Ciocolata de casa fara lapte prafLapte 150ml (2/3 din o ceasca)

Pudr de cacao 220g (2 cesti)

Unt 160g (3/4 dintr-o cana)

Apa 230ml (1 ceasca)

Fin 30 g (1/4 dintr-o cana)

Zahar-120g (1/2 dintr-o cana) dac este posibil, utilizeaza zahr pudr

Ia cele 220 g de pulbere de cacao (asigura-te ca pulberea e fina) si pune-le intr-un bol. Adauga peste cacao untul taiat in bucatele cat de mici posibile. Acest amestecse pune in blender sau intr-un procesor de alimente si se face o pasta fina. Daca nu ai un blender, poti folosi un mixer.ntr-o oala separat pune 230 ml de apa si adauga crema facuta in pasul anterior. Se incalzeste apa pana devine fierbinte, insa nu pana ajunge la fierbere. Se pune lichidul inapoi in bol si se adauga 150 ml de lapte, 30 g de faina si 120 g de zahar in timp ce lichidul este inca fierbinte. Se amesteca foarte bine pana se omogenizeaza. Ciocolata obtinuta se pune in forme si se pastreaza la frigider cel putin 6 ore, dupa care se scoate cu un cutit din forme si se consuma.