8/9/2019 proiect suine
1/41
TEM PROIECT
Stabilirea tehnologiei de produc ie ntr-o unitate de cre tere intensiv a suinelor cu capacitatea de 2084 capete
8/9/2019 proiect suine
2/41
8/9/2019 proiect suine
3/41
Cuprins
1 Importana cre terii suinelor
2.Avantajele cresteri suinelor ......................................................................
3.Fi a individual............................................................................................
4.ntocmirea fi ei evolu iei strii fiziologice la scroafe i scrofi e..............
5.ntocmirea fi ei v rstei i greut ii corporale la tineretul porcin..............
!.Fi a te"nologic la categoria scroafe i vieri..............................................
#.Fi a te"nologic pentru categoria tineret $n rcat..................................... %.Fi a te"nologic pentru categoria porc gras..............................................
&.Alimenta ia suinelor.....................................................................................
1'.(e etele de "ran pentru porci....................................................................
11.Calculul numrului de zile furajate)cantitatea i valoarea lor..............
12.*lanul fermei...............................................................................................
13.Concluzii i recomandri............................................................................
14.+i,liografie.................................................................................................
8/9/2019 proiect suine
4/41
!"Importana cre terii suinelor
*orcul este un mamifer) omnivor) care este crescut de om pentru o, inera unor prod mari de carne de ,un calitate) $ntr-un timp scurt) cu un consum de furaje c t mai sczut) astfes asigure o eficien economic ma im. Alegerea unei anumite te"nologii de cre tere se poate corect doar cunosc nd caracteristicile morfofiziologice i ,ioeconomice ale "i,ridului folosit.
/uinele actuale difer foarte mult de porcul sl,atic) mai ales din punct de vedmorfologic) dar i din punct fiziologic i ,iologic.
/uinele au fost printre primele specii domesticite de om. 0omesticirea acestora s-a produdou zone $n Asia) cu 4''' de ani $.e.n. i $n uropa) cu dou su,centre unul $n zona rii +altii al doilea $n zona rii editerane) cu 25''-3''' de ani $.n.e.
mportan a produselor de origine animal se poate aprecia prin puterea economic a unei ri. C o ar este mai puternic economic) cu at t consumul de alimente de $nalt calitate va fi mai rid 0e la suine) $n urma sacrificrii) se o, in carne i grsime. Carnea de porc) datorit e cep ionalelor sale calit i nutritive i gustative) este consumat de apro imativ %' din popula i glo,ului. *rodusele de origine animal con in cea mai mare propor ie de su,stan e proteice i sun astfel) o parte foarte important a unei alimenta ii corespunztoare.
n prezent se apreciaz c necesarul mediu zilnic de su,stan6e proteice pentru om este de #' g) din care cel pu6in 4' g tre,uie s provin din produsele animaliere. Carnea rezultat de la stre,uie s acopere) zilnic) $n medie) 2' g de su,stan6e proteice) cu unele variatii datorate) fieregulilor de tip religios) fie incapacitatii unei regiuni de a creste aceasta specie.
Carnea suinelor se caracterizeaz printr-o valoare energetic superioar fa6 de cele o,6inla celelalte animale de ferm7 aceasta furnizeaz) $n medie) 2#'' 8cal98g) $n timp ce carnea de ,ovine ofer doar 1!'' 8cal98g) iar cea de ovine 14'' 8cal98g.
Carnea de porc :fr slnin ;i os nz< este mai ec"ili,rat fa6 de celelalte produse similadac lum $n considerare raportul energo-proteic.
= mare pro,lem o constituie) pentru unele sortimente de carne de porc) con6inutul prea m$n lipide. *e aceast linie) s-au fcut unele interpretri gre;ite asupra rela6iei cauz-efect) care putea e ista $n unele afec6iuni cardiace ;i formarea $n organismul uman al colesterolului) ca ur
consumului crnii de porc. nvestiga6iile moderne au demonstrat c) 25 din cauzele de infarctmiocardic au o etiologie genetic) iar #5 implic un comple de factori insuficient studia6i.
8/9/2019 proiect suine
5/41
8/9/2019 proiect suine
6/41
8/9/2019 proiect suine
7/41
Scopul e'ecutrii lucrrii
n prezenta lucrare este descris flu ul te"nologic dintr-o unitate de cre tere $ngr are a suinelor cu un efectiv matc de 1%3 scroafe i 2 vieri. Dnitatea zoot este alctuit din patru sectoare) adic mont-gesta ie) maternitate) cre i porc
8/9/2019 proiect suine
8/41
8/9/2019 proiect suine
9/41
8/9/2019 proiect suine
10/41
Ba porci gra i se prevd 1 vacc. Antipestos) 1 vacc. Antirujetic) 2 vAntipasteurelice) tratamente antistres 7
Ba srofi e i vieru i de $nlocuire se prevd 1 vacc. Antirujetic) 1 v
Aujes8H)1 vacc. Antileptospirotic) tratamente antistres. ndici de reproduc ie planifica i
2)2 ftri9scroaf9an
12 purcei9ftare
procentul de fecunditate $n sezonul rcoros %5 )iar $n cel clduros #5 7
*ierderi admise 1' de la ftare p n la$n rcarea purceilor i de 5 de la $n rcare purceilor p n la livrarea porcilor gra i 7
Ealoarea furajelor com,inate se va sta,ili pe ,aza componentelor care intr $n fiecare re precum i ce variant acceptat de ctre fermieri 7
Ealoarea transportului)at t din afara fermei c t i $n ferm se va sta,ili conform tarifelovigoare) dar se poate efectua i cu mijloace proprii) caz $n care se prevd mijloace i ins 7
4" .ntocmirea +i ei starii +i iologice la scroa+e i scro+i e
8/9/2019 proiect suine
11/41
a,elul privind evolu6ia starii fiziologice la scroafele ;i scrofi6ele de reproduc6ie este aconceput $nc t grupele de animale s treac dintr-o stare fiziologic $n alta) prin deplasarea
diagonal $n jos. Acesta este $mpr6it $n perioade din 5 $n 5 zile at t pe vertical c t ;i pe orizon primul r nd) efectivele din fi;a individual se $mpart pe grupe ;i se $nscriu $n ta,ecoloana a 2-a) mai $nt i scroafele gestante) apoi cele $n lacta6ie ;i $n final cele $n a;teptarea a;a $nc t adunate pe coloan s concorde cu datele din fi;a individual. n continuare) grupedeplaseaz pe diagonal $n jos) conform perioadelor calendaristice. /e va avea $n vedere ca dde zile s se aplice procentul de fecunditate) care este de %5 $n sezonul rece ;i de #5 $nclduros.
>umrul de purcei o,6inu6i se determin prin $nmul6irea numrului de scroafe care fanumrul mediu de purcei o,6inu6i de la o scroaf la o ftare.
8/9/2019 proiect suine
12/41
8/9/2019 proiect suine
13/41
/" *voluia v rstei i greutii corporale la tineretulporcin1 pe decade
n coloana 2 se $nscriu datele din eviden a zoote"nic i economic a unit ii) pe catego v rst i greutate) $ncep nd din coloana 3) r ndul 1) datele se $nscriu din r ndul 3& din taanterior) dar $nsumate c te dou decade. reutatea medie ini ial) n cazul nostru este de ! 8gcea final de 25 8g) ca urmare a unui spor mediu zilnic de 31' g) $ntr-o perioad de !' zilemen ionat c) numrul total al suinelor $n rcate din r ndul 3& nu poate fi egal cu cel al tine suin din r ndul 1 :ta,elul actual
8/9/2019 proiect suine
14/41
8/9/2019 proiect suine
15/41
")i a tehnologic la scroa+e i vieri
n prima parte a acestei fi e se efectueaz mi carea animalelor pe categorii de e ploate luni. fectivul de la $nceputul lunii ianuarie este cel indicat de fi a individual) prin $nsumscroafelor gestante) lactante i $n a teptarea montei. fectivele de la finele anului se determin $nsumarea acelorla i r nduri) dar din coloana #4.>umrul anual de animale ie ite pe recondi ionare va fi de 3' din numrul ini ial de scroafe i de 5' din numrul de vieri) $mpr pe luni i trimestre. >umrul de scroafe apte pentru mont va fi cel pu in egal cu cel al scroa recondi ionate.
>umrul mediu lunar de scroafe se afl prin $nsumarea efectivului ini ial cu nimrul ddin luna respectiv) determin ndu-se numrul de zile furajate. >umrul de monte se e trag din$ntocmit la punctul 1) r ndul 1 :cumulate pe luni
8/9/2019 proiect suine
16/41
>umrul de purcei fta i se determin prin $nsumarea r ndului 3%) iar a celui de p$n rca i din r ndul 4') iar a pierderilor din diferen a lor.
*roduc ia medie de purcei pe scroaf furajat se o, ine din $mpr irea numrului de p fta i la numrul mediu de scroafe :pentru lunile urmtoare numrul de purcei se va cumula i $mpr i la efectivul mediu de scroafe din luna respectiv0 CA=( D9 an Fe, art Aprilie/cr. E. /cr. E. /cr. E. /cr. E.
2 E = B D 4 2
fectiv la $nceputul lunii cap. 1%5 2 1%% 2 2'4 2 1#4ntriri total cap.din care cumprri cap.e iri total cap.
din care pt recondi ionare)
$ngr are cap.livrri directe cap.
fective la sfr itul lunii cap. 1%% 2 2'4 2 1#4 2 1&'Iile furajate cap. 5%2% !2 5#12 5! !3&4 !2 5#''f. ediu :scroafe J vieri< cap. 1&' 2'! 1#! 1&2din care scroafe cap. 1%# 1&! 1%& 1%2
3 o n
t e e . e c u t a t e
d i n 1 Anul
precedentcu ftare $n
anul de plan
scroafe nr.
scrofi e nr.Anul de plan
scroafe nr.scrofi e nr.
otal nr. 3! 3& 3& 42Ftri - otal nr. 14 2% 25 31 din care scrofi e nr.Ftri pe cap :media< nr. ')'# ')21 ')35 ')53
* r o d u c
i a d e
p u r c e i
n stoc ne$n rca i la $nceputul lunii cap. 1%5 15# 11& 23%Fatati cap. 14' 2%' 25' 31' *ierderi cap. 2% 24 1% 3! n rca i cap. 15# 11& 23% 213 /toc ne$n rca i la finele cap. 14' 2&4 113 2&&
8/9/2019 proiect suine
17/41
lunii
*rod med. de purcei
o, inu i la o ftare cap.
*e oscroaffurajat
fta i total cap. ')#5 2)14 3)54 5)3% $n rca i total cap. ')%4 1)41 2)#2 3)&&
uncitori total :norma 4' Cap< nr. 4)#5 5)15 4)4 4)%
din care ,aza J sc"im, ..... Bei nr.de deservice Jmecanizatori nr.
(etri,u ii totale :retri,.Bunara ..... Bei< #5' lei lei. 35!3 3%!3 33'' 3!''
0in care pentru ,aza J sc"im, ..... Bei lei.de deservice Jmecanizatori lei.concedii lei.
8/9/2019 proiect suine
18/41
INDICATORI U/MIan Feb MartAprili
e MaiI
ATERIALE TOTALE DIN, din care:
RAJE TOTALE,din care:
Unit i nutriti!e"al#are t#tald$c$ Din pr#d$%r#prie
ri R&'( )*+/ i T#ne '$-.
'$- '$-. '$-0
'$-.
'$0
r#a2e lactante R&'( (*+/ i T#ne ), (,) (, (,) 3,4 3,3r#a2e +e5t R'3 & 6*+/ i T#ne .,) ,. .,0 -',- -', -',) -urcei 5u+ari R '- & 3 *+/ i T#ne ) 6,- 6,) ),- ),( ),6r#a2e 7n a teptare R'3 )*+/ i T#ne ),) -,0 -,. ),6 6,) 6,4
al N$C T#ne
-.,4.
- ,6 -.,0.
6-,00
6),'.
60
ATERIALE DI"ER1E 1I$IN"$ T#tal din care:ci 9e5al#pete
EDICAMENTE T#tal din care:antibi#tice!accinuri5eruri
UCR RI CU MIJL$ %RO%RII
Tract#are ;i9a;initract#a
re
Cantitae
"al#areMi?l#ace detran5p#rt
LUCR RI @I 1ER"ICII DE LA TER I
Din a2ara intrep$ T#tal
dincare
ener+ieelctr$Lei $$$ *Bcantitateapa!al#areapaDe la alte 2er9e 5i
5ect#areMORTI AREELT DE A%RO"I LTE C ELTUIELI
TAL C ELTUIELI DIRECTEELT$ INDIRECTE TAL GENERAL$ %urcei ne7n la -$- $$$$$$$leiH nele lunii
de?ec iil#r utili abileelt$ %entru purcei 7n rca i5t pr#duc ie purcel 7n rcat
8/9/2019 proiect suine
19/41
8/9/2019 proiect suine
20/41
F D ( A K 2 C o
n c e n
t r a t e
i n d u s t r i a l e
('-1 38g9cap one 1)! 1)4 1 1)2 1)5 1)! 1)# 1)# 1)# 1)# 1.! 1)! 1%
('-2 2)5 8g98gspor one 14)5 11)4 &)2 1')1 13)! 13)! 14)2 15)3 15)2 15)3 14)4 14)5
otal ('-1 J('-2 one 1!)1 12)% 1')2 11)3 15)1 15)2 15)& 1# 1!)& 1# 1! 1!)1
otal('-1 Bei 2#!% 2422 1#3' 2'#! 25&5 2#!% 2&41 2&41 2&41 2&41 2&41 2&41
otal('-2 Bei 23&25 1%%1' 151%' 1!!!5 24&15 25'%' 2!235 2%'5' 2#%%5 2%'5' 2!4'' 23&25 2
otal ('-1J('-2 Bei 2!!&3 21232 1!&1' 1%#41 2#51' 2#%4% 2&1#! 3'&&1 3'%2! 3'&&1 2&341 2!%!!
#/pecifica ie D9 an. 555 Fe,ruarie 4!5 artie 33& Aprilie3%4 ai 5'5 unie 51& ulie 524 August 5!5 /ept. 5#% =ct.5!4 >oem,r .
55' 0ec. 53! otal
I n t r
r
i >asteri)intr.mutatii cap g 15# 11& 23%
213
2!4
2%2
2%2
2%2
2%2
2%2
2%2
3#! 3'5&
Cumprri cap 8g
/por $n greutatezile furaj 15%1' 1125! 112'# 13335 153!' 15!45 1!%%' 1##1# 1##'1 1#2!# 1!2&' 1#%5! 1%!3
gr.zi g 35' 5533 35' 3&3& 35'3&22
35'
4!!#
35' 53#!
35' 54#5
35'
5&'%
35'
!2''
35' !1&5
35' !'43
35'
5#'1
35' !24&
I e ;
i r i
Bivrri cap 8g
uta ii cap 8g 23& 233 1%3 %# 23%2!4
23'
25!
2%2
2%2
2%2
2%2 2%5%
*ierderi cap 8g % 12 & 4 12 13 12 13 14 14 14 14
/toc la sf r ; itul perioadei cap
g 4!5 33& 3%4
5'5
51&
524
5!5
5#%
5!4
55'
53!
!1! !145
otal :retri,.lunara #5' lei< #!5 !'' 525 !#5 #!5 #%' %1' %25 %25 %25 %25 %25 &'' &&
de ,aza si sc"im,norma 5'' 1)'2 ')% ')# ')& 1)'2 1)'4 1)'% 1)1 1)1 1)1 1)1 1)1 1)2 13)2
8/9/2019 proiect suine
21/41
8")i a tehnologic pentru porcul gras
0atele cu privire la stocul de porci gra i i greut ii acestora la '1. se e trag din fi individual) iar cele cu privire la intrri prin muta ii ) din fi a te"nologic a tineretului porcin prin muta ii.
>umrul de porci gra i livra i la a,ator se determin prin $nsumarea celor trei decade) ta,elul $ntocmit la punctul) r ndul 23. reutatea la livrare este de 11' 8g9animal.
n continuare se procedeaz la efectuarea mi crii efectivului de animale pe luni i anual) dup care se calculeaz prin $nmul irea zilelor furajate cu sporul mediu zilnic-!''g.
(etri,u ia lunar se calculeaz prin $mpr irea efectivului mediu lunar la 5'' :numrul animale deservite de un muncitor
8/9/2019 proiect suine
22/41
#/pecifica ie D9 anuarie 111' Fe,ruarie 1122 artie 1133 Aprilie 1121 ai 1'21
4 n t r r i
>asteri)intr.mutatii cap 8g 234 233 21' 122 1#'Cumprri cap 8g
/por $n greutatezile furaj 2'#5%
gr.zi 8g !'' 345&! !'' 315#' !'' 34&3# !''3213' !''
3'#3! !'
4 e i r i
Bivrri cap g 222 222 222 222 222
uta ii cap 8g
*ierderi cap g
/toc la sf r itul perioadei cap 8g 1122 1133 1121 1'21 &!&
otal :retri,.lunara #5' lei<
de ,aza si sc"im, norma 35' 3)2 3)2 3)2 3)1 2)%
('4 18gcap
3.58g98gspor
one 121 11' 122 112 1'# 1'4 11' 111 121 13% 13! 15' 1442
Eal.(' 41)'3 Bei 124!3' 1133'' 125!!' 1153!' 11'21' 1'#12' 1133'' 11433' 124!3' 14214' 14''%' 1545''
14
%52!'
8/9/2019 proiect suine
23/41
="#limentatia suinelor
(enta,ilitatea cre;terii porcilor este determinat $n primul r nd de "rnirea ra6ional. cunoscut faptul c "rana are ponderea cea mai mare $n c"eltuielile de produc6ie) reprezent nd!'-%' din totalul acestor c"eltuieli.
0e aici rezult aten6ia deose,it ce tre,uie acordat utilizrii cu ma im eficien6 a furaj;i necesitatea corelrii con6inutului de su,stan6e nutritive cu cerin6ele fiziologice ale anim(e6etele de furajare pentru porcine urmresc $m,unat6irea lacta6iei la scroafe) o,6inerea demari ;i snto;i la ftare ;i o rata mare de crestere la purcei. oate acestea se pot o,tine cu o nutrcorecta care ofer cantitatea optim de aminoacizi) car,o"idra6i) vitamine) minerale ;i ap.
ncep nd din etapa de lacta6ie a scroafelor ;i p n la furajarea aferent perioadei dinainta,atorizare) realizarea re6etelor de furajare tre,uie s ai, $n vedere o serie de factori precum
- temperatura
- rasa) se ul) greutatea ;i v rsta animalelor
- starea de sntate a grupului de animale - prezenta mucegaiului) a to inelor sau a altor in"i,itori
- digera,ilitatea nutrien6ilor din dieta
- concentra6ia energetic a dietei
- nivelul de furajare - limitat sau ad li,itum
%arbohidraii i energia. *urceii au nevoie de energie pentru a tri) a cre;te ;i a sreproduce. Cantitatea de energie necesar difer $n func6ie de clim) mediu am,iant) varst) g;i dac sunt destina6i reproduc6iei sau nu. Astfel tre,uie s li se administreze su,stan6e energcare s asigure $n principal pe seama "idra6ilor de car,on :$n special a amidonuluiroteina i aminoaci ii. *roteina este structura de ,az a organismului) iar cantitatenecesar tre,uie s fie asigurat la nivelul corespunztor pentru fiecare categorie de animaform de produc6ie $n parte. Ba asigurarea necesarului de proteine tre,uie s se 6in seaincluderea fiecrui amino-acid indispensa,il ;i $n special a lizinei ;i triptofanului.
8/9/2019 proiect suine
24/41
= re6et de furajare complet va cuprinde 1' aminoacizi necesari $n cre;tere ;i reproducarginin) "istidin) isoleucin) leucin) lizin) metionin) fenilalanin) treonin) triptofan) *roteinele din compozi6ia furajelor pe ,az de porum, ;i alte cereale nu con6in toti ace;ti aminomotiv pentru care este indicat utilizarea de suplimente proteice pentru a corecta deficien6ele.au nevoie de lizin $n mod special) deoarece asigur participarea corect a
celorlal6i aminoacizi la formarea proteinei din mu;c"i.
*entru o dezvoltare corect este foarte important ca dieta porcilor s ai, un con6inut ec"ili,rats le ofere at t energie c t ;i proteina :aminoacizi< $n propor6ii corecte. *orcii au nevoisuficient energie pentru a permite utilizarea lizinei ;i aminoacizilor $n construirea fi,rei muscu
0ac furajele con6in o cantitate prea mare de energie raportat la con6inutul de lizin) surplusuconvertit $n grasime determin nd cre;terea unor porci gra;i) care se vor comercializa cu pre6 m pe pia6. *e de alt parte) prea mult lizin va cre;te inutil costurile furajelor deoarece e ces protein se descompune $n aminoacizi neesen6iali care se pierd $n urin.
n plus) tre,uie asigurate su,stan6ele ,iostimulatoare) vitamine ;i minerale) administrate fieca parte la nivelul optim pentru categoria de porcine care se cre;te.
?ineraleleAu un rol important $n dezvoltare) $n special calciul ;i potasiul) care particip la structura sc"e;i $n derularea a numeroase func6ii c"imice esen6iale $n cre;tere) reproduc6ie ;i lacta6ie. n porcinelor sunt importante 13 minerale dintre care calciu) cloruri) cupru) iod) fier) magneziu)seleniu) sodiu ;i zinc ar tre,ui adaugate $n mod o,i;nuit $n alimenta6ia zilnic.
;itamineleEitaminele reprezint compu;i organici necesari $n cantit6i foarte mici $n nutri6ia porcilor. Ase $mpart $n vitamine solu,ile $n grsimi :vitaminele A) 0) si < ;i solu,ile $n ap. 0in
vitaminele solu,ile $n ap utilizate $n mod o,i;nuit $n dieta porcilor fac parte niacinul) a pantotenic) ri,oflavinul ;i vitamina +12.
Alimentaia vierilor de reproducie
n ceea ce prive;te alimenta6ia la aceast categorie tre,uie avut $n vedere s se men6iec"ili,ru $ntre condi6ia de reproductor ;i produc6ia caracteristic) reprezentat de cantitacalitatea materialului seminal.
Ba vierii tineri cerin6ele sunt at t pentru definitivarea cre;terii c t ;i pentru producspermatic iar la vierii adul6i tre,uie s se asigure un material seminal de ,un calitate) evit ndvaria6iile de greutate ale masei corporale ;i $n special $ngra;area peste msur.
0ac se utilizeaz nutre6uri com,inate) tin nd cont de regimul de folosire la mont ;i greucorporala) se recomand un consum zilnic de 2)5-3)5 8g nutre6 com,inat. Astfel pentru un vmasa corporal de 1%'-22' 8g ;i $n perioada intens de utilizare) ra6ia tre,uie s asigure 5)4 D
8/9/2019 proiect suine
25/41
8/9/2019 proiect suine
26/41
Furajarea necorespunzatoare $n perioada de gesta6ie se traduce prin o,6inerea unor loturi demai mici) purcei su,ponderali sau nevia,ili.
Alimentaia purceilor sugari
n prima parte a vie6ii) purcelul valorific foarte ,ine "rana ;i are un ritm de cre;accelerat) sporindu-;i masa corporal de la na;tere de circa 5 ori p n la v rsta de o lun ;i de 1'ori p n la v rsta de doua luni.
*articularitatea principal a "rnirii purceilor este aceea c furajele se administreaz $n parte a vie6ii numai ca un supliment fa6 de laptele matern. n prima sptm n de via6 ptre,uie s primeasc o cantitate suficient de colostru. *rin administrarea colostrului) pe lasu,stan6ele nutritive a,solut indispensa,ile ;i u;or accesi,ile) se face ;i un transfer dgammaglo,uline purttoare de anticorpi) prin care se realizeaz o adevrat$vaccinare% a purcelului.
E rsta la care se face $n6arcarea purceilor este de foarte mare importan6 pentru orie"rnirii acestora. n prezent v rsta $n6arcrii purceilor s-a redus foarte mult. n unit6ile modetip industrial) $n6rcarea purceilor se face la varsta de 3-4 sptm ni(acolo unde se asigura nutreul combinat prestarter) sau la 5-! sptm ni.
c"ipamentul enzimatic digestiv fiind adaptat $n special la "rnirea cu lapte) toate nutre6com,inate ;i $nlocuitorii de lapte destina6i purceilor $n prima perioad de via6 se ,azeaz pe praf) completat $n msur mai mare sau mai mic cu alte furaje.
*urcelul este sensi,il la gustul) mirosul ;i culoarea furajelor. n general) purcelul consudin furajele o,i;nuite mai pu6in dec t poate valorifica. *entru a pune $n concordan6 cantitat"ran ingerat cu posi,ilit6ile de valorificare) tre,uie ca prin $ncorporarea unor aditivi furajeristimuleze ingerarea de "ran. >u tre,uie s se e agereze $ns $n aceasta privin6) adic prin cre palata,ilit6ii s se for6eze purcelul s ingere cantit6i prea mari de "ran pe care nu la poatenormal) ceea ce ar conduce la unele tul,urari gastrice. re,uie avut $n vedere) $n acela;i tim purcelul este foarte sensi,il la stres) la frig ;i umiditate) precum ;i la afec6iuni gastro M intestin
Alimentaia tineretului
*urceii $n6arca6i formeaz o grup aparte) a tineretului de 2M4 luni. *rintr-o ,un organ$n6rcrii) prin asigurarea unor condi6ii optime de microclimat ;i cazare) precum ;i asigurarnutri6ii corespunztoare cu un furaj de foarte ,un calitate) pot fi diminuate consecin6ele nedorcrizei de $n6rcare. Grnirea tineretului $n6arcat de la 2M4 luni tre,uie s urmreasc realiza
8/9/2019 proiect suine
27/41
8/9/2019 proiect suine
28/41
8/9/2019 proiect suine
29/41
!0":eete de hran
R$%&' Re et" de nutre concentrat pentru categoria purceii sugari (p)n" la &$ *g )
R$%+' Re et" de nutre concentrat pentru categoria purcei !n "rca i (&$%+, *g-
;aloarea nutritiv a nutreurilor Lei/kgIngrediente @
6orme de hran Pre
32'' 2'-22 ')% 1)4 N 4 1)1 ')&*? >, ?A% i %, %a > *? >, ?A% %, %a >3315 &)' ')3& ')25 2)2 ')'1 ')2# ')5 *orum, 53)#! 1#%2 4)%4 ')21 ')13 1)1% ')'1 ')15 ')2#31%5 4!)' 1)3% 2)&1 5)!' ')3' ')!& 3 /rot s.4% 24 #!4 11)'4 ')33 ')#' 1)34 ')'# ')1# ')#22%&' &)2 ')41 ')3& 4)%' ')'5 ')3! ')5 =rz 1' 2%& ')&2 ')'4 ')'4 ')4% ')'1 ')'4 ')'5325! !5)' 2)3& 5)'4 !)3' 3)!' # Faina peste 5 1!4 3)25 ')12 ')25 ')32 ')1% ')35%5'' 4)5 Dlei v. 3 255 ')1452%' 5%)# && 12 0l Mmetionina ')1 5 ')'! ')1' ')'1425' &5)! #%)4 12 B Mlizina ')3! 14 ')34 ')2% ')'4
24)' 1%)5 2)5 Fosfat 2)'4 ')4& ')3% ')'53&)' ')! Creta ')54 ')21 ')''3
1' *remi 1 ')1')3 /are ')2
7 # 1'' 32#2 2')45 ')% 1)4 3 1)1 ')& 1)#3
;aloarea nutritiv a nutreurilor Lei/kgIngrediente @
6orme de hran Pre
33'' 1%-1& ')!5 1)2 N 4 1)'5 ')#5*? >, ?A% i %, %a > *? >, ?A% %, %a >3315 &)' ')3& ')25 2)2 ')'1 ')2
#')5 *orum, 54 1#&' 4)%! ')21 ')1& 1)1& ')'1 ')15 ')2#
31%5 4!)'
1)3% 2)&1 5)!'
')3' ')!&
3 Orot s. 4% 2')3% !4& &)35 ')2% 5)5& 1)14 ')'! ')14 ')!1
2%&' &)2 ')41 ')3& 4)%'
')'5 ')3!
')5 =rz 5 1!3 3)25 ')12 ')25 ')'5 ')32 ')1% ')35
325! !5)'
2)3& 5)'4 !)3' 3)!'
# Fin pe;te 13 3#! 1)2' ')'5 ')'5 ')!2 ')'1 ')'5 ')'#
%5'' 4)5 Dlei v. 4 ')1%52%' 5%)
#&& 12 0B-met.
425' &5)!
#%)4 12 B-lizin ')22 & ')21 ')1# ')'&
24)' 1%)5
2)5 Fosfat dic. 1)31 ')31 ')24 ')'3
3&)' ')! Cret ')%& ')35 ')''51' *remi 1 ')1')3 /are ')2
7 # 1'' 332# 1%)%& ')!! 1)2 3 1)'5 ')#5 1)!5
8/9/2019 proiect suine
30/41
R$%.' Re et" de nutre concentrat pentru categoria porci la !ngr" at% cre tere (+,% /$ *g-0
;aloarea nutritiv a nutreurilor Lei/kgIngrediente @
6orme de hran Pre
3'5' 15-1# ')5 ')% N 4)5 ')&5 ')!*? >, ?A% i %, %a > *? >, ?A% %, %a >3315 &)' ')3& ')25 2)2 ')'1 ')2# ')5 *orum, 52 1#24 4)!% ')2' ')13 1)14 ')'1 ')14 ')2!
31%5 4!)' 1)3% 2)&15)!' ')3'
')!& 3 Orot s. 4% 1% 5#3 %)2% ')25 ')42 1)'1 ')'5 ')12 ')54
2%&' &)2 ')41 ')3& 4)%' ')'5')3! ')5 =rz 24)5 #'% 2)25 ')1' ')'& 1)1% ')'1 ')'& ')12
325! !5)' 2)3& 5)'4 !)3'3)!' # Fin pe;te 2 !5 1)3' ')'5 ')1' ')13 ')'# ')14
52%' 5%)# && 12 0B-met.
425' &5)! #%)4 12 B-lizin
24)' 1%)5 2)5 Fosfat dic. ')&! ')25 ')1% ')'23&)' ')! Cret 1)34 ')52 ')''%
1' *remi 1 ')1')3 /are ')2
7 # 1'' 3'#' 1!)51 ')! ')% 3)33 ')&5 ')! 1)1&
8/9/2019 proiect suine
31/41
8/9/2019 proiect suine
32/41
1 R$%,' Re et" de nutre concentrat pentru categoria scroafe lactaie0
;aloarea nutritiv a nutreurilor Lei/kg Ingrediente @6orme de hran Pre
2&'' 14-15 ')45 ')!5 N 5 1 ')!*? >, ?A% i %, %a > *? >, ?A% %, %a >3315 &)' ')3& ')25 2)2 ')'1 ')2# ')5 *orum, 45 14&2 4)'5 ')1% ')11 ')&& ')'' ')12 ')23
2%&' &)2 ')41 ')3& 4)%' ')'5 ')3! ')5 =rz 2% %'& 2)5% ')11 ')1' 1)34 ')'1 ')1' ')14
31%5 4!)' 1)3% 2)&1 5)!' ')3' ')!& 3 Orot s. 4% 15)1% 4%3 !)&% ')21 ')44 ')%5 ')'5 ')1' ')4!
1#5'1!)!
' ')45 ')#32')'
' 1)5'')25 2 Bucern des". % 14' 1)33 ')'4 ')'! 1)!' ')12 ')'2 '.1!
52%' 5%)# && 12 0B-met.425' &5)! #%)4 12 B-lizin
24)' 1%)5 2)5 Fosfat dic. 1)3# ')33 ')25 ')'33&)' ')! Cret 1)25 ')4& ')'1
1' *remi 1 ')1')3 /are ')2
7 # 1'' 2&24 14)&4 ')54 ')#1 4)#% 1 ')! 1)13
8/9/2019 proiect suine
33/41
8/9/2019 proiect suine
34/41
8/9/2019 proiect suine
35/41
!!"%# %B # II >*6 :B 6B?3:B C* DI * )B:#E# *1 %#6 I 3 I * C* 6B :* B:I %7?,I6# * I ;# 7:I * 7:
Categoria /pecificare DBunile = ABA>
E E E E E P P P P
Eieri ('5 -38gn.c.9z.f
1)13 lei
z.f. !2 5! !2 !' !2 !' !2 !2 !' !2 !' !2 #3'
one ')1& ')1# ')1& ')1% ')1& ')1% ')1& ')1& ')1% ')1& ')1% ')1& 2
Eal lei 214)# 1&2)# 214)# 2'3)4 214)# 2'3)4 214)# 214)# 2'3)4 214)# 2'3)4 214)# 2
/croafeBacta ie
('5 -58gn.c.9z.f
1)13 lei
z.f. #44 1'!4 114# 1'5' 12#1 132' 13!4 13!4 132' 13!4 132' 13!4 14!&2
one 3)# 5)3 5)# 5)3 !)4 !)! !)% !)% !)! !)% !)! !)% #3
Eal lei 41%1 5&%& !441 5&%& #232 #45% #!%4 #!%4 #45% #!%4 #45% #!%4
/croafegestante
('! -2.58gn.c.9z.f
1)'# lei
z.f. 3#2' 31&2 3&3# 4'5' 42#% 414' 42#% 42#% 414' 421! 4'%' 421! 4%5
one &)3 #)& &)% 1')1 1')# 1')3 1')# 1')# 1')3 1')5 1')2 1')5 121
Eal lei &&51 %453 1'4%! 1'%'# 1144& 11'21 1144& 1144& 11'21 11235 1'&14 11235
/croafea teptare
('! - 38gn.c.9z9f 1)'# lei
z.f. 111! !1! !2' 1'5' ##5 %1' 1'23 1'23 &&' 1'23 &&' 1'23 11'5&
one 3)3 1)% 1)& 3)2 2)3 2)4 3)1 3)1 3 3)1 3 3)1
Eal lei 3531 1&2! 2'33 3424 24!1 25!% 331# 331# 321' 331# 321' 331# 35!3
*urceisugari
('1 - ! 8g pecap
1)#3 leione 3 2)1 2)3 3)1 3)5 3)2 3)! 3)& 3)& 3)& 3)& 3)&
Eal. Bei 51&' 3!33 3& 53!3 !'55 553! !22% !#4# !#4# !#4# !#4# !#4# 241%
8/9/2019 proiect suine
36/41
12.Planul fermei
12.1 Aezarea geografic
=,iectul principal de activitate al /.C.Q /uintest Q /.(.B. - "idigeni) alai) $lconstituie cre;terea ;i $ngr;area porcilor $n sistem cu circuit $nc"is. /ocietatea se $ntindo suprafa6a 4)#"a.
Capacitatea de cazare a comple ului de porci este 25'' capete. enetica utilizat esteun "i,rid cumprat de la firma *. .C :41'
8/9/2019 proiect suine
37/41
ectorul de reproduc ie compus dintr-o "al :G1)
8/9/2019 proiect suine
38/41
Fig. 2 . Aspecte dinsectorul cre
Sectorul ngrare este c#9pu5 dintr&un adp#5t cu capacitatea de --''de
l#curi 2iind 79pr it 7n 6 c#9parti9ente $
Fig. 3. Aspecte din sectorul de ngr are
Sectorul F.N.C. a5i+ur nece5arul de nutre uri pentru t#ate ani9alele eKi5tente 7ncadrul 5#ciet ii precu9 i li!rarea ctre alte 2ir9e$ 1ect#rul a5i+ur un nutre de2#arte bun calitate 7n cadrul re etel#r re+5indu&5e 9aterii pri9e de # 2#arte buncalitate$
8/9/2019 proiect suine
39/41
$
8/9/2019 proiect suine
40/41
!("%76% BDII I :*%7?#6C3:I
(enta,ilitatea e ploatrii suinelor este determinat $n primul r nd de "rnirea ra ional. scunoscut faptul c "rana are ponderea cea mai mare $n c"eltuielile de produc ie.
0e aici rezult aten ia deose,it ce tre,uie acordat utilizrii cu ma im eficien a furaju i necesitatea corelrii con inutului de su,stan e nutritive cu cerin ele fiziologice ale animal
(e6etele pentru suine urmresc asigurarea unui spor mediu zilnic adecvat la tineretul nein6rca$n6rcat) porc gras) asigurarea su,stan6elor necesare pentru secre6ia de lapte ;i recondi6scroafelor $n6rcate $ntr-un timp c t mai scurt ;i o, inerea de purcei snto i la ftare. oate ac se pot o, ine cu o nutri ie corect care ofer cantitatea optim de aminoacizi) car,o"idra i) vitam minerale i ap.
(ecomandrile urmtoare se adreseaz fermierilor) $n scopul de a-i ajuta s ating stand$nalte de ,unstare pentru animalele pe care le au $n grij.
ajoritatea sistemelor de cre tere impun restric ii $n modul de via al animalelor) iar u dintre acestea le pot cauza stres i disconfort $ntr-o msur inaccepta,il) deoarece pot $mpanimalele s $ i $ndeplineasc nevoile de ,az. *entru a preveni astfel de situa ii i pent animalele s ating standardele $nalte de ,unstare recomandm ca fermierul s asurmtoarele
a. adposturi conforta,ile7 ,. ap proaspt ;i o diet care s men in animalele sntoase ;i viguroase7c. li,ertate de mi care7d. compania altor animale) ;i $n special a celor din aceea i specie7e. posi,ilitatea de a desf ura majoritatea comportamentelor normale speciei lor7
f. adposturile tre,uie s ai, at t ferestre pentru iluminarea natural pe timpul zilei) c t
surse de lumin artificial pentru a permite ca animalele s fie inspectate cu u urin $n moment al zilei7g. podele care s nu cauzeze rni animalelor7
". prevenirea) sau diagnosticul ;i tratamentul rapid al ,olilor) rnilor sau infesta iilor paraziti. posi,ilitatea de a reac iona prompt $n cazul incendiilor sau al defec iunilor sistemelo
ventila ie.
8/9/2019 proiect suine
41/41
!4",I, I7&:#)I*
1. oan ircea *op 7 *etru Galga 7 eona Avarvarei M >utri6ia ;i Alimenta6ia animalelor) d. ipooldova) a;i 2''%7
2.*srin +.) 2''# M e"nologia cre;terii suinelor) d. on onescu de la +rad) a;i.3./tan raian) *srin +enone M ? Cre terea suinelor@) d. Easiliana) a i 2''17
Top Related