Tarta Cu Spanac
1
Tarta cu spanac INGREDIENT Pentru aluat 300 g făină 150 g unt 1/2 lingurita sare 80 ml lapte călduţ Pentru umplutură 1/2 kg spanac 2 ouă 2 linguri smântână 100 g caşcaval ras Pentru garnitură 6 ouă PREPARARE 1. Pentru aluat, untul, sarea si faina se amesteca cu degetele pentru a obţine un aluat nisipos în care se pune rapid laptele calduţ. Nu se pune tot o data, pentru că nu trebuie mult pentru ca aluatul sa se lege. Se framânta un pic si apoi se întinde cu sucitorul pe masa presarata cu faina. Se transfera, apoi, în tava de copt si se înţeapa cu furculiţa. 2. Pentru umplutura, se bat ouale si apoi se amesteca cu smântâna. Se pun cascavalul si spanacul spalat si scurs. Se amesteca si se toarna în forma, peste aluat. 3. Se pun si ouale crude si se da tava la cuptor pentru 30 de minute.
-
Upload
andreea-duca -
Category
Documents
-
view
213 -
download
1
description
g
Transcript of Tarta Cu Spanac
Tarta cu spanacINGREDIENTPentru aluat 300 g fin 150 g unt 1/2 lingurita sare 80 ml lapte clduPentru umplutur 1/2 kg spanac 2 ou 2 linguri smntn 100 g cacaval rasPentru garnitur 6 ouPREPARARE1. Pentru aluat, untul, sarea si faina se amesteca cu degetele pentru a obine un aluat nisipos n care se pune rapid laptele caldu. Nu se pune tot o data, pentru c nu trebuie mult pentru ca aluatul sa se lege. Se framnta un pic si apoi se ntinde cu sucitorul pe masa presarata cu faina. Se transfera, apoi, n tava de copt si se neapa cu furculia.2. Pentru umplutura, se bat ouale si apoi se amesteca cu smntna. Se pun cascavalul si spanacul spalat si scurs. Se amesteca si se toarna n forma, peste aluat.3. Se pun si ouale crude si se da tava la cuptor pentru 30 de minute.
