7/17/2019 Pastă de Sardine

http://slidepdf.com/reader/full/pasta-de-sardine 1/1

Pastă de sardine 

Pentru tartinele de revelion, vă propun o pastă de sardine foarte gustoasă. Am făcut deCrăciun şi s-a terminat urgent...

Compoziţie: o cutie cu sardine în ulei, 2 ouă fierte tari, !-"! gr. unt, o linguriţăcu ghimbir ras, piper şi zeamă de lămîie, dupa gust.

#ăiem ouăle $ucăţele cît mai mici, cu al$uş cu tot, zdro$im sardinele cu furculiţa, apoiîntr-un castron punem toate ingredientele, adăugăm şi uleiul din conservă cam "!% şi leamestecăm $ine, pînă devine o pastă omogenă.

&ngem tartinele cu pasta de sardine şi ornăm cu feliuţe de măsline, ardei verde şigogoşar roşu.'acă pregătim pentru masa de revelion, atunci tartinele să fie de mici dimensiuni ()*)cm+, cam cît o îngiţitură.