Mustar in casa

Mutarul se poate obine din boabe de mutar mcinate, frecate cu ap, i din cteva picturi de zeam de lmie i ulei.

Ingredientele se amestec pn ce compoziia se transform ntr-o past groas. Neavnd duntorii ageni de ngroare i nici

conservani sau colorani, acest mutar poate fi considerat ecologic i este mult mai sntos, pentru c regleaz tranzitul intestinal i

accelereaz procesul de digestie. Partea mai puin bun este c mutarul fcut acas trebuie consumat n 24 de ore de la preparare i

dureaz cteva zeci de minute bune pentru a-l realiza.