Alimentatia in Sarcina

5
tipareste Vitamine recomandate in sarcina http://www.pentrumamici.ro O dieta echilibrata iti asigura o mare parte dintre vitaminele si nutrientii necesari pentru o sarcina sanatoasa. Cu toate acestea, exista unele vitamine care nu se regasesc suficient in alimentatie si trebuie suplimentate. Acest lucru este valabil in mod special pentru Romania, unde nivelul de trai nu este atat de ridicat si multe gravide au o alimentatie precara si/sau nesanatoasa. Acidul folic - Reduce riscul defectelor de tub neural la bebelusi (spina bifida, meningocel etc). Este extrem de important in primele 12 saptamani cand are loc formarea organelor. In plus de alimentele bogate in acid folic cum ar fi legume cu frunze verzi (varza, broccoli, conopida, fasole verde, mazare, spanac), fasole uscata, fructe (portocala, ananas, pepene verde, zmeura, afine, avocado), ficat de pui si galbenus de ou, este necesara suplimentarea lui sub forma de tablete. - Doza zilnica recomandata este de 600 micrograme. La farmacii se gasesc fie tablete de acid folic de 0.5 sau 1 grame, fie vitamine prenatale care contin cantitatea recomandata. Se recomanda inceperea suplimentarii de acid folic cu 3 luni inainte de o sarcina. Astfel, daca v-ati hotorat sa nu mai folositi metode de contraceptie, ar fi bine sa incepi sa iei si suplimente de acid folic. Fierul - Pe masura ce sarcina evolueaza, creste volumul de sange atat al mamei cat si al bebelusului. Fierul este necesat la sinteza globulelor rosii. Daca nu este asigurat in cantitate suficienta, apare anemia la gravida. - Sursele naturale de fier includ carnea rosie, peste, oua, fructe uscate, cereale integrale si legume cu frunze verzi (vezi mai sus). Consuma din abundenta alimente din aceste categorii si cel mai probabil ca nu vei avea nevoie de suplimente medicamentoase. - Important de stiut este ca fierul se absoarbe cel mai bine daca este consumat impreuna cu vitamina C. Astfel, ar fi bine sa mananci si un fruct sau sa bei un pahar de suc proaspat de fructe inainte sau dupa fiecare masa. - Daca ai simptome de anemie cum ar fi ameteli, oboseala si slabiciune, ar fi bine sa ii spui ginecologului. Ti se vor face analize medicale si in functie de rezultat se recomanda suplimentele de fier. Acizii grasi Omega 3 - In timpul sarcinii si perioadei de alaptare, acesti acizi grasi ajuta la dezvoltarea creierului bebelusilor. Efectele benefice ale suplimentarii cu omega 3 se vad inca din primii ani din viata. Pe langa un coeficient de inteligenta mai ridicat, riscul pentru alergii este mai scazut. - Nu doar copiii au parte de efecte pozitive. La gravide, suplimentele cu acizi grasi Omega 3 previn nasterea prematura, favorizeaza un travaliu mai usor si reduc riscul depresiei dupa nastere, precum si a bolilor cardiace la varste mai inaintate. - Sursele naturale nu sunt atat de numeroase: sardinele, somonul, macroul, dovleacul si semintele de in. Nu se recomanda mai mult de 2 portii de peste pe saptamana din cauza continutului posibil ridicat de mercur. In plus, exista numeroase suplimente care contin acizi omega 3. Inainte de a lua orice supliment chiar si vitamine, discutati mai intai cu ginecologul. Exista si vitamine daunatoare in sarcina, cum ar fi de ex vitamina A. Dr. Diana Gradinaru Fotografie: doriana_s Adaugat la: 14 iulie 2009 Articol preluat de pe http://www.pentrumamici.ro tipareste 15.02.2010 http://sarcina.pentrumamici.ro/print/s… …pentrumamici.ro/…/vitamine-recom… 1/1

description

Alimentatia in Sarcina

Transcript of Alimentatia in Sarcina

Page 1: Alimentatia in Sarcina

tipareste

Vitamine recomandate in sarcina

http://www.pentrumamici.roO dieta echilibrata iti asigura o mare parte dintre vitaminele si nutrientii necesari pentru o sarcina sanatoasa. Cu toateacestea, exista unele vitamine care nu se regasesc suficient in alimentatie si trebuie suplimentate. Acest lucru estevalabil in mod special pentru Romania, unde nivelul de trai nu este atat de ridicat si multe gravide au o alimentatieprecara si/sau nesanatoasa.

Acidul folic- Reduce riscul defectelor de tub neural la bebelusi (spina bifida, meningocel etc). Este extrem de important in primele12 saptamani cand are loc formarea organelor. In plus de alimentele bogate in acid folic cum ar fi legume cu frunze verzi(varza, broccoli, conopida, fasole verde, mazare, spanac), fasole uscata, fructe (portocala, ananas, pepene verde,zmeura, afine, avocado), ficat de pui si galbenus de ou, este necesara suplimentarea lui sub forma de tablete.

- Doza zilnica recomandata este de 600 micrograme. La farmacii se gasesc fie tablete de acid folic de 0.5 sau 1 grame,fie vitamine prenatale care contin cantitatea recomandata. Se recomanda inceperea suplimentarii de acid folic cu 3 luniinainte de o sarcina. Astfel, daca v-ati hotorat sa nu mai folositi metode de contraceptie, ar fi bine sa incepi sa iei sisuplimente de acid folic.

Fierul- Pe masura ce sarcina evolueaza, creste volumul de sange atat al mamei cat si al bebelusului. Fierul este necesat lasinteza globulelor rosii. Daca nu este asigurat in cantitate suficienta, apare anemia la gravida.

- Sursele naturale de fier includ carnea rosie, peste, oua, fructe uscate, cereale integrale si legume cu frunze verzi (vezimai sus). Consuma din abundenta alimente din aceste categorii si cel mai probabil ca nu vei avea nevoie desuplimente medicamentoase.

- Important de stiut este ca fierul se absoarbe cel mai bine daca este consumat impreuna cu vitamina C. Astfel, ar fi binesa mananci si un fruct sau sa bei un pahar de suc proaspat de fructe inainte sau dupa fiecare masa.

- Daca ai simptome de anemie cum ar fi ameteli, oboseala si slabiciune, ar fi bine sa ii spui ginecologului. Ti se vor faceanalize medicale si in functie de rezultat se recomanda suplimentele de fier.

Acizii grasi Omega 3- In timpul sarcinii si perioadei de alaptare, acesti acizi grasi ajuta la dezvoltarea creierului bebelusilor. Efectele beneficeale suplimentarii cu omega 3 se vad inca din primii ani din viata. Pe langa un coeficient de inteligenta mai ridicat, risculpentru alergii este mai scazut.

- Nu doar copiii au parte de efecte pozitive. La gravide, suplimentele cu acizi grasi Omega 3 previn nasterea prematura,favorizeaza un travaliu mai usor si reduc riscul depresiei dupa nastere, precum si a bolilor cardiace la varste maiinaintate.

- Sursele naturale nu sunt atat de numeroase: sardinele, somonul, macroul, dovleacul si semintele de in. Nu serecomanda mai mult de 2 portii de peste pe saptamana din cauza continutului posibil ridicat de mercur. In plus, existanumeroase suplimente care contin acizi omega 3.

Inainte de a lua orice supliment chiar si vitamine, discutati mai intai cu ginecologul. Exista si vitamine daunatoare insarcina, cum ar fi de ex vitamina A.

Dr. Diana Gradinaru

Fotografie: doriana_s

Adaugat la: 14 iulie 2009Articol preluat de pe http://www.pentrumamici.ro

tipareste

15.02.2010 http://sarcina.pentrumamici.ro/print/s…

…pentrumamici.ro/…/vitamine-recom… 1/1

Page 2: Alimentatia in Sarcina

tipareste

Alimentatia in sarcina

http://www.pentrumamici.roAlimentatia in sarcina trebuie sa fie una echilibrata, sa cuprinda fructe si legume proaspete, lactate cu continut redus degrasimi, cereale integrale si alimente bogate in proteine (carne de pasare, vita, peste, fasole uscata etc).

Iata cateva sfaturi pentru o dieta echilibrata si sanatoasa:

1. Nu mancati cat pentru 2! Este mult mai importanta calitatea alimentatiei, nu cantitatea de alimente consumata.Ofemeie cu o greutate normala are nevoie doar de 300 de calorii in plus pe zi. De exemplu, un iaurt cu continut redus degrasimi si un mar in plus pe zi, reprezinta 300 de calorii. Sau un sandvish cu pui si o cana cu lapte cu 1,8% grasimi.Adaugand la dieta doar alimente nutritive este solutia ideala de a acumula cele 300 de calorii in plus pe zi.

2. Nu trebuie sa luati in greutate prea mult! O femeie cu o greutate normala trebuie sa ia in medie 12-16 kg peparcursul celor 9 luni de sarcina. Femeile subponderale iau ceva mai mult in greutate, in medie 13-18 kg, in timp cefemeile supraponderale mai putin, respectiv 10-13 kg. Exceptie face sarcina gemelara, unde cresterea medie ingreutate este de 16-21 kg. Chiar daca aceste limite nu sunt respectate intru totul, daca fatul se dezvolta normal, nu estenici o problema. Nu sunt permise curele de slabire in timpul sarcinii!

3. Atentie la “caloriile false”! Trebuie evitate alimentele cu “calorii false”, cum ar fi chipsurile, dulciurile, sucurilecarbogazoase care contin foarte multe calorii, dar foarte putine substante nutritive.

4. Consumati multe lichide! In sarcina, gravidele au nevoie mai mare de lichide, deoarece volumul sanguin poate crestecu pana la 50%. Ideal de consumat este apa plata, 8-10 pahare/zi. Deshidratarea accetueaza oboseala care aparedevreme in cursul sarcinii si poate determina contractii premature.

5. Atentie la mancarurile negatite! Nu consumati carne cruda sau insuficient gatita, oua crude, lapte nepasteurizat sauproduse lactate facute din lapte crud. Acestea pot contine bacterii, cum ar fi Listeria monocytogenes sau paraziti, ca deex Toxoplasmoza, care pot afecta sever fatul in dezvoltare, pot determina avortul spontan sau nasterea unui fat mort.Carnea trebuie sa fie bine gatita. Cand manipulati carnea cruda, spalati-va pe maini si instrumentele de bucatarieimediat.

6. Spalati-va pe maini si alimentele inainte de a le consuma! Spalati-va mainile cat mai des posibil, mai ales dupacontactul cu animale domestice. De asemenea, spalati fructele si legumele inainte de a le manca. Astfel, pot fi preveniteo multitudine de infectii.

7. Atentie la peste! Nu este recomandat consumul depeste spada, rechin, ton si macrou, din motiv ca potcontine cantitati mari de mercur.

8. Acidul folic este foarte important! Mai ales inprimele 12 saptamani de sarcina, cand are locorganogeneza. Surse de acid folic sunt conopida,varza, fasolea verde, mazarea, cartofii, spanacul,bananele, painea, laptele, rosiile, morcovii, ouale,nucile, pestele, portocalele.

9. Consumati suficient fier! Doza de fier necesaraeste de 30 mg/zi de fier. Pentru sarcina gemelaraeste recomandata o cantitate zilnica mai mare de fier,60-100 mg. La fel si pentru femeile supraponderalela inceputul sarcinii. Se previne astfel anemia lamama. Fierul este o componenta importanta ahemoglobinei globulelor rosii ale sangelui. Estefoarte important spre sfarsitul sarcinii cand fatul, placenta si mama isi maresc volumul sanguin si pot consuma toatedepozitele organismului mamicii. Se pierde, de asemenea, mult fier, in hemoragia de la nastere si postpartum.Alimentele bogate in fier sunt ouale, carnea rosie, legumele cu frunze verzi, fructele uscate si cerealele fortificate.

10. Consumati suficient calciu! Doza zilnica recomandata de calciu pentru o gravida este de 1200 mg. Este foarteimportant pentru mineralizarea oaselor bebelusului in formare. Daca dieta este bogata in alimente care contin calciu, numai sunt necesare suplimentele. Produsele bogate in calciu sunt toate lactatele (lapte, iaurt, branza). Produsele lactatelight contin tot la fel de mult calciu ca si cele grase.

15.02.2010 http://sarcina.pentrumamici.ro/print/s…

…pentrumamici.ro/…/alimentatia-in-s… 1/2

Page 3: Alimentatia in Sarcina

11. Evitati excesul de vitamina A! Aceasta vitamina in exces poate determina malformatii la fat. Vitaminele prenatalecontin in medie 1 mg de vitamina A, care este inafara riscului. Ficatul contine multa vitamina A si trebuie evitat excesulmai ales in primul trimestru de sarcina.

12. Atentie la alimentele alergene! Femeile cu alergii in antecedente, trebuie sa aiba grija la acestea.

13. Limitate! Cafeaua, ceaiul negru, cola, ciocolata etc trebuie pe cat posibil evitate. Sunt permise 300 mg cafeina/zi.Este permisa maxim o cana de cafea slaba pe zi.

14. Interzise! Bauturile alcoolice sunt interzise complet in sarcina. Nici macar cele slabe sau in cantitati mici.15. Alimente de evitat in timpul sarcinii! Branzeturi moi, oua crude, alune etc.

Dr. Diana Gradinaru

Adaugat la: 22 aprilie 2008Articol preluat de pe http://www.pentrumamici.ro

tipareste

15.02.2010 http://sarcina.pentrumamici.ro/print/s…

…pentrumamici.ro/…/alimentatia-in-s… 2/2

Page 4: Alimentatia in Sarcina

tipareste

Alimente de evitat in timpul sarciniihttp://www.pentrumamici.roCand esti gravida, toata lumea te sfatuieste: cat lapte sa bei, ce sa mananci, ce exercitii sa faci…Bineinteles, voi decidetipe cine si ce ascultati. Totusi, cateva precautii nu ar trebui ignorate. Acestea includ alimentele si substantele chimicedespre care specialistii atrag atentia sa fie excluse sau reduse din alimentatia in sarcina:

- Branzeturi moi (brie, Camembert). Ce inseamna branzeturi “moi”? Acestea in general sunt nepasteurizate si potcontine bacteria Listeria, asociata cu pierderea de sarcina sau cu nasterea prematura. Daca pe eticheta nu seprecizeaza ca au fost pasteurizate, nu presupuneti ca au fost.

- Carne insuficient preparata sau peste crud (chiar si icre sau somon afumat), din acelasi motiv, ar putea provocainfectii periculoase pentru fat. Health Canada spune ca tonul ar trebui consumat in limita a 360 g pe saptamana datoritaingrijorarii legate de nivelul ridicat de mercur din pestele oceanic mare.

- Oua crude, ar putea fi responsabile de infectia cu salmonella. Poate va ganditi, de ce sa mancati oua crude? Dar,unele sosuri, maioneza se prepara si cu oua crude!

- Alune. Academia Americana de Pediatrie sugereaza femeilor cu “risc crescut” de a face alergie la alune (au o rudaapropiata cu alergia la alune: un copil, frate sau parinte de exemplu) sa nu consume alune in timpul sarcinii. Oricum,alunele consumate in timpul sarcinii nu vor provoca copilului alergie la alune.

- Sare sau zahar in exces. Femeile gravide sunt sfatuite sa limiteze cantitatea de sodiu: sare sau alimente bogate inglutamat de sodiu (monosodium glutamate) dar si pe cea de zahar. In general alimentele conservate au adaos de sare,zahar, coloranti, grasimi etc.

- Indulcitori artificiali. Unii sunt OK, in timp ce pe altii, Health Canada sugereaza sa fie evitati in timpul sarcinii. Deexemplu: NutraSweet ce contine aspartam este considerat “sigur”, iar SugarTwin ce contine zaharina nu esterecomandat.

- Cofeina. Cata cofeina este permisa in timpul sarcinii, depinde pe cine intrebi. Health Canada aproba pana la 300 mgpe zi (aproximativ 2 cescute si jumatate de cafea), insa Motherisk sfatuieste nu mai mult de 150 mg pe zi. Cofeina segaseste si in ciocolata, ceai, cola sau bauturi energizante.

- Alcool. Cantitatea de alcool “sigura” in sarcina nu este cunoscuta.

Adaugat la: 20 februarie 2008Articol preluat de pe http://www.pentrumamici.ro

tipareste

15.02.2010 http://sarcina.pentrumamici.ro/print/s…

…pentrumamici.ro/…/alimente-de-evit… 1/1

Page 5: Alimentatia in Sarcina

tipareste

Acidul folic

http://www.pentrumamici.roDe ce am nevoie de un supliment de acid folic in timpul sarcinii? Deoarece este dificil sa consum suficiente alimentebogate in aceasta vitamina (vitamina B9), pentru a asigura cantitatea de acid folic (folat) recomandata de experti intimpul sarcinii (nu stiu daca am asigurat necesarul zilnic de acid folic prin alimentatie).

Acidul folic ajuta la formarea sanatoasa a celulelor, la reproducerea corecta a ADN-ului (materialul genetic alorganismului), normalizeaza functiile creierului. Studiile arata ca acidul folic poate preveni aparitia defectelor la nastere,cum ar fi cele ale coloanei vertebrale (spina bifida) sau ale creierului (dezvoltarea incompleta sau lipsa creierului).

Departamentul de Sanatate din Marea Britanie recomanda fiecarei femei care se gandeste sa aiba copii ( in perioadapreconceptie) si in primul trimestru de sarcina, un supliment de 400 micrograme (mcg) adica 0,4 mg (miligrame) deacid folic in fiecare zi si sa aiba o dieta bogata in acid folic pentru a reduce riscul anumitor defecte la nastere. Daca esteposibil, este important ca suplimentele sa fie luate inainte de conceptie, pentru ca dezvoltarea fatului este rapida si tubulneural al fatului se inchide in primele 4 saptamani de sarcina. Insuficenta acidului folic poate provoca si un avortspontan.

Care sunt cele mai bune surse naturale de acid folic?Legumele cu frunze verzi (spanac, sparangel, broccoli, conopida, fasole verde, mazare) sunt o sursa buna, dar acidulfolic este distrus prin gatit excesiv, de aceea timpul de preparare trebuie redus (aburi, microunde sau legumeproaspete).

Alte surse de acid folic:- 11 verze de Brussels: 127 mcg- 25g germeni de grau: 100 mcg- 1 papaya de marime medie: 115 mcg- 1 portocala mare: 54 mcg- 4 sparangheli fierti (la aburi): 88mcg- 1 galbenus de ou fiert tare: 22 mcg- 75g somon: 17mcg

Din pacate, suplimentele de acid folic nu pot garanta nasterea unui copil sanatos, dar pot reduce incidentamalformatiilor de tub neural. Daca iti doresti un copil, ar fi bine sa faci o vizita medicului pentru a discuta despreplanificarea sarcinii. Informeaza-te din timp, pentru a nu regreta mai tarziu: “daca as fi stiut

Adaugat la: 20 februarie 2008Articol preluat de pe http://www.pentrumamici.ro

tipareste

15.02.2010 http://sarcina.pentrumamici.ro/print/s…

sarcina.pentrumamici.ro/…/acidul-folic 1/1