7/23/2019 Vitello tonnato.rtf

1/1

Vitello tonnato

Timp de preparare: 1 h30 min

Ingrediente:

o bucata de carne de vitel frageda, o cutie de ton, putini capperi, maioneza

Mod de preparare:

Se fierbe carnea, dupa care se lasa sa se raceasca si se taie felii subtiri. Feliile se pun peun

platou si deasupra se intinde bine crema facuta cu celelalte ingrediente (maioneza, ton,

capperi). Pentru decorat se folosesc din nou capperii.Specific !talia