Stiri 6 aprilie 2021, partea a doua

COMERT SI ALIMENTATIE PUBLICA

Tarabe gratuite în piețe pentru comercianții de legume sau fructe, Ionel Vaduva, 6 aprilie 2021

O veste bună vine de la o Primărie care a decis să pună la dispoziție până la 10 tarabe în piețe pentru persoanele vârstnice care comercializează câteva legume sau fructe pe străzile din jurul acestor locații.

Potrivit anunțului făcut de primarul Cristian Popescu Piedone și preluate de Mediafax, „Poliția Locală nu va mai amenda acele bunicuțe care vând pătrunjel”.

Edilul Sectorului 5, Cristian Popescu Piedone, a dispus ca începând de marți, 6 aprilie 2021, Administrația Piețelor să pună la dispoziție 10 tarabe în incinta fiecărei piețe pentru persoanele vârstnice care comercializează câteva legume sau fructe pe străzile din jurul piețelor.

Aceste persoane vor putea vinde cele câteva legume sau fructe la tarabele special amenajate, fără a plăti vreo taxă pentru respectivele tarabe.

„Începând de mâine, Poliția Locală Sector 5 nu va mai sancționa acele bunicuțe care vând câteva legături de pătrunjel la colțul străzii sau pe străzile din apropierea piețelor din sector. Am dispus ca Administrația Străzilor să pună la dispoziția acestora 10 tarabe în fiecare piață, total gratuit. Sunt persoane care vând câteva fructe sau unul, două borcane de murături și pentru ele aceste venituri reprezintă pâine pe care o pun pe masă. Nu sunt de acord să dăm amenzi acestor persoane. Mai bine le ajutăm să supraviețuiască.”, conform precizțrilor primarul Sectorului 5, Cristian Popescu Piedone.

De altfel, Piedone spune că agenții Poliției Locale Sector 5 vor informa persoanele vârstnice care vând pe străzile din jurul piețelor din sector că au la dispoziție, total gratuit, tarabe unde își pot comercializa într-un mod civilizat cele câteva fructe sau legume

De asemenea,, începând de marți, cei care vor organiza târguri cu caracter temporar pe raza Sectorului 5, vor fi obligați să asigure total gratuit un număr de aproximativ 10 tarabe pentru persoanele vârstnice care comercializează cantități mici de legume și fructe.

1

Primarul Sectorului 5, Cristian Popescu Piedone, menționează că după ce Piața Rahova va fi redată în folosință, se va amenaja un spațiu cu mai multe tarabe pentru producători autohtoni. Edilul a spus că aceste tarabe vor fi oferite cu titlu gratuit, pentru a atrage cât mai mulți astfel de producători în Piața Rahova.

63 de lei, suma medie cheltuită prin Glovo în primele 3 luni, 06 Apr 2021 , Andra Imbrea

Contextul pandemic continuă să producă schimbări la nivelul obiceiurilor de consum, iar acestea pot fi observate și în aplicația Glovo. În primele trei luni ale anului 2021, valoarea medie a comenzii a fost de 63 de lei, iar cele mai populare produse comandate prin intermediul Glovo au fost McPuișor-ul, cheeseburgerul și apa plată la 2 litri.

Acestora li se adaugă bananele și Lorraine chiflă kaiser 60 g. În medie, românii achiziționează trei produse per comandă, însă cea mai mare comandă efectuată prin intermediul aplicației de livrare a numărat 321 de produse.Totodată, cea mai scumpă comandară efectuată prin intermediul Glovo s-a ridicat la 2611,95 lei. În schimb valoarea medie a unei comenzi este de 63 de lei, consumatorii cei mai activi fiind din marile orașe ale țării, precum București, Cluj, Timișoara, Brașov, Iași, Constanța și Craiova.

Cei mai populari parteneri în cadrul Glovo sunt restaurantele McDonald’s și KFC, dar și retailerul Kaufland.

Pe lângă comenzile de mâncare și bunuri de larg consum, românii au avut și cereri inedite de la curierii Glovo. Mai exact, la categoria Anything, s-au comandat:  „1 Porsche de la Jumbo”, „paie de hârtie”, „o pernă electrică”, „trei trandafiri roșii pentru petale”, „un puzzle de 500 piese”, „3 alifii chinezești mici” și „un marker negru subțire”.

2

Glovo este o platformă de livrare rapidă lansată în Barcelona cu o extindere rapidă la nivel global. În prezent, compania este prezentă în 548 orașe din 19 țări din Europa, Orientul Mijlociu, America de Sud, Africa și Africa Subsahariană. Start-up-ul de livrare la cerere are peste 2,5 milioane de utilizatori lunari activi, 50.000 de curieri activi și peste 25.000 de parteneri asociați din întreaga lume. 

PENNY Otopeni, desemnată   cea mai sustenabilă clădire din Centrul și Estul Europei în cadrul BREEAM Awards, Anca Olteanu , 06 Apr 2021

Proiectul PENNY Otopeni este cel mai sustenabil din Centrul și Estul Europei, potrivit BREEAM Awards. Investiția retailerului în clădirea concept a presupus un cost suplimentar de aproximativ 550.000 de euro, astfel valoarea magazinului depășind 2,5 milioane de euro.

BREEAM Awards este un eveniment anual care oferă recunoaștere proiectelor și organizațiilor care, în opinia unei comisii independente de evaluare, conduc piața cu realizări semnificative în proiectarea, dezvoltarea și managementul clădirilor sustenabile.

„Noi vom continua să căutăm cele mai bune și inovatoare soluții pentru magazinele noastre, cu obiectivul de a reduce până la finalul anului 2022 cu 12% consumul mediu de electricitate/m2 suprafață de vânzare, raportat la anul 2012”, a declarat Traian Despa, Construction Manager PENNY.

În 2020, PENNY Otopeni a redus consumul de energie electrică, precum și emisiile de CO2:

În 2020, magazinul a consumat cu 18% mai puțină energie față de un magazin standard PENNY.

3

Pe acoperișul magazinului sunt 120 de panouri fotovoltaice, 55 de tuburi solare care aduc lumină naturală și difuză în magazin, precum și aproximativ 1.000 de mp de acoperiș înierbat.

Anul trecut, magazinul din Otopeni a produs 55.315 kWh prin intermediul panourilor fotovoltaice, ceea ce a reprezentat 21% din totalul de energie electrică consumat de acesta. Tradus în indicatori de mediu, acest fapt a făcut posibilă evitarea a 74.549,25 kg emisii CO2.

A fost testat sistemul CO2 (R744) în magazinul din Otopeni. Acesta presupune folosirea unui agent de răcire natural, care este mai sigur și care are cel mai mic potențial de încălzire globală.

„O mare parte dintre inovațiile care au fost testate în acest magazin (de exemplu: panourile fotovoltaice, acoperișul sau peretele verde, stațiile de încărcare pentru mașini electrice, etc.) au fost preluate și în celelalte magazine nou deschise. Reușita înregistrată ne ambiționează să continuăm proiectele pentru dezvoltarea de magazine prietenoase cu mediul înconjurător”, a declarat Daniel Gross, CEO PENNY | REWE România.

Magazinul PENNY din Otopeni

Magazinul PENNY din Otopeni, județul Ilfov, de pe strada 23 August, nr. 234 - 238, are un spațiu de vânzare de 788 m2 și o echipă de 14 angajați. Pentru confortul clienților săi, magazinul dispune de patru case de marcat și de un număr de 53 de locuri de parcare, dintre care trei pentru persoanele cu dizabilități.

In parcarea magazinului este amplasată și o stație de încărcare a mașinilor electrice. Printre alte servicii oferite clienților se numără și echiparea cu monitoare a zonelor de vânzare din dreptul raionului de fructe și legume, a casieriei și a măcelăriei, serviciul eMAG easybox din parcarea magazinului, cât și un dispozitiv electronic unde clienții își pot întocmi cu ușurință propriul card de fidelitate.

În plus, stocurile de produse de panificație dispun de monitorizare video, ceea ce asigură o informare corectă a clienților cu privire la disponibilitatea produselor. De asemenea, clienții pot beneficia și de o soluție digitală denumită infinity shopping shelf care permite comanda articolelor care nu sunt disponibile în magazin, precum articole pentru grătar sau grădină, electrocasnice sau produse pentru bricolaj.

PENNY este conceptul grupului german REWE și unul dintre cei mai activi retaileri din România, cu primul magazin deschis pe piața locală în anul

4

2005. Întreaga rețea este deservită de trei centre logistice situate în localitățile Ștefăneștii de Jos, Turda și Bacău. În prezent, rețeaua PENNY Market în România este alcătuită din 280 de magazine la nivel național și o echipă dedicată formată din 5.000 de angajați.

Florin Cîțu: Pregătim la 1 iunie revenirea la   normalitate Cătălina Mihai , 05 Apr 2021 -

În aprilie și mai, românii trebuie să se vaccineze, iar de la 1 iunie ar urma să fie aplicate niște măsuri de relaxare pentru revenirea la normalitate, a anunțat luni premierul Florin Cîțu, într-o conferință de presă.

Un comitet interministerial, sub coordonarea premierului, va asigura de la 1 iunie revenirea la normalitate, a precizat Florin Cîțu, adăugând că, lunile aprilie și mai sunt foarte importante pentru campania de vaccinare.

1 iunie e primul pas pentru relaxarea măsurilor și el trebuie pregătit de toate ministerele, dar totul depinde de modul în care merge campania de vaccinare.

Premierul nu a dat detalii despre ce măsuri de relaxare sunt avute în vedere, spunând că speră să fie ”cât mai multe”, pentru a avea o vacanță de vară ”mult mai bună” decât cea de anul trecut.

”În aceste două luni vom avea 8,3 milioane de doze de vaccin care intră în România ... La finalul lunii mai, ar însemna, în cel mai pesimist scenariu, să avem 5 milioane de persoane vaccinate și, într-un scenariu mai optimist, 6,3 milioane de persoane vaccinate”, a declarat premierul, subliniind că vaccinarea e singura soluție pentru revenirea la normalitate și redeschiderea economiei.

5 milioane de persoane vaccinate reprezintă 35% din populația adultă care trebuie vaccinată.

El a precizat că România va avea dozele necesare pentru a vaccina 10 milioane de persoane până la finalul lunii iulie.

Cițu a cerut autorităților locale, dar și reprezentanților cultelor să îi informeze, în special pe cei din zona rurală, în legătură cu campania de vaccinare.

În prezent, numărul persoanelor înregistrate pe platforma de programare este de 767.883. În ceea ce privește situația epidemiologică, Florin Cîțu spune că

5

lucrurile s-au stabilizat: ”Am luat niște măsuri acum o săptămână, după ce m-am consultat și cu primarii, președinții de consiliu județean, culte religioase ... Se vede că avem deja rezultate ... Avem un platou care se menține de aproape o săptămână”. Măsurile au dus la scăderea cazurilor noi de COVID-19 în București și Timișoara, a exemplificat premierul Cîțu, rugându-i pe români să mai aibă răbdare.

Premierul a afirmat că pașaportul de vaccinare nu va fi folosit pe plan intern.

DIVERSE

DNA: ȘEF SERVICIU AFIR ARESTAT PENTRU O MITĂ DE 70.000 DE LEI CERUTĂ DE LA UN TÂNĂR FERMIER! Agroinfo 05 aprilie 2021 -

ANCHETA DNA.  Șefa Serviciului active fizice și plăți directe din cadrul Oficiului Județean pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (O.J.F.I.R.) Tulcea a fost arestată de Tribunalul Constanța sub acuzația de luare de mită. Mandatul de arestare preventivă este emis pentru 30 de zile, informează procurorii Direcției Naționale Anticorupție, într-un comunicat media.

Procurorii din cadrul Direcției Naționale Anticorupție – Serviciul teritorial Constanța au dispus punerea în mișcare a acțiunii penale și reținerea pentru 24 de ore, începând cu data de 02 aprilie 2021, a inculpatei MANOLE IRINA, șefă a Serviciului active fizice și plăți directe din cadrul Oficiului Județean pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (O.J.F.I.R.) Tulcea, în sarcina căreia s-a reținut comiterea infracțiunii de luare de mită.

În ordonanța procurorilor se arată că, în cauză, există date și probe care conturează următoarea stare de fapt:

La data de 02 aprilie 2021, inculpata Manole Irina, în calitatea menționată mai sus, printr-un intermediar, ar fi primit suma de 70.000 lei de la un o persoană (martor în cauză), beneficiară a unui proiect finanțat din fonduri europene nerambursabile, împrejurare în care procurorii anticorupție au procedat la constatarea infracțiunii flagrante.

Suma respectivă reprezintă jumătate (50%) din banii încasați de la O.J.F.I.R. Tulcea, sub formă de finanțare europeană, de către persoana

6

respectivă (martor), în cadrul Măsurii „Sprijin pentru instalarea tinerilor fermieri” și ar fi fost primită de inculpată pentru a-și îndeplini atribuțiile de serviciu, respectiv pentru „ajutorul” acordat martorului la întocmirea, depunerea și aprobarea proiectului finanțat din fonduri europene nerambursabile.

Inculpatei i s-au adus la cunoștință calitatea procesuală și acuzațiile, în conformitate cu prevederile art. 309 Cod de procedură penală.

La data de 03 aprilie 2021, judecătorii Tribunalului Constanța au admis propunerea de arestare preventivă pentru 30 de zile a inculpatei Manole Irina, formulată de procurorii anticorupție.

În cauză se efectuează acte de urmărire penală și față de alte persoane.

Facem precizarea că punerea în mișcare a acțiunii penale este o etapă a procesului penal reglementată de Codul de procedură penală, având ca scop crearea cadrului procesual de administrare a probatoriului, activitate care nu poate, în nici o situație, să înfrângă principiul prezumției de nevinovăție, se arată în comunicatul DNA.

Cereale cu otravă – aruncate pe pășunea de la marginea unui sat, Ramona Dascălu - 5 aprilie 2021 20:35

Mai mulți crescători dintr-un sat, la un pas de a rămâne fără animale după ce pe pășunea comunală au fost aruncate cereale cu otravă. Localnicii din satul Drăgoiești, comuna Racovița, județul Timiș, au sesizat autoritățile după ce au observat mai multe grămezi cu grâne otrăvite.

Sătenii susțin că cel mai probabil cineva a vrut să facă rău și a pus cu intenție otrava pe pășune și cer autorităților să ia de urgență măsuri pentru găsirea celor care au comis această faptă, declarându-se îngroziți de gândul că otrava găsită ar fi putut să le omoare oile și vacile din gospodării.

7

Aceștia bănuiesc că totul ar fi plecat de la un conflict care a avut loc între un localnic și funcționari din primăria Racovița, motivul răzbunării fiind retragerea unui drept de concesiune, scrie lugojinfo.ro.

La rândul lui, primarul comunei Racovița, Nicolae Negru, s-a declarat surprins că cineva a putut pune otravă pe un teren, cu gândul de a ucide animalele care pasc acolo.

Edilul susține că doar autoritățile competente – Garda de Mediu sau poliția sunt cele care pot stabili cine a pus otrava pe pășune și speră că vinovatul sau vinovații să fie trași la răspundere.

Necaz într-o fermă de ovine, înainte de Paște: Zeci de oi – ciopârțite de câinii vagabonzi , Ramona Dascălu - 5 aprilie 2021

Zeci de oi ciopârțite de câini vagabonzi! Cu nici o lună de zile înainte de Paște, un crescător de oi și-a văzut animalele, atât oi, cât și miei, omorâte de o haită de câini. Nenorocirea s-a întâmplat în noaptea de duminică spre luni, în localitatea Războieni Cetate, din județul Alba.

În urma prăpădului provocat de câinii vagabonzi, fermierul și-a pierdut nu mai puțin de 16 oi și 18 miei, scrie ziarulunirea.ro.

Imaginile lăsate de câini în urma lor nici nu pot fi descrise în cuvinte, animalele au fost pur și simplu ciopârțite.

Crunt este însă că oierul a rămas în mare pagubă, chiar acum după ce animalele au fost scoase din iarnă și ar fi trebuit să valorifice o parte din ele înainte de Paște.

GLOBAL

8

Alertă mondială. Ne paște o criză de proporții , 6 aprilie 2021, Andreea Vlad

Criza alimentară generată de pandemie a lovit crunt fermierii de peste Ocean. Cantități imense de lapte sunt aruncate pe apa sâmbetei. Producătorii de lapte au luat o decizie neașteptată în SUA. Din cauză că nu mai au unde să vândă marfa după ce restaurantele, școlile și instituțiie s-au închis, ei aruncă laptele pe câmp. Lanțurile de aprovizionare cu lapte se confruntă cu o serie de blocaje.

Fermierii de peste Ocean au decis să boicoteze marile lanțuri alimentare. Astfel, cantități uriașe de lapte ajung să fie împrăștiate în fiecare zi pe câmpurile agricole sau, în loc să ajungă în cisterne, sunt aruncate direct la canal.

Transportul dificil îngreunează și mai mult criza laptelui

Închiderea la scară largă a restaurantelor și școlilor a forțat o schimbare a furnizării de lactate pentru magazinele alimentare și lanțurile de retail alimentar creând un coșmar din punct de vedere logistic și al ambalării pentru fabricile care procesează lapte, unt și brânză. Companiile de transport racolează foarte greu șoferi, căci unii au încetat lucrul de teama infecției cu coronavirsului. În plus, sunt restaurante care refuză recepția mărfii aduse de camioane, arată Reuters. Vânzările către marile lanțuri alimentare au scăzut, inclusiv la nivel global, dar SUA au o problemă majoră.

Afacerea produselor lactate a fost afectată mai grav și mai devreme decât alte mărfuri agricole, deoarece produsele sunt foarte perisabile. În aceste condiții, fermierii americani sunt forțați să arunce laptele. Jason Leedle, membru al cooperativei Dairy Farmers of America (DFA), cea mai mare din SUA, a aruncat zilnic peste 17.700 de litri de lapte de la cele 480 de vaci ale sale, de la începutul săptămânii trecute.

9

DFA, care are 7.500 de membri, a declarat pentru Reuters, citat de agrointel.ro, că a cerut și altor fermieri din cooperativă să facă la fel, dar nu a specificat numărul acestora. Pe de altă parte, în comunitățile rurale, micii retaileri alimentari precum brutăriile încep să facă stocuri pentru produsele care se epuizează rapid din rafturi.

Cine face preţul pe piaţa mondială a grâului? Gheorghe Ghise , 06 aprilie 2021

Analiştii prevăd o creştere a producţiei globale de grâu. Care sunt consecinţele reglementării exporturilor de grâu din Rusia şi cine profită de această conjunctură a pieţei? Nu se cunosc încă efectele valului de frig din a doua jumătate a lunii martie, dar starea culturilor de toamnă se menţine bună, mai ales dacă o comparăm cu situaţia din aceeaşi perioadă a anului trecut. Rezerva de apă din sol continuă să se refacă. Pentru campania de primăvară încă nu sunt cunoscute estimări oficiale privind suprafeţele ce urmează a fi semănate cu porumb şi floarea soarelui. Cert este că preţul şi mai buna rezistenţă la secetă a florii soarelui ar putea influenţa decizia fermierilor.

 Preţuri în formare

 Preţul futures la grâu s-a stabilizat, în timp ce competiţia dintre preţul rapiţei şi al florii soarelui continuă a fi strânsă. Precontractele pentru floarea soarelui se încheie acum la 2,10 lei/kg, iar la porumb - 0,72 lei/kg.În luna ianuarie preţul internaţional al grâului a crescut cu 6,8%, pe fondul cererii globale sporite şi datorită dublării taxelor de export pentru grâul rusesc.

Rusia a pierdut

 FAO estimează că producţia globală de grâu va ajunge până la 780 de milioane de tone, în 2021. Anticipata revenire a producţiei de grâu în Uniunea Europeană este de aşteptat să compenseze pierderile de recoltă din Rusia, cauzate de condiţiile meteorologice nefavorabile şi, în final, producţia europeană să fie una bună. Revenirea anticipată a producţiei globale ar putea duce la o scădere a preţurilor la grâu la nivel internaţional.

În ultima săptămână a lunii februarie livrările de grâu din Rusia au fost de 1,4 milioane de tone, apoi au scăzut brusc. Recolta de grâu din 2020 a fost a doua ca mărime înregistrată în Rusia şi ar fi putut ajuta la consolidarea poziţiei acesteia pe piaţa globală, mai ales că situaţia internaţională îi era favorabilă datorită producţiei reduse a principalilor concurenţi zonali (UE şi Ucraina), precum şi preţul mondial ridicat.

10

 Ce face Egiptul?

 În anul fiscal 2019/2020, importurile de grâu ale Egiptului au scăzut la 12,685 mil. tone, comparativ cu 13,3 mil. tone în anul anterior. Potrivit unui raport al Serviciului pentru Agricultură Externă (FAS) al SUA, importurile de grâu ale Egiptului estimate în anul fiscal 2020/2021 vor ajunge la 12,85 mil. tone, în timp ce producţia internă prognozată este de 8,9 mil. tone, în creştere cu 1,5% faţă de anul trecut.

România este unul dintre furnizorii importanţi de grâu către Egipt.

Porumbul ucrainean are piaţă bună

 Ucraina a exportat aproape 2,48 mil. tone de porumb în februarie, cu 24% mai mult faţă de ianuarie şi mai puţin cu 28% faţă de luna februarie 2020. De la începutul sezonului (septembrie 2020), exporturile ucrainene de porumb au totalizat 13,27 mil. tone, în creştere cu 26% faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut.Pentru a doua lună consecutivă, Uniunea Europeană a achiziţionat mai mult porumb ucrainean decât China, dar volumul total livrat către statele UE în acest sezon este mai mic decât cel cumpărat de chinezi. Următorii mari importatori de porumb din Ucraina sunt: Egipt, Turcia, Libia, Algeria şi Iran.

un articol de GHEORGHE GHIŞE

UNIUNEA EUROPEANA

Minutes - Wednesday, 13 January 2021 - PE691.167v01-00 - Committee on Agriculture and Rural Development , 06-04-2021 11:32 AM CEST

Source : © European Union, 2021 - EP

...............................................................

CIPRU

Brânza halloumi din Cipru primește statut de produs protejat din partea UE. ''Multe state au încercat să ne copieze.'' Povești cu Profit

11

Brânza halloumi din Cipru primește statut de produs protejat din partea UE. ''Multe state au încercat să ne copieze.'' Profit.ro scris astăzi,

Cipru primește statut protejat pentru apreciatul său halloumi, oferind producătorilor săi dreptul exclusiv de a vinde brânza cu textură cauciucată în Uniunea Europeană, informează Reuters. Uniunea Europeană urmează să confere oficial luna aceasta produsului halloumi, sau ''hellim'' în turcă, statutul de Denumire de Origine Protejată (DOP), care va intra în vigoare începând din octombrie, conform Ministerului Agriculturii din Cipru, arată Agerpres.

Măsura reafirmă ceea ce industria și statul au susținut de ani buni, a declarat producătorul George Petrou, directorul general al Petrou Bros. Dairy Products, care deține aproximativ 25% din piața de export din Cipru - faptul că halloumi are origine cipriotă, cu izvoare istorice ce fac referire la producția acestui tip de brânză încă din jurul anului 1500. ''Din păcate, în ultimii ani, numeroase state au încercat să ne copieze, așa că statutul ne va ajuta foarte mult, astfel alte țări nu vor produce halloumi sau ceva similar care induce în eroare consumatorii'', a spus acesta.

SPANIA

Daniel Kretinsky atacă piața spaniolă și intră în acționariatul a două lanțuri de retail, 06 Apr 2021 , Andra Imbrea

Miliardarul ceh Daniel Kretinsky, cunoscut pentru a fi implicat în afacerile Metro, Casino sau

12

Sainsbury’s, se extinde pe piața de retail din Europa. Kretinsky a achiziționat o participație de 50% în cadrul companiei Supratuc 2020, care deține lanțurile de retail Eroski și Caprabo în Spania.

Retailerul spaniol era în căutarea unui partener de business cu ajutorul căruia să-și consolideze afacerile încă de la finalul anului 2018. Intrarea lui Kretinsky în acționariat ar trebui să-i permită companiei să-și reducă din datorii, dar și să faciliteze noi investiții în lanțul de retail Caprabo din Catalonia și Eroski din Insulele Baleare.

Daniel Kretinsky este unul dintre cei mai importanți investitori din comerțul alimentar european, alături de partenerul său slovac Patrik Tkac. Omul de afaceri a încercat de-a lungul timpului să preia grupul Metro, ajungând acum să dețină peste 40% din drepturile de vot în cadrul companiei.

În luna decembrie a anului trecut, Comisia Europeană a aprobat preluarea Metro de către Daniel Kretinsky, ca urmare a unei oferte de achiziții de acțiuni lansate în octombrie, de EPGC, fondul de investiții deținut de Kretinsky. Închisă la mijlocul lui noiembrie, oferta a avut drept rezultat majorarea pachetului de acțiuni deținut de EPGC de la 29,9% la 40%.

Cel de-al doilea cel mai bogat om din Cehia și-a extins portofoliul din retail în ultimul timp. În septembrie 2019, el a cumpărat 4,6% din Casino, rețea franceză de supermarketuri care operează 12.000 de magazine în lume. Cu o avere estimată la 2,6 miliarde de dolari, omul de afaceri controlează businessuri de media, energie și e-commerce. Kretinsky mai deține acțiuni și în cadrul Sainsbury. Pe plan local, Kretinsky deține posturile de radio Europa FM și Virgin Radio.

FRANTA

Franța a închis din nou magazinele neesențiale timp de o lună, 06 Apr 2021 , Andra Imbrea

13

În contextul noului val al pandemiei de Covid-19, Franța a luat măsuri drastice și a intrat într-un nou lockdown. Restricțiile din anumite regiuni au fost extinse la nivel național și au dus la închiderea a circa 150.000 de magazine neesențiale.

Noile măsuri adoptate de guvernul francez pentru a stopa creșterea alarmantă a cazurilor de Covid-19 au inclus închiderea magazinelor nealimentare din întreagă țară, precum și a restaurantelor. Restricțiile erau deja în vigoare în 19 departamente, în principal în regiunea Parisului.

Cu excepția câtorva companii precum magazinele alimentare, farmaciile, benzinăriile și librăriile, unitățile considerate neesențiale sunt închise pentru o perioadă de patru săptămani.

Noul blocaj costă guvernul francez aproximativ 11 miliarde de euro, potrivit RetailDetail, sumă ce vizează costurile legate de indemnizațiile de șomaj și scutirile de la contribuțiile de asigurări sociale.

 SANATATE si GASTRONOMIE

INS: Doar 8,4% dintre români urmează un regim alimentar adecvat şi numai 11,6% fac sport , Analize • 6 Aprilie 2021

Doar 8,4% dintre românii de peste 15 ani au un regim alimentar adecvat şi doar 11,6% fac săptămânal sport, potrivit unui comunicat al Institutului Naţional de Statistică, remis, marţi, Agerpres.

14

Miercuri, 7 aprilie, este Ziua Mondială a Sănătăţii, prilej cu care INS publică informaţii pe această temă.

Astfel, din totalul populaţiei României de 15 ani şi peste, 8,4% urmează un regim alimentar adecvat. Dintre aceştia, 71,1% urmează un regim legat de consumul redus de sare, 62,2% urmează un regim legat de consumul de grăsimi, 51,2% urmează un regim legat de consumul de zahăr, 24,5% au apelat la un regim alimentar legat de consumul de calorii.

Ponderea populaţiei de sex feminin care urmează un regim alimentar (9,8%) este mai mare decât cea a populaţiei de sex masculin (6,8%).

În cazul populaţiei din mediul rural se remarcă o pondere mai ridicată, faţă de cea din mediul urban, a regimului legat de consumul de sare (72,8 faţă de 69,9% în mediul urban), iar în cazul populaţiei din mediul urban se remarcă un regim sporit al numărului de calorii consumate (28,0% faţă de 19,6% în mediul rural) şi a consumului de zahăr (53,0% faţă de 48,5% în mediul rural).

Din totalul populaţiei rezidente (începând cu vârsta de 6 luni) 99,4% au consumat fructe, 26,5% din persoane menţionând un consum de fructe zilnic. Persoanele de sex feminin (29,8%) au consumat fructe zilnic într-o proporţie mai mare decât persoanele de sex masculin (23,1%).

În mediul urban, populaţia consumă zilnic fructe în proporţie de 32,1%, în timp ce în mediul rural doar 20,1% din populaţie consumă fructe zilnic.

Copiii şi tinerii cu vârsta până la 24 ani consumă în medie 1,9 porţii de fructe zilnic, în timp ce persoanele în vârstă de 75 de ani şi peste consumă mai puţine fructe zilnic (1,7 porţii/zi).

Ca şi în cazul cazul consumului de fructe, aproape toată populaţia rezidentă consumă legume (99,5%), 18,4 consumă legume cel puţin o dată pe zi, iar 31,0% consumă legume de 4-6 ori pe săptămână. Ponderea populaţiei de sex feminin care consumă legume zilnic sau de 4-6 ori pe săptămână (56,3%) este mai mare decât cea a populaţiei masculine cu 8,8 puncte procentuale.

Ponderea persoanelor din mediul urban care consumă zilnic legume este de 22,0%, mai mare cu 7,9 puncte procentuale decât cea din mediul rural, iar cea care consumă legume de 4-6 ori pe săptămână este de 37,1%, mai mare cu 7,5 puncte procentuale decât cea din rural.

În ceea ce priveşte activitatea fizică, mersul pe jos pentru deplasarea în diverse locuri este o activitate pe care 92,7% din populaţia rezidentă de 5 ani

15

şi peste a desfăşurat-o, pentru cel puţin 10 minute pe zi, într-o săptămână obişnuită. Mai mult de o treime din populaţia de sex feminin în vârstă de 5 ani şi peste (40,5%) a mers pe jos, în mod continuu, între 10 şi 29 de minute, cu 5,8 puncte procentuale mai mult decât populaţia de sex masculin.

Populaţia de sex masculin alege într-o proporţie mai mare decât cea de sex feminin să meargă pe jos distanţe mai mari, care totalizează o durată zilnică de 2 ore sau mai mult (11,1% dintre persoanele de sex masculin faţă de 8,2 dintre persoanele de sex feminin).

Numărul mediu de zile de mers pe jos în scopul deplasării în diverse locuri într-o săptămână obişnuită scade pe categorii de vârstă de la 6 – 6,1 zile la copii din grupa de vârstă 5-14 ani şi tinerii de 15-24 ani, la 4,8 zile pentru persoanele de 75 de ani şi peste.

Deplasările pe care oamenii obişnuiesc să le efectueze săptămânal cu bicicleta, rolele, skateboard-ul etc. sunt efectuate de 17,6% din populaţia rezidentă de 6 ani şi peste. Populaţia de sex masculin a desfăşurat într-o proporţie mai mare deplasări cu ajutorul bicicletei, rolelor sau skateboard-ului (24,5%) cu 13,4 puncte procentuale mai mult decât în cazul populaţiei de sex feminin.

Ponderea populaţiei din mediul rural care se deplasează cu bicicleta, rolele sau skateboard-ul în diverse locuri (21,6) este mai mare cu 7,4 puncte procentuale faţă de ponderea populaţiei rezidente în mediul urban.

Din totalul populaţiei de 5 ani şi peste doar 11,6 % au declarat că fac săptămânal sport sau diverse activităţi fizice recreative în timpul liber. Cele mai multe persoane care realizează astfel de activităţi sunt copiii cu vârsta cuprinsă între 5-14 ani (50,2%) şi tinerii de 15-24 ani (20,5%). După această vârstă, ponderea persoanelor care fac sport în timpul liber scade semnificativ, de la 11,0% la grupa de vârstă 25-34 ani, la 0,3% la persoanele de 75 de ani şi peste.

Persoanele care au făcut sport, fitness sau diverse activităţi fizice în timpul liber au dedicat zilnic acestor activităţi, în medie, 34 de minute.

Decalajul pentru România faţă de nivelul mediu al speranţei de viaţă la naştere al celor 27 de ţări UE (78,2 ani) era în anul 2018 de 5,9 ani. Ţara noastră se află în grupul ţărilor cu cele mai mici valori ale speranţei de viaţă la naştere din UE-27 (75,9 ani) în anul 2018, valori mai mici înregistrându-se în Letonia, Lituania şi Bulgaria. Între ţările cu cea mai mare speranţă de viaţă din Uniunea Europeană se numără Spania (83,5 ani), Italia (83,4 ani), Franţa şi Cipru (82,9 ani).

16

Femeile trăiesc, în medie, cu 5,5 ani mai mult decât bărbaţii. Statisticile europene, disponibile la nivelul anului 2018, arată că femeile din Uniunea Europeană trăiesc, în medie, 83,7 ani, pe când speranţa medie de viaţă a bărbaţilor este de 78,2 ani. Cercetătorii afirmă că această diferenţă este explicată în mare parte de stilul de viaţă, mai sănătos în cazul femeilor, şi de ocupaţiile diferite ale celor două sexe.

În România, speranţa de viaţă la naştere a fost în anul 2019 de 72,5 ani pentru bărbaţi şi de 79,6 ani pentru femei.

Speranţa de viaţă sănătoasă la naştere pentru femei a fost de 60,6 ani (în anul 2019), faţă de 61,9 ani (în anul 2009), iar pentru bărbaţi de 59,9 ani (în anul 2019), faţă de 59,6 ani (în anul 2009).

La nivelul UE, în anul 2019, ecartul dintre femei şi bărbaţi pentru speranţa de viaţă sănătoasă la naştere este de 0,7 ani, în favoarea populaţiei feminine, pentru care aceasta este de 59,6 ani.

sursa foto: Pexels

Vitamina D și Covid. Care este adevărul despre "leacul miraculos" 06.04.2021

Alimente care conține vitamina D. Foto: GettyImages

Pandemia a afectat întreaga lume și continuă să o facă. La fel face însă și dezinformarea privind modul în care poate fi tratat virusul care a generat-o. În unele cazuri, dezinformarea se poate dezvolta chiar în jurul ideilor care conțin și informații credibile, iar aceasta este cel mai dificil de abordat. Ce rol ar avea vitamina D în tratarea Covid-19 a fost una dintre întrebările care încă subzistă la mai mult de un an de pandemie.

17

Există multe tratamente care au fost sugerate pentru Covid-19. Hidroxiclorochina, Ivermectina și vitamina D - toate sunt sau au fost studiate. Sugerarea faptului că un tratament ar putea fi eficient și apoi studierea efectelor acestuia prin cercetări suplimentare fac parte din procesul științific normal. Dar, rezultatele premature, comentate online, pot duce la confuzii care pot fi exploatate de cei care promovează teoriile conspirației.

Există o explicație în spatele motivului pentru care se crede că vitamina D ar putea fi utilă în tratarea sau prevenirea Covidului. Aceasta este legată de imunitate. În Marea Britanie, oamenilor li se recomandă să ia vitamina D ca supliment în timpul iernii, iar cei cu risc mai mare de deficit de vitamina D sunt sfătuiți să îl ia pe tot parcursul anului. Până în prezent, nicio cercetare nu a demonstrat însă un efect suficient de convingător pentru a susține administrarea de doze mai mari pentru a preveni sau trata bolile.

Citește și: Medicii britanici vor să introducă vitamina D în alimentele de bază pentru a preveni infectarea cu SARS-CoV-2

Ce spun studiile?

Sunt studii care au indicat o asociere între vitamina D și efectele Covid, dar dovezile sunt în mare parte observaționale - ceea ce înseamnă că analizează ce se întâmplă cu persoanele cu niveluri mai ridicate și mai mici de vitamina D fără a verifica alți factori.

Studiile observaționale arată că anumite grupuri sunt mai susceptibile de a avea deficiențe de vitamina D și de a se infecta cu Covid, așa cum sunt persoanele în vârstă, cele cu obezitate sau cele care pielea mai închisă. Este posibil ca o deficiență a acestei vitamine să fie motivul pentru care aceste grupuri prezintă un risc mai mare de infectare sau pot exista și alți factori legați de starea de sănătate sau de mediu care să ducă atât la scăderea nivelului de vitamina D, cât și la un risc mai mare de infectare. Nivelul de vitamina D poate scădea, de asemenea, ca o consecință a bolii, mai degrabă decât să fie o cauză care să ducă la boală, scrie BBC.

Un studiu spaniol a alimentat teoriile privind rolul vitaminei D

Un document provenit de la Universitatea din Barcelona a sugerat că administrarea de vitamina D a avut un succes uimitor, cu o reducere cu 80% a internărilor la terapie intensivă și o reducere cu 60% a deceselor provocate de Covid.

18

Documentul a fost distribuit pe scară largă în mediul online, dar apoi a fost retras din cauza îngrijorărilor privind acuratețea cercetării. Retragerea lui nu a dus însă și la combaterea ideilor deja îmbrățișate la scară largă.

Pentru a se ajunge la acele rezultate, vitamina D a fost administrată unor secții întregi în care sunt îngrijiți pacienți, nu aleatoriu, așa cum se procedează în studiile clinice în care sunt analizate, prin comparație, efectele asupra unor categorii de pacienți. Și pacienții Covid care au făcut obiectul studiului și care au murit au avut niveluri de vitamine radical diferite încă de la început.

Deputatul conservator David Davis, care a solicitat în Parlament introducerea suplimentelor de vitamina D în spitale, a declarat pentru BBC că, în ciuda retragerii acestei cercetări, el a considerat că studiul a arătat că vitamina D este importantă și a susținut că guvernul ar trebui să finanțeze mai multe cercetări în acest sens.

În replică însă, Aurora Baluja, anestezist și medic de terapie intensivă din Spania, a spus că efectul extraordinar la care face referire respectiva cercetare nu a fost regăsit niciodată într-un studiu controlat randomizat, ceea ce îl face să fie subiectiv și părtinitor.

Potrivit medicului, deși deficiența de vitamina D a fost un factor de risc stabilit în rândul persoanelor care mor în terapie intensivă, suplimentarea cu vitamina D nu a reușit să reducă riscul dezvoltat de acești pacienți. Dr. Baluja a explicat că deficiența este adesea cauzată de ceva mult mai profund, cum ar fi subnutriția sau insuficiența renală.

Care este pericolul unor astfel de documente?

Atunci când unele cercetări se potrivesc cu anumite percepții ale oamenilor cum este cea că lucrurile naturale nu pot face rău, lucrurile pot ajunge să fie privite  distorsionat, iar principiile din medicina naturistă sau alternativă ajung să fie suprapuse peste teoriile promovate de cei care se opun vaccinării, a explicat Sander Van der Linden, psiholog la Universitatea din Cambridge.

Teoriile promovate de anti-vacciniști pe rețele sociale sunt strâns legate de alte subiecte precum religia, medicina pe bază de plante și medicina alternativă, iar subiecte cum sunt cele legate de importanța vitaminei D ajung și la alte comunități care nu sunt neapărat susținătoare ale teoriilor conspirației, dar care ajung să le cunoască. Așa se răspândesc mesajele de tipul celor - „nu aveți nevoie de vaccin, puteți lua doar vitamina D”.

19

Vitamina D este relativ sigură (deși dozele mari pot duce la pietre la rinichi), deci este posibil să nu pară cea mai dăunătoare dintre dezinformări, subliniază însă profesorul Van der Linden. Potrivit acestuia, pericolul apare atunci când oamenii sugerează că suplimentul este un leac miraculos și ar trebui să înlocuiască vaccinul, masca și măsura de distanțare socială.

 Editor : G.M.

MAREA BRITANIE

Marea Britanie se pregătește să deschidă magazinele neesențiale și barurile, dar încă nu le permite britanicilor reluarea călătoriilor internaţionale , Analize • 5 Aprilie 2021

Premierul Boris Johnson a confirmat luni că în urma evoluţiei bune a situaţiei epidemice în Marea Britanie pe 12 aprilie vor fi redeschise magazinele neesenţiale, dar nu s-a pronunţat asupra reluării călătoriilor internaţionale începând cu 17 mai, deşi era aşteptat să confirme şi acest lucru, relatează agenţiile Reuters şi EFE, citate de Agerpres.

După ce a reuşit să vaccineze cel puţin cu prima doză mai mult de jumătate din populaţie şi în urma unor restricţii antiepidemice severe, Marea Britanie înregistrează o scădere notabilă a infectărilor şi deceselor, cu 2.762 de noi cazuri raportate luni şi 26 de noi decese asociate COVID-19.

În cadrul restricţiilor antiepidemice au fost interzise călătoriile internaţionale neesenţiale, britanicii care pleacă în străinătate în scop turistic fiind sancţionaţi cu amenzi.

Vorbind la o conferinţă de presă la reşedinţa de la Downing Street, Boris Johnson a subliniat că efortul populaţiei britanice de a respecta restricţiile

20

permite aplicarea celei de-a doua faze a foii de parcurs de relaxare a măsurilor antiepidemice, astfel că din 12 aprilie se vor redeschide magazinele neesenţiale, şcolile primare, frizeriile şi saloanele de înfrumuseţare, precum şi barurile. Johnson a spus că va merge el însuşi la o terasă pe 12 aprilie pentru a bea o bere.

Prima fază a foii de parcurs a început din 29 martie, când a fost eliminată interdicţia de a ieşi din case pentru alte deplasări decât cele esenţiale.

Faza a doua a foii de parcurs elaborate iniţial avea inclusă şi reluarea călătoriilor internaţionale din 17 mai, dar guvernul de la Londra a decis totuşi să nu accepte deocamdată acest lucru. Johnson a menţionat în declaraţia sa că ”speră” să poată fi reluate astfel de călătorii de la data menţionată, dar a atras atenţia că trebuie privită cu ”realism” situaţia din alte ţări pentru a evita pătrunderea unor noi variante ale coronavirusului în Marea Britanie.

De asemenea, premierul britanic şi-a îndemnat concetăţenii să evite cât mai mult şi călătoriile interne şi să lucreze de acasă pe cât posibil.

Românii, ultimii în Uniunea Europeană la căutarea de informații despre sănătate, pe internet , Sorin Breazu , apr. 6, 2021

Un sondaj realizat de Eurostat arată că doar 28% dintre românii cu vârste cuprinse între 16 și 74 de ani caută informații online legate de probleme de sănătate. Este cea mai mică proporție din Uniunea Europeană. Bulgarii, vecinii noștri de peste Dunăre, sunt cu un procent înaintea noastră în acest clasament, în timp ce italienii nu sunt nici ei departe, cu doar 35% dintre cetățeni căutând online informații despre răni, boli sau nutriție.

Chiar și așa, în ultimul deceniu, ponderea românilor care au căutat online informații legate de sănătate a crescut cu nouă puncte procentuale.

21

Pe de altă parte, căutarea de informaţii online legate de sănătate este foarte populară în ţările nordice, în frunte cu Finlanda, unde 77% dintre cei cu vârsta între 16 şi 74 de ani au declarat că au căutat online astfel de informaţii în 2020. Finlanda e urmată de Olanda (76%), Danemarca (72%) şi Germania (70%).

La nivelul Uniunii Europene, media este de 55%.

De asemenea, 20% din cetăţenii UE au declarat că şi-au făcut online o programare la un medic generalist, iar 13% au accesat alte servicii de sănătate via un site web sau o aplicaţie în loc să meargă la spital.

DOSAR

Adevăratul motiv pentru care omul e specia dominantă: gătitul! 6 aprilie 2021, , Cristi Dorombach

De la primii oameni care au frecat două bețe pentru a face foc, până la combustibilii fosili care au alimentat revoluția industrială, energia a jucat un rol central în dezvoltarea noastră ca specie. Dar felul în care societățile noastre îl consumă a creat și cea mai mare provocare pentru umanitate. Una care va necesita toată ingeniozitatea noastră pentru a o rezolva.

22

Energia este cheia dominanței mondiale a umanității.

Nu doar combustibilul care alimentează avioanele și ne permite să traversăm continente întregi în câteva ore sau bombele pe care le construim și care pot distruge orașe întregi, ci cantitățile enorme de energie pe care le consumăm în fiecare zi.

Aragaz – oferte si idei

Luați în considerare acest lucru: o ființă umană în repaus necesită aceeași cantitate de energie ca un bec incandescent tradițional pentru a-și susține metabolismul – aproximativ 90 de wați (jouli pe secundă).

Dar ceea ce folosește un om mediu dintr-o țară dezvoltată este aproape de 100 de ori mai mare decât această cantitate, dacă adăugați energia necesară pentru a transport, construcții, încălzirea casele, procesarea și gătitul hranei și pentru toate celelalte lucruri pe care le face specia noastră.

Americanul mediu, de exemplu, consumă aproximativ 10.000 de wați.

Această diferență explică multe despre noi, despre biologia noastră, despre civilizația noastră și despre stilul de viață incredibil de prosper pe care îl ducem, comparativ, desigur, cu alte animale.

Pentru că, spre deosebire de practic toate celelalte ființe de pe Pământ, noi oamenii facem mult mai mult cu energie decât să ne stimulăm metabolismul.

Suntem creatori de foc.

Relația unică a omenirii cu energia a început acum sute de mii de ani, odată cu descoperirea focului.

23

Focul a făcut mult mai mult decât să ne încălzească, să ne protejeze de prădătorii noștri și să ne ofere un nou instrument pentru vânătoare.

Un număr de antropologi cred că focul a modificat de fapt biologia umană.

„Orice lucru care permite unui organism să dobândească energie mai eficient va avea efecte uriașe asupra traiectoriei evolutive a acelui organism”, explică profesorul Rachel Carmody de la Universitatea Harvard din Cambridge, Massachusetts.

Ea crede că dezvoltarea cheie a fost bucătăria. El susține că gătitul transformă energia disponibilă din alimente.

Glucidele, proteinele și lipidele care furnizează substanțe nutritive corpului nostru se relaxează și sunt eliberate atunci când sunt încălzite.

Acest lucru face mai ușor pentru enzimele noastre digestive să funcționeze mai eficient, extragând mai multe calorii mai repede decât dacă am mânca alimente crude.

Interpretează-l ca pe un mod de „pre-digestie” a alimentelor.

Profesorul Carmody și colegii săi consideră că acea energie suplimentară a asigurat evoluția intestinelor tot mai subțiri și a creierelor relativ mari – înfometate de energie – care ne deosebeau de cele mai apropiate rude ale noastre, primatele.

Și, pe măsură ce creierul nostru a crescut, a fost creată o buclă de feedback pozitiv.

Când neuronii sunt adăugați la creierul mamiferelor, inteligența crește exponențial, spune Suzana Herculano-Houzel, neurolog cu sediul la Universitatea Vanderbilt din Nashville, Tennessee.

Cu creierul mai inteligent, am devenit mai buni la vânătoare și hrănire.

De asemenea, am găsit modalități mai bune de a accesa caloriile din alimente – lovind-o cu o piatră, măcinând-o în făină sau lăsând-o pur și simplu să putrezească – și, desigur, prăjind-o pe foc.

Procedând astfel, creștem și mai mult aportul de energie pentru corpurile noastre.

Aragaz: click aici pentru ofertele zilei

24

Acest lucru ne-a permis să dezvoltăm creiere mai inteligente și rezultatul acestui ciclu virtuos ne-a propulsat creierul către vârful piramidei trofice.

* * *

Secretar de stat în Ministerul Proiectelor Europene: Comisia Europeană a apreciat proiectul România Atractivă, care include 14 trasee culturale / Ruta mocăniţelor, a bisericilor fortificate și a celor de lemn, dar și o rută culturală a opresiunii şi conflictelor, propuse pentru PNRR , 6 Aprilie 2021 • Lia Reman

Secretarul de stat din Ministerul Investiţiilor şi Proiectelor Europene, Hegedus Csilla, a anunțat, marți, că proiectul România Atractivă, cel mai mare proiect de valorificare a patrimoniului cultural, a fost apreciat de Comisia Europeană și că așteaptă aprobarea Planului Național de Redresare și Reziliență (PNRR) pentru organizarea unui grup de lucru care să decidă exact ce valori vor fi incluse în fiecare traseu în parte.

Proiectul elaborat include 14 rute turistice: ruta culturală a opresiunii şi conflictelor, ruta mocăniţelor, ruta muzeelor tehnice, ruta castelelor, ruta bisericilor fortificate, ruta bisericilor de lemn, ruta culelor, ruta mănăstirilor din Moldova, ruta curiilor din Transilvania, ruta băilor populare balneare, ruta Sfântului Ladislau, ruta Limesului din România, ruta gastronomiei tradiţionale şi ruta vinului.

„Am prezentat astăzi Comisiei Europene cel mai mare proiect de valorificare a patrimoniului cultural din România. Este o mare bucurie că experţii Comisiei au apreciat planul nostru, asta aducându-ne cu un pas mai aproape de aprobarea celor 400 de milioane de euro ce vor putea fi alocate pentru implementarea unor proiecte de turism cultural şi punerea în valoare

25

a patrimoniului cultural şi natural din toată România” – declarat Hegedus Csilla, potrivit unui comunicat de presă al UDMR.

Hegedus a precizat că planul cuprinde şi o componentă digitală pentru a asigura accesul la aceste valori în mediul online.

„Dezvoltarea acestor trasee culturale este o parte importantă a dezvoltării turismului. Datorită acestora, pot fi create noi locuri de muncă, în special pentru tineri şi se creează totodată şi o piaţă pentru produsele locale. În plus, o parte importantă a proiectului este formarea de personal responsabil pentru primirea şi managementul turiştilor”- a mai spus secretarul de stat.

Pașii următori vor fi câteva modificări în proiect, pe baza sugestiilor Comisiei Europene și, după ce guvernul adoptă PNRR-ul, elaborarea unei strategii pentru turismul cultural în România şi organizarea unui grup de lucru care să decidă exact ce valori vor fi incluse în fiecare traseu în parte.

* * *

Cultivatorii de cereale britanici au acum fungicidul Univoq™ pe bază de Inatreq™, o moleculă activă de ultimă generație , 6 aprilie 2021, Diana Vasilescu

Corteva Agriscience a anunțat astăzi că Marea Britanie a aprobat omologarea unui produs pe bază de Inatreq™ active.

Univoq™ pe bază de Inatreq™ activ, aprobat acum pentru comercializare și utilizare în Marea Britanie, este un nou fungicid care oferă un control curativ și eradicativ excepțional pentru toate tulpinile de Septoria, oferind astfel o strategie de combatere pe termen lung pentru fermieri.

Produsul aprobat în Marea Britanie este prima și unica soluție din ultimii 15 ani pentru Septoria, cu formularea brevetată iQ-4 ce permite fungicidului Univoq™ să adere la frunze și să se răspândească în acestea.

Produsul va fi disponibil pentru comercializare în Marea Britanie la timp pentru a fi aplicat în al doilea trimestru în cultura de grâu. Inatreq™ active este deja aprobat pentru utilizare în culturile de cereale în Franța, Belgia, Luxemburg, Irlanda și Grecia, procesul de înregistrare continuând în toată Europa și în alte zone importante de cultivare a cerealelor.

Inatreq™ prezintă performanțe biologice excepționale, iar prin controlul și combaterea Septoriei, oferă fermierilor un nou instrument care să ajute la gestionarea eficientă a atacului, deoarece nu prezintă rezistență încrucișată la fungicidele chimice deja existente pentru combaterea bolilor din culturile de

26

cereale. În plus, fermierii vor beneficia de flexibilitate în aplicarea produsului, ca și de performanțele sale consistente și cu spectrul larg de acțiune.

Michael Ashworth, Cereal Fungicides Category Marketing Manager, Corteva Agriscience UK, a declarat: „Punctul forte al fungicidului Univoq™ este controlul viguros al Septoriei – cea mai mare amenințare si cea mai păgubitoare boală care afectează fermele din Marea Britanie.”

„Lansarea fungicidului Univoq™ în Marea Britanie este un reper important pentru cultivatorii de cereale, deoarece acest produs răspunde provocărilor unui management durabil și satisface dorința fermierilor pentru produse inovative pentru protecția și siguranța culturilor. Molecula activă din Inatreq™ funcționează diferit față de orice alt fungicid pentru cereale disponibil în Marea Britanie. În ultimul deceniu de dezvoltare, și-a demonstrat capacitatea de a menține culturile verzi pentru mai mult timp, permițând plantelor să-și atingă potențialul de producție.”

William Corrigan, UK & Ireland Country Leader Corteva Agriscience, a declarat: „Corteva Agriscience este recunoscută ca având cel mai inovativ portofoliu de produse din industrie, iar comercializarea fungicidului Univoq™ pe piața din Marea Britanie este una dintre realizările majore ale companiei de-a lungul timpului. Datorită originii naturale a produsului Inatreq™ active, îndeplinim cerințele consumatorilor europeni pentru produse mai durabile.”

„Acest fungicid reprezintă cea mai recentă soluție, rezultat al inovațiilor tehnologice dezvoltate de compania noastră, ajutând fermele să își îndeplinească obiectivele de a fi profitabile și durabile pentru viitor.”

Fungicidul Univoq™ oferă o protecție excelentă, de lungă durată, menținând frunzele verzi pentru mai mult timp după aplicare, rezultând astfel o productivitate ridicată. Loturile de testare din Marea Britanie au demonstrat și un control asupra ruginii galbene și ruginii brune, în conformitate cu standardele existente pe piață. Acest fungicid va fi aplicat pe scară largă în trimestrul al doilea, la apariția frunzei stindard.  În condițiile de cultură ale Regatului Unit, această abordare oferă în mod constant un beneficiu major pentru sănătatea culturilor. 

Despre Corteva Agriscience

Corteva Agriscience este o companie globală, pur-agricultură, tranzacționată pe bursă, care oferă fermierilor din întreaga lume cel mai complet portofoliu din industrie – inclusiv un mix echilibrat și divers de semințe, soluții pentru

27

protecția culturilor și soluții digitale axate pe maximizarea productivității și creșterea randamentului și profitabilității. Având în portofoliu unele dintre cele mai cunoscute mărci din agricultură și o linie de produse și tehnologii de top în industrie, care pot genera creșteri viitoare, compania se angajează să colaboreze cu părțile interesate din întreg sistemul alimentar, contribuind la promisiunea de a îmbogăți viața celor care produc și a celor care consumă și asigurând progresul generațiilor viitoare.

Corteva Agriscience™ a devenit o companie independentă listată la bursă pe data de 1 iunie 2019 anterior fiind divizia agricolă a DowDuPont. Mai multe informații sunt disponibile pe www.corteva.ro

* * *

Pădurarii, agresați și UCIȘI de hoții de lemne. Legile îi apără pe ”nelegiuiți”, 6 aprilie 2021, Ionuț Fîntînă

Problemele pădurarilor cu hoții de lemne s-au înmulțit din ce în ce mai tare în ultimii ani, ajungându-se chiar la mai multe situații tragice. Personalul silvic este neputincios în fața infractorilor, atât din cauza slabei dotări, cât și din cauza nepunerii în practică a legislației în vigoare.

Federaţia Sindicatelor din Silvicultură Silva a solicitat intervenţia Ministerului Mediului, Apelor şi Pădurilor şi a Regiei Naţionale a Pădurilor – Romsilva pentru urgentarea dotării personalului silvic care asigură paza pădurilor cu armament de serviciu, uniformă de serviciu, mijloace de apărare şi de intervenţie, mijloace de comunicaţie şi mijloace de deplasare, pentru a opri problemele pe care le au pădurari cu hoții de lemne.

Subiectul a fost abordat de Ovidiu Ghinea în emisiunea ”Agricultura la Raport”, acolo unde a stat de vorbă cu mai mulți reprezentanți ai personalului silvic. Printre ei s-a aflat și Silviu Geană, președinte al Federației Sindicatelor Silva, care a oferit o radiografie a problemelor cu care se confruntă pădurarii români în ultimii ani.

”Problema agresiunilor îndreptate împotriva personalului silvic nu este o problemă nouă. Ea vine încă din anii 1990. Din perioada anilor 92-93 până în 2019, am avut patru cazuri de pădurari care au fost uciși și ținând o evidență lunară a cazurilor de agresiune, ajunsesem la o cifră de aproximativ 600 de colegi de-ai noștri, tehnicieni și ingineri silvici, care au fost amenințați cu moartea, cărora le-au fost distruse mașinile, incendiate casele.

28

Pe fondul unor schimbări legislative în perioada 2017-2019, am tras concluzia că aceste cazuri de agresiune împotriva personalului silvic sunt din ce în ce mai dese, mai agresive. Punctul culminant a fost atins în toamna anului 2019, când, pe data de 12-13 septembrie, un coleg pădurar de la Pașcani a fost ucis de hoții de lemne în timp ce apăra pădurea, iar la interval de o lună de zile, pădurarul Ovidiu Pop Pavel, de doar 30 de ani, tatăl a două fetițe gemene, a fost ucis cu bestialitate. I s-a luat arma de serviciu, a fost călcat de un atelaj pe care încerca să-l oprească, încărcat cu lemn tăiat ilegal”, a precizat Silviu Geană.

Potrivit președintelui Federației Sindicatelor Silva, au existat numeroase incidente de această natură și în ultimele luni, în unele fiind trași la răspundere de către poliție chiar pădurarii.

”În ultima perioadă, de la sfârșitul lunii noiembrie și până la sfârșitul lunii martie, am avut din nou șase cazuri de agresiune îndreptată împotriva personalului silvic: două la Vâlcea, una destul de gravă la Argeș, una la Sălaj; a fost un caz nefericit și la Bacău, unde un pădurar care nu era dotat cu armament de serviciu conform legii, a fost nevoit să-și scape pielea folosind un pistol pe care îl deținea legal, dar nu era arma de serviciu. Acum a ajuns să dea cu subsemnatul la poliție pentru că a utilizat o armă pe care nu avea voie să o folosească în timpul serviciului”, a explicat Silviu Geană.

Potrivit reprezentantului personalului silvic, legislația în vigoare prevede dotarea pădurarilor cu toate echipamentele necesare, însă legea nu este pusă în practică.

”Avem un statut al personalului silvic încă din anul 2000. În 2019, pe fondul agresiunilor asupra personalului silvic, acesta a fost amendat prin legea 234/2019, lege în vigoare din decembrie 2019, prin care s-a creat întreg cadrul legal pentru a profesionaliza corpul silvic, pentru a-l dota cu mijloace de transport, cu armament letal sau neletal, cu mijloace de apărare și comunicații. Din păcate, legea este pusă în aplicare doar parțial. Dacă legile ar fi respectate, suntem convinși că astfel de cazuri nu s-ar mai petrece în fiecare lună aproape”, a mai adăugat Silviu Geană.

* * *

IDEO: Sistem radicular la răsaduri, 6 aprilie 2021, Raluca Daria Diaconiuc

29

Cultivarea și obținerea răsadurilor de legume sănătoase, a răsadurilor de calitate, nu este o lucrare ușoară, iar această etapă a culturii legumicole implică o atenție deosebită din partea fermierului.

Calendaristic, în funcție de regiunea geografică producerea răsadurilor poate începe de la sfârșitul lunii ianuarie pentru zonele mai calde și începutul luni februarie pentru zonele mai reci. Peste 50% din succesul unei culturi legumicole se datorează răsadurilor de înaltă calitate spun specialiștii de la USAMV Iași.

https://youtu.be/i4eu2JzGMLo

* * *

Ateliere de pomicultură şi legumicultură pentru copii şi adulţi. Cum te poți înscrie, Lidia Neagu in EcoLIFESTYLE 6 April 2021

Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară (USAMV) din Cluj-Napoca organizează ateliere de pomicultură şi legumicultură pentru copii şi adulţi, unde persoanele interesate vor învăţa cum să cultive plantele.

“Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară din Cluj-Napoca organizează, prin Staţiunea de Cercetare Horticolă (SCH), două evenimente inedite, adresate atât copiilor, cât şi adulţilor pasionaţi de grădinărit şi care vor să înveţe din tainele legumiculturii şi pomiculturii. Este vorba despre două ateliere în aer liber, unul destinat copiilor, iar al doilea adulţilor, în grupuri separate, care se vor

30

desfăşura la SCH vineri, 9 aprilie, cu durata de o oră în cazul celor mici, de la ora 14,00, respectiv două ore pentru al doilea eveniment, începând cu ora 13:00”, se arată într-un comunicat trimis, marţi, de USAMV.

Copiii vor avea obligatoriu un însoţitor desemnat, vor participa la un atelier în care vor învăţa despre răsaduri de legume şi vor lucra sub îndrumarea specialiştilor SCH. La rândul lor, adulții vor participa la un atelier de pomicultură, în care vor afla despre tăierile la pomi fructiferi şi vor lucra, de asemenea, împreună cu specialiştii staţiunii în livezile de la SCH.

“Începutul lunii aprilie este perioada în care pasionaţii de grădinărit au foarte multe de făcut. Cei care nu au reuşit să termine tăierile de rărire şi fructificare la pomii fructiferi mai au şansa să finalizeze aceste lucrări şi pot continua cu tratamentele fitosanitare, care sunt foarte importante în această perioadă. În grădina de legume se pregăteşte solul, iar cei care au solarii se pregătesc pentru plantarea răsadurilor, aşa că sperăm să venim în întâmpinarea celor pasionaţi cu sfaturi şi demonstraţii despre aceste lucrări. Pentru recolte bogate aceste lucrări trebuie executate corect, de aceea Staţiunea de Cercetare Horticolă din cadrul USAMV Cluj-Napoca vine în sprijinul iubitorilor de grădinărit şi îşi deschide porţile timp de câteva ore, pentru a oferi informaţii valoroase şi demonstraţii despre aceste lucrări”, a explicat directorul Staţiunii de Cercetare Horticolă, Lukacs Lehel.

Ambele evenimente vor fi organizate cu respectarea tuturor măsurilor impuse de normele sanitare în vigoare, iar participanţii vor primi din partea USAMV Cluj-Napoca câte un produs lactat din gama proprie, în timp ce copiii vor primi cadou răsadurile cu care vor lucra.

* * *

VIDEO. Imagini în direct din cuibul unei perechi de vânturei roșii , : Oana Racheleanu in Biodiversitate 6 April 2021

Grupul Milvus a amplasat o cameră video în cuibul unei perechi de vânturei roșii, de la etajul 10 al unui bloc din Târgu-Mureș. Camera transmite imagini în direct.

31

Vânturelul roșu este una dintre cele mai frecvente păsări răpitoare din România. Este o pasăre urbanizată, apare și în parcuri și centrele orașelor. Ocupă cuiburi părăsite de ciori și coțofene, dar cuibărește și în fisurile blocurilor, acoperișuri, găuri de aerisire. Nu își face însă cuib în pădurile închise și a regiunilor complet lipsite de copaci.

O cameră amplasată de grupul Milvus transmite acum imagini în direct, pentru cei care vor să studieze comportamentul acestor păsări.

„Aici poți vedea în direct viața de «cuplu» a unei perechi de vânturel roșu care a ales să cuibărească într-un bloc din Târgu Mureș la etajul 10. De altfel, anul trecut și în 2018, am difuzat tot în direct, scene din viața acestor animale care au ales să trăiască în mediul urban”, au transmis cei de la ONG.

Foto: Milvus

Perechea monitorizată a reușit să crească anul trecut, cu succes, șase pui. Vânturelul roșu este un mare consumator de rozătoare, insecte, șopârle, iar numărul puilor depinde de resursele anului respectiv –  cresc până la șase pui. Este capabil să observe radiațiile UV din urina rozătoarelor mici cu care acestea își marchează drumul, astfel le vânează mult mai eficient.

32

Grupul Milvus mai are montate două camere web pentru monitorizarea berzelor, în Dumbrăvioara, județul Mureș, – pe drumul național 15 din această localitate, aproape fiecare stâlp găzduiește un cuib de barză. Prima cameră a fost amplasată aici acum 13 ani.

* * *

BASF lansează noi proiecte inovatoare pentru o agricultură durabilă, Marți, 06 Aprilie 2021 , Lumea Satului , Fitosanitar

Fermierii, mediul și societatea vor beneficia de cercetare și dezvoltare continuă.

Semințe, produse de protecție a plantelor și servicii digitale pentru soluții agricole durabile.

Potențialul maxim de vânzări, proiectat la peste 7,5 miliarde de euro.

BASF își consolidează activitățile de cercetare și dezvoltare (R&D) pentru inovații agricole durabile, ajutând fermierii să depășească provocările economice și de mediu și satisfăcând cererea consumatorilor de alimente bio. Odată cu lansarea soluțiilor, pe parcursul următorului deceniu, gama de proiecte inovatoare va susține obiectivul companiei de a crește anual cota de vânzări a soluțiilor agricole durabile cu 7%. Până în 2030, peste 30 de proiecte majore de cercetare și dezvoltare vor completa oferta de semințe și produse de tratare a semințelor a BASF, de soluții chimice și biologice, precum și de servicii digitale. Acest lucru va duce proiectele de inovație la

33

un potențial estimat de vânzări de peste 7,5 miliarde euro. În 2020, BASF a investit 840 milioane de euro în cercetare și în dezvoltarea diviziei de soluții agricole, investiția reprezentând în jur de 11% din vânzările segmentului. În 2021, compania va continua să investească în cercetarea și dezvoltarea inovațiilor agricole la un nivel ridicat.

„BASF este lider în soluții pentru o agricultură durabilă. Pe lângă dezvoltarea inovațiilor, oferim și o ofertă conectată, combinând produse eficiente, precum și noi tehnologii și servicii, adaptate nevoilor clienților și diferitelor sisteme de cultură din întreaga lume“, a declarat Vincent Gros, președintele diviziei Agricultural Solutions BASF.

BASF s-a angajat să atingă obiective ambițioase de durabilitate până în 2030: pe lângă creșterea ponderii anuale a vânzărilor de soluții agricole durabile, fermierii vor fi sprijiniți în reducerea emisiilor de CO2 cu până la 30% pe tonă de cultură produsă. În plus, compania se străduiește să aplice cumulativ tehnologiile digitale pe mai mult de 400 de milioane de hectare de teren agricol până în 2030, continuând totodată să asigure utilizarea în siguranță a produselor sale. BASF își menține angajamentul de a dezvolta soluții care să conducă la transformarea benefică a sistemului alimentar agricol. „Sustenabilitatea este integrată în întregul nostru proces de cercetare și dezvoltare. Ea este cea care ne arată drumul în ceea ce privește dezvoltarea inovațiilor care susțin fermierii să producă mai mult și mai bine, conservând în același timp resursele naturale“, a subliniat Gros.

Ofertă conectată pentru agricultură productivă și ecologică

Până în 2050, fermierii vor trebui să hrănească aproximativ 9,7 miliarde de oameni, fapt care impune o creștere a productivității de până la 50%. Digitalizarea poate contribui substanțial la aceasta. Prin urmare, compania promovează tehnologiile digitale alături de celelalte inovații, în întregul său portofoliu.

Această combinație permite fermierilor să obțină o productivitate mai bună pe terenurile arabile existente, sprijinind în același timp și conservarea biodiversității. (I.B.)

* * *

Măsuri pentru prevenirea Antraxului la animale, Marți, 06 Aprilie 2021 , Lumea Satului Antraxul (cărbunele sau dalac) este o boală infecțioasă comună omului şi animalelor, fiind întâlnită mai frecvent la paricopitate (bovine, caprine, ovine), produsă de un bacil (Bacillus anthracis) care în mediul

34

ambiant se transformă în spori, o formă de supraviețuire a acestui microb și care îi conferă o rezistență înaltă la acţiunea factorilor mediului extern (razele solare, substanţele dezinfectante). Astfel se favorizează menţinerea focarelor telurice (teritorii cu sol contaminat cu spori) pe o perioadă îndelungată de zeci de ani şi posibilitatea îmbolnăvirii animalelor mai frecvent primăvara şi în anii cu precipitaţii abundente.

Animalele se pot îmbolnăvii prin intermediul furajelor şi al apei infectate; un risc major îl reprezintă organele şi ţesuturile animalului bolnav sau care a murit de această boală, inclusiv carnea, pielea, lâna, oasele, coarnele, copitele.

Omul se poate contamina în timpul îngrijirii animalelor bolnave prin sacrificarea şi tranşarea lor, la prelucrarea pielii şi lânii sau la contactul tegumentelor cu solul contaminat.

Semnele clinice se manifestă prin hipertermie, precedată de tulburări generale, hiperemia mucoaselor, cordul pocnitor metalic, pulsul filiform, respiraţia accelerată, dispneică, mersul oscilant, frisoane, hematurie, animalul cade în decubit, are contracţii musculare, cu final letal. Cadavrele animalelor cu antrax se balonează imediat, iar la nivelul cavităţilor nazale, bucală şi anală apar scurgeri sangvinolente, acestea fiind primele indicii ale antraxului.

Rapiditatea evoluţiei simptomelor este în funcţie de forma bolii, respectiv supraacută, acută sau subacută, finalizată cu moartea animalului în câteva ore sau la 3-6 zile de la debutul infecţiei.

În cazul de suspiciune sau îmbolnăvire a unui animal proprietarul are obligaţia:

să solicite consultarea animalului (animalelor, după caz) de către medicul veterinar;

să nu sacrifice animalele bolnave fără permisiunea autorizată a medicului veterinar;

35

de a respecta interdicția de a întrebuinţa în alimentaţie, în scopuri tehnice sau pentru comercializare, carnea şi produsele (pielea, lâna, alte subproduse) provenite de la animalele bolnave;

să utilizeze în activitatea lucrativă haine de protecţie (salopetă, şorţ, mănuşi, cizme etc.);

să gestioneze corect situația prin colectarea, înlăturarea şi inactivarea deşeurilor animaliere;

persoanele care au fost în contact cu animalul bolnav sau cu produsele provenite de la acesta trebuie să se prezine la medicul de familie pentru a solicita asistenţa medicală de specialitate.

Antraxul este o boală care se poate preveni prin măsuri profilactice care includ acţiuni şi responsabilităţi din partea proprietarilor de animale, a autorităţiilor locale în colaborare cu serviciile sanitare veterinare, respectiv:

proprietarii de animale să comunice medicului veterinar mişcările survenite în efectivul din exploatație prin fătări, cumpărări, vânzări, donații sau mortalităţi la data producerii;

să permită medicului veterinar monitorizarea stării de sănătate a animalelor din proprietate şi să anunţe cazurile de îmbolnăviri sau de mortalităţi la speciile pe care le au în exploataţie;

să implementeze normele de biosecuritate, normele de protecţie şi bunăstare a animalelor din exploataţiile comerciale şi exploataţiile din gospodăriile populaţiei;

să respecte legislaţia privind circulaţia animalelor pe teritoriul local, naţional şi în activitatea de import-export;

să se efectueze curăţirea mecanică, dezinfecţia adăposturilor şi acţiunile de deratizare cu unităţi şi personal de specialitate;

să implementeze legislaţia cu privire la ecarisarea teritoriului şi protecţia mediului prin utilizarea spaţilor de colectare a cadavrelor şi a deşeurilor de origine animală ce nu sunt destinate consumului uman, în scopul distrugerii la unitatea specializată, Protan;

să interzică tăierea animalelor în scopul comercializării cărnii sau produselor rezultate pentru consum public în alte locuri sau spaţii decât cele autorizate sanitar veterinar, solicitând medicului veterinar examenul de specialitate;

să asigure sprijinul personalului veterinar pentru efectuarea operaţiunilor de vaccinare anticărbunoasă pentru toate cabalinele, bovinele, caprinele şi ovinele după împlinirea vârstei de două luni în campania organizată o dată pe an înainte ca animalele să fie scoase la păşunat, urmată de vaccinări de completare pentru animalele sub vârstă sau care nu au fost vaccinate în campania organizată.

Educaţia sanitară a populaţiei, a personalului care lucrează cu animalele şi consumă produsele obţinute de la acestea prin:

36

informarea, ori de câte ori este cazul, cu teme din domeniile specifice privind sănătatea animalelor şi siguranţa alimentelor, având ca surse mass-media sau consultări cu personal de specialitate;

achiziţionarea alimentelor de origine animală, în special carne, numai din spaţii sau unităţi autorizate / înregistrate sanitar veterinar, evitând comerţul „stradal“;

evitarea consumului de produse şi subproduse de origine animală necontrolate sanitar veterinar.

Dr. Ioan Viorel PENŢEA, Secretar al Colegiului Medicilor Veterinari Filiala Sibiu

* * *

Dr Leonello Anello, girantul certificării “I vini biodinamici” la Domeniul Bogdan: “Nu e doar o etichetă care ajută la vânzări, e o busolă pentru agricultura viitorului” (partea a II-a) , aprilie 6, 2021 Cezar Ioan

Leonello Anello este Doctor în agricultură și profesează biodinamica din 1986 și a creat o metodă de lucru și un sistem de certificare propriu în acest domeniu – “I vini biodinamici”.

Pionier în ceea ce privește modernizarea, aplicarea și promovarea practicilor biodinamice, el este cel care îngrijește și certifică viile și vinurile biodinamice de la Domeniul Bogdan, din Dobrogea (Murfatlar) – singura cramă din România care practică acest sistem în mod certificat. Am avut ocazia să asist la o prelegere extrem de convingătoare – și nu doar cu cifre și tabele, ci și cu exemple concrete de vinuri biodinamice scumpe și apte de învechire.

Am decis că subiectul biodinamicii este unul căruia merită să-i acordăm mai multă atenție, și asta nu doar fiindcă e un trend în creștere internațională ci pentru că are în centru respectul față de natură și relația corectă a omului cu aceasta. Am realizat un interviu prin e-mail cu Leonello Anello, a cărui primă parte o puteți citi aici, și în care vorbește despre aspectele tehnice ale biodinamicii. În episodul de față abordăm și contextul mai larg – cultural,

37

istoric, etic – în care acest tip de producție de hrană funcționează. Titlurile, subtitlurile și adaptarea aparțin redacției Vinul.ro, care în aprilie 2021 organizează și primul concurs special dedicat vinurilor BIO din România.

Biodinamica nu este fanatism și nu urmărește să afecteze libertatea omului

– O întrebare care poate părea nepoliticoasă, dar pe care o aud adeseori și cred că merită un răspuns mai bun decât aș putea da vreodată eu: sunt adepții biodinamicii extremi în vreun fel? Refuză modernitatea, neagă impactul pozitiv al agriculturii “convenționale” asupra omenirii, vor să abandonăm cu toții mașinile și să mergem cu calul, să nu luăm pastile, să nu ne vaccinăm, să ne tundem cu foarfeca de tăiat tabla? Unde se va ajunge, cum arată viitorul văzut de biodinamici?

Biodinamica pe care am profesat-o și o practic de aproape 40 de ani nu este fructul fanatismului și nici al abstractizării filosofice care urmărește să guverneze libertatea omului. Manifestul nostru (poate fi văzut în original pe http://www.viticolturabiodinamica.it/manifesto.php, iar câteva extrase se regăsesc la finalul acestui articol, traduse) rezumă acest aspect capabil să promoveze difuzarea pe scara mai largă a biodinamicii moderne în viitor.

Un sistem de certificare bazat pe rezultate, în care vinurile biodinamice nu sunt rigidizate de reguli și trebuie să dovedească obligatoriu și excelență gustativă

– Cine este Leonello Anello în domeniul biodinamicii și cum se diferențiază sistemul lui de certificare biodinamică “I vini biodinamici” de alte sisteme care au același obiect de activitate?

Dr Leonello Anello insistă să precizeze că agricultura biodinamică modernă, cea susținută de dovezi palpabile, reprezintă o activitate pe de-o parte etică și pe de altă parte aptă să

38

satisfacă nevoia de competitivitate a producătorilor , ca și o alimentație care să hrănească nu doar partea fizică a ființei umane

Sunt un pionier profesionist în agricultura biodinamică, mi-am desfășurat întotdeauna activitatea în acest domeniu fără a fi nevoie să folosesc” chimia” pentru a obține recolte abundente și sănătoase. Am cunoscut maeștri și practici care mi-au permis să înțeleg legile naturii într-un mod diferit și adesea paralel cu cultura științifică dominantă – pe care am cunoscut-o atât în studiile mele, cât și în cercetările științifice universitare. Am interpretat aceste legi ale naturii pentru a dezvolta practici agricole administrate de om. Am construit un sistem de certificare pentru viticultură și vinificație biodinamică pe baza rezultatelor obținute, și nu pe standardele de producție ex ante, adică predefinite; aceasta tocmai datorită particularității aplicației biodinamice, care nu poate fi rigidizată de reguli mecanice. O altă diferență substanțială față de toate certificările care se bazează numai pe cerințe standardizate: pentru “Vinuri biodinamice®” este, de asemenea, necesară excelența în evaluarea organoleptică.

Toate sistemele de certificare biodinamică sunt private și în concurență. “I vini biodinamici” are la bază nu doar un cod de practici, ci și evaluarea gustativă

– Care sunt principalele sisteme de certificare în domeniu? Există o cooperare sau o concurență între ele?

Certificările în biodinamică sunt toate private și nu pot fi decât în concurență între ele. Până nu demult exista un regim de monopol, justificat și de importanța economică redusă a bunurilor produse; odată cu dezvoltarea producției de vin, s-a dat un mare impuls dezvoltării unei practici născute în urmă cu aproape 100 de ani.

– Cât de recunoscute sunt certificările biodinamice la nivel mondial? Există o legislație unanim recunoscută sau un corp de reglementări recunoscute la nivel mondial sau la nivelul țărilor cu preocupare deosebită față de siguranța alimentară  – ca Statele Unite, Uniunea Europeană, Australia, Noua Zeelandă și altele asemenea?

După obținerea certificatului de apartenență la regimul agricol organic (certificarea organic sau bio) reglementat la nivel comunitar și internațional, se poate primi recunoașterea de la o organizație privată care se ocupă de biodinamică. În cazul vinului, acest lucru nu garantează calitatea organoleptică a produsului obținut, ci doar respectarea unui sistem codat, reglementat din punct de vedere birocratic. În cazul “Vinurilor biodinamice®” există însă, de asemenea, și evaluarea organoleptică – ea

39

certifică și faptul că vinul este corect echilibrat și bun. În orice caz, îmi amintesc că vinurile biodinamice de prestigiu nu au nevoie de multe premii formale, ele sunt vinuri formidabile deoarece transmit degustătorului o infinitate de senzații.

Manifestul agriculturii biodinamice MODERNE – o metodă de lucru a omului integru, care înțelege natura și o respectă când face agricultură

Pentru lămurirea contextului în care funcționează sistemul biodinamic “I vini biodinamici” al lui Leonello Anello, iată câteva extrase din Manifestul care stă la baza acestei certificări:

agricultura biodinamică MODERNĂ reprezintă cea mai coerentă aplicație și evoluție a principiilor formulate de Rudolf Steiner (cel care a pus bazele conceptului de biodinamică în 1924) în cursul conferințelor din 7-17 iunie 1924, la Koberwitz. Deși nu a fost nici agronom și nici fermier, Rudolf Steiner a avut talentul de a sintetiza imensa moștenire care a însoțit dezvoltarea agriculturii celor mai avansate popoare din trecut și de a pune bazele – prin experimentare, verificare și explicare – unui sistem măsurabil în cifre și tabele care să fie suficient de clar ca să fie transmis și altora;

dacă după moartea lui Steiner biodinamica europeană a suferit un proces de intelectualizare care i-a exacerbat latura ezoterică, Agricultura biodinamică MODERNĂ și-a propus să identifice și să răspândească o metodă de lucru care să poată fi aplicată fără ambiguități și în centrul căreia să se afle omul integru, care nu are nevoie să separe partea spirituală de cea fizică, ci înțelege natura și o respectă în activitățile sale agricole;

agricultura biodinamică MODERNĂ este eliberată de limitările științei materialiste – ale cărei exigențe le îndeplinește, însă – și nu are nevoie de justificări exterioare  pentru a exista. Pentru această știință “paralelă” care are propriul vocabular, biodinamica modernă propune un limbaj care îi poate exprima clar și eficient principiile. Aceste principii există natural, fără a depinde în vreun fel de interpretări din partea vreunor “guru”, și vor ajuta biodinamica modernă să devină agricultura etică a secolului XXI, pentru că: se bazează pe respect față de mediu și efortul omenesc; este capabilă să producă hrană care să susțină întreaga ființă umană, și nu doar partea fizică a acesteia; permite fermierilor să fie competitivi în economia de piață.

În ceea ce privește în mod specific viticultura biodinamică în cadrul activităților agricole generale, aceasta recuperează și reabilitează practici care au fost neglijate de adepții gândirii care pune omul, și nu natura, în

40

prim plan. Este ceea ce a permis vinurilor biodinamice să devină tot mai la modă. “Din 1986, cultivăm vița-de-vie și producem vinuri în manieră biodinamică, iar rezultatele sunt remarcabil de rapide și conțin dovada superbă că trebuie să ne concentrăm în continuare pe conceptele esențiale ale biodinamicii”, se arată în Manifest. “Viticultura biodinamică – atât în înțelesul ei modern cât și în cel istoric – nu este doar o etichetă care să ajute vânzările, ci o busolă care deschide calea pentru agricultura viitorului”. (Prima parte a interviului poate fi regăsită aici)

* * *

Vinul roze, mereu în tendințe , , Mihaela Prevenda Vineri, 02 Aprilie 2021

La nivel mondial, vinurile roze au devenit o alegere tot mai frecventă în rândul consumatorilor, mai ales al celor tineri, iar producătorii răspund acestei tendințe. „Tradiția vinului roze este îndelungată, unii istorici susținând că acesta a fost primul vin produs”, spune Oana Belu, administator Domeniile Ostrov, producător al vinului Naiada Cuvée Rosé, un cupaj din Fetească Neagră și Pinot Noir.  

Cum se obține vinul roze?

Ei bine, încă există mitul că vinul roze este o combinație obținută între vin alb și vin roșu, lucru care nu este nici pe departe adevărat.

Vinul roze este obținut din aceleași soiuri de struguri din care este obținut vinul roșu, iar culoarea licorii se obține în funcție de timpul pe care vinificatorul alege să îl ofere cojilor de struguri roșii pentru a fi în contact cu mustul. Cel care produce vinul are putere de decizie asupra culorii acestuia, din acest motiv nuanțele vinurilor diferă – roz pal, coral, raspberry, somon, diamond roz, roz ruby etc. „Generic, despre vinul roze se spune că este trandafiriu, iar adesea producătorii aleg această imagine generală a frumuseții trandafirilor în prezentarea acestor vinuri”, arată Oana Belu, care continuă: „Gustul rozeurilor este o altă poveste, una ce poate fi îmbrăcată în

41

note florale ori în miros de fructe de pădure, de pepene, citrice sau cireșe. Este acel vin fructat care poate fi consumat pe tot parcursul mesei. Un vin de vorbă lungă, ce se servește cel mai adesea rece, de aceea este alegerea ideală în anotimpurile calde”.

Naiada Cuvée Rosé, mândria cramei de la malul Dunării

Piața vinurilor roze din România este în creștere, de aceea și cramele aduc în atenția consumatorilor vinuri tot mai diverse. Producătorul de la malul Dunării, Domeniile Ostrov, a lansat în piață primul vin roze în anul 2010. „Reacțiile pozitive nu au încetat să apară, un motiv în plus pentru noi să perfectăm rețetele și să oferim produse ce pot concura calitatea vinurilor din afara țării, produse de crame de renume”, precizează Oana Belu.

Specialiștii de la Domeniile Ostrov vinifică vinurile roze după metoda Saignée (însângerarea), care presupune vinificarea strugurilor cu contact mai lung între must și coji, o metodă nu foarte des folosită la noi în țară, dar care oferă un vin de calitate superioară. În prezent, din soiurile Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Fetească Neagră și Merlot se produc la Ostrov rozeuri pentru toate gusturile: sec, demisec și dulce. „Am sesizat această orientare a consumatorilor pentru vinurile roze și ne-am propus să aducem în piață produse de calitate, care să uimească prin gust, miros și culoare. Un vin roze se alege mai întâi cu ochiul, dar gustul îl face pe cumpărător să revină la un brand sau altul. În procesul de vinificare suntem atenți la fiecare pas, dar înainte de asta, avem grijă de vița-de-vie zi de zi. Un vin de calitate se obține din struguri sănătoși, nu poți obține un gust desăvârșit dacă neglijezi via. De aceea, pentru producerea vinului roze alegem struguri obținuți pe parcele deosebite, poziționate pe malul Dunării, la Ostrov, acolo unde climatul deosebit favorizează obținerea unei producții excepționale. Avem în acest moment mai multe vinuri roze și încercăm să fim pe placul cât mai multor iubitori de vin, dar unele dintre cele mai bune impresii le-am primit despre vinul Naiada Cuvée Rosé, un vin medaliat de altfel. Îi sfătuiesc pe toți cei care doresc să consume un vin roze deosebit să fie atenți la soiurile de struguri care au fost folosite pentru obținerea vinului, pentru că în funcție de acestea îți poți da seama de gust și aromă. Vinul roze are propria personalitate, nu este doar o completare a paletei de vinuri roșii și albe. Este un produs ce merită savurat nu doar la ocazii speciale, în zilele călduroase, ci chiar și în timpul unei mese sau a unei întâlniri obișnuite cu cei dragi”, a punctat Oana Belu, administrator Domeniile Ostrov.

Naiada Cuvée Rosé, un vin roze somon pal, este un cupaj din Fetească Neagră și Pinot Noir, fiecare soi într-un procent bine definit, astfel încât vinul să aibă corpul lejer al soiului Fetească Neagră și aroma foarte bine

42

definită a soiului Pinot Noir. „Un vin rafinat, asemenea acestui roze, necesită struguri de bună calitate, culeși în perioada optimă și vinificați ținând cont de un proces bine definit, numai așa se poate obține o licoare cu un echilibru perfect între arome, gustul rotund și nuanța roze somon atât de apreciată de iubitorii licorii bahice”, menționează Oana Belu.

Naiada Cuvée Rosé este un vin sec, care nu are o putere alcoolică foarte mare – 12,5%, având un miros floral și un gust delicat de zmeură, căpșune, trandafir și cireașă coaptă, o alegere care nu dezamăgește în nicio circumstanță.

Compania Ostrovit deține Domeniile Ostrov, exploatație situată în sud-vestul județului Constanța, de-a lungul malului drept al Dunării, cu o lungime de 30 de kilometri, în imediata apropiere a graniței cu Bulgaria.

Suprafața agricolă de la Domeniile Ostrov este de aproximativ 2.000 de hectare, cu un areal viticol de 1.200 de hectare (struguri pentru vin – 1.000 ha și struguri pentru masă – 200 ha), 400 de hectare de livadă (cais, piersic, măr, prun, cireș, vișin, nuc), 150 de hectare de teren arabil care urmează a fi plantate, precum și 200 de hectare cu sere.

Vinurile de la Domeniile Ostrov respectă cerințele Uniunii Europene, susțin reprezentanții cramei, iar clienții pot verifica autenticitatea acestora, deoarece vinurile dețin denumire de origine controlată - DOC și indicație de origine geografică - IG. Foto: Domeniile Ostrov 

* * *

Nutriționistul Mihaela Bilic recomandă: Vinetele absorb grăsimile și sunt bogate în vitamine , Cristina Popescu

În timpul unei diete, este esențial să îi asigurăm organismului nutrienții necesari pentru o funcționare corespunzătoare. Unele alimente pot facilita pierderea în greutate, în timp

43

au grijă de nevoile zilnice ale organismului. Iată alimentul care absoarbe grăsimile și ce alte beneficii are asupra sănătății generale.

Vinetele sunt recunoscute pentru conținutul ridicat de vitamine și minerale esențiale. De asemenea, sunt ușor de gătit, versatile și pot fi consumate și în timpul postului.

Mihaela Bilic dezvăluie pe Facebook tot ceea ce ar trebui să știi despre acest aliment uimitor!

Alimentul care absoarbe grăsimile și este bogat în vitamine

Dincolo de calitățile ei nutritive (apă, fibre, minerale și vitamine din grupul B), vânăta are o proprietate aparte: absoarbe grăsimea ca un burete. Și mai e un amănunt de care trebuie ținut cont: vinetele nu pot fi consumate crude! Tratamentul termic are rolul nu numai de a le schimba consistența, dar neutralizează și solanina, o substanță toxică ce poate da indigestie.

Prin urmare, vinetele se gătesc: fie coapte direct în flacără sau pe plită/grătar, fie băgate la cuptor, fie ca ingredient în nenumărate preparate culinare: tocăniță, zacuscă, ghiveci, musaca, sau umplute cu orez, ciuperci, carne etc.

Un lucru trebuie subliniat: 100 g vinete au sub 30 cal, iar o lingură de ulei 100 cal (indiferent de ulei).

Deci cum facem să nu transformăm o banală salată de vinete într-o maioneză? Pentru că asta devine atunci când încorporăm în ea jumătate de sticlă de ulei!

Iată câteva idei practice și dietetice:

în loc de ulei, frecați vinetele coapte cu 2 lingurițe de pastă de susan (tahina)- au mai puține calorii decât 2 linguri de ulei și avantajul că albesc vinetele, le elimină iuțeala, le leagă și le sporesc

în cazul vinetelor gătite, opărițile în prealabil 2 min în apă cu sare și apoi puneți-le la scurs pe un șervețel- nu vor mai absorbi ulei; același efect poate fi obținut și punând sare pe feliile de vânătă, așteptați 15-20 min și ulterior le puteți găti

folosiți un spray pentru ulei cu care să pulverizați doar un strop de grăsime; preferați gătitul la cuptor, în felul ăsta nu riscați ca preparatul să se ardă

puneți sos de roșii sau bulion în orice mâncare, e mai gustos și mai dietetic decât uleiul

44

sterilizați borcanele de zacuscă prin fierbere la abur sau în cuptorul fierbinte, în felul asta se pot păstra în siguranță chiar dacă ați redus cantitatea de ulei din rețetă la jumătate plus că va fi mai ușor de digerat fară atâta prăjeală.

Un sfat pentru vegetarieni:

Dacă vreți vinete albe la culoare și dulci la gust, se poate și fară gălbenuș de ou puneți în salată de vinete jumătate de dovlecel fiert – are avantajul de a lega compoziția fără să mai fie nevoie nici de mult ulei, nici de amestecat timp îndelungat.

* * *

POLYVERSUM – biofungicidul ce combate fungi fitopatogeni din peste 20 de genuri Publicat de Redactia Sanatatea Plantelor pe apr. 06, 2021

Dupa cum bine stim deja, Comisia Europeana vrea ca pana in 2030, 25% din suprafata agricola a UE sa fie destinata agriculturii ecologice. Asta inseamna peste 3 milioane de hectare de teren agricol din Romania…

Avem alternative la produsele conventionale pentru protectia plantelor?

POLYVERSUM (Pythium oligandrum M1, 1×106 oospori/g produs) este un fungicid autorizat pentru utilizarea in agricultura organica, fiind un produs natural, care nu polueaza chimic si induce rezistenta plantelor impotriva bolilor provocate de fungi. In Romania, este omologat pentru grau, orz si rapita, iar tratamentele se aplica dupa cum urmeaza:

La grau si orz, primul tratament se aplica in toamna, de la 2 frunze pana la 3 frati (BBCH 12-23), pentru a suprima sporii de Fusarium spp. si a induce plantelor rezistenta pentru alte boli. Al doilea tratament se aplica dupa infratire, pana la alungirea paiului (BBCH 29-32), pentru a suprima sporii de Fusarium spp. si a induce rezistenta la rugini (Puccinia spp.), septorioza (Septoria spp.), patarea si sfasierea frunzelor (Drechslera tritici-repentis). Al treilea tratament se aplica de la inceputul infloririi si pana la inflorirea maxima, spiculetele vizibile (BBCH 55-65) pentru a suprima ruginile (Puccinia spp.) si fuzarioza (Fusarium spp.).

Si la rapita primul tratament se aplica in toamna, in fenofaza 4-6 frunze (BBCH 14-16), pentru a combate putregaiul alb (Sclerotinia sclerotiorum), putregaiul negru (Phoma lingam) si a induce rezistenta plantelor. Al doilea tratament se aplica de la alungirea internodiilor si pana la mai mult de 9

45

ramificatii (BBCH 30-39), impotriva putregaiului negru (Phoma lingam), putregaiul alb (Sclerotinia sclerotiorum) si pentru stimularea plantelor la iesirea din iarna. Al treilea tratament se aplica de la inceputul aparitiei inflorescentelor si pana la fenofaza cand au aparut deja 50% din inflorescente (BBCH 49-65), pentru combaterea putregaiului alb (Sclerotinia sclerotiorum) si putregaiul cenusiu (Botrytis cinerea).

Important! POLYVERSUM este un produs ce nu prezinta limitari in aplicare, nu lasa reziduuri si este sigur pentru utilizatori.

Atentie! Pentru pregatirea solutiei inainte de tratament trebuie respectate urmatoarele instructiuni:

apa folosita pentru tratament trebuie sa fie curata si sa aiba temperatura > 12°C;

filtru obligatoriu de 50 microni; preinmuierea se face in apa calduta, inainte de a se pune produsul in

tancul de amestec; se va evita amestecarea cu adjuvanti pe baza de terpene (rasini); se va consulta lista de compatibilitati disponibila aici.

Respectati toate masurile prezentate mai sus, pentru a evita un lucru nedorit, respectiv problemele cu infundarea duzelor.

Pentru mai multe detalii despre oferta noastra va rugam sa apelati la reprezentantii ALCEDO din zona dumneavoastra. Informatii gasiti si in aplicatia ALCEDO, disponibila in AppStore sau Google Play: https://aplicatia.alcedo.ro/ Echipa ALCEDO

https://youtu.be/ZzDCC8xbOpA

* * *

CERTITUDINEA SUCCESULUI – Hibridul de floarea soarelui P64LE137, marca Pioneer®, Ferma , 06 aprilie 2021

În agricultură ne dorim an de an, pe lângă producții ridicate și prețuri bune, un anumit grad de predictibilitate a ceea ce vom face când semănăm o nouă cultură. Este foarte important să putem menține

46

profitabilitatea fermei la un nivel cât mai ridicat, chiar și în anii dificili, precum cel precendent, cu secetă devastatoare în SE țării.

În acest context al incertitudinii, compania Corteva Agriscience vă propune un hibrid Pioneer® de floarea soarelui care a fost creat special pentru țara noastră, de catre echipa locală de cercetare Corteva, pentru a face față chiar și celor mai vitrege condiții meteo și nu numai. Hibridul este P64LE137, face parte din tehnologia ExpressSun® și este cel mai recomandat hibrid pentru condițiile țării noastre, cu particularități bine cunoscute, precum seceta pedologică și atmosferică, si Orobanche cumana (lupoaia).

P64LE137 este hibridul care a demonstrat o stabilitate remarcabilă în ultimii 3 ani, indiferent de condițiile în care a fost cultivat sau tehnologia aplicată. Aceste aspecte îl vor propulsa, cu siguranță, în viitor, pe primele poziții ca suprafață   cultivată în bazinul Mării Negre.

P64LE137 se remarcă prin următoarele caracteristici:

- toleranță foarte bună la secetă și arșiță

- productivitate excelentă

- cel mai rezistent hibrid la Orobanche din Europa

- stabilitate și adaptabilitate

- toleranță sporită la principalele boli ale culturii

- masă hectolitrică foarte bună, peste 42.

Este cel mai timpuriu hibrid din portofoliul actual Corteva, ce se pretează și pentru semănatul întârziat din zonele afectate de băltire, dar și în cultura succesivă după orz.

47

Certitudinea succesului este de partea noastră, iar aceasta va veni alături de produsele Corteva, hibridul P64LE137 fiind, cu siguranță, primul pas pentru o cultură reușită de floarea soarelui!

Andrei Ciocoiu , Category Marketing Manager Oilseeds Romania & Moldova

  * * *

Vinul de azi: Duo by Enira 2018 Parteneri Profit.ro scris astăzi, 09:05

Bulgaria este una dintre cele mai vechi regiuni viticole ale lumii, însă de aproximativ 15 ani vinurile produse aici cu ajutorul tehnologiei moderne au urcat în topul celor mai apreciate vinuri pe plan internațional.

Dintre producătorii de vin bulgari, Bessa Valley, împreună cu brandul său, Enira, se face, de departe, remarcat, cunoscând un succes enorm. Duo by Enira este un cupaj de Merlot (50%) și Syrah (50%) din struguri culeși și selectați manual. Nasul intens, expresiv, cu cireșe, nuci și vanilie prezintă un echilibru perfect între fructuozitatea Merlotului și aromele calde ale Syrahului. Gustul este corpolent, acompaniat cu eleganță de taninuri fine și aromă de cafea și fum. Duo by Enira poate fi cu ușurință îmbătrânit un timp lung, însă este foarte bun de deschis chiar și acum!

* * *

48

Analiză – Goldring a acordat un preț țintă pentru Sphera Franchise Group cuprins în intervalul 16.94-18.05 lei/acțiune, în următorul an , 6 aprilie 2021,

În urma analizei companiei Sphera Franchise Group, Goldring a acordat un preț țintă pentru următoarele 12 luni cuprins în intervalul dintre 16.94-18.05 lei/acțiune, potrivit unui raport la companiei.

CITESTE RAPORTUL COMPLET GOLDRING – SFG

Goldring arata: “În ciuda situației epidemiologice actuale, grupul continuă să identifice noi locații pentru restaurante, de la începutul anului 2020 fiind deschise 3 noi restaurante KFC în Italia, 4 în România, respectiv un restaurant Taco Bell, în România. Dezvoltarea grupului prin deschiderea de noi restaurante, respectiv închiderea celor neperformante se numără printre principalele investiții realizate de către companie de-a lungul timpului. În ultimul trimestru al anului 2020, veniturile Grupului au crescut cu aproximativ 5,3% față de trimestrul anterior. Această creștere se datorează funcționării tuturor restaurantelor de pe toate cele 3 piețe de activitate, în timp ce cheltuielile în restaurante au crescut cu 24,8 milioane lei (+14,7%) față de T3 2020. Așadar, profitul din exploatare în restaurante realizat de Grup în T4 a fost de 14,5 milioane lei iar profitul net de 2,4 milioane lei. În ceea ce privește costurile generale și administrative, acestea au crescut cu 45,2% față de T3 2020, ajungând la 15,7 milioane lei.”

PARCURSUL COTATIEI SFG

Acțiunile companiei au intrat la tranzacționare pe Piața Principală a Bursei de Valori București în data de 9 noiembrie 2017, după desfășurarea cu succes a unei oferte publice inițiale (IPO). Începând cu 24 septembrie 2018, acțiunile Sphera Franchise Group, sunt disponibile la tranzacționare sub simbolul „SFG” și au fost incluse în Indicele principal al Bursei de Valori

49

București, indicele BET. Sphera Franchise Group este primul și singurul, până în prezent, operator de servicii alimentare listat la Bursa de Valori București.

În anul 2020, prețul mediu al acțiunii companiei SFG pentru tranzacțiile de pe piața Regular a fost de 15,09 lei/acțiune, în scădere cu aproximativ 22% față de prețul mediu înregistrat în anul 2019, de 19,39 lei/acțiune. Până în prezent, cel mai mare volum zilnic de tranzacționare a fost de 596,91 mii. acțiuni din data de 24/11/2020.

DIVIDENDE

În cursul anului 2019, Sphera Franchise Group SA a achitat dividende către acționarii Societății în suma brută totală de 13.673 mii RON, (reprezentând un dividend brut de 0,3524 RON/acțiune ordinară), din profitul net înregistrat în exercițiul fianciar 2018, iar la data de 2 martie 2020, Adunarea Generală a Acționarilor a aprobat propunerea Consiliului de Administrație privind o a doua distribuire de dividende în sumă totală brută de 13.679 mii RON (0,3525 RON/ acțiune ordinară) din profitul net înregistrat de Sphera Franchise Group SA în exercițiul financiar 2018 și rămas nedistribuit. În ceea ce privește profitul net înregistrat în exercițiul financiar 2019, compania nu a distribuit dividende acționarilor.

ACTIONARIAT

Comparativ cu anul 2018, acționariatul companiei a suferit modificări în anul 2019, prin faptul că la data de 22 noiembrie 2019, Anasa Properties SRL a transferat acțiunile deținute în Sphera Franchise Group SA, reprezentând 10,99% din capitalul social al acesteia, către Lunic Franchising and Consulting Ltd.

Acționarii Sphera Franchise Group SA la 31 decembrie 2020 sunt: Tatika Investments Ltd. (28,2320%), Computerland Romania SRL (20,5326%), Wellkept Group SA (16,3400%), Lunic Franchising and Consulting LTD (10,8412%) și acțiuni liber tranzacționabile (24,0539%). În plus, începând cu 22 februarie 2021, Lunic Franchising and Consulting Limited deține 3.876.687 drepturi de vot, reprezentând 9.99163% din numarul total al drepturilor de vot in Companie.

* * *

50

Refugiu | „Ce-ar fi să ne mutăm la țară?”. Tinerii care și-au regăsit liniștea la sat în pandemie , 03 aprilie, 2021 , Ionuț Benea

Emanuel și Andreea Gurău au renunțat la viața de București pentru a se muta într-o casă săsească din județul Sibiu Photo: Courtesy Photo

Carantina și restricțiile de circulație din ultimul an au schimbat modul în care românii se raportează la spațiul locativ. Unii s-au mutat la țară, alții în locuințe mai încăpătoare sau, pentru că telemunca a devenit o opțiune, înapoi acasă, cu părinții. În țara cu cele mai înghesuite locuințe din Europa, oamenii vor acum apartamente mai spațioase sau case în afara orașului, unde se pot bucura de liniște sau grădină.

Andreea (28 de ani) și Emanuel Gurău (27 de ani) au locuit până în vara anului trecut în București. Cei doi tineri căsătoriți și-au petrecut o parte din copilărie la sat, la bunici, iar cei opt ani petrecuți printre blocurile celui mai mare oraș al țării au sădit în mintea lor o idee. „Cum ar fi să locuim la țară?”

Pandemia și restricțiile de circulație de anul trecut i-au încurajat pe Andreea și Emanuel să facă pasul cel mare și să renunțe la viața la oraș.

Un bun prieten de-al tinerei familii le-a prezentat celor doi tineri un sat săsesc din inima Transilvaniei, situat la 50 de kilometri de Sibiu. În localitatea Nou Român, comuna Arpașu de Jos, mai locuiesc aproximativ 250 de persoane. Șoseaua până la Sibiu este bună, iar forfota urbană specifică marilor orașe lipsește cu desăvârșire. Timp de câteva zile, cei doi tineri au umblat hai-hui prin sat în căutarea unei case în care să se mute.

„Am pornit la drum în căutarea unei case de tip săsesc, lucrată manual, cu ziduri groase, cu fundație de piatră cărată din munte cu carul tras de boi. După o perioadă de timp, casa mult visată era chiar în calea noastră, așteptând să fie descoperită”, ne-a povestit Emanuel Gurău.

51

Emanuel Gurau alături de tatăl său

Casa cumpărată de familia Gurău

La finele lunii iulie 2020, „într-o zi minunată, cu mult soare” – după cum își amintesc tinerii, Andreea și Emanuel s-au mutat în Nou Român.

Naveta zilnică până la muncă

Emanuel lucrează ca instalator în domeniul construcțiilor, în timp ce soția sa Andreea este expert în achiziții publice. Mutarea din București a venit la pachet și cu schimbarea locurilor de muncă. Ambii și-au găsit de lucru în Sibiu și fac naveta zilnic pentru a ajunge la serviciu.

Prin satul Nou Român nu trece nici autobuzul, nici trenul, așa că singura opțiune de a ajunge la oraș e să mergi pe jos până în localitățile Carta sau Arpașu de Jos pentru a lua trenul.

52

Emanuel Gurau discută cu unul dintre noii săi vecini

Cei doi tineri folosesc mașina personală pentru a se deplasa. Fac în jur de 50 de minute până la Sibiu, durată care, după opt ani de București, nu-i descurajează în niciun fel.

Erau zile în trecut când, în Capitală, făceau mai mult de acasă până la serviciu.

Casa pe care familia Gurău a cumpărat-o în Nou Român a costat 30.000 de euro. Au primit de banii aceștia o locuință veche – ce necesita renovare, o șură și 1.800 de metri pătrați de pământ.

Tinerii au investit în jur de 5.000 de euro pentru a-și crea condițiile necesare mutării însă recunosc că imobilul ar mai avea nevoie de cel puțin 30.000 de euro pentru a fi modernizat complet.

Interiorul casei în care s-a mutat familia Gurău

53

„Cu siguranță, dacă am fi născuți mai devreme, am fi venit acum 10-15 ani în zonă, pentru a achiziționa nu una, ci mai multe case de acest tip, pentru a păstra istoria locală. În trecut, prețurile erau foarte scăzute și nu erau necesare eforturi foarte mari privind achiziția în comparație cu zilele noastre”, ne-a povestit Emanuel Gurău.

Cum e viața la țară pentru un orășean?

Tânărul spune că nu duce deloc dorul orașului, indiferent că e vorba de București sau de alt centru urban. Andreei, în schimb, îi lipsesc uneori ieșirile cu prietenii, zilele de teatru sau de cinematograf, însă se consolează cu faptul că, fiind pandemie, nu s-ar fi putut bucura de ele nici din București.

Tinerii folosesc lemne pentru a se încălzi

„Observ că îi face mare plăcere să aranjeze și să facă treabă prin gospodărie. Acum, cu pandemia, toate avantajele orașului privind divertismentul sunt închise, așa că cea mai bună recreație este în aer liber, ascultând natura, iar aici o putem face. Dacă ești gospodar, nu poți vorbi de lipsuri ale vieții la țară, deoarece te gospodărești să îți fie bine. Chiar dacă nu ești îndemânatic, trebuie să te adaptezi și să înveți”, a arătat Emanuel.

„Bunicii noștri trăiau din efortul depus cu muncile câmpului și aveau o datină pe care o respectau. De unde și proverbul «iarna car și vara sanie». Noi ne inspirăm din exemplele bunicilor noștri, care se gospodăreau din timp”.

Sfaturi pentru orășenii care vor să devină țărani

După nouă luni petrecute la sat, Emanuel îi sfătuiește pe cei care vor să îi urmeze exemplul să analizeze cu atenție, înainte de a face marele pas, care

54

sunt costurile cu renovarea locuinței, ce oferă satul respectiv, dar și în ce stare sunt infrastructura și utilitățile din zonă.

Emanuel Gurău at his home, in Nou Roman, Romania

„În afară de toate acestea, cei interesați trebuie să facă o căutare privind cele mai apropiate surse de educație. Noi mizăm că educația este viitorul, iar în viitor se regăsesc tradițiile și dragostea față de sat. Dacă avem educație, putem aprecia și valorile satului românesc.”

Emanuel Gurău este mâhnit că satul românesc a fost uitat și pune asta în special pe seama lipsei de infrastructură și de utilități din mediul rural. „Noi ne simțim norocoși”, spune Emanuel, „deoarece avem parte de utilitățile moderne și de o comunitate administrativă cu experiență.”

„Tinerii din străinătate nu se vor întoarce și nu își vor lua țara înapoi până când administrația nu va oferi siguranță, corectitudine și stabilitate”, crede Emanuel.

Bianca (IT-ist): „M-am mutat când jobul mi-a permis”

Bianca Gheorghiu (37 de ani) a crescut până la 18 ani în Slobozia/jud. Ialomița. După ce a devenit adult, a lucrat în București, în Germania și în Timișoara, însă niciunul dintre locuri nu a atras-o pentru a se muta definitiv.

„Mă gândeam de mulți ani la o viață mai aproape de natură, cu un colț verde de grădină și roade curate. Orașul are atracțiile lui, însă tihna și autenticitatea vieții de la sat mă atrag mai mult - viața curge altfel mai aproape de natură, parcă ești mai liniștit”, ne-a povestit Bianca.

55

Bianca Gheorghiu s-a mutat în comuna Mociu/județul Cluj

Bianca lucrează în IT, domeniu care, mai ales după ce a izbucnit pandemia, a permis muncitorilor să lucreze de la distanță. Munca de acasă a fost cea care i-a permis și Biancăi să se mute la țară. A ales o casă din chirpici din Mociu, la 41 de kilometri de Cluj-Napoca, unde are parte de liniștea dorită și unde își cultivă legumele pe care le folosește la mâncare.

Priveliștea pe care o are Bianca Gheorghiu din locul în care s-a mutat

„Locul este ofertant din multe puncte de vedere. Din cauza pandemiei, însă, ritmul de integrare în comunitate, de descoperire a împrejurimilor a fost foarte lent. Mai am multe de cunoscut pe aici și procesul de a deveni om al locului durează oricum câțiva ani buni”, ne-a spus Bianca.

„Pentru mine, în esență, «acasă» e o stare de spirit și depinde doar într-o oarecare măsura de un loc fizic. E frumos să prinzi rădăcini și să îți pui amprenta pe un loc, să îl modelezi cum îți place ție. Asta îmi doresc să fac aici, dar nu știi niciodată cum te poartă viața.”

Bianca îi sfătuiește pe cei care vor să îi urmeze exemplu, mai ales când aleg o casă mai veche, să verifice cu atenție fundația și acoperișul, dar și dacă în casă sunt infiltrații. „De asemenea, să își asculte inima, dacă au un

56

sentiment bun când ajung la fața locului sau nu se simt confortabil... să nu ignore aceste semne.”

O dimineață în Mociu, localitatea în care s-a mutat Bianca Gheorghiu

Nu îi e dor de oraș ca mediu de locuit, ci doar de micile plăceri pe care le avea în Cluj-Napoca, cum ar fi o bere la terasă, din când în când, cu prietenii. „Dar e frumos și să bei o limonadă în grădină sau să te retragi într-o căsuță răcoroasă, vara, când afară sunt peste 35 de grade”, completează tânăra.

„Avantajele vieții la țară sunt multiple, ai hrană mai curată în primul rând, mai puțină poluare, de toate felurile, poți face mișcare mai ușor, ai aproape dealuri, munți, câmpii, lacuri. Poți face un grătar la tine în curte cu prietenii, și chiar poți da cu aspiratorul la orice oră vrei, fără să îți fie jenă că deranjezi vecinii”.

Din chirie, înapoi cu părinții

Au fost și români pentru care pandemia a provocat o schimbare temporară a locuinței. Multe birouri, în special din zona de IT sau de outsourcing, s-au închis în timpul stării de urgență sau alertă, iar personalul s-a mutat, cu laptopuri cu tot, acasă.

Ana-Maria Bucur (27 de ani) lucrează la o companie din Cluj-Napoca și în martie 2020 a fost anunțată că va lucra „pentru o scurtă perioadă de acasă”. Înainte ca lumea să fie dată peste cap, Ana locuia în chirie în Cluj-Napoca. Hotărârea companiei a determinat-o să se întoarcă acasă, la Moinești/jud. Bacău.

57

Ana-Maria Bucur la biroul din Cluj-Napoca

„Am decis să lucrez din casa părinților din mai multe motive: am vrut să petrec Paștile cu ei, rata de infectare era mai mică în Moinești decât în Cluj, plus ca orașul a intrat în lockdown de sărbători. Faptul că ai mei locuiesc la casă și au curte și grădina mare m-a ajutat enorm, atât fizic cât și psihic. În timp ce prietenii mei (majoritatea rămași în Cluj) au stat închiși cu săptămânile în apartamente, eu am ieșit zilnic la alergat”, povestește Ana.

În mai 2020, compania la care lucrează a anunțat angajații că amână întoarcerea la birou motiv pentru care Ana a decis să renunțe la chiria din Cluj și să rămână la Moinești până se termină pandemia. „Au fost plusuri și minusuri, din punct de vedere financiar a fost bine, am reușit să-mi cumpăr mașină și vreau să mai strâng ceva bani pentru o garsonieră în Cluj. Intenționez să mă întorc acolo.”

Ana-Maria Bucur în biroul improvizat de acasă, din Moinești

Nu totul a fost roz, spune Ana. „Oricât de bine ar fi aici, nu e locul meu. Nu am prieteni, nu am cu cine ieși, plus că nu sunt locuri de muncă pentru cei tineri”, spune tânăra, care mărturisește că a avut și perioade dificile, în care a plâns zilnic și a stat numai în pat.

„Cred că a fost un episod de depresie, dacă pot numi așa perioada aia.”

58

Spre ce ne îndreptăm

Pandemia și-a lăsat amprenta asupra pieței imobiliare în ansamblu, spun specialiștii, care arată că principalul efect este că românii preferă acum locuințele mai spațioase și, dacă se poate, casele/vilele cu o terasă și un petic de iarbă verde.

Schimbarea vine în contextul în care, conform Eurostat, românii trăiesc în cele mai aglomerate locuințe din Uniunea Europeană. În 2018, 46,3% din români stăteau în locuințe supraglomerate, în timp ce media europeană era de doar 17,1%.

Daniel Crainic, director de marketing la imobiliare.ro, ne-a spus că ultimul an a fost marcat de o creștere a interesului românilor pentru apartamentele cu trei sau patru camere sau pentru case sau vile. „Cred că aceste schimbări se vor menține pe termen lung”, e de părere Daniel Crainic.

„Pandemia, la un moment dat, va lua sfârșit. Dar anumite relații, cum e relația angajatului vizavi de birou, nu se va schimba, nu va reveni așa cum era înainte. Oamenii își dau seama că au nevoie de un spațiu adecvat în care să separe fizic viața personală de cea profesională. Deci interesul pentru locuințele mari cred că se va menține. De asemenea, pandemia ne-a arătat cât de important e să deții o terasă sau un spațiu verde, în special pentru copii. Avantajul unui spațiu verde amenajat, cât de mic sau mare e el, se va menține”, ne-a mai spus Crainic, care mizează pe o creștere a proiectelor rezidențiale de case din zonele urbane și periurbane.

Cât despre mutarea unor familii în mediul rural, în locuințe vechi pe care aleg să le modernizeze, Crainic crede că e vorba doar de un fenomen „limitat”.

Agentul imobiliar Radu Petrila, din Iași, susține și el că interesul pentru case e unul în creștere.

„Pe termen lung, și cu pandemie și fără, tendința este de dezvoltare pe orizontală și nu pe verticală. Foarte multe persoane aleg casele de la periferii la preț de apartamente din oraș. Foarte puțini clienți își schimbă traiectoria. Pandemia cred ca a venit ca un impuls pentru cei care deja își făceau planuri de mutare la o casă, doar că amânau momentul.”

* * *

59

FOTO Imagini inedite din „Casa albastră”, proprietatea fermecătoare cu 7 camere duble cu baie, sufragerie, living și bucătărie din Transilvania a prințului Charles 6 Aprilie 2021

Se știe că prințul Charles deține un număr mare de proprietăți în întreaga lume, cum ar fi casa de weekend în care obișnuia să se odihnească împreună cu Lady Di și pe care a scos-o recent la vânzare, scrie La Nacion, citată de Rador.

Poate una dintre cele mai puțin cunoscute este „Casa albastră”, pe care a cumpărat-o în 2006, în România, după ce a vizitat țara și a fost fermecat de zonele rurale ale acesteia. Acum au devenit cunoscute fotografiile cu exteriorul și interiorul casei care, deși la exterior are un aspect modest, a fost remodelată în stilul tradițional al țării, cu detalii de lux în diferite colțuri.

Prințul de Wales a vizitat România în 1998 și a fost fascinat de această țară. În special era interesat de zonele rurale, așa că opt ani mai târziu, când a apărut o oportunitate imobiliară, nu a avut nicio îndoială. Astfel, fiul Elisabetei a II-a a cumpărat o casă într-un mic sat din Transilvania, având și o fermă pe aceeași proprietate.

Casa este cunoscută sub numele de „Casa albastră”, datorită culorii zidurilor sale exterioare. La prima vedere, nu pare a fi genul de proprietate de care ar fi interesat un prinț britanic; cu toate acestea, casa are spații mari care au fost remodelate, pentru a răspunde cerințelor noului proprietar.

60

„Casa albastră” are șapte camere duble cu baie, o sufragerie, un living și o bucătărie. Poate că cel mai impresionant lucru care poate fi văzut în fotografiile care au fost publicate acum este decorul. Fiecare dintre spații este mobilat cu mobilier transilvănean vechi. Aspectul vintage al locului, asociat cu absența televizoarelor sau a aparatelor de radio, creează o atmosferă de liniște și deconectare ce îndeamnă la transformarea casei într-un fel de „refugiu”, departe de presiunile vieții reale.

Trei dintre băile dormitoarelor au propria cadă. Acest spațiu este decorat cu tapet cu model și faianță pictată manual, care reflectă cultura autentică transilvăneană. În plus, mai este o baie foarte specială, care are o cadă separată (în mijloc/nr).

Sursa: La Nacion/ Rador/ Traducerea: Cristina Zaharia

* * *

61