12/18/2015 Vacă ­ Wikipedia

https://ro.wikipedia.org/wiki/Vac%C4%83 1/5

Vacă

modifică (https://ro.wikipedia.org/w/index.php?title=Vac%C4%83&action=edit&section=0)

Vacă

Vacă cu vițelClasificare științifică

Regn: AnimaliaÎncrengătură: ChordataSubîncrengătură: VertebrataClasă: MammaliaOrdin: ArtiodactylaSubordin: RuminantiaFamilie: BovidaeSubfamilie: BovinaeGen: BosSpecie: Bos taurus

De la Wikipedia, enciclopedia liberă

Vaca este un animal domestic membru a subordinuluiRuminantia (rumegătoarele), familia Bovidae și, careface parte din grupul vitelor cornute mari. Vacile suntcrescute pentru carne piele și lapte, precum și caanimale de tracțiune.

În urma utilizării frecvente în zootehnie agriculturăgospodărie și alimentație, animalele din această specieau primit denumiri specifice în funcție de sex vârstă șiutilizare. Astfel, masculul adult necastrat se numeștetaur, iar dacă este castrat se numește bou și e folosit caanimal de tracțiune și pentru carne. Femela adultă senumește vacă; femela tânără de 2–3 ani care nu a născutîncă se numește juncă. Vițelul înțărcat, până la doi ani,se numește mânzat. Puiul de până la un an se numeștevițel, indiferent de sex; cel femel se mai numește șivițea.

Cuprins

1 Descrierea speciei

2 Hrănirea

3 Înmulțirea

4 Utilizări în economie

4.1 În România

4.1.1 Până în 1989

4.1.2 Perioada 1989 ­ 2003

5 Rase de vaci

5.1 Autohtone

5.2 Străine

6 Poze cu diferite rase de vaci

7 Boli

12/18/2015 Vacă ­ Wikipedia

https://ro.wikipedia.org/wiki/Vac%C4%83 2/5

O vacă din rasa Brună elveţiană

8 Vaca în diferite tradiții

9 Legături externe

10 Vezi și

Descrierea speciei

Vaca are corpul acoperit cu păr scurt, culoarea variind după rasă.Capul are un bot lung cu buze umede, pe ele găsindu­se nările.Animalul are urechi mobile și ochii mari. De gât atarna o cută depiele numita salbă. Coarnele nu sunt goale pe dinăuntru, ci au un"cep" osos bine vascularizat.

Trunchiul voluminos se termină cu o coadă lungă, cu peri în vârf. Pepartea ventrală se găsește o mamelă cu patru mameloane. Fiecarepicior se termină cu două degete învelite în formațiuni cornoasenumite ongloane, care le protejează. Vaca are pe maxilarul inferior 6dinți: 2 incisivi 2 mijlocași și 2 laturași lați ­ tăioși, îndreptați oblicînainte; pe maxilarul superior ei lipsesc, partea anterioară a acestuiafiind acoperită cu o lamă cornoasă. Urmează un loc gol numit bară(caninii lipsesc). Măselele au pe suprafața lor creste de smalț înformă de semilună.

Hrănirea

Stomacul vacii are 4 compartimente: burduf, ciur, foios și cheag.Această alcătuire specifică reprezintă o adaptare la hrana cu un procent ridicat de celuloză, din masavegetală păscută și înghițită repede.Burduful, voluminos, are o capacitate de până la 90 de litri; în el sedepozitează iarba. Ciurul are pereții cu aspect de faguri asemănător cu o rețea, de unde și denumirea.Foiosul are pereții cu pliuri, iar în cheag care ar fi omologul stomacului cunoscut de noi, se producesucul digestiv.

Când paște vaca apucă iarba cu buzele, o strânge cu limba într­un mănunchi și, o retează cu incisivii carese sprijină pe lama cornoasă. Iarba se adună în burduf. Când acesta se umple, vaca își găsește un loc deodihnă și începe să rumege; ea este un ierbivor rumegător. Iarba revine sub formă de bol din ciur în gură,unde este bine mestecată și rumegată, prin mișcările mandibulei la stânga și la dreapta. Iarba mestecatăși îmbibată cu salivă trece de data aceasta în rețea ,foios și de aici în cheag, unde se continuă digestiacare se termină în orificiul anal(unde se termină resturile nedigerate prin materii fecale).

Înmulțirea

O dată pe an vaca dă naștere unui vițel, pe care îl hrănește cu lapte produs de mamele.

Utilizări în economie

În România

12/18/2015 Vacă ­ Wikipedia

https://ro.wikipedia.org/wiki/Vac%C4%83 3/5

Vacă brună, România

Există 1,19 milioane de exploatații cu 1,73 milioane vaci și junici, cu o medie de 1,46 vaci / exploatație.98% din exploatații sunt în cadrul sectorului privat.

Până în 1989

Perioada 1989 ­ 2003

După 1989 sectorul creșterii taurinelor s­a schimbat dramatic, atât în structură cât și în număr deanimale. Numărul mare de taurine de aproximativ 6,2 milioane capete, din care 2,45 milioane (39%)erau vaci și juninci, a scăzut continuu. În 2003 erau în total 2,8 milioane taurine cu 1,75 milioane vaci șijuninci (62,3 %).

Rase de vaci

Autohtone

Bălțata româneascăRoșia dobrogeanăSura de stepăBruna de MaramureșMocănița (rasă de vacă)BrunaGertrudeSiementhal

Străine

Simmental (taurine)Pinzgau (taurine)Holstein (taurine)ChianinaMaremmanaSura maghiarăCharolaiseMarchigiana

Poze cu diferite rase de vaci

Chianina

Braunvieh

Hereford

Brahman

12/18/2015 Vacă ­ Wikipedia

https://ro.wikipedia.org/wiki/Vac%C4%83 4/5

Ultima modificare a paginii efectuată la 2 octombrie 2015, ora 19:19.Acest text este disponibil sub licența Creative Commons cu atribuire și distribuire în condiții

Simmental

Holstein

Angus

Maremma

Longhorns

Boli

Encefalopatia spongiformă bovină

Vaca în diferite tradiții

Legături externe

Strămoșul vitelor domestice a fost descoperit în Iran (http://www.descopera.ro/dnews/9448184­stramosul­vitelor­domestice­a­fost­descoperit­in­iran), 29 martie 2012, DescoperăAcesta este cel mai mare bou din lume (http://www.descopera.ro/dnews/5272357­acesta­este­cel­mai­mare­bou­din­lume), 6 ianuarie 2010, DescoperăVaca rosie, un sacrificiu mesianic (http://www.crestinortodox.ro/religiile­lumii/iudaism/vaca­rosie­sacrificiu­mesianic­125265.html), 19 iulie 2012, Teodor Dănălache, CrestinOrtodox.ro

Vezi și

Domesticire

Adus de la https://ro.wikipedia.org/w/index.php?title=Vacă&oldid=10055311

Categorie: Vaci

12/18/2015 Vacă ­ Wikipedia

https://ro.wikipedia.org/wiki/Vac%C4%83 5/5

identice; pot exista și clauze suplimentare. Vedeți detalii la Termenii de utilizare.