiti altceva mai bun de facut...

Ingrediente20 ml Tequila

20 ml rom alb20 ml gin

20 ml vodka20 ml triplu sec

20 ml suc proaspat de lamaieCola

Mod de preparare

Turnati toate ingredientele intr-un pahar inalt, dupa ce in prealabil atipus cateva cuburi de gheata;

Ornati paharul cu o bucata de lamaie.

Cocktailul Cosmopolitan a fost facut celebru in randul femeilor prin intermediul serialului "Sexand the city". Pentru a prepara un cocktail Cosmopolitan ai nevoie doar de cateva ingrediente si

de cam 10 minute pentru a-l prepara. Dupa ce il prepari nu mai ai nevoie decat de cateva prietenepe care sa le chemi pe la tine la un pahar de Cosmopolitan si o barfa mica.

Ingrediente

40 ml vodca20 ml triplu sec

20 ml suc de lamaie

20 ml suc concentrat de afine

Mod de preparare

Se amesteca vodca, triplu sec, sucul de lamaie si concentratul de afineintr-un shaker cu gheata;

Se toarna apoi continutul shakerului intr-un pahar de martini; Se adaugao cireasa confiata in interiorul lichidului din pahar.

8/9/2019 COCKTAILURI DE FRUCTE

5/6

Unul din cocktailurile cele mai ciudate este numit cocktail Black Velvet. Cocktail Black Velvet

are la baza doua componente, participante in mod egal, sampania si berea neagra. Tipul de

sampanie nu este precizat, dar berea trebuie sa fie Guinness, probabi de la culoarea si aspectul

catifelat al acesteia vine si numele cocktailului. Un reusit cocktail Black Velvet se prepara in

pahare foarte inalte, berea si sampania turnandu-se neaparat in acelasi timp. In Anglia exista si o

varianta saraca a acestui cocktail Black Velvet care inlocuieste sampania care este scumpa, cu

popularul cidru.

Ingrediente

bere Guinnesssampanie

Mod de preparare

Umpleti pe jumatate cu bere un pahar cu picior;Completati apoi cu sampanie

Un cocktail Blue Lagoon este reteta perfecta pentru o zi de vara pe malul marii. Asta nuinseamna ca nu poti savura un cocktail Blue Lagoon si intr-o zi mohorata de iarna, in care vrei sa

iti imaginezi ca esti la mare.

Este usor de facut, putand fi preparat chiar si acasa. Pentru a prepara un cocktail Blue Lagoon ainevoie doar de minute, vodka, limonada si un strop de Curacao. Gheata face ca acest cocktail safie deosebit de racoritor si potrivit pentru petreceri.

Ingrediente

40 ml vodka10 ml Curacao

20 ml limonada20 ml Seven Up sau Sprite

1 cireasa1 felie de portocala

3 linguri de gheata pisata

8/9/2019 COCKTAILURI DE FRUCTE

6/6

Mod de preparareSe amesteca vodka, Curacao, Sprite si limonada impreuna cu cele trei

lingurite de gheata pisata intr-un shaker;Se toarna printr-o sita intr-un pahar;

Se adauga cireasa si felia de portocale;

Se bea in pahare mari cu pereti drepti.