12

3

1 4 5

6 7

A B C

D

E F G

clipsuri

membranesfoaracompozitie

amestec de sararepolifosfati

apa-gheata

lapte prafulei vegetalcondimente

carne vita

carne porc

H I J K L M N

8 9 10 11

1- carucior transport carcase2- cantar3- linie aeriana4- carucior5- masina de tocat6- malaxor7- cuter8- utilaj pentru umplere legare membrane9 - celula de zvantare,afumare si pasteurizare1010- celula de racire11- utilaj pentru ambalare produs finit in vid

A- receptieB- cantarire carcaseC- depozitare carcaseD- TDAE- srotuireF- malaxareG- cuterizareH-maturareI-umplere-legareJ- zvantare,afumare si pasteurizareK- racireL- ambalareM-depozitareN- livrare