ALCOOLIALCOOLI

2

1. Definitie, 2. Formula generala, 3. Nomenclatura, 4. Clasificare5. Exemple6. Test

CUPRINS

3

Alcoolii , sunt compusi organici monofunctionali ce provin de la hidrocarburi prin inlocuirea unuia sau mai multor atomi de hidrogen cu grupari hidroxil, iar gruparea hidroxil este legata de un atom de carbon saturat.

1. Definitie

R-OHR=radical hidrocarbonatOH= grupare hhidroxil

2. Formula generala

5

Nomenclatura- denumirea alcoolilor se face respectand urmatoarele reguli sau tipuri de denumiri pentru ca la un alcool putem avea una sau mai multe denumiri:

1. denumire hidrocarbura + sufixul ol2. indicarea pozitiei gr. OH + denumire hidrocarbura + sufixul ol3. cuvantul alcool + denumire radical hidrocarbonat + sufixul ic4. cuvantul alcool + denumire TIP DE ATOM DE C+ sufixul ic5. in cazul mai multor gr. OH, se procedeaza astfel: indicarea prin cifre

a pozitiei gr OH + denumire hidrocarbura + sufixul di, tri, tetra etc. + ol

6. indicarea pozitiei gr OH + cuvantul (di, tri, tetra, etc.) hidroxi + denumire hidrocarbura

7. denumiri uzuale, din practica Exemple: avand formula Il putem denumi conform instructiunilor de mai sus: alcool sec- butilic, 2- butanol, 2-hidroxi- butan

CH3 CH

OH

CH2 CH3

3. Nomenclatura

A- dupa numarul de grupari hidroxila)alcooli monohidroxilicib)alcooli dihidroxilicic)alcooli polihidroxilici

B- dupa natura radicalului hidrocarbonata) Alcooli alifatici:

Saturati Nesaturati

b) Alcooli aromaticiC- dupa natura atomului de carbon se leaga gruparea

hidroxil a) alcooli primari b) alcooli secundari c) alcooli tertiari

4. Clasificare

DENUMIRE TIP DE ALCOOL Alcool metilic, denumire interzisa de OMS,

MetanolAlcool monohidroxilic, saturat

Alcool etilic /Etanol Alcool monohidroxilic, saturat, primar n-propanol/alcool propilic Alcool monohidroxilic, saturat, primar 2-propanol/Alcool izopropilic/2-hidroxi-propan Alcool monohidroxilic, saturat, secundar

n-butanol/alcool butilic Alcool monohidroxilic, saturat, primar 2-butanol/2-hidroxi-butan/Alcool sec-butilic

(sec-butanolul)Alcool monohidroxilic, saturat, secundar

2-metil-propanol/Izobutanol Alcool monohidroxilic, saturat, primar Alcool tert-butilic/2-hidroxi-2-metil-propan/2-

metil-2-propanolAlcool monohidroxilic, saturat, tertiar

Alcool alilic/2-propen-1-ol Alcool monohidroxilic, nesaturat, primar Alcool propargilic/2-propin-1-ol Alcool monohidroxilic, nesaturat, primar Alcool benzilic/fenilmetanol Alcool monohidroxilic, aromatic, primar Difenilmetanol/Difenilcarbinolul/benzhidrolul Alcool monohidroxilic, aromatic, secundar 1,2-etandiol/1,2- dihidroxi-etan/Glicol Alcool dihidroxilic, saturat, primar 1,3-propandiol/1,3-dihidroxi-propan Alcool dihidroxilic, saturat, primar 1,2,3-propantriol/1,2,3-trihidroxi-propan/

Glicerol/glicerinaAlcool trihidroxilic, saturat

5.Exemple

FILM

EXEMPLE DE

ALCOOLI

P

1. ALCOOLII AU FORMULA GENERALA:a. a. R-OOHb. b. R-OHc. c. Ar-OH

2. ALCOOLII POT FI:a. ALCOOLI PRIMARIb. ALCOOLI PRIMARI SI SECUNDARIc. ALCOOLI PRIMARI, SECUNDARI SI TERTIARI

3. ALCOOLUL ETILIC ARE FORMULA:a. CH3-CH2-OHb. C2H5Oc. CH3-O-CH3

6.TEST

Va multumesc pentru atentie!

Prof. CANILA MIHAELA-LUIZA