alcoolul_pp2_t3_final_mm

8/7/2019 alcoolul_pp2_t3_final_mm

1/29


2/29

ACTIVITATE DIN CADRUL PROIECTULUIEDUCATIV:


3/29

FR HEXAGONUL MORII


4/29

Definiia alcoolului

Cuvntul alcool i are originea n limba arab - al.articol si cohol "lucru subtil"

Cnd vorbim despre alcool, ne referim laalcoolul etilic a crui formul chimic este

C2H5OH , avnd urmtoarea formul

structural:

Din punct de vedere fizic, alcoolul etilic n stare pur este un lichid incolor, inflamabil, cupunctul de fierbere la 78,3 C, cu gust amar, care arde cu flacar albastr. Se amestec n

orice protorii cu apa, cu alcoolul metilic, cu eterul i cu alte substane organice.

Alcolul se obine pe cale natural prin fermentarea zahrului i a amidonului din fructe,cereale, cartofi, n prezenta unei enzime (ferment) numit cozimaz, un produs de

metabolism al ciupercii drojdiei de bere.n timpul fermentrii are loc un proces chimic de catabolizare (descompunere) a zahrului.Buturi alcoolice cu o concentraie mai mare se obin prin distilarea produsilor defermentaie. Alcoolul poate lua natere n natur fr nici o intervenie din partea omului.


5/29

EFECTE BENEFICE ALE ALCOOLULUITereniu, spunea ntr-una din maximele sale:Sunt om i nu m simt strin fa de nimic din tot ce este

omenesc.Oameniibeau demiideani, beau iastzicu plcere, cunoscndu-ilimitelesuportabilitii.Valoareaterapeuticaalcooluluiestemultmai limitat dect

valoareasocial,alcoolismulacutdarmaiales cel croniceclipsndmeritele i

efectelesale benefice pentruomul bolnav.Evocndvirtuile biologicealealcoolului,anticiivedeau nacestprodus cel

mai eficace imaigeneralremediu. iastziranulromn, inunumaiel,

recurge laalcool, camsur profilactic nepidemiile devirozsaudegrip.Printele chirurgieiuniversale,fostul brbierimedical curiiregilorFranei

din secolulal XVI-lea, penumelesu: AmbroiseParafolositpentru prima dat

n chirurgie efectulalcoolului,nu ca dezinfectantcicaunanestezic:mbta

bine bolnavul, (realiznd ceea cenumimastzinarcoza alcoolic)iastfel lopera.Alcoolulesteun dezinfectantexterntradiional imodern: nuexist n lume

serviciide chirurgie, deobstetric iginecologie, destomatologieetc. cares

nuutilizeze, caantiseptic n principal,alcooluletilicsimplusaua

lcooluliodat;


6/29

CND ALCOOLUL ESTE CONSUMAT CU MSUR:

asupra sistemului nervos central, efectul alcoolului este n direct relaie cu doza; n doze mici,stimuleaz activitatea nervoas, iar n doze mari o deprim;

stimuleaz n bun msur activitatea aparatului circulator, poate reduce riscul bolilor de inim nspecial la vrstnici, cu condiia s nu contravin unor tratamente medicale n curs de efectuare.Cercettorii au demonstrat c un consum moderat de alcool, poate ameliora unele afeciunicoronariene; chiar rata mortalitii este mai redus la butorii de cantiti moderate de alcool, princomparaie cu abstinenii de alcool sau mai ales cu cei care abuzeaz de alcool(marii butoricronici).Dar atenie!Acesta nu este un motiv CARE S-I NDEMNE PE CEI CARE nu consumalcool s o fac de acum nainte, n scop profilactic. Grania dintre uz i abuz este foarte firav,n cazul consumului de alcool.crete temperatura corpului datorit unei mai rapide circulaii i producerii vasodilataiei n teritoriultegumentelor;

influeneaz favorabil secreiile digestive i funcia motilitii segmentelor aparatului digestiv,tocmai n acest scop recomandndu-se unele poiuni alcoolice sau vinuri medicinale;exercit asupra rinichiului efect diuretic: dup consumul unei cantiti de alcool, numrulmiciunilor i cantitatea urinei eliminate cresc;reprezint i un afrodiziac , dei rolul su asupra activitii sexuale se pare c este interpretatgreit.

Utilizat cnd i cum trebuie, alcoolul este miraculos;altfel devine dezastruos.


7/29

Consu

mul

de

alcoo

l

Consumul unor substane este o posibilitatile pentru a ne modifica dispoziia i emoiile.Acele substane care afecteaz comportamentul, contiina i dispoziia psihic sunt

denumite substane psihotrope. Acestea includ nu numai drogurile cum sunt heroina i

matihuana, ci i tranchilizantele, stimulentele, alcoolul, tutunul si cafeaua.


8/29

Consum

ul

de

alcool

Alcoolul este folosit concomitent ca aliment i ca substanpsihioactiv.

Ca aliment, 1 g de alcool are o putere caloric de 29 kJ,avnd astfel o valoare nutritiv apreciabil, fr a coninens anumite substane necesare unei alimntaii sntoase,

echilibrate, din aceast cauz butorul poate primi mai multenergie dect are nevoie. De exemplu, un litru de bere are o

putere caloric de aproximativ 2000 kJ, acoper 20% dinnecesarul zilnic de energie al unui brbat ce presteaz o

activitate cu eforturi fizice medii. Cam tot atta puterecaloric este coninut n 0,7 l de vin sau 0,25 l de spirtoase.

Ca substan psihoactiv, alcoolul alturi de barbiturice(Nembutal, Secobarbital) i tranchilizante uoare (Meprobamat,Diazepam) este un sedativ, adic este o substan care scadeactivitatea sistemului nervos central, alternd comportamentul,

contiina si dispoziia psihic.

Efecte duntoare ale alcoolului asupra organismului uman sunt deateptat, n timp, cu mare probabilitate, dac doza medie zilnic

depete aproximativ 40 de grame de alcool pur.


9/29

Alcoolul i

face striascpe cei ce- lvnd, dar

i s moarpe cei

ce- l beau

( Anatol France)


10/29

ALCOOLISMUL ESTE VICIU SAU O BOAL?

Aceast ntrebare i preocup att pe medici ct i pe sociologi, dar rspunsul ns nu s-aformulat definitiv. De aproape 100 de ani, cercettorii se ntreab ce rol joac factorii ereditari nalcoolism, dar complexitatea problemei face imposibil un rspuns cert.

Unii sociologi i medici, susin ideea(cu dovezi) c alcoolismul este o boal chiarereditar. Cercettoriiamericanipretind cauidentificatogen, denumit: DR, care transmitedescendenilor informaia de plcerece apare la consumul de alcool.

Ideea c alcoolismul ar fi o boal, se bazeaz pe o alt ipotez de lucru, a unor cercettorice susin c-ar fi posibil ca, genetic alcoolicilor cronici s le lipseasc o enzim ce intervine nmetabolismul alcoolului; n lipsa acesteia, ei ar dovedi o afinitate deosebit pentru alcool. Doaraa se accept ideea de boal. Dar faptul c alcoolicul supus unui tratament de dezintoxicarecapt aversiune fa de butur, demonstreaz c ereditatea nu poate fi acceptat ca o legeimuabil, ce hotrte soarta alcoolicilor.

Alcoolismul, ca fenomen de mas existent astzi n numeroase societi, inclusiv i la noi,mbrac forme diverse, att sub aspect calitativ ct i cantitativ.

Sunt indivizi care, la consumul unor cantiti chiar reduse de alcool, dovedesc o intoleranorganic, manifestat prin: stare de somn, de ru digestiv, de dureri de cap i alte simptomeasemntoare.

Alii, n schimb, consum cantiti enorme de buturi alcoolice, de diferite sortimente, careaproape c face imposibil aprecierea cantitii de alcool consumat, dup care reacioneaz ncele mai neprevzute feluri: cad ntr-un somn profund i prelungit, sau din contra, devinhiperexcitai i hiperactivi, iresponsabili, capabili de cele mai agresive atitudini.

nambele cazuri,s-arputeavorbidespre alcoolism, ca de o boal(dac aceste cazuri ar fi solitare).nssocietatea deazise confrunt cualcoolismul cafenomensocial cu largrspndire,nunumai nrndul populaieiadulte, ciialunorimportante categoriide tineri, chiaricopii. De aceea, sociologiieticheteaz alcoolismul ca pe o boal, dar nu a individului, ci a mediului social, care n-are nimic dea face cu genele alcoolismului, incriminate de unii cercettori geneticieni, n cazurile studiate.

Starea de euforie care nsoete consumul de alcool, cel puin n primafaz,estestimulatoare pentru ceimaipuinobinuiicu butura;seadaugspiritul de imitaie(copilul l imit peadultul care bea, cel slab l imit pe cel tare n performane alcoolice), dup aceleai legi careguverneaz i obiceiul de a fuma.


11/29

A l c o o l i s m u l v i c i u s a u b o a l ?


12/29

n loc de concluzii:

Se te c, se ntlnesc foarte rarbutoricare s-i recunoascvinovia i s i-o asume, cnd este vorba de consumul de alcool.Ei vor incrimina ntotdeauna vicisitudinile vieii sociale, unelesuferine pasagere sau permanente, fizice ori psihice sau vor da, puri simplu, vina pe anturaj.Alcoolismul se asociaz cu alte vicii, exemplu cu fumatul, i cuconsumul excesiv de cafea(viciu minor n comparaie cu primeledou).

Att alcoolismul ct i fumatul excesiv, sunt mai degrab vicii dectboli, care dac prind la unii oameni, cu un sistem nervos slab ifr voin, ele duc cu timpul la degradarea personalitii, mergndpn la iresponsabilitatemedical isocial.Dac sunt extrem de greu de corectat componentele psiho-socialeale determinismului cronic, toat atenia factorilor sociali i medicalitrebuie ndreptat spre prevenirea extinderii acestui flagel social,care degradeaz fizicul i psihicul uman.


13/29

CND ALCOOLUL DEVINE DUMAN AL SNTII!Consumul de alcool n cantitate exagerat i pe timp ndelungat

duce la starea acut deintoxicaiealcoolic

(beia acut) sau laalcoolism cronic, ambele cu consecine severe asupra strii desntate. Despre beie caviciu, s-a exprimat Anton Pan, ntr-o

cugetare: Beia o vindec sapa i lopata .Alcoolismulestereprezentatdeansamblulfenomenelor

patologice determinate de abuzul de buturicare coninetanol.Alcoolul, nu face parte din structura biologic a organismului uman,

deci nu-i este indispensabil. De aceea, se ajuge, prin consumrepetat, la dependena fizic i psihic fa de alcool. n lume,

alcoolismul atinge ntre 10-15% din totalul populaiei. Hartaconsumului de alcool, aproape c se suprapune pe harta uscatuluiglobului.

Cel mai mare consum de alcool, se atinge n dou categoriiextreme ale populaiei:

~ cel din rile mai dezvoltate;~ n rile srace n curs de dezvoltare.

Dac la nceputul secolului, brbaii consumau de 3 ori mai mult alcooldect femeile, n ultimele dou decenii se constat o reducererapid a acestui decalaj n avantajul femeilor, i mai ru, i al

tinerilor. Tocmai de aceea O.M.S. consider alcoolismul cea maifrecvent toxicomanie1, o adevrat pandemie2care amenin

sntatea fizic i mental a oamenilor.

1) Toxicomanie = obinuin, farmacodependent de un drog natural sau sintetic.2) Pandemie = epidemie care se extinde aproape la toi locuitorii unei aezri, care se poate

extinde la numeroase zone geografice sau poate cuprinde ntregul glob pmntesc.


14/29

ETAPELE INTOXICRII CU ALCOOL

VESELIA: persoana devine vorbrea, relaxat, adeseamai sociabil dect n stare normal, apare i o scderea raiunii.

COMPORTAMENTULDEZORDONAT: gndirea este

afectat; raiunea este cu siguran, de necontrolat;emoiile sunt fluctuante; timpul de reacie crete. CONFUZIA: apare dezorientarea; persoana devine

irascibil, emoiile se amplific; apar temerile, furia;vorbirea neclar este un indiciu pentru aceast etap;poate aprea i vorbirea dubl.

PIERDEREA CONTROLULUIeste remarcatde cei de afar; persoana nu mai este capabils stea pe picioare, sau s mearg, se mpiedic,adesea vomit; persoana abia dac este contient.

INCONTIENA: persoana intoxicat este complet

incontient, poate muri.


15/29

Diagrama sentimentelor dependentului de alcoolEtapa 1. De la "normal" la "mult mai bine"

La un om obinuit,starea dedispoziie

(reprezentat delinia roz) oscileazn timp, de la o zi laalta, de la bucurie

la tristee, de laentuziasm la

stress, de larelaxare la fric i

anxietate.


16/29

"beau ca s m simt mai bine, mai relaxat(linia albastr este starea de dispoziie)

De la un nivelnormal al strii

de dispoziie, princonsum de

alcool, starea dedispoziie semodific,

persoana ncauz trind

sentimente mai

plcute ce tind sse apropie de oanumit stare deeuforie sau extaz.


17/29

Etapa 2. De la "mult mai bine" la normal i apoi la "mai ru,

sau ciclul "Durere - Normal - Euforie".

n aceast

etapconsumatorulintr din ce in

ce maiputernic sub

influena

dependenei.


18/29

Etapa 3. De la "ru/insuportabil" la "aproape normal"

Figura 1c aratschematic modificareastrii de dispoziie de la

"durere" fizic i psihic/ depresie la o anumitstare de "normal".

Alcoolicul nu mai atingestarea dispoziional de"normalitate" dect dac

consum o cantitateminim de alcool.


19/29

Punctul de rscruce n evoluia dependenei de alcool estepierderea controlului asupra cantitii de alcool

consumate. Aceasta pierdere a controlului apare abia dup ceconsumul de alcool a nceput. Rmne n continuarecontrolul asupra deciziei dac alcoolicul, cu urmtorulprilej, va ncepe s bea sau nu. n cazul pierderiicontrolului apar mai muli factori care trebuie luai ndiscuie.

Conform teoriei elaborate de Hoff, una din cauzele posibileo constituie modificrile din domeniul psihic i metabolicproduse n organism n timpul primelor dou faze deevoluie ale alcoolismului i anume faza prealcoolic icea de debut. Dou cantiti de alcool au n acest contexto semnificaie deosebit.

Prima cantitate o constituie aa numit doz de uurare,reprezentat de cantitatea de alcool necesar pentruatingerea stadiului de relaxare, de destindere psihic, eluldorinelor alcoolicului.

Cea de a doua cantitate o constituie doza de mbtare,care n mod normal este considerabil mai mare i este cea

care produce ebrietatea. Cum alcoolicul nu vede vreo posibilitate de a-i rezolva

conflictele altfel dect prin consum dealcool, acest proces va fi repetat tot mai des, astfel nct treptat

se ajunge la formarea unui reflexconditionat. Ca i n cazul oricrui reflex condiionat,reflexul

de a consuma alcool pune n evideno conexiune de tip: indispoziie - alcool - uurare, care prin

repetare se transform ntr-o

conexiune de tip: indispoziie - alcool - ebrietate.Pierderea controlului se menine toat viaa.

PIERDEREACONTROLULUI


20/29

Doza deuurare trebuiemrit, pentru a

se obine

acelai efect, ntimp ce doza dembtare scaden permanen.La un momentdat, se ajungela o egalitate

ntre cele dou

doze ialcoolicul numai ajunge n

stadiulparadisiac ncare parc aevadat dinrealitate,

deoarece estedeja beat. De

acum de fiecaredat cnd vrea

doar s-iating doza de

uurare elajunge n stare

de ebrietate.


21/29

EF

ECTELE

ALCOOL

ULUI

ASU

PRA

OR

GANISMULUI


22/29

Efectele de scurt durat ale consumului de alcool:

- scade capacitateaomuluideagndilimpede;

- altereazmemoria;- producetulburridevedere;- diminueaz capacitatea de coordonarea

micrilor, ceea ceseevideniaz prin

dificultinmers, nstatul npicioare inmeninereaechilibrului;

- provoacvom;- creteriscul deaccidente prin lipsa de

orientare ntimp inspaiu;- duce la pierderea cunotinei;

- duce la comalcoolic;- duce la deces.


23/29

Efectele de lung durat ale consumului dealcool:

delirum tremenssaunebunia alcoolic;

deteriorarea creierului, cualterarea contiinei;

ciroz hepatic; pancreatit;

malnutriie; gastrit cronic; ulcer cronic sau duodenal; suferine cardiace; scurtarea duratei vieii; moarte prin accidente legate de

consumul de alcool;

probleme socialegrave(dizarmonii maritale,violen n familie, acte deagresiune n societate,agresiune la volan).


24/29

n plus,la pericolul abuzului de alcool se adaug

pericolele pentru viaa i sntatea celor care leconsum legate de condiiile de preparare i

manipulare a buturilor alcoolice.

Prezena alcoolului confer buturilor proprieti corozive iextractive. Astfel buturile pot fi contaminate cu metale grele(plumb,cupru, zinc, staniu, aluminiu) de pe cazanele n care sunt fabricate.

O alt cauz de insalubritate a buturilor o constituie utilizarea nexces a adjuvanilor autorizai(conservani, arome, ndulcitorisintetici), sau neautorizai(acid salicilic, colorani de anilin, arometoxice etc.)

Deoarece buturile alcoolice bune i curate sunt costisitoare,butorii cronici nu-i permit s le cumpere i deoarece au nevoie decantiti mari de alcool, ei procur buturi ieftine, contrafcute, cu o

toxicitate suplimentar fa de alcoolul etilic curat. Unii alcoolici beau, de nevoie, tot ce ntlnesc n cale cu urme de

alcool: parfum, ap de colonie, alcool sanitar; apar deseoriintoxicaii chiar mortale, cu buturi preparate din alcool, dar nu dincel etilic, ci metilic, un toxic extrem de puternic, cu efectedezastruoase asupra funciilor vitale ale organismului(vz, sistemulnervos, cardiovascular, renal).


25/29

Tratamentul dependenei de alcool

Iesirea dindependenpoate avealoc fie prinfore proprii,fie cuajutorulgrupelordentrajutoraresau prinasistenadespecialitate.

Cercettorii

americaniProchaskai Di

Clementeau

observati

nregistrat

cum seelibereazun

dependentdin

boala sa,Astfel ei

au

identificatpatru fazede evoluie:


26/29

Condiii necesare pentru eliberarea din dependen

Pentru cel/cea care vrea sa renune la but trebuie s tie c odat atins

starea de dependen, singura ans real de "a se face bine" este renunareatotal la consumul de alcool. Renunarea total se numete abstinen.Orice consum "ocazional", orice phrel "nevinovat" aduce cu sine recidivai reluarea consumului, agravarea dependenei. n lumea specialitilor dar i

a celor care au beneficiat de tratamentul alcoolismului i sunt abstineni se tie:

CONSUMUL sau BUTUL CONTROLAT pentru un dependent dealcool NU ESTE POSIBIL!

Dependentul de alcool ce vrea s renune la consum trebuie s aibo MOTIVAIE real pentru care s renune la consum. Renunarea

la consum nu se reduce la o chestiune de voin sau de ambiie.Ambiia nseamn n acest context, un chin, o ntrecere adesea

pierdut n defavoarea alcoolului. Adesea rezistena la schimbare ncazul alcoolicilor este foarte mare, iar o voina (orict de mare ar fi)nu este suficient pentru a renuna la alcool fr a fi susinut de

MOTIVAIE.S doreti un lucru este condiia minim pentru a avea/a face acel

lucru. Voina canalizeaz energiile spre obinerea acelui lucru.


27/29

Tratamentul dependenei - 4 dimensiuni de recuperare

Tratamenuldependenei

fizice - serealizeaz nspitale, prin

dezalcoolizare

Tratamentuldependeneipsihice - se

realizeaz princonsiliere si

terapie

Relaiile sociale - serealizeaz n paralel cu

tratamentuldependenei fizice i

psihice

Dimensiunea spirituala dependenei de alcool- apropierea sufleteasc

de Dumnezeu


28/29

Adrese utile:

http://www.high-health.info/alcool/ http://www.dependenta.ro/ http://www.alcoolulnutefacemare.ro/

http://www.alcoolism.org/index_ro.html http://www.psihoterapie.org/ http://ro.wikipedia.org/wiki/Tequila http://www.hopa.ro/poze-

haioase/Betivi/20365/Hai+noroc+nea+Marine

http://www.cafea.home.ro/


29/29

Realizare profesor:Mtrescu

Maria

Grup colar Industrial:Elie Radu

Botoani

alcoolul_pp2_t3_final_mm

Documents

Transcript of alcoolul_pp2_t3_final_mm