1.TOMATELE

7/26/2019 1.TOMATELE

1/56

TOMATELETOMATELELYCOPERSICUM ESCULENTUMLYCOPERSICUM ESCULENTUM

FAM.FAM. SOLANACEAESOLANACEAE


2/56

Alte denumiri cu caracter regional:Alte denumiri cu caracter r

egional:

ptlgele roii, roii, etc.ptlgele roii, roii, etc.Denumiri n limbi strine:Denumiri n limbi strine: englez - tomatoy;englez - tomatoy;

rancez - tomate, pomme d!amour,rancez - tomate, pomme d!amour,pome d!or;pome d!or;

german - tomate;german - tomate; italian - pomodoro;italian - pomodoro; rus - pomidor, tomat.rus - pomidor, tomat.


3/56

Originea i aria deOriginea i aria derspndirerspndire

America "entral i de #ud, $eru i %cuador,America "entral i de #ud, $eru i %cuador,specia de origine &indspecia de origine &ind LycopersicumLycopersicumesculentumesculentum 'ar.'ar. cerasiforme,cerasiforme, care n Me(ic acare n Me(ic aost olosit nc din anul )** .e.n.ost olosit nc din anul )** .e.n.

"entru de origine al tomatelor se a+ n urul"entru de origine al tomatelor se a+ n urul

localitilor era "ruz i $ueblo, &indlocalitilor era "ruz i $ueblo, &indcunoscute cu sute de ani nainte decunoscute cu sute de ani nainte dedescoperirea Americii.descoperirea Americii.

/n anul 0123, ele au ost semnalate de/n anul 0123, ele au ost semnalate de4ristoor "olumb, dar mult timp au ost4ristoor "olumb, dar mult timp au ost

considerate plante ornamentale.considerate plante ornamentale. /n anul 0556, Matt7iola le numete 8pomme/n anul 0556, Matt7iola le numete 8pomme

d!amour9. umele de tomate 'ine de lad!amour9. umele de tomate 'ine de lacu'ntul 8tomatl9 aparinnd limbii 8na7ua9cu'ntul 8tomatl9 aparinnd limbii 8na7ua9'orbit de Azteci.'orbit de Azteci.


4/56

/n %uropa, tomatele s-au culti'at/n %uropa, tomatele s-au culti'atpentru prima dat n #pania ipentru prima dat n #pania i

$ortugalia sub denumirea de 8mere$ortugalia sub denumirea de 8mereperu'iene9, de unde au trecut n


5/56

"ultura tomatelor pe glob a cunoscut o"ultura tomatelor pe glob a cunoscut o

e(tindere r precedent. =a &nele secoluluie(tindere r precedent. =a &nele secolului>> n lume se culti'au peste B mln. 7a, cu>> n lume se culti'au peste B mln. 7a, cuun 'olum de 31 mln. t, producia medieun 'olum de 31 mln. t, producia medie&ind de cca )6 tC7a.&ind de cca )6 tC7a.

/n unele ri producia medie la 7a este mult/n unele ri producia medie la 7a este multmai mare Elanda - 1, tC7a, @elgia -mai mare Elanda - 1, tC7a, @elgia -BBB,B tC7a, Finlanda - )65,0 tC7a,BBB,B tC7a, Finlanda - )65,0 tC7a,Danemarca - )6),6 tC7a, ermania - 05*,5Danemarca - )6),6 tC7a, ermania - 05*,5

tC7a, Frana - 3,2 tC7a,


6/56

Importana alimentarImportana alimentar De la tomate se consum ructele la maturitateDe la tomate se consum ructele la maturitate

&ziologic, dar i cele care nu aung n aceast az&ziologic, dar i cele care nu aung n aceast azpentru prepararea murturilor.pentru prepararea murturilor.


7/56

A'antaele economice i alimentare a tomatelor suntA'antaele economice i alimentare a tomatelor suntdeterminate de:determinate de:

- olosirea pe larg n alimentaia populaiei n stare- olosirea pe larg n alimentaia populaiei n stareproaspt, datorit calitilor gustati'e i 'aloriiproaspt, datorit calitilor gustati'e i 'aloriialimentare;alimentare;- procesarea n industria alimentar a peste 0)5 eluri de- procesarea n industria alimentar a peste 0)5 eluri deproduse;produse;

- deeurile de la procesarea industrial sunt bogate n- deeurile de la procesarea industrial sunt bogate nza7aruri i substane pectice, care sunt utilizate n raiileza7aruri i substane pectice, care sunt utilizate n raiilepentru alimentaia animalelor;pentru alimentaia animalelor;

- posibilitatea producerii i asigurrii populaiei cu producii- posibilitatea producerii i asigurrii populaiei cu produciin stare proaspt i n perioada rece a anului culti'arean stare proaspt i n perioada rece a anului culti'area

n sere, solarii i cmp desc7isI;n sere, solarii i cmp desc7isI;- sortimentul larg ce permite obinerea recoltelor nalte i- sortimentul larg ce permite obinerea recoltelor nalte iealonarea produciei pe tot parcursul anului;ealonarea produciei pe tot parcursul anului;

- producerea tomatelor este una din cele mai pro&tabile- producerea tomatelor este una din cele mai pro&tabileramuri n legumicultura.ramuri n legumicultura.

Importana economicImportana economic


8/56

Argumentarea economic laculti'area tomatelor

$entru calcularea indicatorilor economici la culti'area

tomatelor nu a ost luat n calcul ac7itarea ta(ei pe 'aloareadugat pentru producia agricol comercializat.

"onorm ?egulamentului pri'ind modul de utilizare amiloacelor ondului pentru sub'enionarea productoriloragricoli nr. B30->< din )2.0).)**5, Monitorul o&cial 0-02

din )6 ianuarie )**I, miloacele destinate pentrurestituirea ta(ei pe 'aloare adugat 'or bene&ciapersoanele, care:

- desoar acti'itatea de ntreprinztor, nregistrate ncalitate de pltitor de ta( pe 'aloare adugat n

conormitate cu art. 00) din "odul Fiscal;- practic una dintre acti'itile speci&cate n ane(a nr. B laprezentul regulament;

- li'reaz producia agricol producia legumicol ace partedin aceast categorieI pe teritoriul ?epublicii Moldo'a.


9/56

=a respectarea tuturor operaiilor te7nologice deculti'are a tomatelor prin rsad n cmp desc7is,potenialii productori pot obine pn la * tC7a

de tomate timpurii n cazul aplicrii te7nologieiintensi'e consumurile totale constituind cca.66,0 mii leiC7aI i B* tC7a de tomate timpurii ncazul aplicrii te7nologiei obinuite consumurile

totale &ind de cea. 1),) mii leiC7a. #tructura consumurilor totale de producie la

culti'area tomatelor prin rsad n cmp desc7isprin te7nologia intensi' i obinuit 'or

constitui respecti': costul miloacelor deproducie - 53,6J 5),0JI, ser'icii mecanizate -0),J 03,BJI; operaii manuale - 02,)J02,2JI; ta(e i impozite - *,BJ *,JI; altec7eltuieli - 2,0J.


10/56

"ulti'area tomatelor timpurii prin rsad dupte7nologia intensi' permite productorilor agricoliobinerea pro&turilor mai mari n comparaie cuculti'area tomatelor dup te7nologia obinuit.

"onsumurile totale la culti'area tomatelor timpuriiprin rsad dup te7nologia intensi' sunt cu 3BJB5,0 mii leiC7aI mai mari n comparaie cute7nologia obinuit, apt ce permite a mriconsiderabil producia de tomate la o unitate de

supraa cu B* tC7a, ceea ce contribuie lacreterea 'eniturilor din 'nzri de ) ori 6),* miileiC7aI i a marei brute de ),)1 ori B6 mii leiC7aI.


11/56

=a producerea tomatelor semnate direct n cmp consumurile deproducie sunt mai reduse n comparaie cu te7nologia culti'riitomatelor timpurii prin rsad, ns preul de comercializare aproduciei este mai puin a'antaos i acest apt determin unpro&t mai mic.

$entru dez'oltarea durabil a industriei de conser'e lagospodriile specializate n producerea tomatelor, trebuie s seimplementeze recoltarea mecanizat a produciei, care reducconsumurile la aceast operaiune de 5- ori i perioada recoltrii.

De rnd cu recoltarea mecanizat a tomatelor, la reducereaconsumurilor de producie contribuie i olosirea la semnat aseminei draate - e(clude rritul, erbicidarea - reduce numrul deprae.


12/56

#tructura consumurilor totale la semnatul direct ncmp a tomatelor trzii prin te7nologia intensi' iobinuit 'or constitui respecti': costul miloacelor

de producie - 51,)J B1,BJI, ser'icii mecanizate -01,1J )B,3JI; operaii manuale - )),*J B0,2JI;ta(e i impozite - *,1J *,3JI; alte c7eltuieli - 2,0J.

"ulti'area tomatelor trzii prin semine dupte7nologia intensi' permite productorilor agricoliobinerea pro&turilor mai mari n comparaie cuculti'area tomatelor dup te7nologia obinuit.

"onsumurile totale la culti'area tomatelor trzii prinsemine dup te7nologia intensi' sunt cu 0*B,6JB),) mii leiC7aI mai mari n comparaie cute7nologia obinuit, apt ce permite a mri

considerabil producia de tomate la o unitate desupraa cu B* tC7a, ceea ce contribuie la sporirea'eniturilor din 'nzri cu 65J 52,6 mii leiC7aI i amarei brute cu 5,J )6, mii leiC7aI.


13/56

Deci, n cazul calculrii marei brute

pentru culti'area tomatelor nu s-aluat n calcul GA, deoarecentreprinderile agricole trebuie s &e

nregistrate ca pltitor de GA isuma calculat pentru ac7itarea GA'a & restituit integral din ondulsub'enionrii agriculturii.


14/56

"ulti'area tomatelor timpurii prin rsadpermite productorilor agricoli obinereapro&turilor mai mari n comparaie cuculti'area tomatelor trzii prin semine.


15/56

Particulariti botanice i biologiceParticulariti botanice i biologice

n relaie cu tehnologian relaie cu tehnologia /n ara noastr tomatele sunt plante/n ara noastr tomatele sunt plante

anuale. /n acelai an n+oresc,anuale. /n acelai an n+oresc,ructi&c i produc semine.ructi&c i produc semine.

/n zonele de origine se comport ca/n zonele de origine se comport caplante perene.plante perene.

/n condiii de sere, tomatele pot s/n condiii de sere, tomatele pot s'egeteze mai muli ani.'egeteze mai muli ani.


16/56

RdcinaRdcina

?dcina principal a tomatelor atinge 0,5 m?dcina principal a tomatelor atinge 0,5 madncime, dar numeroase rdcini lateraleadncime, dar numeroase rdcini lateraleaung pn la l, m. ?dcinile e(ploreaz unaung pn la l, m. ?dcinile e(ploreaz un'olum de sol de 3 m'olum de sol de 3 mBBpentru 2 mpentru 2 m))supraa,supraa,dac distanele de plantare permit.dac distanele de plantare permit.

?dcina are un ritm rapid de cretere. /n?dcina are un ritm rapid de cretere. /ncondiii normale de temperatur, la plantelecondiii normale de temperatur, la planteletinere, rdcinile cresc cu )-6 mmCzi. =a B* detinere, rdcinile cresc cu )-6 mmCzi. =a B* dezile dup rsrirea plantelor, cnd au ormatzile dup rsrirea plantelor, cnd au ormatnumai o runz ade'rat, rdcina principalnumai o runz ade'rat, rdcina principal

aunge la 5* cm lungime. $e un sol bineaunge la 5* cm lungime. $e un sol binelucrat, dinamica creterii rdcinii duplucrat, dinamica creterii rdcinii dupplantare se apreciaz la )* cm dup )plantare se apreciaz la )* cm dup )sptmni, 65 cm la B sptmni, 0** cm lasptmni, 65 cm la B sptmni, 0** cm la1 sptmni i 0)5 cm dup 5 sptmni.1 sptmni i 0)5 cm dup 5 sptmni.


17/56

=a plantele care pro'in prin semnare direct n=a plantele care pro'in prin semnare direct ncmp, rdcina principal este mai dez'oltat, pecmp, rdcina principal este mai dez'oltat, pecnd la cele care pro'in prin rsad, este maicnd la cele care pro'in prin rsad, este maisuper&cial, &ind rspndit mai mult n stratul desuper&cial, &ind rspndit mai mult n stratul desol cuprins ntre B* i 5* cm adncime.sol cuprins ntre B* i 5* cm adncime.

$lantele de tomate i reac cu uurin sistemul$lantele de tomate i reac cu uurin sistemulradicular i, n plus, au nsuirea de a emite uorradicular i, n plus, au nsuirea de a emite uorrdcini ad'enti'e din tulpini.rdcini ad'enti'e din tulpini.

=a tomatele culti'ate n sere, masa principal a=a tomatele culti'ate n sere, masa principal ardcinilor se dez'olt ntre 03 i 15 cm, dar o parterdcinilor se dez'olt ntre 03 i 15 cm, dar o parteaung la peste l m adncime. ?epartizarea peaung la peste l m adncime. ?epartizarea peorizontal se realizeaz pe o raz de 5*-3* cm.orizontal se realizeaz pe o raz de 5*-3* cm.

?ami&carea rdcinii depinde i de temperatura?ami&carea rdcinii depinde i de temperaturasolului. #ub 0*K" i peste B6K" creterea rdcinilorsolului. #ub 0*K" i peste B6K" creterea rdcinilorse oprete. Gemperaturile optime pentru creterease oprete. Gemperaturile optime pentru cretereasistemului radicular sunt cuprinse ntre 05 i B5K".sistemului radicular sunt cuprinse ntre 05 i B5K".

=a rdcinile btrne apare ligni&carea, ncepnd de=a rdcinile btrne apare ligni&carea, ncepnd dela baz, enomen caracteristic tomatelor perene.la baz, enomen caracteristic tomatelor perene.


18/56

TulpinaTulpina

AAre o cretere dierit, nre o cretere dierit, n

uncie de 'arietate sauuncie de 'arietate sausoi. #oiurile ce aparinsoi. #oiurile ce aparin'arietii'arietii vulgarevulgare auautulpini cu creteretulpini cu creterenedeterminat, ce potnedeterminat, ce pot

atinge nlimi de )-B m,atinge nlimi de )-B m,iar n sere pot aunge la oiar n sere pot aunge la olungime de -6 m.lungime de -6 m.

=a soiurile 'arietii=a soiurile 'arietii validum,validum, cu creterecu creteredeterminat, nlimea tulpinii 'ariaz ntre * ideterminat, nlimea tulpinii 'ariaz ntre * i0** cm. =a soiuri pitice, tulpina se menine erect,0** cm. =a soiuri pitice, tulpina se menine erect,pretndu-se mai bine la recoltarea mecanizat.pretndu-se mai bine la recoltarea mecanizat.

#oiurile cu cretere nedeterminat trebuie susinute#oiurile cu cretere nedeterminat trebuie susinuten dierite sisteme, iar cele cu cretere determinatn dierite sisteme, iar cele cu cretere determinatnu se mai susin.nu se mai susin.


19/56

Gulpina tomatelor aGulpina tomatelor arereo mare capacitate deo mare capacitate delstrire, ormnd lstari la subioaralstrire, ormnd lstari la subioara

runzelor, care poart denumirea de copili.runzelor, care poart denumirea de copili."opilii de sub primele dou in+orescene au"opilii de sub primele dou in+orescene aucea mai mare 'itez de cretere, putndcea mai mare 'itez de cretere, putndaunge n nlime tulpina principal. /naunge n nlime tulpina principal. /npractic se e(ecut sau nu lucrarea depractic se e(ecut sau nu lucrarea decopilit, n uncie de sistemul de culturcopilit, n uncie de sistemul de culturpracticat. /n contact cu solul umed, tulpinapracticat. /n contact cu solul umed, tulpinaemite cu uurin rdcini ad'enti'e. Dinemite cu uurin rdcini ad'enti'e. Dinaceast cauz, rsadurile se pot planta maiaceast cauz, rsadurile se pot planta mai

adnc, iar cele alungite se planteazadnc, iar cele alungite se planteazculcat. "opilii se pot nrdcina ntr-unculcat. "opilii se pot nrdcina ntr-unsubstrat umed i se pot olosi la nmulireasubstrat umed i se pot olosi la nmulireaplantelor pe cale 'egetati'.plantelor pe cale 'egetati'.


20/56

FrunzeleFrunzele

##unt imparipenat sectate,unt imparipenat sectate,

cu oliolele de dieritecu oliolele de dieritemrimi, dispuse alternati'.mrimi, dispuse alternati'.Foliolele au orma o'al,Foliolele au orma o'al,lanceolat, cu marginealanceolat, cu marginea

ntreag sau dinat, cuntreag sau dinat, cusupraaa neted sausupraaa neted saugorat, n uncie degorat, n uncie de'arietate sau soi.'arietate sau soi.

$e toat supraaa,$e toat supraaa,runzele sunt acoperite curunzele sunt acoperite cuperiori glandulari careperiori glandulari caredega la atingere un mirosdega la atingere un miroscaracteristic.caracteristic.


21/56

InforescenaInforescena %%steste de tip cim, cnd a(ulde tip cim, cnd a(ul

principal poart n 'r oprincipal poart n 'r osingur +oare i apare pesingur +oare i apare peinter'alul dintre runze peinter'alul dintre runze peinternodI.internodI.

%(ist trei tipuri de%(ist trei tipuri dein+orescene: nerami&cate,in+orescene: nerami&cate,dublu rami&cate i rami&catedublu rami&cate i rami&catemultiplu. =a baza planteimultiplu. =a baza planteipredomin in+orescene simple,predomin in+orescene simple,iar spre 'r cele rami&cate.iar spre 'r cele rami&cate.A(ul in+orescenei se terminA(ul in+orescenei se termincu o +oare.cu o +oare.


22/56

FloareaFloarea %%ste pe tipul 5. $etalele sunt deste pe tipul 5. $etalele sunt de

culoare galbenculoare galben,, concrescute laconcrescute labaz. #taminele sunt concrescutebaz. #taminele sunt concrescutela baz cu tubul corolei, iarla baz cu tubul corolei, iaranterele sunt unite, ormnd unanterele sunt unite, ormnd uncon care acoper pistilul. #tilulcon care acoper pistilul. #tiluleste mai scurt dect staminele, neste mai scurt dect staminele, nmod obinuit. $olenul cade pemod obinuit. $olenul cade pe

stigmat n timpul desc7iderii +orii,stigmat n timpul desc7iderii +orii,rezultnd o polenizare autogam.rezultnd o polenizare autogam./n proporie de 1-5J, stigmatul/n proporie de 1-5J, stigmatulpoate depi ni'elul staminelor,poate depi ni'elul staminelor,&ind posibil polenizarea alogam.&ind posibil polenizarea alogam./n condiii de mediu nea'orabile,/n condiii de mediu nea'orabile,ecundarea nu are loc i +orileecundarea nu are loc i +orile

a'orteaz i cad.a'orteaz i cad.#tigmatele sunt recepti'e 0-) zile nainte de desc7iderea +orii#tigmatele sunt recepti'e 0-) zile nainte de desc7iderea +oriii 1-3 zile dup aceea. $olenul germineaz imediat, iari 1-3 zile dup aceea. $olenul germineaz imediat, iartra'ersarea stigmulului se ace n mai puin de ) zile.tra'ersarea stigmulului se ace n mai puin de ) zile./n anumite cazuri, o'arul poate produce un ruct r semine/n anumite cazuri, o'arul poate produce un ruct r seminepartenocarpicI. %(ist mai multe linii partenocarpice naturalepartenocarpicI. %(ist mai multe linii partenocarpice naturalesemnalate n ermania,


23/56

FructulFructul %%ste o bac crnoas de dieriteste o bac crnoas de dierite

orme, culori i mrimi, norme, culori i mrimi, n

uncie de soiul sau 7ibriduluncie de soiul sau 7ibridulculti'at.culti'at. Forma ructelor este dat deForma ructelor este dat de

indicele de orm


24/56

Fructele de tomateFructele de tomatesunt acoperite de osunt acoperite de opieli elastic ipieli elastic iconin n interiorconin n interiorsemine n numrsemine n numr'ariabil 0**-B**I.'ariabil 0**-B**I.

$ulpa reprezint partea$ulpa reprezint parteacea mai 'aloroas acea mai 'aloroas aructului, &ind bogatructului, &ind bogat

n za7aruri, 'itamine in za7aruri, 'itamine isruri minerale.sruri minerale.

=oile seminale )-6I=oile seminale )-6Iconin esutulconin esutulplacentar n care suntplacentar n care sunt

ncorporatencorporateseminele.seminele.


25/56

1eminele1eminele

##unt o'al-rotunite, cuunt o'al-rotunite, cuperiori care le dau operiori care le dau oculoare argintie. /ntr-unculoare argintie. /ntr-ungram sunt de la B** lagram sunt de la B** la

B6* semine. 4ibrizii F0B6* semine. 4ibrizii F0au de obicei semineau de obicei seminemai mici dect soiurilemai mici dect soiurilepure. Facultateapure. Facultatea

germinati' este de 35-germinati' este de 35-2*J i se pstreaz 5-2*J i se pstreaz 5-ani.ani.


26/56

E2igene ecologiceE2igene ecologice

Gomatele cresc i ructi&c normal nGomatele cresc i ructi&c normal ncondiii de mediu asemntoare cucondiii de mediu asemntoare cucele n care ele s-au ormat. $rincele n care ele s-au ormat. $rincunoaterea cerinelor a decunoaterea cerinelor a de

temperatur, lumin, ap, aer,temperatur, lumin, ap, aer,7ran, precum i a interaciunii7ran, precum i a interaciuniidintre aceti actori, se pot diriadintre aceti actori, se pot diria

pentru asigurarea creterii ipentru asigurarea creterii iructi&crii i obinerii de produciiructi&crii i obinerii de produciiridicate.ridicate.


27/56

TemperaturaTemperatura

OOoacoac un rol important pentru unciileun rol important pentru unciilemetabolice ale plantelor. Gomatele suntmetabolice ale plantelor. Gomatele suntconsiderate plante termo&le, cu cerineconsiderate plante termo&le, cu cerinedierite n uncie de enoaz. Gemperaturadierite n uncie de enoaz. Gemperatura

minim de germinare a seminelor este deminim de germinare a seminelor este de0*K", n uncie de soi. Gemperatura optim0*K", n uncie de soi. Gemperatura optimeste de )1K". =a temperatura minim,este de )1K". =a temperatura minim,germinaia are loc n 0*-05 zile, iar la ceagerminaia are loc n 0*-05 zile, iar la cea

optim n 5- zile. $regerminareaoptim n 5- zile. $regerminareaseminelor la )6K", imersate n ap aeratseminelor la )6K", imersate n ap aeratcontinuu, are loc n 1*-13 ore.continuu, are loc n 1*-13 ore.


28/56

Gemperaturile sub 0* K" sunt duntoareGemperaturile sub 0* K" sunt duntoareplantelor. Gemperaturile sczute de -0K" laplantelor. Gemperaturile sczute de -0K" la

BK", c7iar o perioad scurt de timp, pro'oacBK", c7iar o perioad scurt de timp, pro'oacng7eul plantei. ?ecoltarea ructelor trebuieng7eul plantei. ?ecoltarea ructelor trebuiecut nainte de 'enirea brumelor.cut nainte de 'enirea brumelor.

Gemperaturile prea ridicate sunt duntoareGemperaturile prea ridicate sunt duntoare

pentru plante. $este B*K" plantele nu maipentru plante. $este B*K" plantele nu mairucti&c, deoarece polenul nu mairucti&c, deoarece polenul nu maigermineaz. Dac temperatura depetegermineaz. Dac temperatura depeteB5K", plantele i opresc creterea, iar la pesteB5K", plantele i opresc creterea, iar la peste

1*K" mor.1*K" mor.Gemperatura optim pentru germinareaGemperatura optim pentru germinarea

polenului este de )0-)K", iar pentrupolenului este de )0-)K", iar pentrudez'oltarea ructelor de 03-)1K".dez'oltarea ructelor de 03-)1K".


29/56

LuminaLumina

Gomatele au cerine mari a de intensitatea luminii.Gomatele au cerine mari a de intensitatea luminii.$erioada cnd plantele necesit o iluminare mai$erioada cnd plantele necesit o iluminare mai

puternic este n a 3-0*-a zi de la rsrire.


30/56

3miditatea3miditatea

Lmiditatea solului i atmoserei prezint o deosebitLmiditatea solului i atmoserei prezint o deosebitimportan pentru cretea si dez'oltarea tomatelor, eleimportan pentru cretea si dez'oltarea tomatelor, elea'nd pretenii moderate a de umiditate, deoarecea'nd pretenii moderate a de umiditate, deoarece

coe&cientul de transpiraie este redus B5*-55*I.coe&cientul de transpiraie este redus B5*-55*I. /n cazul tomatelor semnate direct n cmp, sistemul/n cazul tomatelor semnate direct n cmp, sistemul

radicular ptrunde mai adnc n sol i plantele se potradicular ptrunde mai adnc n sol i plantele se potapro'iziona cu ap din straturile prounde.apro'iziona cu ap din straturile prounde.

=a tomatele culti'ate prin rsad, sistemul radicular este=a tomatele culti'ate prin rsad, sistemul radicular estemai super&cial,mai super&cial, ceea ce presupune asigurarea apei princeea ce presupune asigurarea apei prin

irigare.irigare. /n primele aze de cretere, ni'elul umiditii din sol este/n primele aze de cretere, ni'elul umiditii din sol este

de 3-6*J, iar n perioada de ructi&care, ncepnd cude 3-6*J, iar n perioada de ructi&care, ncepnd cucreterea intens ructelor din prima in+orescen, de 63-creterea intens ructelor din prima in+orescen, de 63-30J.30J.

Er, umiditatea oarte nalt 2*JI dea'orizeazEr, umiditatea oarte nalt 2*JI dea'orizeazeliberarea polenului i legarea ructelor, suplimentareliberarea polenului i legarea ructelor, suplimentarpro'ocnd apariia bolilor.pro'ocnd apariia bolilor.

/n perioada de coacere a ructelor nu trebuie s oscileze/n perioada de coacere a ructelor nu trebuie s oscilezeperioadele de secet cu cele cu umiditate abundent,perioadele de secet cu cele cu umiditate abundent,deoarece crap ructele, iar coninutul n substan uscatdeoarece crap ructele, iar coninutul n substan uscateste mai mic.este mai mic.


31/56

?egimul de nutriie?egimul de nutriie

Gomatele cresc bine pe soluri cu compoziiaGomatele cresc bine pe soluri cu compoziiamecanic medie, uor permeabile la aer imecanic medie, uor permeabile la aer iap, bogate n substane nutriti'e.ap, bogate n substane nutriti'e.

#olurile uoare, nisipo-lutoase se recomand#olurile uoare, nisipo-lutoase se recomandpentru culti'area soiurilor timpurii, cupentru culti'area soiurilor timpurii, cucondiia asigurrii acestora cu substanecondiia asigurrii acestora cu substanenutriti'e.nutriti'e.

$e solurile grele, argiloase, tomatele cresc i$e solurile grele, argiloase, tomatele cresc irodesc slab. ?eacia optim a solului pentrurodesc slab. ?eacia optim a solului pentrutomate este cea slab acid i neutr p4 N -tomate este cea slab acid i neutr p4 N -,5I.,5I.


32/56

AotulAotul

Ooac un rol deosebit n perioadaOoac un rol deosebit n perioada

creterii i ructi&crii. %l constituiecreterii i ructi&crii. %l constituiebaza compuilor proteici, care ac partebaza compuilor proteici, care ac partedin compoziia protoplasmei.din compoziia protoplasmei.

De&citul de azot in+ueneaz negati'De&citul de azot in+ueneaz negati'asupra tomatelor: ncetinete creterea,asupra tomatelor: ncetinete creterea,runzele capt o culoare desc7is, serunzele capt o culoare desc7is, seormeaz ructe mrunte de calitateormeaz ructe mrunte de calitate

proast, planta i pierde rezistena laproast, planta i pierde rezistena laboli.boli.


33/56

!osforul!osforul Fiind un regulator al procesului de respiraie i unFiind un regulator al procesului de respiraie i un

stimulator al absorbiei elementelor minerale, elstimulator al absorbiei elementelor minerale, el

in+ueneazin+ueneaz creterea i legarea ructelor.creterea i legarea ructelor. De&citul de osor are o in+uen negati' asupraDe&citul de osor are o in+uen negati' asupra

ormrii organelor generati'e: trgneaz n+orireaormrii organelor generati'e: trgneaz n+orireai intrarea pe rod, poate reduce a+u(ul de azot i dei intrarea pe rod, poate reduce a+u(ul de azot i dezinc n plant, stopnd creterea organelorzinc n plant, stopnd creterea organelor'egetati'e, ructele capt o culoare albastru-'iolet.'egetati'e, ructele capt o culoare albastru-'iolet.

Absorbia osorului de ctre tomate depinde n bunAbsorbia osorului de ctre tomate depinde n bunparte i de ali actori ai creterii: intensitatea luminii,parte i de ali actori ai creterii: intensitatea luminii,temperaturii, prezena altor elemente de nutriie. =atemperaturii, prezena altor elemente de nutriie. =atemperaturi oase P00QP0)K"I, prim'ara,temperaturi oase P00QP0)K"I, prim'ara,consumul lui de ctre plante este ngreuiat. De aceeaconsumul lui de ctre plante este ngreuiat. De aceea

la nceputul perioadei de 'egetaie osorul trebuiela nceputul perioadei de 'egetaie osorul trebuieadministrat n sol n orme accesibile.administrat n sol n orme accesibile. #nt e&ciente ertilizrile e(traradiculare ale plantelor#nt e&ciente ertilizrile e(traradiculare ale plantelor

i administrarea lui local.i administrarea lui local.


34/56

PotasiulPotasiul

%%

ste un element nutriti' cu un rol importantste un element nutriti' cu un rol important

n metabolismul glucidic. De&citul de potasiun metabolismul glucidic. De&citul de potasiureduce intensitatea otosintezei, ncetinetereduce intensitatea otosintezei, ncetinete+u(ul substanelor asimilate de runze spre+u(ul substanelor asimilate de runze spre

locul consumului lor.locul consumului lor. /n prezena osorului potasiul grbete/n prezena osorului potasiul grbetecoacerea ructelor, sporete rezistenacoacerea ructelor, sporete rezistenaplantelor la boli.plantelor la boli.

DacDacpotasiul se a+ n cantiti insu&ciente,potasiul se a+ n cantiti insu&ciente,pe marginile runzelor apar puncte caenii,pe marginile runzelor apar puncte caenii,apoi marginile se rsucesc i pier.apoi marginile se rsucesc i pier.


35/56

CalciulCalciul


36/56

MicroelementeleMicroelementele Fierul, borul, manganul, cuprul, molibdenul, zincul . a. laFierul, borul, manganul, cuprul, molibdenul, zincul . a. la

el snt actori oarte importani pentru realizareael snt actori oarte importani pentru realizareapotenialului producti' al plantelor de tomate.


37/56

Tehnologia culti+rii tomatelor timpuriiTehnologia culti+rii tomatelor timpurii

"ultura tomatelor timpurii n cmp are o"ultura tomatelor timpurii n cmp are o

pondere destul de important i urmretepondere destul de important i urmreteasigurarea de ructe proaspete la sritul luniiasigurarea de ructe proaspete la sritul luniiiunie i toat luna iulie.iunie i toat luna iulie.

$lante bune premergtoare sunt: lucerna,$lante bune premergtoare sunt: lucerna,asolea, mazrea, bulboasele, cucurbitaceele iasolea, mazrea, bulboasele, cucurbitaceele iunele rdcinoase. ?e'enirea tomatelor peunele rdcinoase. ?e'enirea tomatelor peaceeai sol se ace dup B-1 ani. $rinaceeai sol se ace dup B-1 ani. $rinmonocultur, producia scade considerabil,monocultur, producia scade considerabil,aungnd la 5 ani la numai B*J din cea iniial.aungnd la 5 ani la numai B*J din cea iniial.

$entru cultura tomatelor timpurii se aleg$entru cultura tomatelor timpurii se alegterenurile cu te(tur luto-nisipoas, cu e(poziieterenurile cu te(tur luto-nisipoas, cu e(poziiesudic, adpostite contra 'nturilor, plane sausudic, adpostite contra 'nturilor, plane saucu o pant uoar, a'orabil irigrii pe rigolecu o pant uoar, a'orabil irigrii pe rigolelungi.lungi.


38/56

Pregtirea terenuluiPregtirea terenului

#e ace din toamn. Dup des&inarea culturii#e ace din toamn. Dup des&inarea culturii

anterioare se e(ecut ni'elarea de e(ploatare. =aanterioare se e(ecut ni'elarea de e(ploatare. =aertilizarea de baz se pot aplica B*-1* tC7a gunoi deertilizarea de baz se pot aplica B*-1* tC7a gunoi degrad neermentat, )5*-B** HgC7a superosat i 0**-grad neermentat, )5*-B** HgC7a superosat i 0**-05* HgC7a sulat de potasiu. /ngrmintele sunt05* HgC7a sulat de potasiu. /ngrmintele suntncorporate n sol prin artura adnc de )3-B* cm,ncorporate n sol prin artura adnc de )3-B* cm,care se las n brazd crud.care se las n brazd crud.

$rim'ara, pn la plantare, se ntreine artura cu$rim'ara, pn la plantare, se ntreine artura cugrapa sau culti'atorul i se administreaz 05* HgC7agrapa sau culti'atorul i se administreaz 05* HgC7aazotat de amoniu, 05* HgC7a superosat i 65 HgC7aazotat de amoniu, 05* HgC7a superosat i 65 HgC7asulat de potasiu.sulat de potasiu.

%rbicidarea se ace cu Gre+an )1 %" B-5 lC7aI, sau%rbicidarea se ace cu Gre+an )1 %" B-5 lC7aI, sau

Gri+ure( )1* %" 1-5 lC7aI, care se aplic nainte deGri+ure( )1* %" 1-5 lC7aI, care se aplic nainte deplantare cu 5- zile i se ncorporeaz n sol la -3plantare cu 5- zile i se ncorporeaz n sol la -3cm, o dat cu ngrmintele c7imice, sau cu ale(cm, o dat cu ngrmintele c7imice, sau cu ale(5** %" care se administreaz dup aplicarea i5** %" care se administreaz dup aplicarea incorporarea n sol a ngrmintelor c7imice.ncorporarea n sol a ngrmintelor c7imice.

Producerea rsaduluiProducerea rsadului


39/56

Producerea rsaduluiProducerea rsadului

?sadul calitati' de tomate timpurii nainte de?sadul calitati' de tomate timpurii nainte deplantarea n cmp trebuie s aib 6-3 runze de culoareplantarea n cmp trebuie s aib 6-3 runze de culoare

'erde-desc7is, bobocii semidescui pe primul racem'erde-desc7is, bobocii semidescui pe primul racem+oral, tulpin groas de 3-0* mm i nalt de )-)3 cm,+oral, tulpin groas de 3-0* mm i nalt de )-)3 cm,un sistem radicular asciculat dez'oltat.un sistem radicular asciculat dez'oltat.

?sadul se produce prin repicare, care const n?sadul se produce prin repicare, care const ntrecerea plantelor la nceputul ormrii primelor runzetrecerea plantelor la nceputul ormrii primelor runzeade'rateade'rate

de la desime mare 0**-)*** plCmde la desime mare 0**-)*** plCm))I, pe supraa deI, pe supraa de3-0* ori mai mare, la desime a'orabile dez'oltrii lor3-0* ori mai mare, la desime a'orabile dez'oltrii lordepline ca rsad.depline ca rsad.

?epicarea permite economisirea energiei la pregtirea?epicarea permite economisirea energiei la pregtirearsadurilor pentru culturile timpurii de cmp, deoarecersadurilor pentru culturile timpurii de cmp, deoarece

n luna ebruarie i prima umtate a lunii martie, cndn luna ebruarie i prima umtate a lunii martie, cnd

temperatura este sczut, se cer spaii reduse de sertemperatura este sczut, se cer spaii reduse de sernmulirilor sau rsadnie calde. ?epicatul se petrece penmulirilor sau rsadnie calde. ?epicatul se petrece pesupraee e(tinse n solarii, care sunt mai puin dotatesupraee e(tinse n solarii, care sunt mai puin dotatesau lipsite de instalaii termice i n consecin maisau lipsite de instalaii termice i n consecin maipuin costisitoare pentru unitile de producie.puin costisitoare pentru unitile de producie.


40/56

$regtirea seminelor$regtirea seminelor

$entru a pre'eni putrezirea i cderea rsadului i$entru a pre'eni putrezirea i cderea rsadului i

ulterior a plantelor, de la uzarioz, 'eulterior a plantelor, de la uzarioz, 'errticiloz,ticiloz,asco7itoz, seminele nainte de semnat seasco7itoz, seminele nainte de semnat sepruiesc cupruiesc cu Tri"o#ermin$ %L &'(Tri"o#ermin$ %L &'( gCHg, contragCHg, contraptrii negre bacteriene i ptrii runzelor - prinptrii negre bacteriene i ptrii runzelor - prinscuundarea seminelor n soluie de 5J de acidscuundarea seminelor n soluie de 5J de acid

suluric timp de 0* minute, cu splarea minuioassuluric timp de 0* minute, cu splarea minuioasa lor n ap curgtoare i uscarea seminelor.a lor n ap curgtoare i uscarea seminelor. #emnatul se ace n sere nmulitoare sau n#emnatul se ace n sere nmulitoare sau n

rsadnie calde ntre )*-)5 ebruarie, dup sc7emarsadnie calde ntre )*-)5 ebruarie, dup sc7ema)SB cm, norma de nsmnare 3-0* gCm)SB cm, norma de nsmnare 3-0* gCm)). De pe. De pe

un mun m)) se capt 05** &re de rsad bun pentruse capt 05** &re de rsad bun pentrurepicat. #upraaa necesar pentru creterearepicat. #upraaa necesar pentru cretereapuieilor pentru l 7a de teren n cmp este de 1*puieilor pentru l 7a de teren n cmp este de 1*mm)), iar necesarul de semine B5*-1** g., iar necesarul de semine B5*-1** g.


41/56

?epicatul?epicatul

#e ace cnd rsadul are 'rsta de )*-)5 de#e ace cnd rsadul are 'rsta de )*-)5 de

zile, deci la 05-)* martie, dup sc7ema 6S6zile, deci la 05-)* martie, dup sc7ema 6S6cm, plantndu-se la l mcm, plantndu-se la l m)))** &re.)** &re. ?epicatul propriu-zis const n desc7iderea?epicatul propriu-zis const n desc7iderea

unei gropie n substrat cu autorul unuiunei gropie n substrat cu autorul unuiplantator, n care se introduce rdcinaplantator, n care se introduce rdcina

rsadului. $lantatorul se n&ge din nou oblicrsadului. $lantatorul se n&ge din nou oblicastel nct 'rul acestuia s aung sub 'rulastel nct 'rul acestuia s aung sub 'rulrdcini apropiind plantatorul de plant astelrdcini apropiind plantatorul de plant astelasigurnd un contact ct mai bun ntreasigurnd un contact ct mai bun ntrerdcin i substrat, a'oriznd prindereardcin i substrat, a'oriznd prinderea

plantelor repicate.plantelor repicate. Dup repicat se ud abundent cu ap caldDup repicat se ud abundent cu ap cald))-)1K"I i se umbrete timp de )-B zile,))-)1K"I i se umbrete timp de )-B zile,pentru a e'ita o&lirea plantelor.pentru a e'ita o&lirea plantelor.


42/56

$entru obinerea unei producii e(tratimpurii$entru obinerea unei producii e(tratimpuriirepicatul poate & e(ecutat n g7i'ece saurepicatul poate & e(ecutat n g7i'ece saucuburi nutriti'e conecionate din materialcuburi nutriti'e conecionate din materialplastic rigid sau elastic, 7rtie, i g7i'eceplastic rigid sau elastic, 7rtie, i g7i'eceimpro'izate - pa7are de plastic, de suc, deimpro'izate - pa7are de plastic, de suc, deng7eat care urmeaz s &e gurite la bazng7eat care urmeaz s &e gurite la baz

pentru scurgerea e(cesului de ap. Acesteapentru scurgerea e(cesului de ap. Acesteaasigur transplantarea rsadurilor cuasigur transplantarea rsadurilor cumeninerea integrat a rdcinilor, plantelemeninerea integrat a rdcinilor, plantelese prind uor, nu stagneaz n 'egetaie ise prind uor, nu stagneaz n 'egetaie iasigur producii mai timpurii cu 6-0* zileasigur producii mai timpurii cu 6-0* zilea de repicatul n strat nutriti'.a de repicatul n strat nutriti'.

$entru a produce rsad repicat necesar la 0$entru a produce rsad repicat necesar la 07a, este ne'oie de B** m7a, este ne'oie de B** m))de solarii.de solarii.


43/56

?egimul de cretere?egimul de cretere Gemperatura solului i a aerului pn la rsrireGemperatura solului i a aerului pn la rsrire

trebuie s &e ))-)1K", la care seminele 'ortrebuie s &e ))-)1K", la care seminele 'orgermina peste 5- zile.germina peste 5- zile.

/n primele 1-5 zile dup rsrire temperatura/n primele 1-5 zile dup rsrire temperaturaaerului este cobort pe timp nsorit la 0)-01K",aerului este cobort pe timp nsorit la 0)-01K",pe timp posomort la 0*-0)pe timp posomort la 0*-0)oo" i noaptea 3-0*K"," i noaptea 3-0*K",apoi se menine respecti', )*-))K", 0-03K" i 01-apoi se menine respecti', )*-))K", 0-03K" i 01-

00oo". "u 0*-0) zile pn la plantat temperatura se". "u 0*-0) zile pn la plantat temperatura sereduce la ni'elurile 0)-01K", 0*-0)K" i 3-0*K".reduce la ni'elurile 0)-01K", 0*-0)K" i 3-0*K". ?egimul optim de umiditate 65-3*J se obine?egimul optim de umiditate 65-3*J se obine

prin udri cu temperatura apei de )1-)5prin udri cu temperatura apei de )1-)5oo" numai" numain perioada de clire a rsadului. Ldarea sen perioada de clire a rsadului. Ldarea se

eectueaz n prima umtate a zilei pentru caeectueaz n prima umtate a zilei pentru caplantele pe noapte s &e uscate.plantele pe noapte s &e uscate. "u 3-0* zile pn la transplantare udrile se"u 3-0* zile pn la transplantare udrile se

ntrerup.ntrerup.


44/56

FertilizareaFertilizarearsaduluirsadului

#e ace cu soluie de ngrminte: *-6* g#e ace cu soluie de ngrminte: *-6* g

superosat, )* g salpetru amoniacal i 0*-05 g saresuperosat, )* g salpetru amoniacal i 0*-05 g sarepotasic la 0* l ap pentru stropirea a 0,5 -),* mpotasic la 0* l ap pentru stropirea a 0,5 -),* m 4%4% $rima ertilizare se aplic dup repicare, iar a doua$rima ertilizare se aplic dup repicare, iar a doua

cu 0*-0) zile pn la transplantare, dublnd dozelecu 0*-0) zile pn la transplantare, dublnd dozelede osor i potasiu.de osor i potasiu.

/nainte de plantare n cmp rsadul se stropete cu/nainte de plantare n cmp rsadul se stropete cusoluie de *,5Jsoluie de *,5J eam$ )or#ole$ sau O*iclorur$ #eeam$ )or#ole$ sau O*iclorur$ #ecupru 'cupru ' *,BJ.*,BJ.

Er, este mai con'enabil de produs rsadul n unitiEr, este mai con'enabil de produs rsadul n unitispecializate n acest domeniu prin utilizareaspecializate n acest domeniu prin utilizarea

paletelor celulare. Aceast te7nologie permitepaletelor celulare. Aceast te7nologie permitescderea preului de cost al rsadului iscderea preului de cost al rsadului imbuntTirea calitii.mbuntTirea calitii.


45/56

Plantarea n cmpPlantarea n cmp

#e ace n momentul n care temperatura n sol, la

adncimea de 0*-05 cm, se stabilizeaz la 0)K" icnd pericolul brumelor trzii a trecut 05-)5 aprilie nsudul rii i 0-0* mai n zonele mai nordiceI. $estratul nlat de 0*1 cm se planteaz ) rnduridistanate la * cm, 6* cm sau 3* cm, iar ntre plantepe rnd, distana este de )5 cm, B* cm sau 1* cm,realiznd o densitate cuprins ntre 1* *** i 5* ***plC7a.

$lantarea se ace manual, n mod obinuit, saumecanizat cu maina de plantat rsaduri. Adncimeade plantare este pn la prima runz ade'rat.?sadul alungit se planteaz culcat n lungul rndului.Dup plantare la &ecare plant se aplic l -) l ap pesupraee mai mici, sau pe rigole, cu norme de 05*-)** mBC7a pe supraee mari, pentru a asiguraprinderea plantelor.


46/56

Lucrrile de ngri*ireLucrrile de ngri*ire

#unt destul de comple(e, unele a'nd caracter general,iar altele caracter special.

=a B-5 zile dup plantare se ace completarea golurilor,manual, cu rsad de calitate, din acelai soi i de aceeai'rst cu cel olosit iniial la plantare.

Anarea solului se realizeaz prin praile mecanice imanuale, de B-1 ori, cu aceast ocazie &ind distruse iburuienele necombtute de erbicide.


47/56

Tratamentele contra bolilorTratamentele contra bolilor

$tarea runzelor i bicarea ructelorse combate cuDit7ane M 15 - *,)J;

$tarea brun'cu ?olyram *,*5 J, ?o'ral *,*5 J, sauDit7ane M 15 - *,)J; #eptorioza sau ptarea alb ' cu @enlate *,*5-*,0J,

Gopsin M-*,*5 - *,0J, @a'istin *,*5-*,)J, sau Derosol*,*5-*,0J n amestec cu Dit7ane M 15-*,)J;

Finarea - cu #yst7ane 0) %-*,*5J sau Augan *,*5J; $utregaiul cenuiu' prin tratamente cu ?onilan *,*5J,?o'ral *,*5J, #umile( *,*5-*,0J;

Antracnoza - cu Dit7ane M 15-*,)J, #ancozeb *,)J,@ra'o 5** -*,BJ, @enlate *,0J;

$utrezirea ructelor - cu $re'icur *6 - *,0)J iDit7ane M 15 - *,)J;

Mana - prin tratamente cu ?idomil plus 13 - *,)5J,Acrobat MU M 15 -*,)J, sau @ra'o 5** - *,BJ;

Fuzarioza i erticilioza - cu @enlate *,*5-*,lJ.


48/56

5untorii i combaterea5untorii i combaterea

#unt, de asemenea, destul de numeroi. "oropinia se combate cu =indato( B*

HgC7a sau alit7ion )5 HgC7a; $ianenul rou comun i $ianenul lat se

combate cu eoron 5** %"-*,*3J, sauEmite 56 %"-*,0*J;

$duc7ele 'erde i rou al solanaceelor secombate cu #inorato( B5 %c-*,05 J, Diazol* %"-*,0 J, sau Decis 0,5 "%-*,*5 J;

ndacul din "olorado se combate cuActara )5 V W *,* HgC7a, Fuanon 56* %"W *,3-0,) lC7a.


49/56

Lucrrile de ngri*ire cu caracter specialLucrrile de ngri*ire cu caracter special

"opilitul, care se ace radical, lsndu-se doar tulpina principal; "rnirea tulpinii dup B-1 in+orescene, la ) runze deasupra

ultimei in+orescene. /n unele cazuri se poate lsa primul copilpre+oral, cu o in+orescen, iar pe tulpina principal, Bin+orescene.

/n prim'erile rcoroase, pentru e'itarea a'ortrii +orilor, se potace tratamente cu stimulatori de ructi&care ),1 D - 5 mgClI.

#usinerea plantelor se ace pe araci sau spalier cu o srm la 1*-

15 cm. /n cazul apariiei pericolului brumelor trzii de prim'ar se iau

msuri de protecie a culturilor prin realizarea perdelelor de umdin bric7ete umigene sau. din arderea dieritelor gunoaie.

?ecoltarea ncepe dup 05-)* iunie, se ace manual, ealonat la B-5 zile, pn la sritul lunii iulie - nceputul lunii august.

/n uncie de destinaia produciei, ructele se recolteaz la dieritegrade de maturare. Dup recoltare, ructele se sorteaz, secalibreaz i se ambaleaz conorm standardelor recunoscute.

$roducia obinut n mod obinuit este de )5-B* tC7a, darpotenialul biologic producti' este mult mai ridicat.

Tehnologia culti+rii tomatelorTehnologia culti+rii tomatelor


50/56

ggsemnate direct n cmpsemnate direct n cmp

Alegerea terenului, culturilor premergtoare ipregtirea solului

#e d preerin terenurilor nemburuienite, destul dedrepte sau cu o mic nclinare spre sud, cu soluri omogenedup ertilitate, cu cernoziomuri luto-nisipoase sau lutoaseobinuite i carbonate, care nu ormeaz crust la uscare.u se admite cultura pe cmpuri npdite de buruieni curizomi i cu lstari din rdcin.

"ele mai bune premergtoare sunt spicoasele de toamntimpurii, mazrea, castra'etele, do'lecelul, 'arza timpurie,ceapa, 'erdeurile.

#olul se lucreaz dup tipul de semiogor, ceea ce asigurstrpirea maoritii buruienilor.


51/56

/n mod obligatoriu se eectueaz ni'elarea cmpului cuni'elatoare.

$e msura apariiei buruienilor, cmpul se lucreaz de 0-) orila adncimea de 3-0* cm cu culti'atorul. $rim'ara solul se

boronete n dou direcii, se aneaz la adncimea de 5- cmcu culti'atorul i se ni'eleaz cu tritoarea de microrelie. Deoarece seminele de tomate se ncorporeaz aproape de

supraa i se um+ ncet, n msura posibilitilor trebuiee'itat culti'aia de prim'ar a terenului, care usuc puternicstratul de sol n care se a+ seminele.

"ulti'aia precedent semnatului este necesar pentruncorporarea ngrmintelor, precum i anrii solului tasatputernic de precipitaiile atmoserice. Dac a ost eectuatculti'aia nainte de semnat, solul urmeaz s &e t'lugit cut'luguri netede.

$rincipalele cerine a de lucrarea de prim'ar a solului suntgradul nalt de rmiare a glomerulelor, crearea unei structuri

din glomerule &ne i ni'elarea bun a supraeei cmpului. Fertilizarea de baz se ace naintea arturii de baz cu 1*-*tC7a gunoi de grad semiermentat, )**-B** HgC7a superosati 05*-)** HgC7a sare de potasiu, iar prim'ara nainte desemnat se administreaz silitr amoniacal 0**-05* HgC7a.

emnatulemnatul


52/56

emnatulemnatul

%poca optim de semnat este prima umtate a luniiaprilie, cnd solul la adncimea de 5- cm se

nclzete pn la 0*-0)K", iar umiditatea permite anptui semnatul de calitate. /nainte de semnat,seminele se calibreaz i se trateaz. Dac se 'asemna cu semntori de precizie, urmeaz caseminele s &e leuite cu o main special, adics &e ndeprtai periorii, pentru ca ele s curg uor.

#e nsmneaz 0,)-0,5 HgC7a n cazul olosiriisemntorilor de precizie i ),*-),5 HgC7a smncnd se aplic semnatul cu alt tip de maini saumanual. #c7ema de semnat este n benzi de douramuri 2*P5*IS)*-)1 cm, adncimea de ncorporarea seminei ),*-),5 cm.

"nd prim'ara este secetoas, pentru a asigura orsrire simultan a plantelor, se ace 0-) udri prinaspersiune cu norma de 05*-)** mBC7a. $entrudistrugerea crustei ormate dup udare, se oloseteboroana plas @#E-1 sau t'lugul inelat.

!ngri"irea semnturilor i recoltarea!ngri"irea semnturilor i recoltarea


53/56

g " g " tomatelortomatelor

/ngriirea semnturilor de tomate const n anareasolului, rrirea plantelor, praile, combaterea

buruienilor, duntorilor i bolilor, udri regulate.


54/56

%ste oarte important de a rri la timpplantele rsrite i de a e(ecuta praila pe

rnduri. /n cultura prin semnatul direct pe un

7ectar se pot culti'a mai multe plantedect la cultura prin rsad. Dar i aceastadepinde de te7nologia de recoltare: dacroada se strnge manual, desimeama(im a plantaiei trebuie s &e de *-6*

mii de plante la 7ectar, n uncie de soi. /ndesirea peste msur a plantaiei duce

la subdez'oltarea ructelor i la micorareaproducti'itii muncii la recoltare.


55/56

"ombaterea buruienelor"ombaterea buruienelor

$e terenurile mburuienate cu buruiene

monocotiledonate i dicotiledonate anuale se potaplica urmtoarele erbicide:

- Sencor + -P *,B-*,5 HgC7aI n aza de )-1 runze aculturii sau *,6-0,* HgC7a n aza de 5-6 runze aculturii;

- Stomp .. EC ),5-B,* lC7aI prin stropirea soluluidup semnat;

- Laurit SP prin stropire *,B-*,5 HgC7aI n aza de B-1runze sau *,5-*,6 HgC7a n aza de 5-6 runze a

culturii contra buruienilor dicotiledonate anuale;- Leopar# & EC 0,*-),* lC7aI prin stropire n perioadade 'egetaie, contra buruienilor monocotiledonate idicotiledonate anuale i perene.


56/56

$e parcurs se aplic 5- udri cu norma de udareB**-B5* mBC7a sau 6-3, prin irigaia prin picurare,cu norme de )*-5* mBC7a n dependen de

necesitatea &ziologic a plantelor i condiiile deculti'are cu sau r utilizarea ertilizrilorradiculareI. Dup legarea ructelor la primain+orescen se ace o ertilizare cu silitramoniacal 0** HgC7a.

"ombaterea agenilor patogeni se e(ecut cuaceleai preparate ca i la cultura prin rsad, nsdensitatea mai mare a plantelor i udrilerec'ente necesit o gri deosebit a deprotecia contra bolilor.

?ecoltarea tomatelor are loc n august -septembrie i se ace pe msura maturizriiructelor i n uncie de destinaia produciei.?ecolta constituie 5*-* tC7a.

1.TOMATELE

Documents

Transcript of 1.TOMATELE