7/29/2019 80638096 Scheme de Asolament Legumicol(1)

1/5

SCHEME DE ASOLAMENT LEGUMICOL

Asolamentul presupune mprirea terenului n sole, pe ct posibil egale

ntre ele.

Schem de asolament cu sol sritoare cu lucern:

SolaAnul

1 2 3 4

ISolanaceae(tomate,

ardei, vinete)Varz i conopid Rdcinoase Lucern

II Varz i conopid Rdcinoase Solanaceae Varz i conopidIII Rdcinoase Solanaceae Varz i conopid RdcinoaseIV Lucern Lucern Lucern Solanaceae

Schem de asolament cu legume pentru consum:

SolaAnul

1 2 3 4

I SolanaceaeBulboase +

RdcinoaseVrzoase Cucurbitaceae

IIBulboase +

RdcinoaseVrzoase Cucurbitaceae Solanaceae

III Vrzoase Cucurbitaceae SolanaceaeBulboase +

Rdcinoase

IV Cucurbitaceae SolanaceaeBulboase +

Rdcinoase Vrzoase

Culturi succesive de legume

Culturile succesive reprezint sistemul prin care pe acceai suprafa aterenului se cultiv una dup alta dou sau mai multe culturi ntr-un an. Elereprezint o necesitate deoarece permit folosirea intensiv a terenului,folosirea raional a forei de munc i a mijloacelor de producie, o ealonaremai bun a consumului de legume, obinerea de venituri importante la

unitatea de suprafa.Speciile legumicole ce se succed trebuie s fac parte din famili

botanice diferite pentru a evita transmiterea de la o cultur la alta a bolilor i aduntorilor comuni.

La stabilirea schemelor de succesiuni se aleg specii cu perioade devegetaie diferite, unele cu perioad de vegetaie mai scurt i altele cu

perioad de vegetaie mai lung.Speciile mai puin pretenioase la cldur pot fi semnate sau plantate

din toamn(salata, spanacul, ceapa, usturoiul), alte specii(varza, conopida,

gulia) permit nfiinarea culturilor primvara devreme.n cazul acestui sistem de cultur, deosebim o cultur de baz sauprincipal(cea care ocup terenul o perioad mai lung de timp, care asigur

7/29/2019 80638096 Scheme de Asolament Legumicol(1)

2/5

produci mai ridicate) i culturi secundare care ocup terenul o perioad maiscurt de timp i n general asigur produci mai mici.

Atunci cnd cultura secundar se cultiv naintea culturi de baz senumete cultur secundar anterioar sau premergtoare sau anticipat.Atunci cnd cultura secundar se cultivdup cultura de baz se numete

cultura urmtoare sau succesiv.Culturile succesive n cmp sunt foarte numeroase i reprezint unimperativ de intensificare continu ma produciei de legume att pe suprafaemari, ct i pe suprafae mai mici deinute de cultivatori particulari. n cadrulsuccesiunilor pot intra teri specii sau dou specii.

Scheme de culturi succesive n cmp:

Dintre schemele frecvente cu dou culturi se pot meniona :- varza timpurie(15.III-15.VI) urmat de fasole psti(20.VI-10.X);- mazre(10.III-25.VI) urmat de varz de toamn(1.VII-15.XI);- conopid timpurie(15.III-15.VI) urmat de castravei de

toamn(20.VI-30.IX);- cartof timpuriu(20.III-20.VI) urmat de varz de toamn(25.VI-

15.XI);- tomate timpuri(20.IV-10.VIII) urmate de spanac(15.VIII-30.IX).

Culturi succesive de legume n sere prezint unele particulariti nprincipal datorit gamei reduse de specii cultivate. Ponderea cea mai mare oau tomatele, urmate de castravei i ardei gras. Din cauza acestui sortimentlimitat nu se pot aplica n practic recomandrile variabile pentru rotaii isuccesiuni cu plante legumicole din cmp.

Limitarea consumurilor energetice n sere a facut posibil evitareamonoculturii, prin introducerea unui ciclu de salat, pe durata lunilor mai recii deficitare n lumin. n unele sere drept cultur intermediar se cultivgulioare i pe suprafee mai mici mrar sau ptrunjel pentru frunze.

Cele mai rspndite scheme sunt :- tomate ciclul I urmate de tomate ciclul II;- castravei ciclul I, tomate ciclul II;- ardei gras ciclul I, tomate ciclul II;- pepeni galbeni ciclul I, tomate ciclul II;- ardei gras ciclu prelungit, salat.

Culturi succesive de legume n solarii se practic cu foarte bunerezultate.

7/29/2019 80638096 Scheme de Asolament Legumicol(1)

3/5

n solarii se pot efectua att culturi prelungite, ct i succesiuni de maimulte culturi, acestea reprezentnd o cale de recuperare a cheltuieliorefectuate n special cu folia de polietilen.

n ciclul prelungit pot fi cultivate ca specii principale : tomatele, ardeiulgras, castraveii, pepenii galbeni. n cazul efecturii culturilor succesive, de

baz vor fi tot culturile cu mare pondere ca : tomatele, ardeiul gras,castraveii, vinete, varza timpurie, vonopida, fasolea pentru psti, iarsecundare : salata, spanacul, ceapa verde, usturoiul verde, ridichi de lun,gulioare, etc.

Scheme de culturi succesive n solarii :

Nr. CulturaPerioada

semnatuluiPerioada

plantatuluiPerioada

desfinriProducie

t/haI Tomate c.p.

Salat15-20.I

10-15.IX20.III-5-IV

15-20.X10-15.X15-25.III

50-7024

II Salat ant.

Ardei grasCeap verde

20.VIII-10.XI

25-30.I-

20.IX-10.X

1-25.IV1-15.X

15-30.III

20-30.IX25.III-5.IV

24

25-5024III Salat ant.

Tomate c.s.Castravei

20.VIII-10.IX15-20.I

25-30.VI

20.IX-10.X20.III-5.IV25-30.VII

15-20.III20.VII1-10.X

18-2025-4020-30

IV Spanac ant.VineteSalat

1-10.X25-30.I5-10.IX

-5-15.IV15-20.X

20.III-5.IV10-15.X20-30.III

1530-40

20

Culturile succesive de legume n rsadnie se pot folosi cu succes la

obinerea culturilor de legume n tot cursul anului.

CULTURI ASOCIATE DE LEGUME

Culturile asociate sau intercalate sau paralele, prezint sistemul n carepe aceeai suprafa de teren se cultiv dou sau mai multe specii. i n acestcaz exist o cultur principal (de baz) i alta secundar (asociate).

Cultura principal are importan economic mare, ocup terenul operioad mai lung de timp, este mai pretenioas fa de lumin. n aceastcategorie sunt cuprinse speciile legumicole care se cultiv la distane mai marintre rnduri i pe rnd ca : tomatele, ardei, vinete, varza, conopida, gulia,fasole urctoare.

Cultura secundar se caracterizeaz n general printr-o perioad devegetaie mai scurt, adesea i prin habitus mai redus i pretenii mai redusefa de lumin. Acestea se pot nfiina naintea, n acelai timp, sau dupnfinarea culturii de baz(salata, ridichi de lun, spanac, ceap verde,

gulioare, fasole oloag, mrar).

Culturi asociate de legume n cmp

7/29/2019 80638096 Scheme de Asolament Legumicol(1)

4/5

Se aleg n primul rnd culturile la care se practic intervale mai micintre rndurile de plante. ntre rndurile de tomate timpuri se pot cultiva :varza timpurie sau salata, fasole oloag, morcovi, gulii, conopida, bulboase.

Pe lng culturile legumicole asociate se pot folosi i asocieri cu alteculturi, de exemplu porumbul, floarea soarelui, sorg, etc., n prima parte

putndu-se cultiva asociat salata, spanac, ridichi de lun.

Culturile asociate de legume n solarii i sere-solarSunt cu cheltuieli mai mari, de aceea trebuie folosite ct mai intens, o

cale foarte eficient fiind folosirea culturilor asociate. Trebuie avut n vedereca speciile legumicole cu cea mai mare pondere n solarii sunt : tomatele,castraveii, ardeiul, vinetele, fasolea urctoare, pepenii galbeni. n cazulacestor culturi cu talie nalt, se obin rezultate bune la culturile asociate,atunci cnd acestea sunt efectuate primvara devreme, uneori fiind infiinate

chiar naintea culturilor de baz.Pentru asociere, n solarii, se pot folosi : salata de cpn, spanacul,ceapa verde, ridichile de lun, ptrunjel pentru frunze, mrar, gulioare.

Schemele de nfiinare a culturilor vizeaz folosirea ct mai complet asuprafeei utile, folosindu-se n acest scop att intervalul dintre rndurile de lacultura de baz, ct i la cele asociate.

Culturile asociate de legume n seren ser se cultiv cu prioritate tomatele i castraveii. Tomatele se

preteaz mai bine pentru culturile asociate, deoarece majoritatea speciilorfolosite n asociaii au cerine moderate i reduse fa de cldur. Tomatele se

pot asocia cu salata i alte verdeuri sub registre. Castraveii se pot asocia icu tomatele. Pe intervalul dintre rndurile de castravei se cultiv un rnd detomate care se vor crni la patru inflorescene. Pn ce castraveii cresc incep sa umbreasc se asigur legarea fructelor de tomate.

CULTURILE DUBLE DE LEGUME

Prin noiunea de cultur dubl legumicol se nelege cultivareaplantelor legumicole dup alt specie dect legumele, respectiv dup uneleplante furajere sau cereale, care se recolteaz devreme, n primul rnd dupplantele furajere nsmnate din toamn,destinate furajrii animalelor subform de mas verde primvara ct mai devreme : secar, ovz, rapi.

Dintre cereale cel mai potrivit este ovzul de toamn, deoareceelibereaz terenul foarte devreme, permind realizarea culturilor legumicole.Dup ovzul de toamn se pot efectua culturi de tomate, varz roie,castravei, dovlecei, fasole de grdin, morcov, salat.

CULTURILE LEGUMICOLE INTERCALATE

7/29/2019 80638096 Scheme de Asolament Legumicol(1)

5/5

Reprezint sistemul prin care plantele legumicole se cultiv n diferiteplantaii horticole ca : plantaii pomicole tinere, plantaii de arbuti fructiferi,plantaii vticole. n primii ani de la nfiinarea acestor plantaii, avnd nvedere distana dintre rnduri, suprafaa de teren afectat lor nu poate fi

utilizat de ctre puiei sau viele tinere, datorit sistemului lor radicularredus.n plantaiile de vii tinere se pot cultiva mai multe specii legumicole:

salata, spanac, mazre de grdin, fasolea de grdin, varza i conopidatimpurie, tomate de var, ceapa din arpagic, usturoi.

Culturi de legume n plantaii de vii tinere

CulturaPerioada de :

Semnat nrsadni

Plantat sausemnat

Scheme de nfiinare

Salat 10-15.II 10-15.III 55-30-30-30-55/20Spanac - 1.III-10.IV 65-30-30-30-55/5Mazre grdin - 1.III-10.IV 8 rnduri la 12,5Fasole grdin - 25.IV-10.V 60-40-40-60/5Morcov - 1-25.III 55-30-30-30-55/4

Schemele de nfiinarea culturilor sunt influenate i de vrsta

plantaiei. Pe msur ce pomii avanseaz n vrst, se va mri volumulcoroanei i ca urmare, va crete umbrirea intervalului dintre ramuri. Din acestmotiv, plantele legumicole se vor amplasa numai n zona central, iar cndumbrirea devine foarte puternic se va renuna la culturile intercalate.

Culturi legumicole intercalate n plantaii tinere de pomi

CulturaPerioada de :

Semnat nrsadni

Plantat sausemnat

Scheme de nfiinare

Tomate vara 15-20.III 5-15.V 95-77-77-77-95/25Varz vara 20.II-15.III 10-31.IV 95-70-70-70-95/40Fasole grdin - 20.IV-10.V 100-60-40-40-60-100/5Morcov - 1-25.III 100-60-40-40-60-100/4