Prjitura mai bun dect sexulIngrediente Pentru blatul de ciocolata 4 oua

150 g unt

150 g zahar

200 g ciocolata amaruie

200 g faina

1 plic praf de copt

1/2 ceasca suc de visine

100 g iaurt degresat

1 ceasca visine din visinata sau compot, fara samburi

Pentru crema de vanilie

2 cesti lapte degresat

2 pachete pudra de budinca de vanilie

pentru decor

300 ml frisca lichida degresata

2 cesti visine din compot sau visinata

1 ceasca fulgi de ciocolata amaruiePreparare

Nu numai c este preparat cu ingrediente low fat, dar conine puine calorii i mult ciocolat. Cum este posibil? Vezi reeta pentru prjitura mai bun dect sexul.Mod de preparare:Topete ciocolata pe bain marie i separat bate bine 1/2 din zahr i untul. Adaug ncet glbenuurile, apoi sucul de viine i iaurtul i nclzete cuptorul la foc mediu, 180 de grade.

Unge tava cu ulei i tapeteaz cu fin sau hrtie de copt. Bate albuurile cu un praf de sare, apoi adaug zahrul i bate pn face vrfuri sticloase.

Toarn ciocolata topit i puin rcit peste amestecul cu glbenuurile i la urm adaug lent, cu o spatul albuurile btute spum i viinele sau cireele fr smburi. D la foc mediu circa 45 minute, apoi verific cu o scobitoare. Este posibil s fie nevoie de mai mult timp. Scoate blatul i las-l s se rceasc complet.

Amestec praful de budinc cu laptele ntr-un castron pn ncepe doar s se ngroae.

Folosete o lingur de lemn sau un tub mai gros i d guri din loc n loc n blatul de ciocolat. Toarn budinca pe jumtate ntrit peste blat i ntinde bine, ca s umple toate gurile. Acoper prjitura i las blatul s se mbibe cu budinca peste noapte. Dac te grbeti, las doar 2 ore la frigider.

Bate frica lichid nainte de servire i orneaz cu viine din viinat sau compot, fulgi de ciocolat amruie, etc.