Leacuri la ndemn

Leacuri la ndemn41 de sucuri naturale din legume i fructe29.06.2010 00:26:56 (Arhiva)

Fructele i legumele stoarse snt adevrate medicamente, purific organismul, previn o sumedenie de boli i chiar le trateaz cu succes

Publicitate

Sucurile de fructe i legume ajut la regenerarea organismului prin coninutul lor bogat n aminoacizi, sruri minerale, enzime i vitamine, cu condiia s fie preparate proaspete, crude i fr conservani. De aceea, rcoritoarele cu arome de fructe nu pot fi mai sntoase dect sucurile naturale, obinute prin stoarcerea direct a fructului sau a legumei. Acum, cnd piaa e plin de materie prim, s profitm i s ne prepam singuri delicioasele sucuri cu efecte terapeutice.

1. Sucul de morcovi este indicat n anemii, ulcere gastrice i duodenale, colite, enterite, diaree sau constipaie, afeciuni hepatobiliare, intoxicaii, dermatoze. Conine fier, calciu, fosfor, magneziu, vitamine multiple, mai ales provitamina A, pectine. Se spune c ntrzie mbtrnirea.2. Sucul de elin (frunze sau rdcini) este un bun drenor hepatic i renal, tonic al sistemului nervos i al suprarenalelor, antireumatismal i antigutos. Se folosete n inapeten, astenie, surmenaj, convalescen, demineralizare, reumatism, afeciuni pulmonare, litiaz urinar, impoten. 3. Sucul de mrar poate fi adugat la alte sucuri pentru proprietile sale diuretice, antireumatismale, vermifuge, pentru sporirea secreiei de lapte. 4. Sucul de roii merge asociat cu cel de elin. Se vor folosi doar roiile bine coapte. E recomandat n caz de demineralizare, reumatism, intoxicaii, asteroscleroz, pentru prentmpinarea mbtrnirii precoce. 5. Sucul de ardei gras conine o mare cantitate de siliciu necesar unghiilor, prului i glandelor sebacee. Ajut la curarea pielii de petele nchise la culoare. Este bun n colici intestinale, crampe, meteorism. 6. Sucul de sfecl roie este rcoritor, foarte nutritiv i energetic. Se recomand n anemii, demineralizare, TBC i chiar i n cancer. Este foarte folositor n cazul epidemiilor de grip, dar e contraindicat diabeticilor. Se recomand un pahar de suc, repartizat n trei reprize. mbuntete metabolismul, crete coninutul de hemoglobin n snge, scade presiunea arterial.7. Sucul de varz este diuretic, remineralizant. Se recomand n gastrite, ulcer gastric i duodenal, bronite, colecist, erupii cutanate. Se beau 1-2 pahare de suc de varz pe zi. 8. Sucul de hrean este foarte iute, dar nltur petele de pigmentare i chiar aluniele sau nesuferiii pistrui. 9. Sucul de usturoi face minuni n multe boli. Usturoiul verde aduce un aport nsemnat de vitamina C, provitamina A, iar usturoiul matur (cpna) este mai bogat n vitaminele B1, B2, PP. Sucul reduce tensiunea arterial, sporete pofta de mncare, previne bolile infecioase, gripa i chiar tuberculoza. Previne ateroscleroza, infarctul i congestia cerebral.10. Sucul de ppdie (frunze) este foarte util n constipaie i stimularea secreiei biliare. Se folosete n litiaze biliare, reumatism, anemie, astenie, obezitate, hemoroizi, celulit. Combinat cu suc de frunze de gulie, ajut la vindecarea bolilor de oase, ntrete coloana vertebral, previne formarea cariilor. 11. Sucul de ridiche neagr conine vitaminele B i C. Este indicat n litiaze biliare, colecistite, insuficien hepatic, afeciuni pulmonare, bronite cronice, astm, reumatism, rahitism, alergii, eczeme. Se folosete ridichea cu tot cu frunze. Se beau 20-50 de grame pe zi, n combinaie cu suc de morcovi.12. Sucul de ceap conine vitamine (A, B, C), sruri minerale. Este un bun stimulent al sistemului nervos, hepatic, renal. E bun n astenii, surmenaj intelectual, reumatism, afeciuni respiratorii (guturai, bronit, astm), grip, diabet, ateroscleroz, obezitate, impoten, prostatite, edeme. 13. Sucul de fasole verde se folosete n reumatism, gut, diabet, litiaz renal. Se administreaz cte 1/2 pahar pe zi. Este tonic general i al sistemului nervos, antidiareic. Este indicat n afeciuni pulmonare, demineralizri, stri febrile, hipotensiune. 14. Sucul de praz este bogat n polizaharide, vitaminele B, C, PP, potasiu, fier, fosfor, calciu, magneziu. E foarte bun n dieta diabeticilor. Uor nclzit, este laxativ. 15. Sucul de ptrunjel este extrem de util n meninerea sntii glandei tiroide i a suprarenalelor. Stimuleaz funcionarea tractului digestiv, pofta de mncare, dar ajut i la normalizarea ciclului menstrual, mbuntirea respiraiei i a ritmului cardiac. Este foarte eficient n bolile de ochi, inclusiv ca remediu n cataract. 16. Sucul de castravete este depurativ, dezintoxicant i foarte util n cosmetic, luptnd mpotriva ridurilor i pistruilor. Conine vitamine (A, B, C), oxid de calciu, magneziu, sulf. Se recomand n stri subfebrile, intoxicaii, reumatism.17. Sucul de cartofi este hrnitor, diuretic, energizant, cicatrizant, antispasmodic, antiulceros. Este indicat n gastrite, ulcere gastrice i duodenale, diabet, litiaz biliar, constipaie. Se bea cte 1/2 pahar de 3-4 ori pe zi, timp de o lun, n diabet sau ulcere gastroduodenale. 18. Sucul de spanac este regenerator sanguin prin clorofila i fierul pe care le conine. Se ntrebuineaz n cazuri de anemie, convalescen, oboseli fizice i intelectuale, la copii i la persoanele n vrst, n cazuri de scorbut, rahitism i arsuri. 19. Sucul de caise e bogat n vitamine i sruri minerale, fiind ideal n cazuri de astenii fizice i psihice, de anemie i n convalescene. 20. Sucul de ananas e un ferment digestiv foarte puternic, fiind indicat n insuficiene digestive, de cretere, n convalescene. Este diuretic i cu proprieti detoxifiante. 21. Sucul de coacze negre are proprieti antireumatismale, antiartritice i e stimulator hepatic. 22. Sucul de ciree e remineralizant, depurativ, antireumatismal i indicat n arteroscleroz i artroz. Energetic, este deopotriv un factor de prevenire a mbtrnirii prin aciunea lui regeneratoare i eliminatoare a toxinelor. Pentru obezitate i constipaie, face minuni sucul obinut dintr-un kg de fructe, pe zi. 23. Sucul de piersici este diuretic i laxativ uor, indicat n dispepsii.24. Sucul de lmie e rcoritor, bactericid, tonic al sistemului nervos, tonic cardiac, diuretic, antireumatismal, antiscorbutic, remineralizant. Diluat, trateaz arsurile solare. E un bun dezinfectant al rnilor din gur sau gt, amelioreaz rgueala, oprete hemoragia nazal. 25. Sucul de mandarine e revitalizant i, prin coninutul su n brom, se bucur de proprieti sedative. 26. Sucul de dude, diluat cu ap, este rcoritor i laxativ. Se poate folosi n gargar contra anginei, aftelor i stomatitelor.27. Sucul din gutui are proprieti fortifiante, antiseptice, hemostatice, astringente i diuretice. Este recomandat n anemie, afeciuni cardiovasculare, ale cilor respiratorii, ale tubului digestiv, n astm. Compresele cu suc de gutuie se folosesc n afeciuni ale rectului. 28. Sucul de coacze roii acioneaz benefic asupra circulaiei sngelui, ficatului (insuficien i congestie hepatic), inflamaiilor tubului digestiv i ale cilor urinare, reumatismului. 29. Sucul de portocale e un fluidifiant sanguin i un protector vascular. Pentru un efect mai puternic, se va folosi i coaja.30. Sucul de pepene verde e de nenlocuit pentru bolnavii care sufer de afeciuni ale sistemului cardiovascular, ajut la eliminarea colesterolului n exces, elimin uor pietrele de la rinichi. Este indicat i n afeciuni ale ficatului (ciroz, intoxicaii, pietre la bil), anemie, boli de snge. 31. Sucul de pepene galben potolete setea i calmeaz sistemul nervos, are aciune diuretic i este un purgativ uor. E folosit n bolile de stomac i mbunteste dispoziia psihic.32. Sucul de zmeur e indicat n reumatism, gut, dermatoze, stri febrile. Amestecul de suc de zmeur i de suc de coacze, constituie o butur recomandat n febr i inflamaii urinare. 33. Sucul de afine e indicat n tratamentul infeciilor intestinale: enterite, colite, diaree, colibaciloz. Stimuleaz vederea nocturn. 34. Sucul de ctin e plin de vitamine. E util n caz de n hipo i avitaminoz, anemie, arterite, reumatism, arteroscleroz, diaree, infecii oculare, tuberculoz, Parkinson, urticarie, ulcer, hepatit cronic i epidemic, ciroz. 35. Sucul de fragi este remineralizant, antireumatismal. Este folosit i n arteroscleroz, intoxicaii, litiaze urinare. Posed proprieti bactericide vdite mai ales mpotriva bacilului febrei tifoide.36. Sucul de grepfruit este digestiv, depurativ, stimulent hepatic i un excelent drenor al veziculei biliare. Este i tonic, antihemoragic. Se folosete n anorexii, dispepsii, oboseal, stri febrile, artrit, afeciuni pulmonare. 37. Sucul de pere este bun n anemii, surmenaj, tuberculoz. Astringent, lecuiete durerile. Regleaz digestia, este foarte indicat n diabet zaharat i obezitate. 38. Sucul de aloe n doze mici trezete pofta de mncare i mbuntete digestia, o doz prea mare are ns aciune purgativ puternic. Sub form de comprese, vindec rnile infectate, arsurile, ulcerele. Alung durerea, calmeaz durerile de dini, nltur inflamaiile gingiilor.39. Sucul de prune e un bun stimulent nervos, energetic, diuretic, laxativ i dezintoxicant. Se recomand reumaticilor, arteroscleroticilor i astenicilor.40. Sucul de struguri a fost supranumit lapte vegetal. Este indicat n artrit, reumatism, gut, litiaze, hipertensiune, enterit, obezitate i surmenaj. Cura cu suc de struguri este eficient i n dermatoze (eczeme, furunculoz), precum i n ngrijirea tenului.41. Sucul de mere este tonic muscular i al sistemului nervos, diuretic i antireumatismal, fiind indicat n constipaie, astenie, anemie i demineralizare, reumatisme, obezitate, stri febrile, gastrit, ulcer gastric, insomnii, cefalee.

Cum se prepar sucurile naturale?

Fructele sau legumele cu coaj, nainte de a fi stoarse, vor fi bine splate cu ap rece, apoi tiate n felii subiri. Se introduc n storctorul electric. Se poate folosi rztoarea metalic, urmnd s obinem lichidul prin stoarcere, presare manual sau cu ajutorul unui aparat. Sucurile naturale se beau cu o jumtate de or nainte de mas sau la 3 ore dup mas, numai aa vor furniza organismului toate substanele pe care le conin. Nu se pstreaz niciodat de la o zi la alta, cu trecerea timpului, sucul se oxideaz i vitaminele se distrug.

de: Camelia ONCIU

_1346336757.bin