bacalaureat2008_e_planificareasiorganizareaproductieisiasigurareacalitatii_v26_v50.pdf

Ministerul Educaiei, Cercetrii i Tineretului Centrul Naional pentru Curriculum i Evaluare n nvmntul Preuniversitar

SUBIECTUL I (30 puncte)

I. 1. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1 - 5) scriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare rspunsului corect: 10p

1. Ansamblul operaiilor tehnologice prin care se realizeaz un produs sau repere componente ale acestuia, reprezint procesul: a. de producie;

b. tehnologic; c. de munc de baz; d. manual mecanic.

2. n raport cu natura activitii desfurate, activitatea de transformare efectiv a materiilor prime i materialelor n bunuri economice, reprezint procesul de producie: a. auxiliar; b. propriu-zis; c. de depozitare sau magazinaj; d. de transport. 3. Procesul de obinere al aluminiului, este un proces: a. chimic; b. manual mecanic; c. analitic; d. de aparatur. 4. Auditul intern este efectuat de ctre : a. clienii ntreprinderii sau organizaiei furnizoare b. un organism neutru c. organizaia nsi d. o ter parte 5. Exprimarea oficial a conducerii n ceea ce privete direcia i inteniile organizaiei, legate de calitate, reprezint: a. managementul calitii b. politica n domeniul calitii c. sistemul de calitate d. controlul calitii


I. 2. n coloana A, sunt enumerai termeni din domeniul asigurrii calitii, iar n coloana B, definiiile acestora. Scriei pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifr din coloana A i litera corespunztoare din coloana B. 10p

A B

1. client 2. proces 3. auditor 4. procedur 5. calitate

a. persoan care are competena de a efectua audit. b. mod specificat de desfurare a unei activiti sau a unui

proces c. persoan sau organizaie care beneficiaz de un produs

sau un serviciu d. organizaie sau persoan care vinde un produs e. msur n care un ansamblu de caracteristici intrinseci

ndeplinesc cerinele f. ansamblu de activiti corelate sau n interaciune, care

transform intrri n ieiri.

I.3. Transcriei pe foaia de examen litera corespunztoare fiecrui enun (a, b, c) i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat, sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. Justificai rspunsurile pentru varianta / variantele F i transformaile in A. 10p

a. Procesele sintetice reprezint procesele de producie n care produsele se obin din mai . multe feluri de materii prime, dup prelucrri succesive.

b. Procesele manual-mecanice sunt procesele n care aciunea manual a omului este preponderent (ex. ncrcarea - descrcarea manual a materiilor prime, semifabricatelor) c. Procesele auxiliare asigur obinerea unor produse sau lucrri care nu constituie. obiectul activitii de baz a ntreprinderii, dar care asigur i condiioneaz buna. desfurare a proceselor de munc de baz..


SUBIECTUL II ( 30 puncte)

II. 1. Definii tipul de producie din punct de vedere al strii organizatorice i funcionale a unei ntreprinderi. 4p

II. 2. Completai enunurile de mai jos astfel nct ele s devin corecte i complete: 6p

a. Manualul calitii este un (1)care descrie sistemul de management al calitii unei ntreprinderi sau organizaii.

b. Asigurarea intern a calitii reprezint activitile desfurate pentru a da ncredere(2)ntreprinderii c va fi obinut calitatea propus.

c. Administrarea manualului calitii se realizeaz de ctre compartimentul (3) al ntreprinderii sau organizaiei, prin revizii periodice i anuale.

II. 3. Auditurile calitii se pot efectua n scopuri interne sau externe i se numesc: 20p - audituri interne ale calitii i - audituri externe ale calitii .

a. Definii scopul auditurilor interne i a auditurilor externe de calitate. b. Precizai tipurile de audituri externe i cum se mai pot numi ele, n funcie de cine le

efectueaz. c. Precizai cum se numesc informaiile verificabile necesare ntocmirii raportului de audit . d. Ce se nelege prin auditor (n domeniul calitii )?

)


SUBIECTUL III ( 30 puncte)

Alctuii un eseu cu tema : Proceduri referitoare la sistemul de management, avnd n vedere urmtoarele: a. definirea procedurii b. precizarea tipurilor de proceduri cel puin 3 c. procedurile obligatorii prevzute prin ISO 9001:2000 d. structura general a unei proceduri n care s fie enumerate cel puin 5 elemente



I. 1. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1 - 5) scriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare rspunsului corect 10p

1. Procesul de producie reprezint totalitatea activitilor care au ca rezultat transformarea materiilor prime i semifabricatelor n: a. produse finite; b. lucrri; c. servicii; d. lucrri i servicii.

2. Modul de obinere al produsului finit din mai multe feluri de materii prime, ca urmare a efecturii unor prelucrri succesive, reprezint procese de producie:

a. directe; b. sintetice; c. analitice, d. mecanice.

3. n funcie de mrimea lotului de fabricaie, tipul de producie n serie poate fi: a. de serie mic i individual;

b. de serie mijlocie i unicat; c. de serie mare, mijlocie i mic; d. de serie mic, mijlocie i unicat.

4. Obinerea unui nivel al calitii superior celui planificat reprezint finalitatea activitii de : a. inerea sub control a calitii b. mbuntire a calitii c. asigurare a calitii d. organizare a sistemului calitii

5. Factorii de care depinde, n mod hotrtor, eficiena comunicrii n managementul calitii sunt:

a. calitatea materiilor prime achiziionate b. starea echipamentelor de inspecie i ncercri c. precizia determinrilor de laborator d. calitatea managerilor i a persoanelor implicate n activitile referitoare la calitate

I. 2. n coloana A, sunt enumerate criterii de clasificare ale liniilor de producie in flux si unicat, iar n coloana B , specificaiile acestora. Scriei pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifr din coloana A i litera corespunztoare din coloana B. 10p

A

B

1. dup gradul de continuitate 2. dup nomenclatura 3. dup felul ritmului de

funcionare 4. dup sistemul de fabricaie rigid 5. dup sistemul de fabricaie

flexibil

a. n flux continuu, n flux constant b. cu ritm reglementat i cu ritm liber c. sistem de fabricaie reglementat i automatizat d. sistem de fabricaie cu flexibilitate natural, artificial

i cu comand automat e. n flux continuu, n flux intermitent f. cu nomenclatur constant, variabil i de grup.


I. 3. Transcriei pe foaia de examen litera corespunztoare fiecrui enun (a, b, c) i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat, sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. Justificai rspunsurile pentru varianta / variantele F i transformaile in A. 10p

a. Eficiena comunicrii depinde n mod hotrtor de calitatea managerilor i a persoanelor implicate n desfurarea activitilor.

b. Auditurile prim parte se mai numesc i audituri externe. Obiectivele referitoare la calitate pot fi astfel formulate nct s reprezinte o constrngere pentru celelalte obiective ale ntreprinderii.



II.1. Definii noiunea de durata ciclului de fabricaie. 4p


Auditurile interne se mai numesc audituri...........(1)............. a. Manualul calitii este un (2)care descrie sistemul de management al calitii

unei ntreprinderi sau organizaii. b. Asigurarea extern a calitii reprezint activitile desfurate in scopul de a

da .......(3)................c sistemul de management al firmei permite obinerea calitii cerute.

II. 3. Se d schema de mai jos 20p

a. Scriei pe foaia de examen informaia corect care completeaz schema, n blocurile numerotate cu (1),(2),(3),(4),(5).

b. Determinai ce tip de producie are o ntreprindere productoare de autoturisme i care sunt principalele procese ce trebuie inute sub control astfel nct s se obin rezultatele ateptate privind calitatea produselor obinute.

Definii ciclul de producie.

Tipuri de producie

(1) (2) (3)

(4) (5) Serie mijlocie



Documentele utilizate pentru definirea i implementarea sistemului de management al calitii se ntocmesc conform ISO 10013 pe o structur ierarhic piramidal. Cunoscnd acestea, se cere: 1. Precizai care sunt denumirile documentaiilor din cele 3 niveluri ierarhice 2. Pentru nivelul A:

a. Ce descrie documentaia de nivel A ? b. Cui i revine responsabilitatea redactrii i gestionrii acestei documentaii ?

3. Pentru nivelul B: a. Ce descrie documentaia de nivel B ? b. Definii procedura c. Care sunt procedurile obligatorii referitoare la calitate

4. Pentru nivelul C a. Ce sunt nregistrrile referitoare la calitate? b. Precizai din ce categorie de nregistrri fac parte registrele de intrri, alegnd unul

din rspunsurile urmtoare: A. nregistrri referitoare la recepie B. nregistrri referitoare la activitile de inspecie C. nregistrri referitoare la perioada de garanie i post garanie




1. Corelarea satisfacerii necesitilor i intereselor personalului cu realizarea sarcinilor atribuite reprezint :

a. organizarea b. coordonarea c. motivarea d. distribuirea personalului intreprinderii sau organizaiei.

2. Funcia de mbuntire a calitii se refer la : a. mbuntirea continu a eficacitii sistemului de management al calitii b. mbuntirea resurselor materiale c. mbuntirea proceselor de producie d. mbuntirea infrastructurii

3. Responsabilitatea redactrii i administrrii manualului de calitate revine, de regul, efului compartimentului de :

a. marketing b. resurse umane c. calitate d. producie

4. Aciunea factorului uman asupra obiectelor muncii cu ajutorul unor mijloace de munc, sunt definite ca procese: a. de producie;

b. tehnologice; c. de munc; d. manuale. 5. Transformarea diferitelor materii prime i materiale n produse, lucrri, servicii reprezentnd obiectul activitii de baz a ntreprinderii, sunt procese: a. directe; b. anexe; c. de munc de baz; d. de munc de servire.

I. 2. n coloana A, sunt enumerai termeni utilizai n asigurarea calitii, iar n coloana B, definiiile acestora. Scriei pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifr din coloana A i litera corespunztoare din coloana B. 10p

A.

B.

1. obiectiv al calitii 2. client 3. produs 4. eficien 5. neconformitate

a. mod specificat de desfurare a unei activiti sau a unui proces

b. organizaie sau persoan care primete un produs sau un serviciu

c. ceea ce se urmrete referitor la calitate d. nendeplinirea unei cerine e. raportul ntre rezultatul obinut i resursele utilizate f. rezultat al unui proces


I. 3. Transcriei pe foaia de examen litera corespunztoare fiecrui enun (a, b, c, d,e) i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat, sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. 10p

a. Tactul de producie reprezint intervalul de timp dintre obinerea a dou produse la captul liniei de producie n flux. b. Ritmul de producie reprezint intervalul de timp dintre obinerea a dou produse la captul

liniei de producie n flux. c. Raportul de audit trebuie s conin toate rezultatele inspeciilor efectuate, neconformitile constatate i cauzele acestora d. Asigurarea intern a calitii reprezint activitile desfurate pentru a da ncredere

clienilor c sistemul de management al calitii permite obinerea calitii cerute e. Eficiena comunicrii depinde n mod hotrtor de calitatea managerilor i a persoanelor

implicate n desfurarea activitilor.



II.1. Explicai notiunea politica calitii. 4p

II. 2. Completai spaiile libere din enunurile urmtoare cu informaia corect: 6p a. Procesul de producie reprezint totalitatea activitilor care au ca rezultat transformarea i semifabricatelor n produse finite. b. Fia de pontaj reprezint pe care se marcheaz zilnic, n

ntreprindere, ora intrrii i cea a ieirii lucrtorilor. c. Organizarea unitilor de producie dup principiul ........................, este specific metodei

de organizare a produciei individuale i de serie mic.

II. 3. Se cunoate c, potrivit standardelor internaionale ISO 9000, auditul este considerat un instrument esenial pentru realizarea obiectivelor referitoare la calitate. Se cere : 20p

a. Identificai tipurile de audit n funcie de scopul lor, completnd informaiile corespunztoare blocurilor (1), (2), (3), (4), (5) din schema din figura 1.

b. Precizai tipurile de audit n funcie de obiectul lor. c. Definii raportul de audit.

Figura 1.

(1)

(2) (3)

(4) (5)



n tabelul urmtorul sunt prezentate principalele caracteristici ale tipurilor de producie de mas, serie i unicat sau individual:

1. Identificai tipul produciei, pentru fiecare valoare a produciei, indicate n tabel .

2. Descriei modul de organizare a liniei de producie n flux continuu, respectnd caracteristicile specifice acestui mod de organizare a produciei;

3. Enumerai caracteristicile principale fiecrui tip de producie;

TIPUL DE PRODUCIE

CARACTERISTICI

(1) (2) (3) Volumul produciei foarte mare

1000 buci mare 100 buci

redus 5 buci

Nomenclatura produciei

Gradul de specializare a utilajelor

Amplasarea utilajelor

Ritmicitatea produciei




1. n manualul calitii se descriu : a. procesele i activitile necesare pentru implementarea sistemului calitii b. materialele, echipamentele, documentele ce se utilizeaz n procesul de producie c. nregistrrile generale referitoare la calitate d. sistemul de management al calitii n concordan cu politica i obiectivele calitii

2. Documentele prin care se declar rezultatele obinute sau care furnizeaz dovezi obiective

privind activitile desfurate n domeniul calitii sunt : a. proceduri generale ale sistemului de calitate b. nregistrri de calitate c. coninutul manualului calitii d. facturi de achiziie a materiilor prime

3. Coordonarea activitii referitoare la calitate reprezint: a. Transmiterea mesajelor n cadrul proceselor corespunztoare managementului calitii b. Ansamblul proceselor de armonizare a deciziilor i aciunilor referitoare la calitate, n

scopul realizrii obiectivelor stabilite c. Atragerea personalului la realizarea obiectivelor calitii, lund n considerare factorii

motivaionali d. Corelarea necesitilor i intereselor personalului cu realizarea sarcinilor i a

obiectivelor

4. Nomenclatorul de produse este foarte restrns la ntreprinderile cu : a. producie de mas b. producie serie c. producie individual d. producie de stoc

5. Ansamblul operaiilor tehnologice prin care se realizeaz un produs sau repere componente ale acestuia, reprezint:

a. procesul de producie; b. procesul tehnologic c. procese de munc de baz; d. procese auxiliare.

I. 2. n coloana A sunt enumerate nregistrrile referitoare la calitate, iar n coloana B exemple de nregistrri. Scriei pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifr din coloana A i litera corespunztoare din coloana B. 10p

A. nregistrri referitoare la calitate B. Exemple de nregistrri

1. nregistrri generale 2. nregistrri specifice 3. nregistrri de recepie 4. nregistrri de inspecie, de ncercri

de metrologie 5. nregistrri din perioada de garanie

i post garanie

a. registru de neconformiti b. fie de instruire a personalului c. registru de eviden a reclamaiilor d. cataloage cu produsele firmelor concurente. e. note de recepie f. instruciuni de lucru, specificaii tehnice


I. 3. Transcriei pe foaia de examen litera corespunztoare fiecrui enun (a, b, c) i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat, sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. Justificai rspunsurile pentru varianta / variantele F i transformaile in A. 10p

a. Procesele sintetice reprezint procesele de producie n care produsele se obin din mai . multe feluri de materii prime, dup prelucrri succesive. b. Durata ciclului de fabricaie include numai perioada de lucru. c. Nomenclatorul de produse este foarte restrns la producia individual.



II. 1. Precizai un tip de procedur din cadrul sistemului de management al calitii. 4p

II. 2. Completai enunurile de mai jos astfel nct ele s devin corecte i complete 6p a. Principalele tipuri de producie sunt : producia individual, producia

i producia de mas. b. Durata ciclului de fabricaie include att perioada de ct i perioada de

ntrerupere. c. Organizarea produciei n flux este caracteristic n cazul produciei

II. 3. Potrivit standardelor internaionale ISO 9000/2000 auditul este considerat un instrument esenial pentru realizarea scopurilor ntreprinderii n domeniul calitii. 20p

a. Precizai 5 obiective generale ale auditului calitii b. Identificai tipurile de audit dup scopul lor, completnd spaiile libere (1),(2) i (3) din

schema bloc, cu informaiile corecte. c. Enumerai 2 scopuri pentru care este efectuat auditul sistemului de management al calitii.

Auditul calitii

Audituri interne (prim parte )

(1)

(2) (3)


SUBIECTUL III (30 puncte) Realizai un eseu referitor la Instrumente de evaluare utilizate n managementul calitii avnd n vedere urmtoarele :

a. scopul auditului calitii b. obiectivele generale ale auditului calitii c. elementele planului de audit d. dovezile de audit i modul de obinere a lor e. clasificarea auditurilor calitii




1. Producia de serie poate fi clasificat n : a. producie de serie mic, producie individual, producie de mas b. producie de serie mic, producie de serie mijlocie, producie de mas c. producie de serie mic, producie de serie mijlocie, producie de serie mare d. producie individual, producie de serie mijlocie, producie de mas

2. Modul de obinere al produsului finit din mai multe feluri de materii prime, ca urmare a efecturii unor prelucrri succesive, reprezint procese de producie:

a. directe b. sintetice c. analitice d. mecanice.

3. Ce reprezint politica unei firme n domeniul calitii ? a. planificarea calitii b. inerea sub control a calitii c. obiectivul de cretere a satisfaciei clienilor d. direcia i inteniile generale n ceea ce privete calitatea

4. Obinerea unui nivel al calitii superior celui planificat reprezint finalitatea activitii de : a. inerea sub control a calitii b. mbuntire a calitii c. asigurare a calitii d. organizare a sistemului calitii

5. Succesiunea logic a tuturor etapelor de transformare a materiilor prime i materialelor n produsul finit reprezint : a. fluxul tehnologic al unui proces b. schema tehnologic a procesului c. organigrama ntreprinderii d. durata ciclului operativ de fabricaie

I. 2. n coloana A sunt enumerate caracteristici ale calitii produselor, iar n coloana B definiiile lor. Scriei pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifr din coloana A i litera corespunztoare din coloana B 10p

A. Caracteristicile calitii

B. Definiii

1. caracteristicile tehnice

2. caracteristicile economice

3. caracteristicile ecologice

4. fiabilitatea

5. disponibilitatea

a. aptitudinea unui produs de a-i ndeplini funcia specificat, la un moment dat sau ntr-un interval de timp

b. proprietile intrinseci ale produsului (fizice, chimice etc.) c. probabilitatea ca un produs s funcioneze fr defectri, un

interval de timp dat, n condiiile de utilizare prevzute d. trsturi ale produselor care influeneaz n mod direct

costurile n utilizare e. gradul de perfeciune a produselor, cumulnd cerinele

spirituale ale individului i ale societii fa de acestea f. trsturi ale produselor i proceselor care influeneaz n mod

hotrtor mediul nconjurtor


I.3. Transcriei pe foaia de examen litera corespunztoare fiecrui enun (a, b, c) i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat, sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. Pentru varianta / variantele F transformai enunurile astfel nct s devin adevrate . 10p a. n funcie de scop, auditul calitii se poate clasifica n: audituri interne, audituri externe i

audituri intermediare. b. Forma de prezentare a procedurilor documentate i numrul acestora difer n funcie de

mrimea ntreprinderii Eficiena comunicrii, n managementul calitii, depinde n mod hotrtor de calitatea materiilor prime achiziionate.



II. 1. Definii noiunea de tip de producie de mas 4p


a. n cazul tipului de producie de serie, se ntlnesc caracteristici comune att tipului de producie de mas , ct i tipului de producie .

b. ................de producie, reprezint cantitatea de produse care se obine pe linie n unitatea de timp.

c. Tipul de producie de mas creeaz condiii foarte bune pentru folosirea pe scar larg a proceselor de producie automatizate, cu efecte deosebite n eficienei economice a ntreprinderii.

II. 3. Asigurarea calitii reprezint ansamblul aciunilor preventive prin care se urmrete, n mod sistematic, s se asigure corectitudinea i eficacitatea unor activiti referitoare la calitate. Se cere: 20p

a. Precizai care sunt activitile a cror eficacitate trebuie asigurat, completnd spaiile libere (1)(5) din urmtoarea schem bloc:

b. Precizai tipurile de asigurare a calitii n funcie de obiectivele ei i definii cele 2 tipuri precizate.

c. Determinai scopul asigurrii calitii. Definii termenul de calitate total.

Eficacitatea activitilor

de :

(1) (2)

(3)

(4)

(5)



Pentru programarea i planificarea activitilor specifice locului de munc, precum i pentru lansarea n execuie a produciei se utilizeaz anumite documente . Pentru aceasta este necesar cunoaterea urmtoarelor elemente:

- desenul de execuie; - volumul produciei; - semifabricatul folosit - utilajul de care se dispune; - calificarea personalului muncitor.

a. Precizai ce reprezint lansarea produciei b. Descriei, pe scurt, aceste elemente c. Enumerai trei documente care se ntocmesc n cadrul lansrii n fabricaie d. Precizai ce elemente sunt prevzute n graficul de avansare a produsului i identificai cel puin 2 scopuri pentru care este utilizat

e. Argumentai numele documentului fia de nsoire a produsului



I. 1. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1 5) scriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare rspunsului corect: (10p)

1. Forma i dimensiunile semifabricatului determin: a. calificarea personalului muncitor b. volumul produciei c. tehnologia de execuie d. desenul de execuie

2. Vocabularul utilizat n managementul calitii este prezentat n: a. ISO 9004 b. ISO 9001; c. ISO 10011; d. ISO 9000.

3. Fia de inspecie este: a. instruciune de lucru; b. instrument al calitii; c. procedur de audit; d. concept de asigurare a calitii.

4.Caracteristicile economice ale unui produs electrocasnic se refer la: a. costul produsului; b. radiaii emise; c. volumul produsului; d. puterea consumat.

5. Liniile de producie n flux caracterizeaz: a. producia de serie mare i de mas; b. producia individual i de serie mic; c. producia de mas i de unicate; d. producia de serie mare i mijlocie.

I. 2. n coloana A sunt enumerate tipuri de producie, iar n coloana B caracteristici ale acestora. Scriei pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifr din coloana A i litera corespunztoare din coloana B. (10p)

A. Tipuri de producie B. Caracteristicile tipului de producie 1. de serie mare a. nomenclaturi foarte largi de produse 2. de serie mijlocie b. specializare nalt att la nivelul locurilor

de munc, ct i la nivelul ntreprinderii 3. de serie mic c. loturi de fabricaie de mrime mijlocie 4. de mas d. deplasarea produselor de la un loc de

munc la altul se face cu mijloace de transport cu deplasare discontinu

5. unicat sau individual e. fabricaie pe baz de comenzi f. nomenclatur relativ larg de produse, n

mod periodic


I. 3. Transcriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare fiecrui enun , (a,b,c) i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. Pentru varianta / variantele false reformulai enunurile astfel nct s devin adevrate. (10p)

1. Dup natura activitilor, locurile de munc se pot clasifica n locuri de munc pentru producia de unicate i de serie mic. 2. Tipul de producie n serie este caracteristic ntreprinderilor care realizeaz n mod periodic unul sau mai multe produse. 3. Fluxul tehnologic al unui proces de producie este constituit din succesiunea utilajelor corespunztoare operaiilor, prin intermediul crora se realizeaz procesul tehnologic.

.



II. 1. Precizai scopul auditului calitii. 4p


a. Procesul de producie poate fi abordat i sub raport cibernetic, fiind definit prin trei componente: .......(1).............., ieiri, realizarea procesului de producie.

b. Organizarea produciei n flux se caracterizeaz prin ...........(2)................. procesului tehnologic pe operaii egale sau multiple sub raportul volumului de munc i precizarea celei mai raionale succesiuni a executrii lor.

c. Procesele care, prin realizarea lor, asigur obinerea unor produse sau lucrri care nu constituie obiectul activitii de baz a ntreprinderii, dar care asigur i condiioneaz buna desfurare a proceselor de munc de baz, se numesc procese............(3)...........;

II.3. n schema de mai jos este prezentat structura elementelor sistemului de management al calitii. (20p)

a. Identificai cele dou tipuri de elemente ale sistemului calitii notate cu 1 i 2. b. Pentru cele dou tipuri de elemente identificate enumerai categoriile de elemente definite de standardul ISO 9001/ 2000 (elementele de la 3 la 12). c. Specificai dou avantaje ale sistemului de management al calitii n relaia cu clienii.

ELEMENTELE SISTEMULUI CALITII

1 2

3

10

11

9

5

4

12

7

6

8


SUBIECTUL III (30 puncte)

Tratai tema cu titlul Tipuri de producie dup urmtoarea structur de idei: a. definirea noiunii de tip de producie; b. clasificarea tipurilor de producie dup criteriul produselor fabricate i al organizrii

tehnologice, enumernd i caracteristicile n raport cu care se difereniaz aceste tipuri;

c. clasificarea tipurilor de producie n funcie de comenzile clienilor i previziunile n legtur cu vnzrile;

d. definirea lotului de fabricaie specificnd tipul de producie cruia i este caracteristic; caracterizarea proceselor tehnologice discontinue.


SUBIECTUL I ( 30 puncte)

I.1. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1-5) scriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare rspunsului corect: 10p.

1. Reglementarea activitilor pentru auditarea sistemelor de managementul calitii se face n:

a. ISO 9004 b. ISO 9001; c. ISO 10011; d. ISO 9000

2. Clasa de precizie a unui aparat de msur este o caracteristic: a. estetic; b. sanogenetic; c. economic;

d. tehnic.

3. Organizarea produciei n flux este o metod de organizare a ntreprinderilor care fabric: a. o gam larg de feluri de produse; b. produse pe comand ferm; c. un numr foarte mare de produse identice;

d. produse unicat.

4. Antrenarea personalului i inerea sub control a calitii sunt: a. funcii ale managementului calitii; b. rezultate ale auditului calitii; c. funcii ale organizrii;

d. rezultate ale examinrii calitii.

5. Fia de nsoire are n componen: a. documentele de lansare a produciei i bonul de consum; b. fia tehnologic, graficul de urmrire i bonul de consum; c. fia tehnologic, comanda intern i cantitatea de executat;

d. fia de pontaj i cantitatea de executat.

I.2. n coloana A sunt indicati Categorii de termeni generali utilizai n managementul calitii conform standardului ISO 9000, iar n coloana B sunt indicai Termeni reprezentativi pentru fiecare categorie. Scriei pe foaia de examen, asocierile corecte dintre fiecare cifr din coloana A i litera corespunztoare din coloana B. 10p

A. Categorii de termeni B. Termeni reprezentativi 1. Termeni referitori la examinare 2. Termeni referitori la calitate 3. Termeni referitori la conformitate 4. Termeni referitori la management 5. Termeni referitori la proces i produs

a. cerin; clas; capabilitate b. client; furnizor; infrastructur c. defect; corecie; aciune preventiv d. inspecie; dovad; validare e. planificarea calitii; controlul calitii f. procedur; proiectare i dezvoltare

I.3. Transcriei pe foaia de examen litera corespunztoare fiecrui enun (a, b, c, d, e) i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat, sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. 10 p


1. Deplasarea produselor de la un loc de munca la altul se face cu mijloace de transport de deplasare discontinu la tipul de producie de serie mic. 2. Tipul de producie de mas este specific ntreprinderilor care fabric o nomenclatur redus de produse, n mod nentrerupt i n cantiti mari sau foarte mari. 3. Utilajele din dotarea ntreprinderilor cu producie individual au un caracter specializat, iar personalul care le utilizeaz o calificare nalt. 4. Organizarea produciei n flux este caracterizat i prin amplasarea locurilor de munc n ordinea impus de succesiunea executrii operaiilor tehnologice. 5. Amplasarea utilajelor n cadrul produciei individuale i de serie mic se face n concordana cu fluxul tehnologic.



II.1. Precizai rolul caracteristicilor calitii produselor. 4p

II.2. Scriei pe foaia de examen informaia corect care completeaz spaiile libere: 6p a. Procesul de producie transform factorii de.................. (1) n bunuri economice. b. Procesele manual mecanice sunt procesele n care transformarea materiilor prime i

materialelor se face de ctre .................. (2).. c. Organizarea produciei n flux se poate defini ca acea form de organizare a produciei

caracterizat prin ..................... (3). locurilor de munc.

II.3. Se d schema de mai jos reprezentnd clasificarea tipurilor de producie. 20p

a. Scriei, pe foaia de examen, informaia corect care completeaz schema n blocurile numerotate cu (1),(2),(3),(4),(5). b. Specificai cte dou caracteristici specifice pentru (1),(2),(3) c. Determinai ce tip de producie are o ntreprindere productoare de autoturisme i care sunt principalele procese ce trebuie inute sub control astfel nct s se obin rezultatele ateptate privind calitatea produselor obinute.



Tratai tema cu titlul Auditul sistemelor calitii dup urmtoarea structur de idei: a. definirea noiunilor de audit i auditor; b. precizarea modalitilor de obinere a dovezilor de audit; c. clasificarea auditului dup scop, respectiv obiect; d. precizarea scopurilor n care se efectueaz audituri ale sistemelor calitii;

e. enumerarea etapelor de desfurare a auditului de sistem.


SUBIECTUL I ( 30 puncte) I.1. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1-5) scriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare rspunsului corect: 10p

1. n familia de standarde ISO 9000, standardul de baz ISO 9001 se refer la: a. principii de baz i vocabular; b. cerine referitoare la sistemul de calitate; c. ghid pentru mbuntirea performanelor; d. ghid pentru auditarea sistemelor de calitate.

2. Forma i dimensiunile semifabricatului determin: a. calificarea personalului muncitor b. volumul produciei c. tehnologia de execuie d. desenul de execuie

3. Ciclul PEVA semnific urmtoarea secven de activiti: a. prestabilete-execut-verific-avanseaz; b. planific-execut-verific-acioneaz; c. planific-evalueaz- verific-avanseaz; d. planific-execut- verific-amn.

4. Funcia de antrenare a managementului calitii implic: a. motivarea personalului; b. motivarea conducerii; c. motivarea conducerii pentru supravegherea personalului; d. motivarea personalului de a ajunge n posturi de conducere.

5. Referitor la liniile de producie n flux, urmtoarea trstur este improprie: a. gama larg de produse de realizat; b. gama redus de produse de realizat; c. divizarea procesului tehnologic pe operatii egale sau multiple ca volum de munc; d. amplasarea locurilor de munc n ordinea impus de succesiunea operaiilor

tehnologice.

I.2. n coloana A sunt indicate documente utilizate n planificarea i organizarea produciei, iar n coloana B, caracteristici ale acestora. Scriei, pe foaia de examen, asocierile corecte dintre fiecare numr din coloana A i litera corespunztoare din coloana B. 10p

A. Documente B. Caracteristici 1. studiul tehnico-economic 2. proiectul tehnic 3. fia de materiale 4. desenele de execuie 5. nomenclatorul de piese

a. reprezint baza fiei de materiale b. detaliaz elementele de ordin constructiv c. precizeaz ora de intrare i de ieire d. conine desene de ansamblu i subansamblu e. specific costurile aferente realizrii produsului f. precizeaz cantitatea de materiale necesare

I.3. Transcriei pe foaia de examen litera corespunztoare fiecrui enun (a, b, c) i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat, sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. Enunurile considerate false transformai-le n enunuri adevrate.

10p. 1. Procesele de munc de servire au ca scop executarea unor servicii productive care constituie obiectul activitii de baz sau auxiliare, condiionnd buna desfurare att a activitii de baz ct i a celor auxiliare.


2. Fluxul tehnologic conine etapele de transformare a materiilor prime i materialelor n produs finit.

3. Documentele care descriu sistemul de management al unei firme se numesc proceduri ale calitii.



II.1. Definii procesele auxiliare din cadrul unui proces de producie. 4p

II.2. Scriei pe foaia de examen informaia corect care completeaz spaiile libere: 6p a. Punctul de plecare n managementul calitii l reprezint elaborarea ......(1)......, cuprinznd

orientrile generale ale ntreprinderii n acest domeniu i stabilirea responsabilitilor pentru toate activitile pe care le implic realizarea obiectivelor referitoare la calitate.

b. Procesul de producie poate fi definit prin trei componente: intrri, ieiri i ......(2)...... . c. Atunci cnd produsul finit se obine ca urmare a efecturii unor operaii succesive asupra

aceluiai material, procesul de producie poart denumirea de ......(3)......,

II.3. Organizarea produciei pe linii tehnologice in flux este o metoda frecvent utilizata de ntreprinderi. 20 p

a. Precizai modul de calcul al numrului de muncitori pentru liniile de producie n flux, pentru fiecare operaie i identificai 5 mrimi ce intervin n formul. b. Pentru 3 dintre mrimi precizai unitatea de msur. c. Precizai modul n care durata operaiei i influeneaz numrul locurilor de munc.



Tratai tema cu titlul: Evidena materialelor ntr-o ntreprindere respectnd urmtoarea structur:

a. definii fia de eviden a materialului . b. indicai rolul i modul n care se realizeaz nregistrarea materialelor la locul de munc. c. reprezentai, pe baza unei scheme de principiu ,cum se realizeaz organizarea evidenei

materialelor ntr-o ntreprindere. d. Analizai modul de calcul al produciei rezultat din operaia curent. e. Argumentai echivalarea materialelor i componentelor unei instalaii electrice.


SUBIECTUL I (30 puncte) I.1. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1-5) scriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare rspunsului corect: 10p.

1. Prin termenul general de calitate se exprim: a. o caracteristic i o cerin; b. o cerin specificat i ndeplinit; c. o caracteristic i un ansamblu de cerine; d. un ansamblu de caracteristici i cerine.

2. Fluxul tehnologic i schema tehnologic reprezint succesiunea: a. procedeelor respectiv a metodelor de lucru; b. metodelor respectiv a procedeelor de lucru; c. utilajelor folosite respectiv a operaiilor corespunztoare; d. operaiilor de lucru respectiv a utilajelor corespunztoare.

3. n familia de standarde ISO 9000, standardul de baz ISO 10011 se refer la: a. principii de baz i vocabular; b. cerine pentru sistemul de calitate; c. ghid pentru mbuntirea performanelor; d. ghid pentru auditarea sistemelor de calitate.

4. Aptitudinea unui produs defect de a fi repus n stare de funcionare ntr-un interval de timp dat este reprezentat de:

a. mentenabilitate; b. fiabilitate; c. disponibilitate; d. funcionalitate.

5. Perechea de elemente care reprezint acelai tip de producie este: a. producia n mas i producia n serie mare; b. producia individual i producia de unicate; c. producia de unicate i producia n mas; d. producia n serie mic i producia de unicate.

I.2 n coloana A sunt enumerate criterii de caracterizare a tipurilor de producie de baz, iar n coloana B caracteristici ale produciei de mas. Scriei pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifr din colona A i litera corespunztoare din coloana B. 10p

A. Criterii B. Caracteristici

1) Volumul produciei a) continu pentru un produs sau un numr restrns de produse

2) Nomenclatura produciei b) foarte mare 3) Gradul de specializare a utilajelor c) universale 4) Amplasarea utilajelor d) foarte restrns 5) Repetabilitatea fabricaiei e) specializate f) n concordan cu fluxul tehnologic

I.3. Transcrieti pe foaia de examen litera corespunzatoare fiecarui enunt (a, b, c) si notati in dreptul ei litera A, daca apreciati ca enuntul este adevarat, sau litera F, daca apreciati ca enuntul este fals, apoi transformai enunurile false n enunuri adevrate. 10p


1. Organizarea produciei n flux este specific ntreprinderilor care fabric o gam redus de produse n mas sau n serie mare. 2. Asigurarea calitii vizeaz doar asigurarea unor obiective interne. 3. Utilajele folosite in productia individuala sunt specializate.


Pregtirea auditului Elaborarea i gestionarea

documentelor auditului

Efectuarea auditului Declanarea auditului

Urmrirea aciunilor corective

ncheierea auditului


II.1. Definii noiunea de proces de munc. 4 p

II.2. Completai spaiile libere cu informaia corect: 6 p a. Desenul de ......(1)...... trebuie s cuprind toate datele i indicaiile necesare executrii corecte

a piesei. b. Din .......(2)...... de avansare a produsului reies termenele, timpii prevzui i posturile

corespunztoare. c. Pentru efectuarea auditului calitii produsului se pot lua n considerare caietul de ....(3).....

precum i specificaiile produsului.

II.3. n figura urmtoare se prezint etapele auditului sistemului de management al calitii. 20p

a. Ordonai etapele auditului sistemului de management al calitii, conform standardului ISO 10011-1. b. Precizai care sunt subetapele pentru efectuarea auditului. c. Precizai etapele auditului sistemului de management al calitii n cadrul crora se elaboreaz planul de audit, respectiv raportul de audit.



Tratai tema cu titlul Controlul calitii dup urmtoarea structur de idei: a. definirea noiunii de control al calitii; b. enumerarea i definirea etapelor unui control al calitii; c. definirea urmtoarelor noiuni: neconformitate, defect, aciune preventiv, aciune corectiv; d. enumerarea aciunilor desfurate n cazul identificrii unei neconformiti n scopul inerii sub

control a produsului neconform.


SUBIECTUL I ( 30 puncte) I.1. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1-5) scriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare rspunsului corect: 10p

1.Producia de mas presupune un nomenclator de produse: a. foarte restrns; b. larg; c. comandate ferm de un client; d. foarte larg;

2. Ciclul de producie reprezint: a. derularea continu a fabricaiei; b. alimentarea sau evacuarea locurilor de munc; c. succesiunea activitilor prin care materiile prime sunt prelucrate n produs finit; d. intervalul de timp dintre momentul lansrii n fabricaie i obinerea produselor finite;

3.Perioada de lucru cuprinde: a. durata ciclului de fabricaie; b. durata proceselor auxiliare; c. perioada de ntreruperi; d. timpul necesar realizrii unui produs finit;

4. Standardul care conine recomandri pentru mbuntirea performanelor n managementul calitii este:

a. ISO 9004 b. ISO 9001; c. ISO 10011; d. ISO 9000.

5. n funcie de scopul lor auditurile calitii pot fi: a. auditul calitii produsului; b. auditul sistemului de management al calitii; c. auditul extern; d. auditul calitii procesului.

I.2. n coloana A sunt indicate caracteristicile calitii iar n coloana B sunt definiiile acestora. Scriei, pe foaia de examen, asocierile corecte dintre fiecare cifr din coloana A i litera corespunztoare din coloana B. 10p

A. Caracteristicile calitii B. Definire

1. Disponibilitatea a. starea n care riscul unor daune corporale sau materiale este limitat la un nivel acceptabil

2. Mentenabilitatea b. aptitudinea unui produs de a-i ndeplini funcia specificat, la un moment dat sau ntr-un interval de timp stabilit.

3. Caracteristici tehnice c. probabilitatea ca un produs s funcioneze fr defectri, un interval de timp dat, n condiiile de utilizare prevzute.

4. Securitatea produselor d. proprietile intrinseci ale produselor, cu rol determinant n asigurarea funcionrii acestora.

5. Fiabilitatea e. comportarea n utilizare a produselor, exprimndu-se prin intermediul disponibilitii produselor.

f. probabilitatea ca starea de bun funionare a produsului s fie restabilit, ca urmare a unei defectri, ntr-un interval de timp dat


I.3 Transcriei pe foaia de examen, litera corespunztoare fiecrui enun (a, b, c) i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat, sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. Enunurile considerate false transformai-le n enunuri adevrate.

10p 1. Bonul de consum este documentul care asigur lansarea n fabricaie a materiilor prime ii materialelor. 2. Din perspectiva mbuntirii calitii, eficacitatea exprim raportul dintre rezultatele obinute i resursele utilizate. 3. Verificarea reprezint confirmarea ndeplinirii cerinelor specificate pentru un produs sau proces, prin furnizarea de dovezi subiective.



II.1. Definii graficul de urmrire. 4p

II.2. Scriei, pe foaia de examen, informaia corect care completeaz spaiile libere: 6p a. Fia de ......(1)........reprezint fia personal pe care se marcheaz zilnic, n ntreprindere, ora intrrii i cea a ieirii lucrtorilor. b. Procesele tehnologice ......(2)........ presupun derularea nentrerupt a fabricaiei. c. Auditurile interne ale calitii au ca scop evaluarea aciunilor corective sau de mbuntire necesare n cadrul propriei organizaii i sunt efectuate de ntreprinderea nsi, fiind denumite audituri ......(3)..... parte.

II.3. Se d schema de mai jos reprezentnd clasificarea auditurilor calitii: 20p

a. Scriei, pe foaia de examen, informaia corect corespunztoare casetelor numerotate cu (1), (2), (3), (4), (5).

b. Specificai rolul termenilor (1), (2), (3). c. Numii criteriile de baz ale realizrii auditurilor interne.



Metodologia auditului calitii procesului - conform standardului ISO 10011-1 - presupune, de regul, parcurgerea unor etape, recomandabil a fi programate i efectuate cel putin o dat pe an, pentru toate procesele ntreprinderii, acordndu-se prioritate proceselor complexe.

a. Definii noiunea de auditul calitii procesului; b. Identificai etapele auditului calitii proceselor, numerotate n schem cu numere de la 1 la 4; c. Identificai atribuiile compartimentului de asigurare a calitii. d. Pentru fiecare din aciunile de mai jos precizai tipul acesteia (preventiv sau corectiv) - reglarea utilajelor; - elaborarea de proceduri de a evita apariia neconformitilor; - reevaluarea furnizorilor de materii prime; - reglarea periodic a utilajelor; - trasarea responsabilitilor la nivelul seciilor de producie; - testarea periodic a personalului.

Auditul calitii proceselor

(2)

(1) (3)

(4)



I.1. Pentru fiecare dintre cerintele de mai jos (1-5) scrieti pe foaia de examen litera corespunzatoare raspunsului corect: 10 p

1. Utilajele din dotare au caracter specializat sau universal la: a. producia de mas; b. producia de serie ; c. producia alimentar; d. producia de unicate;

2. Activitile desfurate n scopul de a da ncredere clienilor c sistemul calitii furnizorului permite obinerea calitii cerute, reprezint: a. asigurarea extern a calitii; b. planificarea calitii; c. mbuntirea calitii; d. evaluarea succesului in afaceri al firmei

3. Activitile desfurate pentru a da ncredere conducerii ntreprinderii c va fi obinut calitatea propus reprezint: a. inerea sub control a calitii; b. asigurarea intern a calitii; c. planificarea calitii; d. mbuntirea calitii;

4. Procesele n care are loc transformarea efectiv a materiilor prime i materialelor n bunuri economice reprezint: a. de transport; b. chimice; c. de depozitare; d. de producie propriu - zis.

5. Durata mare a ciclului de productie caracterizeaza: a. Productia de masa; b. Productia de serie mica; c. Productia individuala; d. Productia de serie mare

I.2. n coloana A sunt enumerate criterii de caracterizare a tipurilor de producie de baz, iar n coloana B caracteristici ale produciei individuale. Scriei pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifr din colona A i litera corespunztoare din coloana B. 10p

A B

1) Volumul produciei a) nedeterminat 2) Nomenclatura produciei b) redus 3)Gradul de specializare a utilajelor c)continu 4)Amplasarea utilajelor d) foarte larg 5)Ritmicitatea produciei e)universal

f)neregulat


I.3. Transcriei pe foaia de examen litera corespunztoare fiecrui enun (1, 2, 3) i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. Enunurile considerate false transformai-le n enunuri adevrate.

10p

1. Punctul de plecare n managementul calitii l reprezint elaborarea politicii calitii, cuprinznd orientrile generale ale ntreprinderii n acest domeniu i stabilirea responsabilitilor pentru toate activitile pe care le implic realizarea obiectivelor referitoare la calitate. 2. Politica n domeniul calitii este parte component a politicii generale a organizaiei, fiind aprobat de conducerea compartimentului calitate a ntreprinderii. 3. Procedura inerea sub control a documentelor este o procedur operaional.



II.1. Definii norma de timp. 4p

II.2. Scriei, pe foia de examen, informaia corect care completeaz spaiile libere: 6p a. ......(1)..... reprezint expresia unei nevoi sau a unei ateptri declarate, de regul implicit sau impus. b. Prin ......(2)..... se nelege nemplinirea unei cerine referitoare la o utilizare prevzut sau specificat. c. Tipul de producie ......(3)........ este caracteristic ntreprinderilor care realizeaz n mod periodic unul sau mai multe produse, ntr-o cantitate bine definit.

II.3.Se d schema de mai jos reprezentnd clasificarea auditurilor calitii: 20p

a. Scriei, pe foaia de examen, informaia corect pentru completarea casetelor cu numerele (1), (2), (3), (4), (5) de pe schema.

b. Specificai rolul termenilor (1), (2), (3) n schema tipurilor de audit. c. Numii criteriile de baz ale realizrii auditurilor interne.



Tratai tema cu titlul Sistemul calitii avnd n vedere urmtoarele:

a) definirea managementului calitii; b) cerinele sistemului de management al calitii; c) elementele sistemului calitii; d) principiile managementului calitii; e) scopul in care pot fi utilizate standardele internaionale ISO 9000.


1


I.1. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1 - 5) scriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare rspunsului corect.

1. n manualul calitii se descriu : a. procesele i activitile necesare pentru implementarea sistemului calitii b. materialele, echipamentele, documentele ce se utilizeaz n procesul de producie c. nregistrrile generale referitoare la calitate d. sistemul de management al calitii n concordan cu politica i obiectivele calitii

2. Documentele prin care se declar rezultatele obinute sau care furnizeaz dovezi obiective privind activitile desfurate n domeniul calitii sunt :

a. proceduri generale ale sistemului de calitate b. nregistrri de calitate c. coninutul manualului calitii d. facturi de achiziie a materiilor prime

3. Coordonarea activitii referitoare la calitate reprezint: a. Transmiterea mesajelor n cadrul proceselor corespunztoare managementului

calitii b. Ansamblul proceselor de armonizare a deciziilor i aciunilor referitoare la calitate,

n scopul realizrii obiectivelor stabilite c. Atragerea personalului la realizarea obiectivelor calitii, lund n considerare

factorii motivaionali d. Corelarea necesitilor i intereselor personalului cu realizarea sarcinilor i a

obiectivelor

4. Nomenclatorul de produse este foarte restrns la ntreprinderile cu : a. producie de mas b. producie serie c. producie individual d. producie de stoc

5. Ansamblul operaiilor tehnologice prin care se realizeaz un produs sau repere componente ale acestuia, reprezint:

a. procesul de producie; b. procesul tehnologic c. procese de munc de baz; d. procese juridice.

I.2. n coloana A sunt prezentate expresii specifice auditului iar n coloana B definii ale acestora. Scriei pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifr din coloana A i litera corespunztoare din coloana B. 10 p

A. Expresii specifice B. Definiii 1. dovezile de audit a. interviul 2. scopul auditului calitii b. document cu care se finalizeaz auditul

sistemului calitii 3. metod de obinere a dovezilor de audit c. informaii pentru criteriile de audit stabilite i


2

care sunt verificabile 4. auditurile externe ale calitii d. certificarea sistemului calitii al unei firme 5. raportul de audit e. perioada si locul efecturii auditului

f. evaluarea aciunilor corective necesare

I.3. Transcriei pe foaia de examen litera corespunztoare fiecrui enun (a, b, c) i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat, sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. Pentru varianta / variantele considerate false transformai enunurile astfel nct s devin adevrate.

1. Procesul tehnologic modific forma i compoziia chimic a diverselor materii prime i a pieselor .

2. Conceptul de proces de producie mai poate fi definit prin totalitatea proceselor de munc, proceselor tehnologice i a proceselor naturale ce concur la obinerea produselor sau la execuia diferitelor lucrri sau servicii.

3. Procesele de munc de servire au ca scop executarea unor servicii productive care nu constituie obiectul activitii de baz sau activiti auxiliare dar care prin realizarea lor condiioneaz buna desfurare att a activitii de baz, ct i a celor auxiliare.


1


II.1. Definii noiunea de: proces de munc 4p

II.2. Completai noiunile de mai jos 6p a. Procese sintetice atunci cnd produsul finit se obine din mai multe feluri de materii

prime, dup ......(1)..... succesive. b. Auditul care se desfoar dup ......(2)..... sistemului calitii, poart denumirea

de audit de supraveghere c. Lansarea n ......(3)..... se coreleaz cu activitatea de programare propriu-zis pe

care o succed.

II.3. Se prezint imaginea de mai jos 20p

a. identificai noiunile care sunt notate de la (1) la (5) b. indicai 3 etape ale analizei efectuate de conducere c. denumii 4 dintre procedurile obligatorii pentru planificarea sistemului de management a calitii

Elemente de conducere a sistemului calitii

(3)

Organizare ctre client

Angajamentul conducerii de

sus

(1 )

(4) (5) Reprezentantul conducerii

Organizare

(2)


1


n cadrul Sistemului de Management a Calitii a unei ntreprinderi care are ca obiect de activitate fabricarea unor produse electrocasnice a. Indicai cele 4 elemente de desfurare a SMC b. Enumerai 6 beneficii ale SMC c. Completai schema ce reprezint metodologia auditului SMC

d. Analizai care dintre propunerile X sau Y de mbuntire a activitii firmei corespunde cerinelor ISO 9001/2000 i identificai acele aciuni care pot s completeze propunerea aleas n vederea elaborrii unui plan de dezvoltare pe termen lung .

Propunerea X Propunerea Y Determinarea nevoilor i

ateptrilor clienilor Definirea politicii i a obiectivelor

referitoare la calitate Stabilirea responsabilitilor pentru

realizarea obiectivelor Asigurarea resurselor necesare

pentru realizarea obiectivelor Definirea unui program de

mbuntire continu a SMC

Elaborarea unui program de retehnologizare a ntreprinderii

Instruirea personalului n domeniul calitii

Determinarea proceselor de mbuntire

Stabilirea responsabilitilor pentru realizarea obiectivelor calitii

nfiinarea unui compartiment de asigurare a calitii pe lng cel de control al calitii (CTC)

e. Argumentai elaborarea procedurii generale de audit intern a calitii

Auditul SMC (1) (2) (3) (4) ncheiere (5)


1


I.1. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1 5) scriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare rspunsului corect. (10 p) 1. Asigurarea calitii este un ansamblul de activiti:

a. operative b. corective c. preventive d. aleatoare

2. Inspecia calitii se realizeaz pe baz de : a. verificare b. observare c. validare d. supraveghere

3. Standardele ISO 9000 conin cerine referitoare la : a. controlul calitii b. sistemul calitii c. verificarea calitii d. calificarea calitii

4. Procesele sintetice sunt procesele de producie n care produsul finit se obine ca urmare a efecturii unor operaii: a. continue b. succesive c. intermitente d. mixte

5. In procesele de aparatur executantul are urmtoarele sarcini: a. de a prelucra i urmri pe maini i utilaje; b. de a proiecta i controla maini i aparate; c. de a urmri i regla maini, aparate, utilaje i instalaii; d. de a proiecta i regla maini, aparate, utilaje i instalaii;

I. 2. Scriei, pe foaia de examen, asocierile corecte dintre cifrele din coloana A i literele din coloana B. (10p)

Coloana A Coloana B a) producie individual 1) organizare n flux b) producie de serie 2) control pe faze, statistic c) ciclu de producie 3) timpul ntre lansare si finalizare d) proces tehnologic discontinuu 4) alternane n timp ntre faze e) producie de mas 5) for de munc cu nalt calificare 6) succesiune a activitilor de prelucrare

I. 3. Transcriei pe foaia de examen litera corespunztoare fiecrui enun (a, b, c) i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat, sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. Justificai rspunsurile pentru varianta / variantele F i transformaile in A. (10p)

1. Tipul de producie de mas creeaz condiii foarte bune pentru folosirea pe scar larg a proceselor de producie automatizate, cu efecte deosebite n creterea eficienei economice a ntreprinderii. 2.. Ritmul de producie reprezint intervalul de timp dintre obinerea a dou produse la captul liniei de producie n flux.


2

3. Procesul de producie poate fi definit prin totalitatea aciunilor contiente ale angajailor unei ntreprinderi, ndreptate cu ajutorul diferitelor maini, utilaje sau instalaii asupra materiilor prime, materialelor sau a altor componente n scopul transformrii lor n produse, lucrri sau servicii cu anumit valoare de pia.


1


II.1. Definii conceptul de : planificare a calitii 4p

II.2. Completai noiunile de mai jos 6p a. Auditurile interne ale calitii au ca scop evaluarea aciunilor ......(1)..... sau de

mbuntiri necesare n cadrul propriei organizaii . b. Organizarea produciei ......(2)..... pe linii de fabricaie specific ntreprinderilor

care fabric o gam redus de feluri de produse n mas sau n serie mare. c. Raportul de audit este predat ......(3)..... de ctre auditorul ef.

II.3. Se prezint imaginea de mai jos : 20p

a. identificai noiunile care sunt notate de la (1 ) la (5) b. indicai 3 metode de studiere a timpului de munc c. denumii 4 funcii ale normrii muncii

NORMA DE TIMP

Top (1) Timp de ntreruperi reglementate

Tp (2)

Tot (3)

Ton (4)

Tto (5)


1


n schema elaborrii unui proces tehnologic reprezentat mai jos :

a. pentru proiectul piesei sunt date elementele din organigram notate cu (5)- comportarea n fabricaie i notat cu (6) - tolerane i rugozitate. Indicai celelalte 4 elemente b. ordonai cele 6 elemente ale cadrului tehnico economic al ntreprinderii prin asocierea cifrei din schema cu termenul corespunztor din urmtoarea nirare : calificarea personalului; echipamente de producie ; experiena know-how-ul; program de fabricaie; mrimea lotului ; gradul de acoperire c. desenai pe foaia de examen schema ce reprezint o variant a fluxului tehnologic de fabricaie a contactelor electrice sinterizate din AgNi n amestec uleios prin presare d. Comparai producia de unicate cu producia de mas din cel puin 3 puncte de vedere, pe care s le completai ntr-un tabel desenat pe foaia de examen, putei folosi urmtorul model sau concepei altul . Model : Criterii de comparare Producia de unicate Producia de mas

e. Alegei tipul de producie pe stoc sau producia la comand pentru o ntreprindere mijlocie care fabric aparate de msur electronice . Argumentai alegerea.

Proiectul piesei

1 2 3

4 5 6

Variante de proces tehnologic

Proces tehnologic elaborat

Cadrul tehnico economic al ntreprinderii

7 8 9

10 11 12

Echipamente i personal disponibil


1


I.1. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1 5) scriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare rspunsului corect: (10p) 1. Durata ciclului de fabricaie include :

a. numai perioada de lucru b. numai perioada de ntreruperi c. perioada de lucru i perioada de ntreruperi d. perioada de deplasare a produselor de la un loc de munc la altul

2. O aciune corectiv este intreprins pentru : a. a preveni apariia neconformitii b. a elimina cauzele unei neconformiti constatate . c. a corecta prin prelucrare produsul neconform d. a mbunti produsul neconform

3. Clasificarea locurilor de munc n locuri de munc cu procese naturale, cu procese manual mecanice i cu procese automate se face n funcie de : a. numrul muncitorilor b. tipul de organizare a produciei c. gradul de mecanizare i automatizare a produciei d. materiile prime folosite

4. Standardele ISO 9000 sunt: a. standarde generale pentru asigurarea calitii produselor i serviciilor ; b. standarde de recomandri pentru certificarea produselor i sistemelor de

management a calitii c. standarde generale care conin recomandri privind mbuntirea performanelor

organizaiei i cerine referitoare la sistemul de management a calitii d. standarde referitoare la mediu

5. Pentru lansarea n execuie se urmrete : a. ce, ct, cnd se execut b. ct, cum , unde se execut. c. ct, cum, cnd se execut d. datele tehnice, dorinele clienilor, cum se execut

C. n coloana A sunt enumerate componentele inspeciei, iar n coloana B caracteristici comparate n urma inspeciei. Scriei pe foaia de examen asocierea dintre cifrele din coloana A i literele din coloana B. 10p

A. Componentele inspeciei B. Caracteristici comparate 1. msurri a. caracteristici msurate prin determinri

distructive; 2. examinri b. caracteristici msurabile 3. ncercri c. caracteristici ce nu pot fi msurate; 4. examinare senzorial d. caracteristici ce pot fi examinate senzorial; 5. ncercri prin destrucie total sau parial e. rezistena la rupere;

f. date nscrise n fie tehnice.


2

I.3. Transcriei pe foaia de examen litera corespunztoare fiecrui enun (a, b, c) i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. Enunurile considerate false transformai-le n enunuri adevrate. (10p) 1. Procesele tehnologice continue presupun derularea cu alternane de timp a fabricaiei. 2. Calitatea reprezint aptitudinea unui ansamblu de caracteristici intrinseci de a satisface cerinele. 3. Organizarea ergonomic a muncii reprezint un ansamblu de metode i tehnici, concepute conform cerinelor ergonomice, n vederea creterii productivitii muncii.


1


II.1. Definii noiunea de : procedur, referitoare la sistemul de management al calitii. 4p

II.2. Completai noiunile de mai jos 6p a. La declanarea auditului se face i o ......(1)..... preliminar . b. Bonurile de materiale permit ......(2)..... materiilor prime i materialelor necesare c. Volumul produciei reprezint cantitatea de ......(3)..... ce trebuie fabricate ntr-un interval

de timp .

II.3. Se prezint imaginea de mai jos: 20p

a. Identificai noiunile care sunt notate de la (1 ) la (5) b. Indicai 2 etape urmtoare analizei cauzelor neconformitii c. Numii 3 etape ale pregtirii auditului

Examinarea produsului n raport cu :

(1) (2)

Examinarea produsului n relaie cu :

(3) (4)

Elaborare

(5) Raport de neconformitate

Analiza cauzelor neconformitilor

Auditul calitii produsului


1


In cadrul organigramei unei intreprinderi prezentate mai jos :

a. Indicai patru activiti specifice n organizarea compartimentului calitate b. Alegei 3 atribuii ale managementului calitii specifice departamentului de Marketing din urmtoarea nirare : caliatatea produselor finite ; evaluar; calitate pe flux tehnologic; definirea nevoilor referitoare la calitate; specificaii materiale-piese finite ; servicii ; politica n domeniul calitii ; reclamaii ; c. Completai pe foaia de examen denumirea compartimentelor notate cu cifre de la (1) la (5) innd cont de natura activitilor desfurate d. Analizai matricea responsabilitilor pentru primele dou aciuni i completai din pentru aciunea a 3-a, de motivarea personalului , tiind c semnificaia notaiilor este : (D) -decident ; (P) -participant; (C) - cine ste consultat; (I) - cine ste informat .

Nr.crt.

Compartimentul

Aciunea Con

duce

re

Cerc

eta

re

Ma

rket

ing

Pro

duci

e

Pers

ona

l

Apro

vizio

nare

Fina

nci

ar

Asig

ura

rea

caliti

i

(I) (II) (III) (IV) (V) (VI) (VII) (VIII) 1. Nivelul calitii D P P C - C C I 2. Costurile calitii - C D C - - - I 3. Motivarea

personalului

4.

Cercurile calitii D - - P P - C C

Pe foaia de examen, fr a desena matricea, indicai responsabilitile atribuite compartimentelor, trecnd n dreptul notaiilor (I), (II), ....(VIII) literele corespunztoare sau liniu , dup caz.

e. Argumentai elaborarea organigramei i a matricei responsabilitilor .

Compartimentul calitate

Marketing Cercetare dezvoltare Aprovizionare Producie

(1) Concepie Achiziionare (2)

(3) Dezvoltare (4) (5)

Conducerea organizaiei


1


I.1. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1 5) scriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare rspunsului corect: 10p 1. Specificai care din documentele enumerate nu face parte din instrumentele calitii :

a. diagrama Pareto ; b. histograma defectelor ; c. diagrama PERT. d. organigrama firmei

2. n definiia calitii totale se regsesc urmtoarele elemente: a. satisfacerea cerinelor clientului, la costuri minime ; b. livrarea cantitii de produse cerute, n sortimentul convenit prin program ; c. elaborarea fr erori a comenzii i protecia consumatorului d. micorarea abaterilor

3. nregistrrile referitoare la calitate sunt : a. proceduri de urmat; b. documente care furnizeaz dovezi obiective privind activitile desfurate ; c. indicatori de calitate d. criterii ale calitii .

4. Auditul calitii se efectueaz pentru : a. evaluarea conformitii caracteristicilor de calitate a unui produs finit cu cerinele

specificate ; b. nregistrri n perioada de garanie ; c. motivarea angajailor . d. planificarea calitii

5. Semnificaia notaiilor corespunztoare ciclului PEVA este : a. proiecteaz, evalueaz,valorific, argumenteaz ; b. planific,execut,verific,acioneaz ; c. producie, execuie,vnzare, avansare . d. planific, evalueaz, valorific, acioneaz

I. 2. Scriei, pe foaia de examen, asocierile corecte dintre literele din coloana A i din cifrele coloana B. 10p

A B a) produse identice lansate simultan 1) schem tehnologic b) succesiunea utilajelor corespunztor operaiilor

2) proces tehnologic c) transformri de natur fizico-chimic asupra materiilor prime i a materialelor

3)lot de fabricaie d) succesiunea logic a tuturor etapelor de transformare a materialelor

4) flux tehnologic e) succesiunea activitilor de prelucrare pentru obinerea produsului finit

5) producie individual 6) ciclu de producie


2

I.3. Transcriei pe foaia de examen litera corespunztoare fiecrui enun (1, 2, 3) i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. Enunurile considerate false transformai-le n enunuri adevrate. 10p

1. Organizarea produciei n flux are la baz divizarea procesului tehnologic pe operaii egale sau multiple sub raportul volumului de munc i precizarea celei mai raionale succesiuni a executrii lor. 2. La producia de serie mic trecerea produsului de la o operaie la alta are loc bucat cu bucat . 3. Sistemul de management al calitii este sistemul cu care se organizeaz producia la cerinele calitii .


1

SUBIECTUL II (30 puncte)

II.1. Definii noiunea de :evaluarea calitii 4p

II.2. Completai noiunile de mai jos 6p a. Graficul de urmrire este document ntocmit pe baza programelor de ......(1)..... . b. La pregtirea auditului se stabilete ......(2)..... de audit . c. Examinarea sistemului calitii se bazeaz pe culegerea dovezilor i ......(3)..... auditorilor .

II.3. Se prezint un model de diagram PERT n imaginea de mai jos : 20p

a. Identificai pe foaia de examen simbolurile i precizai semnificaia notaiilor . b. Precizai semnificaia cifrelor 5 ; 4 ; 9 pe diagram c. Denumii 4 dintre regulile care trebuie respectate la analiza PERT

(3)

(2) 5/4/9

(d) (1)


1


Conform ISO 9000: 2000 Managementul calitii, reprezint totalitatea activitilor desfurate de o organizaie pentru realizarea obiectivelor sale referitoare la calitate ,prin utilizarea optim a resurselor a. Indicai cele 4 cerine pentru elaborarea obiectivelor calitii b. Enumerai 3 dintre atribuiile compartimentului de asigurare a calitii c. Completai schema ce reprezint auditul calitii proceselor i precizai frecvena la care se programeaz efectuarea acestora

d. Analizai care dintre exemplele nirate sunt aciuni corective i care sunt aciuni preventive: reglarea utilajelor; elaborarea de proceduri de a evita apariia neconformitilor; reevaluarea furnizorilor de materii prime; reglarea periodic a utilajelor; trasarea responsabilitilor la nivelul seciilor de producie; testarea periodic a personalului. Grupai-le pe foaia de examen e. Argumentai elaborarea diagramei Ishikawa

Auditul calitii proceselor

(1) (2) (3) (4)


1


I.1. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1 5) scriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare rspunsului corect: 10p

1. Realizarea obiectivelor interne ale calitii reprezint : a. activitile desfurate, n scopul de a da ncredere clienilor c sistemul calitii

furnizorului permite obinerea calitii cerute b. scopul de a garanta obinerea rezultatelor la nivelul calitativ dorit c. activitile desfurate pentru a da ncredere conducerii firmei c va fi obinut

calitatea cerut d. planificarea calitii

2. Verificarea calitii reprezint : a. confirmarea conformitii cu cerinele specificate, prin examinarea i aducerea de

probe tangibile b. examinarea sistematic, efectuat pentru a determina n ce msur o entitate este

capabil s satisfac cerinele specificate. c. monitorizarea i verificarea continu a strii unei entiti, n scopul asigurrii c

cerinele specificate sunt satisfcute d. eliminarea neconformitilor

3. Specificaiile calitii : a. sunt documente care descriu sistemul de management al calitii unei ntreprinderi,

servind ca referin permanent n implementarea i meninerea acestui sistem b. reprezint documente de lucru care stipuleaz cerinele c. descriu procesele i activitile necesare pentru implementarea sistemului de

management al calitii d. sunt cuprinse n fia de post

4. nregistrrile specifice se refer la: a. diferitele activiti, n fiecare etap a realizrii produsului b. activiti n cadrul unei singure funcii c. definirea nevoilor organizaiei d. activitile compartimentului de calitate

5. Procedurile : a. sunt proi

bacalaureat2008_e_planificareasiorganizareaproductieisiasigurareacalitatii_v26_v50.pdf

Documents

Transcript of bacalaureat2008_e_planificareasiorganizareaproductieisiasigurareacalitatii_v26_v50.pdf