Clatite de ciocolata si crema mascarpone IngredienteCREMA:250 g mascarpone3 linguri zahar pudra150 ml frisca lichida1 portocalaPentru clatitele de ciocolata:cam 500 g faina2 linguri cu varf de cacao - eu am avut Cadbury4 oua intregi4 linguri zaharlapte (nu l-am masurat)si apa mineralaputina sare

Mod de preparareCrema:Mascarpone, zaharul si frisca, toate impreuna, le-am batut cu mixerul cateva minute.Am adaugat coaja si sucul de la 1 portocala,le-am amestecat pana la omogenizaresi am pus crema la frigider pentru 1 ora.Clatite am facut multe pentru ca fetele mele le mananca din orice pozitie, umplute sau nu. Cu crema scrisa mai sus veti umple aproximativ 12 clatite, poate mai multe, depinde de cat de "bogate" vreti sa fie deci puteti reduce cantitatile de mai sus dupa nevoi. Pregatiti clatitele in mod obisnuit si ungeti pe jumatate cu crema mascarpone.nu sunt foarte dulci,daca va plac mai dulci, puneti mai mult zahar in crema,