4_Nutritia_sanatoasa

7/29/2019 4_Nutritia_sanatoasa

1/7

cci.com.ro http://cci.com.ro/concept/nutritie/

4. Nutritia sanatoasa

Daca reusim sa gasim pentru f iecare om echilibru dintre alimentat ie si exercitiile f izice,

astfel incat sa nu f ie nici mai mult nici mai put in,

am reusi sa descoperim mijlocul de intretinere a sanatat ii!

(Hipocrate)

NUTRITIA se defineste prin tot alitatea modificarilor f izico-chimice de degradare si const ructie a

unei substante alimentare int rodusa in organism cu scopul mentinerii viet ii si perpetuarii speciei.

Alimenta ia const ituie un factor de prim ordin n reac iile de rspuns ale organismului. O raie

echilibrat ntre diferitele principii alimentare constituie o premiz important n prevenirea

bolilor, dar i n evoluia lor atunci cnd s-au declanat deja. Raportul dint re diferite principiialimentare influeneaz capacitatea de rspuns a organismului. Deci am putea spune c,

suntem sntoi sau mai pu in sntoi n funcie de ct sntate lum prin alimentaie.

Specia umana, ca si celelalte specii, au cont inuat sa existe f ara ajutorul igienist ilor si

nutrit ionist ilor care sa le dirijeze sau sa le indrume alimentat ia atat t imp cat satisfacerea

nevoilor se baza pe necesitate si nu pe placere. Dezvoltarea civilizatiei insa nu afost posibila

fara realizarea conditiilor de pastrare a produselor alimentare care, prelucrate culinar si

industrial, si-au modif icat, in mare masura, atat proprietat ile f izice cit si pe cele chimice.

Buctria zilelor noastre a devenit laborator! Frecvent substanele naturale sunt nlocuite cu

substane chimice, alteori sunt falsificate (vinul, untul, dulceaa etc. con in multe produse

chimice nenaturale), avnd aciune distrugtoare asupra metabolismului.

Astfel ca, daca stramosii nostri mancau numai alimentul proaspat si natural, astazi am ajuns sa

mancam, cel mai adesea, alimente vechi, alimente moarte, prin modificarea st ructurii lor in cadrul

proceselor culinare, dar in termen de garantie!

Deasemenea, omul este foarte ocupat de grijile de fiecare zi, de modul cum sa castige mai multibani sau sa-si rezolve mai bine partea materiala a vietii, astfel incit da tot mai putina importana

meselor, calitat ii acestora, programului de servire a lor, ba cel mai adesea masa are loc in

graba, in t impul mesei se discuta afaceri, se face educatia copiilor Acestea sunt cateva

motive pentru care mancam precipitat, mancam prea mult, digeram prost, dormim prost si in

final ne stricam sanatatea si ne scurtam zilele.

Unul din lucrurile fundamentale care trebuie sa le stim despre mincare este faptul ca ea este

energia noastra! Tinand cont de acest f apt nu trebuie sa f im specialisti in domeniul nutritiei

pentru a st i cum sa mincam si ce sa mincam. Avem nevoie doar sa cunoastem niste principii de

baza despre alimentatie si alimente, care in rezultat ne vor ajuta sa primim totusi hrana

necesara pentru noi.
http://cci.com.ro/concept/nutritie/


2/7

Unul din principiile de baza in nutritie este ca hrana se serveste in farfurii curate! Tocmai

deaceea nutritia este situata ca si pasul 4 in conceptul nostru de sanatate. Pentru ca la acest

nivel am reusit sa obt inem un interios curat, un singe fluid, care creste capacitatea de absorbt ie

la nivel celular pina 99%.

Mestecat i bine, de pina la 20-40 ori fiecare gura de mincare. Mincarea trebuei sa plece in

stomac amestecata foarte bine cu saliva si sub forma lichida. Dintii sunt cei care maruntesc

mincarea, stomacul nu dispune de dint i pentru a o marunti mai mult, daca nu at i facut asta mai

devreme.

Nu se recomanda sa se amestece la o masa mai mult de 3 feluri de alimente. O ciorba la felul

intii, carne cu cartofi la felul doi si o prajitura la desert este muuuuuuult prea mult si prea greu

pentru organism ca sa prelucreze toate aceste feluri de mincare. Toat a energia se indreapta

spre digestia amestecului a vreo 15 feluri de alimente din stomac, iar noi ne miram de ce vrem

sa dormim imediat dupa masa.

Este bine de evitat consumul de apa in timpul mesei, pentru ca apa diluiaza sucul gastric,

astfel ca se perturba digestia.

Hrana care o consumam in decurs de o zi trebuie sa f ie 80% alcalina si 20% acida! Este un

lucru foarte important in mentinerea echilibrului acido-bazic al organismului.

Mai jos avet i lista alimentelor acide si celor alcaline: ultima parte a diverselor alcaline est e cea

mai importanta de respectat , iar ult ima parte a diverselor acide este cea mai importanta de

evitat! Sunt multe f ructe si legume exot ice; le-am t recut cu denumirea lor originala, desi nuexista la noi.

Alimente ALCALINE

HRANA ALCALINA

Fructe alcaline Vegetale alcaline

Mere / must Germeni, muguri lucerna

Caise Anghinare, Asparagus

Avocado Muguri de bambus

Banane Fasole (verde, boabe)

Pepene galben Sfecla, Telina
http://cci.com.ro/concept/nutritie/#


3/7

Roscova (doar pastaia) Varza, Broccoli

Cirese Conopida

Coaja de lamaie Cicoare

Staf ide negre (coacaze) Rosii (coapte)

Curmale Porumb

Smochine Castravete

Grapefruit Marar, Stevie, macris

Lamai coapte Chard, Dulse

Lime Patlagea vanata

Mango Andive

Masline coapte Usturoi

Portocale Nap, Nap suedez, turcesc

Papaya Laptuci, Salate

Fructul pasiunii Ciuperci

Piersici Escarole, Okra

Pere Ceapa, Praz

Curmale japoneze Patrunjel

Ananas proaspat Pastarnac

Rodii Piper

Pepeni Cartof i dulci


4/7

Staf ide Dovleac, dovlecei

Tamarinde Ridichi

Mandarine Boabe soia

Nuca de cocos proaspata Spanac

Produse lactate alcaline Alune alcaline

Lapte acidophilus Migdale

Iaurt , Zer, lapte batut Castane (coapte, prajite)

Lapte (integral-vaca, capra)

Produse animale alcaline Cereale alcaline

Sange, faina de oase Hrisca

Lichid din carnea de vaca Mei

DIVERSE ALCALINE

Agar Galbenus de ou

Inlocuitori de cafea Lucerna

Miere Ghimbir

Kelp Ulei de masline

Polen

Ceai (din plante, verde-chinezesc, din ghimbir, de ginseng, din ciuperca Kombucha)

Exercit ii energet ice interne

Relaxare Meditat ie


5/7

Odihna, somn Respirat ie profunda, aer curat

Muzica relaxanta Ras, bucurie emotii pozit ive, in general

Alimente ACIDE

HRANA ACIDA

Fructe acide Vegetale acide

Fructe conservate Fasole uscata

Fructe in cutii de conservecu zahar

Varza de Bruxelles

Merisor Linte

Fructe uscate, glazurate Rubarba, revent

Masline sarate, murate

Prune, prune uscate

Mure, Visine, Capsuni

Produse lactate acide Alune acide

Unt, Frisca, Cascaval Toate cu except ia celor alcaline

Creme, Branza de orice fel Nuca de cocos praf

Margarina, Lapte (f iert, lacutie, etc)

Produse animale acide Cereale acide

Toate t ipurile de carne,gatite in orice fel

Toate cerealele si produsele din cereale, cu except iacelopr alcaline (hrisca si mei)

Gelat ina, Peste, scoici
http://cci.com.ro/concept/nutritie/#


6/7

DIVERSE ACIDE

Bauturi alcoolice Tutun

Cacao Tapioca

Cafea Otet de vin

Ceaiuri indiene Ciocolata, dulciuri

Condimente (toate) Gemuri, jeleuri, marmelada

Medicamente Muraturi

Albus de ou Grasimi

Arome Bauturi carbogazoase, Cola

Maioneza Alimente prajite, conservate, f ierte (mancare gat ita)

Zahar si indulcitori art ificiali

Factori de marire a aciditat ii

Deshidratare Zgomot

Suprasolicitare Lipsa de somn si oxigen, poluare

Lipsa de exercitiu f izic sau exercitiu in exces

Un alt principiu important in nutritie este calitatea mancarii. Atunci cand vrei sa construiesti o

casa care sa f ie intr-o stare buna 100 de ani, folosesti cele mai bune materiale de constructie.

La fel este si cu organismul, daca il hranesti cu alimente calitat ive te duce pana la 100 de ani

fara reparatii, altf el incepi reparatiile deja de pe la 30 de ani si daca nu schimbi nimic din calitatea

alimentelor te va mai duce maxim pina la 60 de ani. Trebuie sa stiti ca micii, cartof ii prajit i sunt

pentru placerea stomacului si nici intr-un caz hrana pentru celule. Fructele si legumele care stau

cate 2-3 luni fara sa se strice si care nu au miros, nu mai au nimic din vitaminele si enzimele atatde necesare pent ru procesul de digest ie. Aici pur si simplu trebuie sa incercat i sa gasiti alimente

cat mai naturale, fara aditivi alimentari, fara chimicale, fara coloranti, fara atibiotice si hormoni.

Iar din ceea ce este mai greu de gasit, le putet i lua din suplimentele alimentare smart food.


7/7

Este hrana de o calitate superioara, naturala, prin care puteti suplini carentele de vitamine,

proteine, acizi grasi, enzime si minerale. Organismul pentru absorbtia lor cheltuie foarte putina

energie, lucru ce da posibilitatea ca energia in surplus, sa o concentreze si sa o indrepte catre

reglarea unor procese din interiorul organsimului care nu mai funct ioneaza bine. In asa fel

organismul se restabileste si se vindeca singur.

Cand vorbim despre suplimente alimentare, nu ne putem raporta la ele ca la medicamente

(pentru ca ele nu sunt medicamente ci mincare), deaceea not iunea de doza pentru ele este

impropriu aici. Fit i atent i la organismul vost ru, ca el va spune cel mai bine de ce are nevoie si de

cit are nevo ie. Pina la urma, a invata sa combinam alimentat ia obisnuita cu suplimentele

alimentare, pentru cei care isi doresc o alimentatie de o calitate buan si echilibrata, este o

necesitate in ziua de azi, si nici pe departe un capriciu.

In incheiere as vrea sa va intreb ceva: Sunteti multumiti de starea de sanatate la momentul

actual?

Pentru ca sanatatea d-voast ra de azi, sunt act iunile corecte sau incorecte fata de propriul

organism, ieri!

Eu va doresc si azi, si maine, sa fiti multumiti de propria sanatate, iar sanatatea sa va tina pana

la adanci batrineti, dandu-va posibilitatea sa va bucurati din plin de frumusetea vietii.

Mai multe despre produsele pentru o alimentatie echilibrata oferite de Compania Coral Club

gasit i la categoria produselorNUTRITIE ECHILIBRATA.

Va doresc doresc pof ta buna si multa sanatate!

Salt la:

1. HIDRATARE, 2. DEPARAZITARE, 3. DETOXIFIERE, 4.NUTRIIE, 5.PROTECIE
http://cci.com.ro/concept/protectie/http://cci.com.ro/concept/nutritie/http://cci.com.ro/concept/detoxifiere/http://cci.com.ro/concept/deparazitare/http://cci.com.ro/concept/hidratare/http://cci.com.ro/catalog/nutritie-echilibrata/

4_Nutritia_sanatoasa

Documents

Transcript of 4_Nutritia_sanatoasa