7/29/2019 4_Nutritia_sanatoasa
1/7
cci.com.ro http://cci.com.ro/concept/nutritie/
4. Nutritia sanatoasa
Daca reusim sa gasim pentru f iecare om echilibru dintre alimentat ie si exercitiile f izice,
astfel incat sa nu f ie nici mai mult nici mai put in,
am reusi sa descoperim mijlocul de intretinere a sanatat ii!
(Hipocrate)
NUTRITIA se defineste prin tot alitatea modificarilor f izico-chimice de degradare si const ructie a
unei substante alimentare int rodusa in organism cu scopul mentinerii viet ii si perpetuarii speciei.
Alimenta ia const ituie un factor de prim ordin n reac iile de rspuns ale organismului. O raie
echilibrat ntre diferitele principii alimentare constituie o premiz important n prevenirea
bolilor, dar i n evoluia lor atunci cnd s-au declanat deja. Raportul dint re diferite principiialimentare influeneaz capacitatea de rspuns a organismului. Deci am putea spune c,
suntem sntoi sau mai pu in sntoi n funcie de ct sntate lum prin alimentaie.
Specia umana, ca si celelalte specii, au cont inuat sa existe f ara ajutorul igienist ilor si
nutrit ionist ilor care sa le dirijeze sau sa le indrume alimentat ia atat t imp cat satisfacerea
nevoilor se baza pe necesitate si nu pe placere. Dezvoltarea civilizatiei insa nu afost posibila
fara realizarea conditiilor de pastrare a produselor alimentare care, prelucrate culinar si
industrial, si-au modif icat, in mare masura, atat proprietat ile f izice cit si pe cele chimice.
Buctria zilelor noastre a devenit laborator! Frecvent substanele naturale sunt nlocuite cu
substane chimice, alteori sunt falsificate (vinul, untul, dulceaa etc. con in multe produse
chimice nenaturale), avnd aciune distrugtoare asupra metabolismului.
Astfel ca, daca stramosii nostri mancau numai alimentul proaspat si natural, astazi am ajuns sa
mancam, cel mai adesea, alimente vechi, alimente moarte, prin modificarea st ructurii lor in cadrul
proceselor culinare, dar in termen de garantie!
Deasemenea, omul este foarte ocupat de grijile de fiecare zi, de modul cum sa castige mai multibani sau sa-si rezolve mai bine partea materiala a vietii, astfel incit da tot mai putina importana
meselor, calitat ii acestora, programului de servire a lor, ba cel mai adesea masa are loc in
graba, in t impul mesei se discuta afaceri, se face educatia copiilor Acestea sunt cateva
motive pentru care mancam precipitat, mancam prea mult, digeram prost, dormim prost si in
final ne stricam sanatatea si ne scurtam zilele.
Unul din lucrurile fundamentale care trebuie sa le stim despre mincare este faptul ca ea este
energia noastra! Tinand cont de acest f apt nu trebuie sa f im specialisti in domeniul nutritiei
pentru a st i cum sa mincam si ce sa mincam. Avem nevoie doar sa cunoastem niste principii de
baza despre alimentatie si alimente, care in rezultat ne vor ajuta sa primim totusi hrana
necesara pentru noi.
http://cci.com.ro/concept/nutritie/7/29/2019 4_Nutritia_sanatoasa
2/7
Unul din principiile de baza in nutritie este ca hrana se serveste in farfurii curate! Tocmai
deaceea nutritia este situata ca si pasul 4 in conceptul nostru de sanatate. Pentru ca la acest
nivel am reusit sa obt inem un interios curat, un singe fluid, care creste capacitatea de absorbt ie
la nivel celular pina 99%.
Mestecat i bine, de pina la 20-40 ori fiecare gura de mincare. Mincarea trebuei sa plece in
stomac amestecata foarte bine cu saliva si sub forma lichida. Dintii sunt cei care maruntesc
mincarea, stomacul nu dispune de dint i pentru a o marunti mai mult, daca nu at i facut asta mai
devreme.
Nu se recomanda sa se amestece la o masa mai mult de 3 feluri de alimente. O ciorba la felul
intii, carne cu cartofi la felul doi si o prajitura la desert este muuuuuuult prea mult si prea greu
pentru organism ca sa prelucreze toate aceste feluri de mincare. Toat a energia se indreapta
spre digestia amestecului a vreo 15 feluri de alimente din stomac, iar noi ne miram de ce vrem
sa dormim imediat dupa masa.
Este bine de evitat consumul de apa in timpul mesei, pentru ca apa diluiaza sucul gastric,
astfel ca se perturba digestia.
Hrana care o consumam in decurs de o zi trebuie sa f ie 80% alcalina si 20% acida! Este un
lucru foarte important in mentinerea echilibrului acido-bazic al organismului.
Mai jos avet i lista alimentelor acide si celor alcaline: ultima parte a diverselor alcaline est e cea
mai importanta de respectat , iar ult ima parte a diverselor acide este cea mai importanta de
evitat! Sunt multe f ructe si legume exot ice; le-am t recut cu denumirea lor originala, desi nuexista la noi.
Alimente ALCALINE
HRANA ALCALINA
Fructe alcaline Vegetale alcaline
Mere / must Germeni, muguri lucerna
Caise Anghinare, Asparagus
Avocado Muguri de bambus
Banane Fasole (verde, boabe)
Pepene galben Sfecla, Telina
http://cci.com.ro/concept/nutritie/#7/29/2019 4_Nutritia_sanatoasa
3/7
Roscova (doar pastaia) Varza, Broccoli
Cirese Conopida
Coaja de lamaie Cicoare
Staf ide negre (coacaze) Rosii (coapte)
Curmale Porumb
Smochine Castravete
Grapefruit Marar, Stevie, macris
Lamai coapte Chard, Dulse
Lime Patlagea vanata
Mango Andive
Masline coapte Usturoi
Portocale Nap, Nap suedez, turcesc
Papaya Laptuci, Salate
Fructul pasiunii Ciuperci
Piersici Escarole, Okra
Pere Ceapa, Praz
Curmale japoneze Patrunjel
Ananas proaspat Pastarnac
Rodii Piper
Pepeni Cartof i dulci
7/29/2019 4_Nutritia_sanatoasa
4/7
Staf ide Dovleac, dovlecei
Tamarinde Ridichi
Mandarine Boabe soia
Nuca de cocos proaspata Spanac
Produse lactate alcaline Alune alcaline
Lapte acidophilus Migdale
Iaurt , Zer, lapte batut Castane (coapte, prajite)
Lapte (integral-vaca, capra)
Produse animale alcaline Cereale alcaline
Sange, faina de oase Hrisca
Lichid din carnea de vaca Mei
DIVERSE ALCALINE
Agar Galbenus de ou
Inlocuitori de cafea Lucerna
Miere Ghimbir
Kelp Ulei de masline
Polen
Ceai (din plante, verde-chinezesc, din ghimbir, de ginseng, din ciuperca Kombucha)
Exercit ii energet ice interne
Relaxare Meditat ie
7/29/2019 4_Nutritia_sanatoasa
5/7
Odihna, somn Respirat ie profunda, aer curat
Muzica relaxanta Ras, bucurie emotii pozit ive, in general
Alimente ACIDE
HRANA ACIDA
Fructe acide Vegetale acide
Fructe conservate Fasole uscata
Fructe in cutii de conservecu zahar
Varza de Bruxelles
Merisor Linte
Fructe uscate, glazurate Rubarba, revent
Masline sarate, murate
Prune, prune uscate
Mure, Visine, Capsuni
Produse lactate acide Alune acide
Unt, Frisca, Cascaval Toate cu except ia celor alcaline
Creme, Branza de orice fel Nuca de cocos praf
Margarina, Lapte (f iert, lacutie, etc)
Produse animale acide Cereale acide
Toate t ipurile de carne,gatite in orice fel
Toate cerealele si produsele din cereale, cu except iacelopr alcaline (hrisca si mei)
Gelat ina, Peste, scoici
http://cci.com.ro/concept/nutritie/#7/29/2019 4_Nutritia_sanatoasa
6/7
DIVERSE ACIDE
Bauturi alcoolice Tutun
Cacao Tapioca
Cafea Otet de vin
Ceaiuri indiene Ciocolata, dulciuri
Condimente (toate) Gemuri, jeleuri, marmelada
Medicamente Muraturi
Albus de ou Grasimi
Arome Bauturi carbogazoase, Cola
Maioneza Alimente prajite, conservate, f ierte (mancare gat ita)
Zahar si indulcitori art ificiali
Factori de marire a aciditat ii
Deshidratare Zgomot
Suprasolicitare Lipsa de somn si oxigen, poluare
Lipsa de exercitiu f izic sau exercitiu in exces
Un alt principiu important in nutritie este calitatea mancarii. Atunci cand vrei sa construiesti o
casa care sa f ie intr-o stare buna 100 de ani, folosesti cele mai bune materiale de constructie.
La fel este si cu organismul, daca il hranesti cu alimente calitat ive te duce pana la 100 de ani
fara reparatii, altf el incepi reparatiile deja de pe la 30 de ani si daca nu schimbi nimic din calitatea
alimentelor te va mai duce maxim pina la 60 de ani. Trebuie sa stiti ca micii, cartof ii prajit i sunt
pentru placerea stomacului si nici intr-un caz hrana pentru celule. Fructele si legumele care stau
cate 2-3 luni fara sa se strice si care nu au miros, nu mai au nimic din vitaminele si enzimele atatde necesare pent ru procesul de digest ie. Aici pur si simplu trebuie sa incercat i sa gasiti alimente
cat mai naturale, fara aditivi alimentari, fara chimicale, fara coloranti, fara atibiotice si hormoni.
Iar din ceea ce este mai greu de gasit, le putet i lua din suplimentele alimentare smart food.
7/29/2019 4_Nutritia_sanatoasa
7/7
Este hrana de o calitate superioara, naturala, prin care puteti suplini carentele de vitamine,
proteine, acizi grasi, enzime si minerale. Organismul pentru absorbtia lor cheltuie foarte putina
energie, lucru ce da posibilitatea ca energia in surplus, sa o concentreze si sa o indrepte catre
reglarea unor procese din interiorul organsimului care nu mai funct ioneaza bine. In asa fel
organismul se restabileste si se vindeca singur.
Cand vorbim despre suplimente alimentare, nu ne putem raporta la ele ca la medicamente
(pentru ca ele nu sunt medicamente ci mincare), deaceea not iunea de doza pentru ele este
impropriu aici. Fit i atent i la organismul vost ru, ca el va spune cel mai bine de ce are nevoie si de
cit are nevo ie. Pina la urma, a invata sa combinam alimentat ia obisnuita cu suplimentele
alimentare, pentru cei care isi doresc o alimentatie de o calitate buan si echilibrata, este o
necesitate in ziua de azi, si nici pe departe un capriciu.
In incheiere as vrea sa va intreb ceva: Sunteti multumiti de starea de sanatate la momentul
actual?
Pentru ca sanatatea d-voast ra de azi, sunt act iunile corecte sau incorecte fata de propriul
organism, ieri!
Eu va doresc si azi, si maine, sa fiti multumiti de propria sanatate, iar sanatatea sa va tina pana
la adanci batrineti, dandu-va posibilitatea sa va bucurati din plin de frumusetea vietii.
Mai multe despre produsele pentru o alimentatie echilibrata oferite de Compania Coral Club
gasit i la categoria produselorNUTRITIE ECHILIBRATA.
Va doresc doresc pof ta buna si multa sanatate!
Salt la:
1. HIDRATARE, 2. DEPARAZITARE, 3. DETOXIFIERE, 4.NUTRIIE, 5.PROTECIE
http://cci.com.ro/concept/protectie/http://cci.com.ro/concept/nutritie/http://cci.com.ro/concept/detoxifiere/http://cci.com.ro/concept/deparazitare/http://cci.com.ro/concept/hidratare/http://cci.com.ro/catalog/nutritie-echilibrata/