Tarta Cu Varza Si Chimen
1
Tarta cu varza si chimen Timp de preparare: mediu. Numar de portii: 6-8. Complexitate: usor. Ingrediente 350 g aluat fraged 1 varza 150 g bacon 200 g smantana 1 ou 1 lingura cu seminte de chimen sare piper Mod de preparare 1. Curata varza de primele frunze, dupa care tai-o marunt si freac-o cu putina sare. Lasa sa se odihneasca 15-20 de minute, dupa care inabus-o la foc mic. Spre final, presara semintele de chimen, acopera si mai lasa cateva minute. 2. Separat, bate energic smantana cu oul. Toarna amestecul peste varza inabusita si racorita putin. Adauga baconul taiat in cubulete si potriveste gustul de sare si piper. 3. Intinde aluatul fraged intr-o forma de tarta unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt sau faina. Pune deasupra amestecul de varza si coace la cuptor, la foc moderat, 30 de minute.
-
Upload
roxana-pirsoi -
Category
Documents
-
view
7 -
download
0
description
reteta tarta cu varza
Transcript of Tarta Cu Varza Si Chimen
Tarta cu varza si chimen
Timp de preparare: mediu.Numar de portii: 6-8.Complexitate: usor.
Ingrediente
350 g aluat fraged1 varza150 g bacon200 g smantana1 ou1 lingura cu seminte de chimensarepiper
Mod de preparare
1. Curata varza de primele frunze, dupa care tai-o marunt si freac-o cu putina sare. Lasa sa se odihneasca 15-20 de minute, dupa care inabus-o la foc mic. Spre final, presara semintele de chimen, acopera si mai lasa cateva minute.2. Separat, bate energic smantana cu oul. Toarna amestecul peste varza inabusita si racorita putin. Adauga baconul taiat in cubulete si potriveste gustul de sare si piper.3. Intinde aluatul fraged intr-o forma de tarta unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt sau faina. Pune deasupra amestecul de varza si coace la cuptor, la foc moderat, 30 de minute.
