75257673-importanta-chimiei-organice
-
Upload
nikoleta-cusnir -
Category
Documents
-
view
385 -
download
0
Transcript of 75257673-importanta-chimiei-organice
5/17/2018 75257673-importanta-chimiei-organice - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/75257673-importanta-chimiei-organice 1/2
“Unde duce gandirea fara experimentare, ne-a aratatEvul Mediu; insa secolul acesta e menit sa ne lase savedem unde duce experimentarea fara gandire si cese alege din educatia tineretului care se margineste(numai) la fizica si chimie.”( Arthur Schopenhauer)
“Chimia organica este fascinanta prin multitudinea decombinatii si reactii posibile. Cea mai frumoasa parte
mi se pare stereochimia si izometria optica care inprincipiu sta la baza vietii.”
“Cea mai fascinanta si cea mai dificila sinteza inchimia organica este sinteza morfinei, ador sa stau sa
studiez acea cascada de reactii.....si nu cred ca amsa ma satur vreodata de ea.....”
Chimia organică este ramurachimiei care se ocupă cu studiul
structurii, proprietăţilor, reacţiilor de
sinteză sau de descompunere acompuşilor organici. Compuşiiorganici sunt substanţe alcătuite înprincipal din carbon şi hidrogen, dar
pot conţine şi oxigen, azot, sulf ,fosfor sau bor , precum şi restulelementelor , dar în cantităţi mult
mai mici.
GRUPA 5
Membrii:
• Bodirlau Ancuta
Eugenia
• Constantin Andreea
Mirela
• Donescu Elena Mihaela
• Stoica Daniela Mariana
• Vasile Onita
Introducere
in
Titlu
Importanta primelordescoperiri siclasificari ale
substantelor organicepentru dezvoltareaulterioara a chimiei
organice.
5/17/2018 75257673-importanta-chimiei-organice - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/75257673-importanta-chimiei-organice 2/2
“Wöhler cauta un magarus si a descoperit unimperiu” Anul de nastere a chimiei organice este considerat a fi 1828cand chimistul german Friedrich Wöhler, la numai 28 de ani,
a sintetizat prima substanta organica, ureea. Incercand saprepare cianat de amoniu, Wöhler a pornit de la cianat de
potasiu si sulfat de amoniu, deci de la doua substanteanorganice. El a incalzit solutia lor apoasa, a concentrat-o
prin evaporare si a obtinut uree, substanta organica, in loculsarii pe care o astepta, cianatul de amoniu (substanta
anorganica). Descoperirea ureei a constituit, daca nu celmai important, oricum unul din cele mai importante puncte
de cotitura în istoria chimiei. Cativa ani mai tarziu, HermannKolbe (profesor la Universitatea din Leipzig) spunea :
"Wöhler cauta un magarus si a descoperit un imperiu".Legata de aceasta descoperire epocala, este de altfel
si nasterea conceptului de izomerie si a izomeriei îngeneral. Tandemul cianat de amoniu - uree a constituit unul
din primele cazuri cunoscute de izomerie.
În 1890, pe bazaipotezei lui van't Hoff si Le Bel, este explicatã stereochimiaazotului trivalent pe exemplul izomerilor unei oxime.
În 1885, A. v. Baeyer elaboreazã teoria tensiunii în
cicluri . În aceasta teorie, Baeyer pleacã de la ipoteza cãtoate ciclurile au o structurã planã, si ca urmare, unghiurile
dintre valentele atomilor de carbon se modificã fatã devaloarea lor normalã din alcani, cea de 109º28'. Acest faptcreeazã o tensiune angularã (tensiune Baeyer) manifestatãprin cresterea continutului în energie a moleculei, si deci, la
scãderea stabilitatii moleculare.Wislicenuis (1887) în lucrãrile sale referitoare la
stereochimia sistemelor cu duble legãturi olefinice,introduce notiunea de izomerie geometricã.
Una din marile realizari ale chimiei organice o
reprezinta producerea de coloranti sintetici
Chimia organica a facut ca esenta de trandafir si de
rom , de vanilie si de camfor, indigo-ul si purpura sa fie
articole accesibile pentru toti la fel ca sticla si hartia.
Dupa mai bine de un secol de cercetari astazi se cunosc
peste 50 000 de coloranti diferiti.
Substante chimice organice
I.Hidrocarburi 1.Alcani2.Alchene3.Alcadiene4.Alchine5.AreneII.Compusi cu functiuni
A.Compusi cu functiuni simple1.Compusi halogenati2.Compusi hidroxilici
3.Amine4.Compusi carboxilici5.Compusi carbonilici
B.Compusi cu functiuni mixte1.Aminoacizii2.Proteine3.Zaharide
!!!Stiati ca...
Cuvantul chimie provine dela grecescul chymeia careinsemna topirea metalelor
!!!STIATI CA…
in anul 1995, s-a acordat PremiulNobel pentru chimie savantilor Paul Crutzen, Mario Molina siScherwood Rowland pentru
lucrarile din domeniul chimieiatmosferei terestre si studiul
reactiilor de formare sidescompunere a ozonului?
INTRODUCERE IN STUDIUL CHIMIEI ORGANICE