tortellini
2
Ingrediente: 250 g tortellini (am folosit cu branza) 200 g bullion 4 linguri faina 3 bucatele usturoi 100 g parmezan 400 g legume congelate (am folosit broccoli, morcov, conopida) o lingura ulei de masline cateva frunzulite tarhon (sau condiment uscat) sare piper. Preparare: Etapa 1: Intr-o oala fierbem tortellini timp de 8-10 minute dupa care ii scurgem intr-o sita. La fel procedam si cu legumele. Etapa 2: Amestecam bine faina cu bulionul intr-un bol. Daca mixul este prea tare adaugam si putina apa. Etapa 3: Calim in uleiul de masline usturoiul razuit marunt. Punem compozitia din bol, condimentam cu sare, piper si lasam sa fiarba pana cand sosul se intareste.
description
tortellini
Transcript of tortellini
Ingrediente:
250 g tortellini (am folosit cu branza)200 g bullion4 linguri faina3 bucatele usturoi100 g parmezan400 g legume congelate (am folosit broccoli, morcov, conopida)o lingura ulei de maslinecateva frunzulite tarhon (sau condiment uscat)sarepiper.Preparare:
Etapa 1:Intr-o oala fierbem tortellini timp de 8-10 minute dupa care ii scurgem intr-o sita. La fel procedam si cu legumele.
Etapa 2:Amestecam bine faina cu bulionul intr-un bol. Daca mixul este prea tare adaugam si putina apa.
Etapa 3:Calim in uleiul de masline usturoiul razuit marunt.
Punem compozitia din bol, condimentam cu sare, piper si lasam sa fiarba pana cand sosul se intareste.
Completam cu parmezan, tarhon amestecam bine apoi adaugam tortellini si legumele. Amestecam inca putin si preparatul este gata.
