Anexa II_Bilantul Termic
3
PROIECT DE LICENŢĂ ANEXA II CALCULUL BILANŢULUI TERMIC Figura nr. 1. Schiţa pasteurizatorului cu două zone în care se realizează transferul termic 3.5.1. Zona I: zona de pasteurizare Universitatea „Dunărea de Jos” – Galaţi C S Ac, caf, t af Ac, cai, t ai =90°C Li, ci, t i =5°C L s , c 2 , t2=72°C Ls, c1, t 1 =40°C Lp, c3, t 3 I I I
-
Upload
mihai-ovidiu -
Category
Documents
-
view
212 -
download
0
description
termi
Transcript of Anexa II_Bilantul Termic
PROIECT DE LICENŢĂ
ANEXA II
CALCULUL BILANŢULUI TERMIC
Figura nr. 1. Schiţa pasteurizatorului cu două zone în care se realizează transferul termic
3.5.1. Zona I: zona de pasteurizare
Universitatea „Dunărea de Jos” – Galaţi
C
S
Ac, caf, taf
Ac, cai, tai=90°CLi, ci, ti=5°C
Ls, c2, t2=72°C Ls, c1, t1=40°C
Lp, c3, t3
I II
PROIECT DE LICENŢĂ
Bilanţ de materiale total
Bilanţ de materiale parţial
Bilanţ termic
3.5.2. Zona II: zona de răcire
Bilanţ termic
Calculul fluxurilor termice
Universitatea „Dunărea de Jos” – Galaţi
PROIECT DE LICENŢĂ
Zona I Fluxuri termice intrate
Fluxuri termice ieşite
Zona II Fluxuri termice intrate
Fluxuri termice ieşite
Universitatea „Dunărea de Jos” – Galaţi
