Zi Si Noapte
3
Zi si noapte • (5/11) Ingrediente: -75g zahar pudra -200g faina -un varf cutit sare -esenta portocale -150g unt -1 ou -1 lingura cacao • + Adauga la lista! Preparare: Se freaca untul spuma. ul se ate si se amesteca cu zaharul pudra"sarea si esenta de portocala"apoi se toarna peste unt. #reptat se adauga faina"pana cand devine un aluat omogen. $oca se imparte in doua. %n una din ele se adauga cacao si se amesteca ine. Se intind doua foi si se aseaza cea neagra deasupra celei ale. &entru ca aluatul se rupe destul de usor" am pus su foaia ala folia transparenta"apoi am transferat foaia neagra si m-am a'utat de folie pentru a rula aluatul. Se inveleste in folie si se da la frigider cel putin (0 min)pentru a se intari si a se taia mai ine*. upa ce s-a racit aluatul"se taie felii de 1 cm grosime si se aseaza frumos intr-o tava tapetata cu hartie de copt.,u treuie lasat mult spatiu intre ucati pe ntru ca nu cresc mult. Se da la cuptorul incins"la foc potrivit"pentru aproimativ 12 min.)pana incep sa se aureasca*,u le lasati mai mult pentru ca ele se ard destul de usor)am patit si eu cu cateva ucati *. Se lasa sa se raceasca pe un gratar. Mentiuni: n fursec aspectuos /ie mi-au iesit (0 uc de fursecuri. #imp &reparare 1 h $ompleitate redusa Imagini Preparare: • •
description
retete
Transcript of Zi Si Noapte
Zi si noapte
(5/11)
Ingrediente:
-75g zahar pudra-200g faina-un varf cutit sare-esenta portocale-150g unt-1 ou-1 lingura cacao
+ Adauga la lista!Preparare:
Se freaca untul spuma.Oul se bate si se amesteca cu zaharul pudra,sarea si esenta de portocala,apoi se toarna peste unt.Treptat se adauga faina,pana cand devine un aluat omogen.Coca se imparte in doua.In una din ele se adauga cacao si se amesteca bine.Se intind doua foi si se aseaza cea neagra deasupra celei albe.Pentru ca aluatul se rupe destul de usor,am pus sub foaia alba folia transparenta,apoi am transferat foaia neagra si m-am ajutat de folie pentru a rula aluatul.Se inveleste in folie si se da la frigider cel putin 30 min(pentru a se intari si a se taia mai bine).Dupa ce s-a racit aluatul,se taie felii de 1 cm grosime si se aseaza frumos intr-o tava tapetata cu hartie de copt.Nu trebuie lasat mult spatiu intre bucati pentru ca nu cresc mult.Se da la cuptorul incins,la foc potrivit,pentru aproximativ 12 min.(pana incep sa se aureasca)Nu le lasati mai mult pentru ca ele se ard destul de usor(am patit si eu cu cateva bucati ).Se lasa sa se raceasca pe un gratar.
Mentiuni:
Un fursec aspectuosMie mi-au iesit 30 buc de fursecuri.
Timp Preparare:1 hComplexitate:redusaImagini Preparare:
Comentarii
