Aminoacizi Naturali
6
Amino-acizi naturali Amino-acizii sunt combinatii organice care contin in molecula una sau mai multe grupe amino si una sau mai multe grupe carboxil. Dupa structura, amino-acizii se impart in doua mari categorii: 1. Alifatici : unde grupele functionale sunt legate de o catena alifatica, chiar daca in molecula exista un nucleu aromatic. 2. Aromatici : unde grupele functionale sunt legate de un ciclu aromatic. Dupa asezarea relativa a grupelor functionale se deosebesc α-amino-acizi, β-amino-acizi, γ-amino- acizi, etc. Dintre amino-acizii alifatici, cei mai importanti sunt α-amino-acizi, adica acei amino- acizi care contin grupele functionale legate de acelasi atom de carbon. Se deosebesc mai multe categorii mari de α-amino-acizi alifatici: 1. monocarboxilici 2. dicarboxilici 3. hidroxi-amino-acizi 4. tioamino-acizi 5. diamino-acizi 6. amino-acizi heterociclici
-
Upload
madalina-rotaru -
Category
Documents
-
view
9 -
download
2
description
....
Transcript of Aminoacizi Naturali
Denumirea
Amino-acizi naturali
Amino-acizii sunt combinatii organice care contin in molecula una sau mai multe grupe amino si una sau mai multe grupe carboxil. Dupa structura, amino-acizii se impart in doua mari categorii:
1. Alifatici: unde grupele functionale sunt legate de o catena alifatica, chiar daca in molecula exista un nucleu aromatic.
2. Aromatici: unde grupele functionale sunt legate de un ciclu aromatic.
Dupa asezarea relativa a grupelor functionale se deosebesc -amino-acizi, -amino-acizi, -amino-acizi, etc. Dintre amino-acizii alifatici, cei mai importanti sunt -amino-acizi, adica acei amino-acizi care contin grupele functionale legate de acelasi atom de carbon. Se deosebesc mai multe categorii mari de -amino-acizi alifatici:
1. monocarboxilici
2. dicarboxilici
3. hidroxi-amino-acizi
4. tioamino-acizi
5. diamino-acizi
6. amino-acizi heterocicliciDenumireaPrescurtareaFormula
Amino-acizi monocarboxiliciLeucina
(acidul -aminoizocapronic)Leu CH3CHCH2CHCOOH
| |
CH3 NH2
Izoleucina
(acidul -amino--metilvalerianic)
Ileu CH3CH2CH CHCOOH
| |
CH3 NH2
Fenilalanina
(acidul -amino--fenil-propionic)
Fe CH2CHCOOH
|
NH2
Glicocolul(glicina)(acidul aminoacetic)
Gli CH2 COOH
|
NH2
Alanina
(acidul -aminopropionic)Ala CH3CHCOOH
|
NH2
Valina
(acidul -aminoizovalerianic)Val CH3CH CHCOOH
| |
CH3 NH2
Amino-acizi dicarboxiliciAcidul asparagic
(acidul aminosuccinic)Asp HOOCCH2CHCOOH
|
NH2
Acidul glutamic
(acidul -aminoglutaric)Glu HOOCCH2 CH2CHCOOH
|
NH2
Hidroxi-amino-aciziTreonina
(acidul -amino--hidroxibutiric)Tr CH3CH CHCOOH
| |
OH NH2
Tirosina
(acidul -amino--hidroxifenil-propionic)Ti HO CH2CHCOOH
|
NH2
Serina
(acidul -amino--hidroxipropionic)Ser CH2 CHCOOH
| |
OH NH2
Tio-amino-aciziCistina
(acidul di[-amino--tiopropionic] )CiS
CiS HOOCCHCH2SS-- CH2CHCOOH
| |
NH2 NH2
Metionina
(acidul -amino--metiltiobutiric)Met CH2 CH2CHCOOH
| |
S -- CH3 NH2
Cisteina
(acidul -amino--tiopropionic)Cis CH2 CHCOOH
| |
SH NH2
Diamino-aciziOrnitina
(acidul , -diaminovalerianic)Or CH2 CH2CH2CHCOOH
| |
NH2 NH2
Lisina
(acidul , -diaminocapronic)Lis CH2 CH2CH2CH2CHCOOH
| |
NH2 NH2
Amino-acizi heterocicliciProlina
(acidul pirolidin--carboxilic)Pro H2C CH2
| |
H2C CHCOOH
\ /
NH
Hidroxiprolina
(acidul -hidroxipirolidin--carboxilic)Hipro HOHC CH2
| |
H2C CHCOOH
\ /
NH
Histidina
(acidul -amino--imidazolil-(4)-propionic)
(imidazolil-(4)-alanina)His N C CH2 CHCOOH
|| || |
HC CH NH2
\ /
NH
Triptofanul
(acidul -amino--indolil-(3)-propionic)
(indolil-(3)-alanina)Tri CH2 CHCOOH
|
NH2
