LISTA ALIMENTELOR ALCALINELegumeAlge maro (Kelp)Alge WakameAndiveArdei iute/grasAsparagusBobBroccoliBrussels SproutsBusuiocCartofi dulciCartofi noiCastraveteCauliflowerCeapăChard (sfeclă elveţiană)ChilliChives (soi de ceapă verde cu o uşoară aromă de usturoi)CoriandruDovleacDovlecel/ZucchiniȚelinăFasole boabeFasole verdeKaleMazăreMorcoviNăsturelPăpădiePătrunjelRidicheRoşiiSalată verdeSfeclă roşieSpanacUsturoiVarzăVinete

FructeAvocadoGrepfrutLămâieNucă de cocos proaspătă

Cereale şi leguminoaseChia/Salba (Salvia hispanica)Fasole Fasole mungHrişcăKamut (grâu antic, kamut)LintemeiOrez brunQuinoa (cereală din America de Sud)Soia Spelt (o formă de grâu)Ştir

SeminţeCocosMigdaleSeminţe de dovleacSeminţe de floarea soareluiSeminţe de InSeminţe de susan

UleiUei Udo’s (supliment alimentar)Ulei de avocado Ulei de inUlei de măslineUnei de cocos

VerdeaţăMlădiţe (iarbă) de grâu Mlădiţe (iarbă) de orzMlădiţe (iarbă) de ovăzMlădiţe (iarbă) de grâu KamutIarba câinelui (Agropyron firmum)Coada calului

GermeniGermeni de schinduf Germeni de Alfalfa Germeni de Amaranth Germeni de Broccoli Germeni de fasole Mung Germeni de Kamut Germeni de Quinoa Germeni de ridiche Germeni de soia Germeni de Spelt

PâinePâine cu germeni Lipie cu germeni Pâine/lipie fără gluten /drojdie

AlteleApa alcalină Ceai din plante Lapte de capră şi de migdaleTofu

LISTA ALIMENTELOR ACIDE

Carnecârnaţicarne conservatăcreveţicrustaceecurcan homariepure midiimiel peşte porc scoicislăninăstridieton vânatvităviţel

Lactate şi ouăbrânză brânză de soiabrânză de vacifrişcăiaurtîngheţatălapte ouăunt zer

ÎndulcitorifructozăÎndulcitori artificiali miere roşcovesirop de arţar sirop de porumb sucralozăzaharină zaharoză zahăr rafinat

Fructeafineananascaise căpşunicoacăzefructe de pădurefructe tropicalemango mere pepene galbenpere piersici portocale prune prune uscatestafide struguri zmeură

Nuci şi seminţeacajualunearahidecastanefisticnucinuci de Brazilia nuci de macadamia nuci pecan

BăuturiAlcool Apa carbogazoasă Apa de robinet Apă cu aromeBăuturi decafeinizate Băuturi energizante cacao Cafea Ceai negru Ceai verdeColaLapteSucuri pasteurizate

UleiUlei expus la căldură, lumină sau aerUlei prăjit Ulei solid (margarină)

SosurimaionezăKetchup muştarsos de soia murături oţet sos Tabasco sos Tamari sos Wasabi

AlteleCiuperci Miso (produs japonez din soia)Pâine albă, paste, orez alb, tăiţei Ciocolată Chipsuri Pizza Biscuiţi Țigări Droguri Bomboane

(sursa: http://www.energiseforlife.com)