Ingrediente Taitei cu varza1 varza mica (aprox 1 kg)200 gr taitei lati1 ceapa5 linguri ulei4 prize piper (sau dupa gust)sarePortii: 3-4Preparare Taitei cu varzaVarza se taie fideluta si se framanta 1 minut cu 1 lingurita rasa de sare. Se lasa 5 minute sa se inmoaie.In timpul acesta tocati ceapa marunt si caliti-o in uleiul incins. Folositi o tigaie mai mare (eu am folosit wok-ul).Puneti taiteii la fiert in multa apa cu sare, conform instructiunilor de pe pachet.Adaugati varza peste ceapa si caliti-o putin peste 10 minute, la foc mediu, amestecand des sa nu se arda. Spre sfarsit dati focul la mic. Cand e aproape gata condimentati-o cu piper.Adaugati taiteii scursi de apa si amestecati bine. Gustati de sare.E buna si reincalzita.