TARTA CU VANILIE MERE SI SCORTISOARA DUKAN.doc

1
TARTA CU VANILIE MERE SI SCORTISOARA DUKAN RETETA blat:4 oua,5linguri cu tarata de ovaz,1 fiola esenta vanilie Dr.Oetker,jumatate pliculet praf de copt,indulcitor,1lingura br de vaci. Cum procedam : batem albusul spuma ,punem vanilia,indulcitorul,adaugam treptat galbenusele, br de vaci,apoi nu mai amestecam cu mixerul,punem tarata si praful de copt. Punem compozitia intr-o forma in care am asezat hartie de copt,apoi bagam la cuptor la 240C pentru 20 min. Facem 1 budinca de vanilie asa cum scrie pe plic. Punem budinca intr-un castronel ,adaugam 2 linguri cu br de vaci,amestecam gustam mai punem indulcitor daca este nevoie si un praf de scortisoara. Pentru ornat a folosit 2 mere mici.Le-am feliat subtire,am asezat feliutele in forma de rozeta,am pudrat cu indulcitor pudra apoi cu scortisoara. Am bagat tava la cuptor pentru inca 25 min.

Transcript of TARTA CU VANILIE MERE SI SCORTISOARA DUKAN.doc

Page 1: TARTA CU VANILIE MERE SI SCORTISOARA DUKAN.doc

TARTA CU VANILIE MERE SI SCORTISOARA DUKANRETETA blat:4 oua,5linguri cu tarata de ovaz,1 fiola esenta vanilie Dr.Oetker,jumatate pliculet praf de copt,indulcitor,1lingura br de vaci. Cum procedam : batem albusul spuma ,punem vanilia,indulcitorul,adaugam treptat galbenusele, br de vaci,apoi nu mai amestecam cu mixerul,punem tarata si praful de copt. Punem compozitia intr-o forma in care am asezat hartie de copt,apoi bagam la cuptor la 240C pentru 20 min. Facem 1 budinca de vanilie asa cum scrie pe plic. Punem budinca intr-un castronel ,adaugam 2 linguri cu br de vaci,amestecam gustam mai punem indulcitor daca este nevoie si un praf de scortisoara. Pentru ornat a folosit 2 mere mici.Le-am feliat subtire,am asezat feliutele in forma de rozeta,am pudrat cu indulcitor pudra apoi cu scortisoara. Am bagat tava la cuptor pentru inca 25 min.