Turta Dulce
2
TURTA DULCE Ingrediente 175 g unt 250 g miere 250 g zahar 1 lingurita bicarbonat 500 g faina 1 lingura cacao 1 lingurita condimente pisate : scortisoara, nucsoara, cuis oare, ghimbir, anason , cardamon. 1 ou Glazura colorata DR. OETKER Preparare : 1.Se topeste untul si se amesteca impreuna cu mierea si zaharul.Se ia de pe foc si se lasa sa se racoreasca. 2.Separat se ame steca restul i ngredientelor: faina,cacao,bicarbo natul,mirodeniile. 3. Se combina cele doua amestecuri si se adauga oul. 4.Se framanta aluatul de turta dulce. Daca e prea moale se mai adauga faina. 5.Se acopera cu folie si se lasa la rece 12 ore. Apoi, tapetam tavile cu hartie de c opt si incingem cuptorul la 200 grade Celsius. Pe planseta infainata, intindem aluatul in foaie groasa de 1 cm si taiem cu formele,date prin faina. Se aseaza in tavi si se coc 10-15 minute pana se rumenesc. Se aseaza distanta de 1 -2 cm.
-
Upload
georgiana-ciara -
Category
Documents
-
view
3 -
download
0
description
reteta
Transcript of Turta Dulce
TURTA DULCEIngrediente175 g unt250 g miere250 g zahar 1 lingurita bicarbonat500 g faina1 lingura cacao1 lingurita condimente pisate : scortisoara, nucsoara, cuisoare, ghimbir, anason , cardamon.1 ouGlazura colorata DR. OETKER
Preparare : 1.Se topeste untul si seamesteca impreuna cu mierea si zaharul.Se ia de pe foc si se lasa sa se racoreasca. 2.Separat se amesteca restul ingredientelor: faina,cacao,bicarbonatul,mirodeniile. 3. Se combina cele doua amestecuri si se adauga oul. 4.Se framanta aluatul de turta dulce. Daca e prea moale se mai adauga faina. 5.Se acopera cu folie si se lasa la rece 12 ore. Apoi, tapetam tavile cu hartie de copt si incingem cuptorul la 200 grade Celsius. Pe planseta infainata, intindem aluatul in foaie groasa de 1 cm si taiem cu formele,date prin faina. Se aseaza in tavi si se coc 10-15 minute pana se rumenesc. Se aseaza distanta de 1-2 cm.
