chimie

download chimie

of 4

Transcript of chimie

Energia in sistemele biologicen organismele vii au loc transformri chimice care implic sinteze de molecule complexe, ct i procese de descompunere a acestora. Creterea i existena organismului animal implica un consum de energie pentru: ntreinerea funciilor vitale Sinteza unor substane necesare organismului Desfurarea activitilor fizice Meninerea constant a temperaturii corpului.

Toate aceste procese sunt endoterme. Energia necesar este produs prin transformri biochimice ale unor substane din alimente. Reaciile n urma crora se produce aceast energie sunt reacii exoterme. Substanele introduse n organism pentru a produce energia vital sunt: grsimile, zaharidele i proteinele. Alimentele sunt combustibilul care ne furnizeaz energia.

Rolul ADP i ATP n procesele energetice din sistemele biologiceADP i ATP(acidul adenozintrifosforic) sunt molecule cu structur complex care se gsesc n toate celulele vii. ATP-ul este un ester fosforic al adenozinei ce conine dou legturi macroergice. La hidroliza ATP-ului, o legtur macroergic se scindeaz, rezult ADP i un fosfat anorganic, proces n care se elibereaz circa 29kJ(procesul cuprinde mai multe etape).

ADP(acidul adenozindifosforic)

ATP

Celula este o uzin chimic. Pentru a funciona are nevoie de combustibili. Majoritatea reaciilor celulare sunt procese endoterme i nu sunt spontane. Celulele utilizeaz drept combustibil glucoza ( i unii produi ai descompunerii grsimilor i proteinelor).Cnd glucoza este oxidat la CO2 i H2O se elibereaz energie dar celula nu poate folosi ntotdeauna aceast energie n momentul oxidrii glucozei. Totodat celula nu poate lsa aceast energie s treac n mediul nconjurtor.(dac numai jumtate din energia rezultat la oxidarea glucozei ar fi eliberat celulei, temperatura ei ar crete nct enzimele ar fi inactivate).

Celula are nevoie de un mecanism de captare i stocare a energiei, precum i de un alt mecanism prin care s elibereze aceast energie cnd are nevoie i unde este necesar. Acest mecanism de conversie a energiei dintr-o celul este ndeplinit de ADP i ATP. Funcia de conversie a energiei este localizat n poriunea cu ngrupe fosfat din structura acestor molecule. La transformarea ADP ATP se nmagazineaz energie.Cnd este nevoie de energie are loc transformarea: ATP + H2O ADP + H2PO4- + energie Pentru celul ATP este un component vital; cnd celula trebuie s realizeze un proces endoterm consum ATP, iar cnd rezerva scade celula produce o nou cantitate prin oxidarea glucozei. Ignat Radu Daniel Clasa a XII-a R3