CONINUTURI PENTRU NIVEL II

CONINUTURI PENTRU NIVEL II

1. Structura i compoziia substanelor organice. Elemente organogene. Legturi chimice n compuii organici; tipuri de catene de atomi de carbon, serie omoloag; formule brute, moleculare i de structur ale claselor de compui organici studiai. Izomeria de caten, de poziie pentru compuii organici studiai.

2. Clasificarea compuilor organici: hidrocarburi i compui cu funciuni: Compui cu grupe funcionale monovalente: compui halogenai, compui hidroxilici, amine.( Compui cu grupe funcionale divalente i trivalente: compui carbonilici, compui carboxilici.( Compui cu funciuni mixte: aminoacizi, zaharide.( (

3. Alcani serie omoloag, denumire, formule de structur; izomerie de caten; proprieti fizice, proprieti chimice: clorurarea metanului, izomerizarea butanului; arderea; benzine, cifra octanic; putere caloric.

4. Alchene serie omoloag, denumire, formule de structur; izomerie de caten i de poziie, proprieti fizice, proprieti chimice: adiia H2, X2, HX, H2O; regula lui Markovnicov; polimerizarea.

5. Alchine serie omoloag, denumire, formule de structur; izomerie de caten i de poziie; proprieti fizice, proprieti chimice: adiia H2, X2, HX, H2O, regula lui Markovnicov; arderea. Polimerizarea clorurii de vinil, acrilonitrilului, acetatului de vinil. 6. Arene: benzen, toluen, naftalin formule de structur, proprieti fizice, proprieti chimice benzen: halogenarea catalitic, nitrarea, toluen: nitrarea, naftalin: nitrarea.

7. Alcooli: metanol, etanol, glicerin formule de structur, denumire, proprieti fizice (stare de agregare, solubilitate n ap, punct de fierbere). Proprieti chimice: fermentaia acetic, arderea metanolului. Oxidarea etanolului (KMnO4, K2Cr2O7). Aciunea biologic a etanolului.

8. Acizi carboxilici: formule de structur, proprieti fizice; proprieti chimice: reacii cu metale reactive, oxizi metalici, hidroxizi alcalini, carbonai, reacia cu alcooli.

9. Grsimi hidrogenarea grsimilor lichide. Ageni tensioactivi: spunuri i detergeni aciunea de splare.

10. Zaharide (glucoza, zaharoza, amidonul, celuloza) stare natural, proprieti fizice. Monozaharide: glucoza i fructoza (formule plane); fermentaia alcoolic a glucozei; oxidarea( glucozei cu reactiv Tollens i Fehling. Polizaharide: identificarea amidonului.( 11. Aminoacizi (glicina, alanina, valina, serina, cisteina): denumire, clasificare, proprieti fizice; caracter amfoter.

12. Proteine condensarea aminoacizilor; hidroliza enzimatic a proteinelor. Importana reaciei de hidroliz. Denaturarea proteinelor.

13. Cauciucul natural i cauciucul sintetic: proprieti fizice.

14. Calcul stoechiometric. Utilizri ale substanelor studiate. Interpretarea rezultatelor din activitatea experimental.

15. Cracarea i dehidrogenarea butanului.

16. Obinerea acetilenei din carbid.

17. Deshidratarea 2-butanolului. Dehidrohalogenarea 2-bromobutanului.

18. Esterificarea acidului salicilic. Hidroliza acidului acetilsalicilic.

19. Randament.