CIOCOLATĂ CU ALUNE

11
- CIOCOLATĂ CU ALUNE- 1 . PIAŢA CIOCOLATEI Dulciurile şi, în special, ciocolata se numără printre produse preferate de consumatorii români. Piaţa românească de ciocolată a crescut semnificativ din 2003 încoace şi are o valoare estimată la 120-150 milioane de euro. Cu o creştere semnificativă în ultimii doi ani, piata românească a ciocolatei este împărţită între patru mari jucători, care domină toate segmentele de preţ. În ciuda unor strategii distincte, aceştia nu reuşesc să ofere suficientă diversitate unui public nu foarte cunoscător, dar care îşi redescoperă treptat apetitul. Deşi o plac, românii consumă puţină ciocolată , în special sub formă de tablete (70% din piaţă), considerate energizante (chiar înlocuitor al cafelei) . Batoanele şi pralinele se mulţumesc cu cote de piaţă minore, de 20% şi respectiv 10%. Deşi la noi consumul anual este puţin peste un kg pe cap de locuitor, iar în ţările UE consumul mediu depăşeşte 6 kg anual, piata românească a ciocolatei a crescut consistent, din 2003 până în prezent, cu 10% anual. În acest moment, există aproximativ 70 de ofertanţi care activează pe piaţa ciocolatei din România, cu 90 de branduri. Dintre aceştia, doar trei - patru producători şi mărci domină piaţa pe fiecare dintre segmentele care o compun. . Produsele sub formă de tablete se vând în continuare cel mai bine, acestea deţinând 64% din totalul pieţei, ca volum, şi 58%, ca valoare. Ciocolată care are lapte în conţinut domină acest segment, cu peste 13 mii de tone vândute anul trecut, urmată la mare distanţă de ciocolată albă (1,2 tone). Dacă ne referim la tabletele cu diferite umpluturi, se pare că gusturile românilor se îndreaptă preponderent spre cremele de cappuccino, căpşuni, vişine, brandy şi caramel, în timp ce crema de lămâie deţine o pondere nesemnificativă în topul vânzărilor (0,1 tone). Alegerile pe care le are la dispoziţie consumatorul român de tablete de ciocolată sunt aşadar destul de limitate în materie de

description

ciocolata

Transcript of CIOCOLATĂ CU ALUNE

Page 1: CIOCOLATĂ CU ALUNE

- CIOCOLATĂ CU ALUNE-

           1 . PIAŢA CIOCOLATEI

Dulciurile şi, în special, ciocolata se numără printre produse preferate de consumatorii români.Piaţa românească de ciocolată a crescut semnificativ din 2003 încoace şi are o valoare estimată

la 120-150 milioane de euro.Cu o creştere semnificativă în ultimii doi ani, piata românească a ciocolatei este împărţită între

patru mari jucători, care domină toate segmentele de preţ. În ciuda unor strategii distincte, aceştia nu reuşesc să ofere suficientă diversitate unui public nu foarte cunoscător, dar care îşi redescoperă treptat apetitul.

Deşi o plac, românii consumă puţină ciocolată , în special sub formă de tablete (70% din piaţă), considerate energizante (chiar înlocuitor al cafelei) . Batoanele şi pralinele se mulţumesc cu cote de piaţă minore, de 20% şi respectiv 10%.

Deşi la noi consumul anual este puţin peste un kg pe cap de locuitor, iar în ţările UE consumul mediu depăşeşte 6 kg anual, piata românească a ciocolatei a crescut consistent, din 2003 până în prezent, cu 10% anual.

În acest moment, există aproximativ 70 de ofertanţi care activează pe piaţa ciocolatei din România, cu 90 de branduri. Dintre aceştia, doar trei - patru producători şi mărci domină piaţa pe fiecare dintre segmentele care o compun. .

Produsele sub formă de tablete se vând în continuare cel mai bine, acestea deţinând 64% din totalul pieţei, ca volum, şi 58%, ca valoare. Ciocolată care are lapte în conţinut domină acest segment, cu peste 13 mii de tone vândute anul trecut, urmată la mare distanţă de ciocolată albă (1,2 tone). Dacă ne referim la tabletele cu diferite umpluturi, se pare că gusturile românilor se îndreaptă preponderent spre cremele de cappuccino, căpşuni, vişine, brandy şi caramel, în timp ce crema de lămâie deţine o pondere nesemnificativă în topul vânzărilor (0,1 tone).

Alegerile pe care le are la dispoziţie consumatorul român de tablete de ciocolată sunt aşadar destul de limitate în materie de branduri (3-4 în fiecare segment). Dar preferinţele de consum par să fie influenţate în primul rând de ingredientele ciocolatei, domeniu în care opţiunile sunt mult mai numeroase, atât la nivel de brand cât şi la nivel de segment de piaţa. Ca şi în alte domenii de activitate, identitatea verbală a brandurilor de ciocolată tablete reflectă cu concizie specifică elemente din respectivele strategii de brand.

În România, brandurile de ciocolată tablete poartă nume scurte 5 , feminine. Cu excepţia a trei dintre ele (două substantive proprii - Heidi 6 şi Novatini - şi un cuvânt artificial: Anidor), toate numele de brand se termină în "a" şi sunt cuvinte nou-create (Milka, Primola), substantive comune (Poiana, Africană) sau proprii (Laura).

Piaţa ciocolatei se adaptează cerinţelor consumatorilor şi noilor tendinţe de consumPrincipalii producători pe piaţa sunt:  Kraft FoodsRomania, Excelent, Supreme, Kandia şi Heidi

Chocolates Suisse,care deţin o parte foarte mare din piaţa şi în creştere atât ca volum parte foarte mare-80,9% în 2005 faţă de 78,5% în 2004-cat şi ca valoare-77,1% în 2005 faţă de 75,7% în 2004,conform unui studiu realizat de MEMRB.Prin oferta bogată,piaţa este concurenţială,iar conform studiilor realizate,primii cinci producători deţin trei sferturi din piaţa.Una din tendinţele uşor de observat este scăderea interesului pentru ciocolată importată.

Page 2: CIOCOLATĂ CU ALUNE

Primii mari poducatori concentrează peste 90% 4 din această piaţa.Din care:Kandia-Excelent, producător autohton, între 30 şi 40%.Kraft Foods România, subsidiară locală a concernului multinaţional Kraft, între 30 şi 35%.Supreme Chocolat, producător autohton, parte a Supreme Group, aproximativ 25%.Heidi Chocolats Suisse, membră a grupului elveţian Läderach Chocolatier Suisse, aproximativ

7%.Potrivit aceluiaşi studiu, în funcţie de segmentarea după culoare, ciocolata maro continuă să

deţină supremaţia netă, cu aproximativ 90% din totalul pieţei, ca importanţă în volum şi în valoare. Ciocolata "clasică" este secundată la mare distanţă de cea în întregime albă, care stagnează volumic şi valoric. Deşi deţine o cotă de piaţa relativ neimportantă, ciocolata neagră înregistrează o uşoară creştere, ajungând de la 0,9% în perioadă mai 2004 - iunie 2005 la 2,7% în intervalul mai 2005 - iunie 2006, ca importanţă în volum. Totodată, şi ca importanţă în valoare, creşterea a fost de două puncte procentuale, de la 1,1% la 3,1%, în perioadele analizate.

În funcţie de aromă, preferinţele românilor merg către ciocolata simplă, care îşi păstrează cota de piaţa înregistrată în ultimul an (cca 17% în volum şi 19% în valoare). O uşoară creştere o înregistrează ciocolata cu alune, de la 10,8% la 11,6%, ca importanţă în valoare, în perioadele analizate. Tot în creştere sunt ciocolata cu arome mixte (de la 14,9% la 17,4%, în volum, şi de la 17,2% la 19,9%, în valoare) şi cu caramel (de la 3,8% la 5,3%, în volum, şi de la 4,1% la 5,4%, în valoare). În schimb, în scădere uşoară atât volumic, cât şi valoric sunt ciocolata cu fructe, cu stafide, ciocolata cu rom şi cea cu capuccino.

Piaţa ciocolatei este,prin urmare,un domeniu fascinant şi care permite evoluţii interesante în continuare.

2. PRODUCT LABEL2.1 HEIDI - ciocolata cu alune

          În prezent peste 180 de angajaţi lucrează la fabrica Domnului Laderach din Elveţia,iar alţi peste

100 în fabrica din Germania,dulciurile sale ajungând în atri din 4 continente.Chiar şi astăzi o mare parte din produse sunt manufacturate,cu aceeaşi atenţie pentru detalii şi preţiozitate.

În afara Elveţie,produsele Laderach apar sub nume proprii şi sunt o marcă de lux,putând fi întâlnite în cele mai bune ciocolaterii,cofetarii sau hoteluri din SUA ,Japonia sau Emiratele Arabe.

2.2 PRIMOLA - ciocolata cu alune crocante

Page 3: CIOCOLATĂ CU ALUNE

         Primola este un produs Supreme Group(Bd. Metalurgiei nr. 87, sector 4,Bucureşti, România),un grup ce are ca principal domeniu de activitate ciocolata.Supreme Group este constituit dintr-un număr de companii private ce acţionează în domeniu

alimentar,având propriile unităţi de producţie şi distribuţie.Fiind o companie dinamică,în creştere rapidă,misiunea lor este să devină un jucător major pe

piaţa dulciurilor,prin îmbunătăţirea continuă a produselor şi serviciilor. Ciocolata Primola este disponibilă în mai multe sortimente:amăruie, cu lapte, cu lichior şi

cireşe. cu alune crocante, alune şi stafide, cu stafide, cu cereale crocante, ciocolata albă, cu frişcă, cu căpşuni, cu fructe de pădure, cu cappuccino, cu caramel şi cu brandy.

2.3KANDIA - ciocolata cu alune

Kandia-Excelent - îmbină cei 120 de ani de expertiză în producerea dulciurilor cu tehnologia de ultimă oră pentru a aferi consumatorilor "cel mai dulce moment"

Kandia este cea mai prestigioasă fabrica de produse zaharoase din România.Existenţa ei este semnalată înainte de 1890 sub forma unui atelier de zaharicale,aparţinând lui Bidl.

În 1990 este preluată sub conducerea Băncii Timişoara şi aparţinând Concernului Szana ,iar în 1917 este denumită Kandia.

Societatea s-a constituit în data de 19.02.1991 sub numele de SC EXCELENT SĂ având ca obiectiv de activitate producerea de produse zaharoase.Obictul de activitate este structurat în 5 direcţii:producţie ,comerţ,prestări servicii,operaţiuni de import -export,construcţii şi instalaţii efectuate în regie proprie

2.4 POIANA - ciocolata cu aluneCiocolata POIANA este ub produs Kraft Foods România S.A 

Page 4: CIOCOLATĂ CU ALUNE

Creată şi lansată în 1995,Poiana este ciocolata cea mai bine vândută din Romania-peste 36.000 de tone ciocolata Poiana au fost vândute în ultimii 11 ani,ceea ce înseamnă mai mult de 360 de milioane de tablete.

Conform studiilor GFK din luna august 2006,peste 80% dintre consumatorii români recunosc Poiana drept cea mai cunoscută marca de ciocolata din România,iar 54% dintre consumatori consideră ca este ciocolata cea mai apreciată de pe piaţa datorită calităţii sale superioare.

Kraft Foods România este a doua mare companie de produse alimentare din lume.Ț

3. Description of the product for each segment

Produse Ambalaj Preţ Slogan Gust Culoare Firma prod. GramajHeidi -din carton de o

culoare alb cu verde3,5RON

Pasiunea pentru ciocolata

Foarte dulce

Maronie Heidi ChocolatsSuisse

100g

Primola -din hârtie bleo 2,8RON

Calitate şi plăcere

Foarte dulce

Maronie SupremeGroup

90g

Kandia -hartie maro cu roşu 3,2RON

Ciocolata cu dragoste de la Kandia

Dulce Maronie KandiaExcelent

100g

Poiana -de hârtie, predominant de un roşu aprins pentru a atrage atenţia

2,4RON

Poiana delicios de ciocolata

Dulce Maronie Kraft Foods Romani

100g

După cum se poate observa cele 4 ciocolăţi au specificat în ingrediente cantitatea în procente de alune conţinute şi în mare conţin aceleaşi ingrediente: zahăr, unt de cacao, alune şi vanilina (substanta organică foarte aromata care se extrage din fructul de vanilie  sau care se obţine pe cale sintetică, folosită în alimentaţie şi în parfumerie).

Kandia are cea mai mare cantitate de cacao şi conţine şi grăsimi din lapte şi alune,iar Heidi are cea mai mare cantitate din grăsimi din lapte.

           VALORI NUTRITIVE MEDII LA 90 respectiv 100 grame

Din punct de vedere nutriţional cele mai multe informaţii furnizate pe spatele ambalajului sunt oferite de ciocolata Poiana, comparative cu ciocolata Kandia care nu prezintă nici măcar o informaţie despre valoarile nutritive ale produsului.

Page 5: CIOCOLATĂ CU ALUNE

Ca şi valoare energetică, cea mai mare o are2344kj  şi cea mai mică o are Heidi 2188kj. Caloriile din alimente şi băuturi trebuie să fie cât mai puţine la număr, şi în special mare majoritate a femeilor ţin cont de acest aspect.

Cele mai puţine lipide le are Heidi iar cele mai multe Primola.Cât despre proteine Primola are cel mai mare număr de proteine - 35,2g/ 90gLipidele au un rol foarte important în fabricarea ciocolatei.Cu cât această cantitate este mai

mare,cu atât ciocolata este mai fină.Dintre produsele analizate - Heidi, Kandia ,Poiana şi Primola - toate conţin cantităţi apreciate de unt de cacao.

4.Principal benefit of the product/service for each segment

4.1HEIDIProdusul este de calitate, iar gustule e foarte bun .Produsul este sprijinit de o puternică promovare, toate calităţile şi caracteristicile sale fiind clar

evidenţiate în reclame.    Preţul unei ciocolăţi Heidi  este 3,5RON Este un preţ mare comparative cu produsele de acest

gen existente pe piaţa, dar este un produs cumpărat şi apreciat de consumatori în ciuda preţului ridicat.Ciocolata Heidi este disponibilă în cea mai mare măsură în aproape toate magazinele,dar în

special în supermarket-uri şi hypermarket-uri.Producătorul de ciocolata Heidi a lansat o nouă campanie de comunicare în care descrie arta

mai puţin cunoscută a meşteşugarilor pasionaţi de ciocolata şi magia pe care o creează în fiecare tabletă de ciocolata. Realizat de Bridge Communication, spotul tv e rezultatul unui proces fundamentat de regândire a mărcii şi a unui proces lung şi provocator de producţie şi îşi doreşte să aducă privitorul, măcar pentru 30 de secunde, într-o lume magică, în lumea Heidi, un loc atemporal, fermecat, însufleţit de pasiunea pentru ciocolata. Pe de o parte sunt ciocolatierii, care urmează reţetele familiei elveţiene Laederach, transformând ciocolata în magie, iar pe de alta sunt oamenii care se bucură zi de zi de spectacolul preparării şi de gustul acesteia.

"Am vrut ca această lume să reflecte toate valorile Heidi, o marca ce înseamnă dăruire prin meşteşug şi arta, înseamnă bucuria de a împărţi ceva special cu cei dragi, înseamnă varietate, combinaţii noi şi deosebite de ingrediente concepute pentru a da oamenilor un motiv în plus să se bucure", declară Afrodita Blasius, Bridge Communication.

"Credem ca nouă campanie Heidi aduce un nou suflu, diferenţiator faţă de mărcile concurente pe piaţa ciocolatei premium. E un pas important pentru noi, în direcţia dorită, de a aduce Heidi mai aproape de consumatorii pasionaţi de ciocolata, care apreciază un gust desăvârşit, într-o mare varietate de combinaţii" declară Nikos Anyfantis, Marketing Manager Heidi.

Spotul a fost realizat de casa de producţie Multimedia est, regizor Manfredo Leteo, iar de partea de post-productie s-a ocupat L Production.

Compania Heidi Chocolats Suisse este un producător de ciocolata înfiinţat în anul 1994, cu o cifră de afaceri de aproape 7 milioane euro şi peste 300 de angajaţi, care face parte din Laederach Chocolatier Suisse, o afacere dezvoltată de familia Laederach în Elveţia.

În afara de brandul Heidi, grupul Laederach este prezent pe piaţa românească şi cu ciocolateriile Laederach, în care sunt comercializate produse importate din Elveţia. În prezent, sunt trei ciocolaterii deschise în Bucureşti (centrul comercial Plaza România), Timişoara şi Iaşi.

4.2 PRIMOLAProdusul Primola cu alune  este prezentat pe rafturile din super - marketuri şi sunt pregătite să

ajungă la consumatori deoarece se află ,în topul preferinţelor fiind un produs rezonabil ca preţ.Lansată în toamna anului 2001, Primola a fost primită  cu entuziasm şi în mai puţin de doi ani a

ajuns în topul preferinţelor iubitorilor de ciocolata.            Preţul unei ciocolăţi este de 2,8 Ron. Preţul variază de la magazin la magazin, în hypermarketuri  preţul fiind mai mic. Orice cumpărător care în schimb, dacă este să luăm în vedere raportul calitate-pret, preţul depăşeşte calitatea în comparaţie cu celelate ciocolăţi.

Ciocolata Primola cu  alune poate fi achiziţionat din orice supermarket, sau chiar magazin mic.

Page 6: CIOCOLATĂ CU ALUNE

Reclamele originale şi atractive adăugă mărcii Primola o personalitate modernă, îndrăzneala ocupând un loc aparte în preferinţele consumatorilor

4.3 KANDIAKandia este un brand provocator, pasional şi seducător. Kandia imprimă tendinţe. Încă de la

lansare (noiembrie 2003), Kandia a surprins şi a trezit dragoste.    Iar dragostea pentru un brand, ca şi pentru o persoană, spre a rămâne mereu vie, presupune reinventare.

Ciocolata Kandia este o experienţă senzorialamai mult decât orice altcevaEste o ciocolata dulece ce închide în ea o combinaţie de arome.

Preţul  ciocolăţii Kandia cu alune este de 3,2. Este un preţ mărişor, dar în acelaşi timp  accesibil pentru cumpărători.

Ciocolata Kandia cu alune  poate  fi găsit în aproape orice magazin.Agenţia McCann Erickson împreună cu echipa Kandia Excelent au dezvoltat o nouă campanie

de imagine a brandului Kandia. Pornind de la un atribut de produs - gustul desăvârşit al ciocolatei care se topeşte acum şi mai uşor - execuţia TV "Topirea" dramatizează spectaculos conceptul "Simţi cum lumea întreagă se topeşte precum nouă ciocolata Kandia". Campania se adresează femeii moderne, active, cu pasiuni şi aspiraţii, care are încredere în ea însăşi, are curajul de a declara ce doreşte şi initiativa de a obţine ceea ce vrea şi care se regăseşte, totodată, completa doar în cadrul cuplului.

'Spotul TV Kandia te provoacă să-ţi foloseşti ochii în loc de degete şi în loc de buze. Să simţi gustul înainte chiar de a gusta. Să trăieşti intens senzaţia chiar inante de a o trăi. E o experienţă care porneşte de la ciocolata, dar care, multiplicată apoi la infinit de simţurile tale, ajunge să cuprindă totul. Şi dacă fiecare om e o lume, lumea ta se va îmbogăţi cu fiori noi, dulci, de ciocolata cu dragoste.' Craita Coman, Group Creative Director.

Publicitatea este un mijloc important de a rămâne în atenþia consumatorilor şi a potenţialilor clienţi, de aceea este esenţială în creşterea cotei de piaţa, iar formele pe care le îmbracă publicitatea diferă în funcţie de target-ul tinta, dar şi de direcţia de promovare a brand-ului.

4.4 POIANACiocolata Poiana este un produs foarte bine plasat pe piaţa, care s-a impus intre mulţime de

ciocolate pe e piaţa românească prin calitate şi preţ accesibil. Este un produs creat  pentru a satisface segmentul de consumatori care prefera un gustul cu adevărat delicios şi ambalajul elegant.la un preţ accesibil.

Preţul unei ciocolăţi este de 2,4 RON.Este un preţ accesibil pentru majoritatea cumpărătorilor. În comparaţie celelalte ciocolăţi de pe piaţa este la un preţ mdiu rezonabil.Preţurile tuturor ciocolatelor  produse în România se afla cam pe aceeaşi scară, consumatorul alegând mai ales în funcţie de preferinţele lor.

Ciocolata Poiana cu alune poate fi găsit în aproape orice magazin, supermarket sau hypermarket. Singura deosebire între locurile unde se poate găsi este preţul, care variază.

Ciocolata Poiana beneficiază de o campanie media puternică, reprezentată de promovare în presă, spoturi de imagine.

Kraft Foods România, lider pe piaţa ciocolatei din România, prezintă consumatorilor noua ciocolata Poiana. Noua Poiana le oferă consumatorilor o noua reţetă de o calitate mai bună, cu un nou design al ambalajului, menţinând acelaşi preţ şi gramaj.

Noua reteta, apreciată de peste doua treimi dintre consumatori ca fiind net superioară celei anterioare, conferă ciocolatei o textură mai cremoasa, mai delicată şi un gust cu adevărat delicios, prin echilibrului perfect dintre lapte şi cacao. Încă de la lansare, culoarea roşie a fost asociată mărcii Poiana, astfel ca era firesc să evolueze înspre acest design de un roşu aprins, care conferă consistenta întregii game şi iese în evidenţă pe rafturi, produsul neputând trece neobservat şi negustat.

O relansare de asemenea avengura se bucura de susţinere media pe masura Poiana, ciocolata delicioasă, este susţinută pe  canalele de televiziune cu un spototuri TV, panotaj stradal, apariţii în presă, dublate de evenimente de sampling la nivel naţional şi materiale de plasare în magazine.

Segmentul de tablete este cel mai important din categoria de ciocolata de pe piaţa din România, iar Kraft deţine aproximativ 50% din acest segment, din care marca Poiana reprezintă aproape jumătate, fiind cea mai puternică marca de pe piaţa ciocolatei din România. Gustul este criteriul

Page 7: CIOCOLATĂ CU ALUNE

principal care stă la baza deciziei de cumpărare în categoria dulciurilor. Astfel, pentru a ne menţine în topul preferinţelor consumatorilor, care devin tot mai exigenţi, o îmbunătăţire semnificativă a reţetei ciocolatei Poiana a repezentat următorul pas firesc în consolidarea mărcii", spune Cristina Radu, Senior Brand Manager Ciocolata.

 Toţi cei patru producători Kraft Foods România,Supreme,Excelent,Heidi şi Kandia au elaborat un mix de marketing puternic pentru a face faţă unei pieţe concurenţiale dinamice.

Politica de produs iese mai mult în relif la Heidi şi Kandia,deoarece sunt considerate a fi cele mai bune de pe piaţa din punct de vedere calitativ.Politica de preţ aplicată de companii arata clar o calitate superioară la un preţ mai ridicat.Raportul calitate-pret este totuşi avantajos pentru client.

Politica de promovare se regăseşte la toate produsele,e adevărat ca mai mult la Kandia,Primola şi Poiana.Kandia se bucura de clipuri publicitare senzuale ce vizează un public ţintă tânăr şi care apreciază calitatea la un nivel superior.Primola şi Poiana au clipuri ce vizează absolut toţi consumatorii de ciocolata.

 Absolut toată gama de produse supuse analizării se bucura de un buget de promovare substanţial menit să câştige noi clienţi şi ulterior să-i fidelizeze.Iar sloganele sunt bine realizate şi atrag prin originalitate.Un lucru este cert ,şi anume ca cea mai bine vanduta ciocolata este Poiana,ea reuşind să îndeplinească toate dorinţele consumatorului român,raport calitate preţ cel mai avantajos.

5.6. 7.VALUE PROPOSITION           Dacă ar fi să facem o ierarhie a ciocolăţilor de mai sus, luând în cosiderare produsul final aceasta ar fi următoare:

HeidiPoianaKandiaPrimolaPoiana redă cel mai bine gustul de lapte şi conţinutul bogat de alune proaspete comparativ cu

ultima clasată Primola.După părerea mea cea mai fină şi mai delicioasă ciocolata este  Kandia, iar cele mai bune alune

sunt prezente în conţinutul ciocolatei Heidi.Putem afirma despre ciocolata Primola, ca este mai slab calitativa decât restul mărcilor

analizate ,şi ocupa un loc fruntaş în topul vânzărilor datorită preţului mic şi a promovării intense.Dacă este să luăm în considerare numai ambalajul, mai atractiv  şi în acelaşi timp calitativ  este

cel de la ciocolata Heidi urmat de ambalajul ciocolatei Kandia, care este modern şi în culori ce reprezintă ciocolata: alb şi maroniu.

Preţul este accesibil şi având în vedere fapt ca deşertul preferat de consumatori este reprezentat de ciocolata  putem spune ca este permisă şi chiar o creştere a acestuia.

Creşterea generală a pieţei ciocolatei determina pentru consumator o diversificare a gusturilor şi a nevoilor, iar pentru companiile producătoare un efort înspre inovaţie"

Ar trebui să nu se mai , mizeaze în principal pe spoturi TV, pentru creşterea vânzărilor, ci ar trebui să se recurgă şi la reclamele în reviste, inserturi, sponsorizări de evenimente.

Dulciurile şi, în special, ciocolata se număra printre produse preferate de consumatorii romani. Opţiunile lor par să fie influenţate în primul rând de ingredientele ciocolatei, domeniu în care posibilităţile de alegere sunt numeroase, atât la nivel de brand, cât şi la nivel de segment de piaţa.