Studiu de Caz&Nbsp;&Nbsp;Selgros
-
Upload
mircea-smadu -
Category
Documents
-
view
217 -
download
0
Transcript of Studiu de Caz&Nbsp;&Nbsp;Selgros
-
8/3/2019 Studiu de Caz&Nbsp;&Nbsp;Selgros
1/4
Companie:Selgros Cash&CarrySRL RomniaLine of business:Produse alimen-tare i nealimentareIndustria:Comer
Web site:www.selgros.ro
Profil client
Selgros Cash&Carry SRL,subsidiar a concernului OHGFegro Selgros Gesellschaft frGrohandel mbH & Co dinGermania, membru REWE GROUPKln, este prezent pe piaaromneasc din 2001. Dupdeschiderea primului magazin la
Braov, au fost deschise anual maimulte uniti n principalele oraeale rii, fiind prevzut atingereaunui numr total de cel puin 21.La ora actual, activitatea n cele17 magazine Selgros din Romniaeste susinut de peste 5.500 deangajai, n administraia centraldin Braov lucrnd o echip de190 de persoane.
Situaie client
Selgros Cash&Carry SRL Romnia, sub -sidiar a concernului OHG Fegro SelgrosGesellschaft fr Grohandel mbH & Co
din Germania, membru REWE GROUPKln, activeaz pe piaa local din mai2001. Dup deschiderea primuluimagazin la Braov, Selgros Romnia a avuto evoluie rapid pe piaa de retail autoh -ton, cu noi magazine deschise n fiecarean n marile orae ale rii. Activitateacomplex desfurat n cele 17 magazinedin reeaua Selgros, gestionarea aaproximativ 42.000 de articole alimentarei nealimentare, dar mai ales necesitateaintroducerii unei soluii de trasabilitate pezona carmagerie, n conformitate cu noile
standarde ale Uniunii Europene, au impusidentificarea i implementarea unuiinstrument dedicat de management, cares permit adaptarea rapid la cerinelepieei, ntr-un mediu cu un nivel decompetitivitate crescut n care activeazjuctori mari din piaa internaional.
FoodVision, soluia aleas i implementatntr-o prim faz ntr-un proiect pilot laBraov (ulterior fiind extins la toatemagazinele Selgros din Romnia), a fostselectat n urma unui proces minuios deanaliz a aplicaiilor existente, la care auparticipat activ firma german MODUSConsult i compania Novensys, partenertradiional al Selgros Cash&Carry nRomnia (nc din primul an de activitatepe piaa local a retailerului, Novensys aimplementat la Selgros Braov un proiectde gestiune inventariere magazine,bazat pe terminale mobile). n alegereaacestei soluii a contribuit decisiv i faptulc FoodVision este conform custandardele HACCP, directiva 178/2002 a
UE i reglementrile internaionale FoodStandard, fiind utilizat n numeroase ridin Uniunea European.
Soluia Novensys
Dezvoltat din aplicaia MicrosoftDynamics NAV, FoodVision este oaplicaie vertical dedicat industriei
alimentare, cu funcionaliti superioarede trasabilitate i management alproduciei, care poate ns acoperi i ariifuncionale specifice unei soluii demanagement al informaiilor end to end(gestiune financiar, managementullanului de aprovizionare, BusinessIntelligence, personal i salarizare,logistic, automatizarea depozitelor i aforei de vnzri etc.) FoodVision seadreseaz cu precdere companiilorprocesatoare din industria alimentar
(companii procesatoare de carne,cresctorii de animale, abatoare, firmedistribuitoare de carne i produse dincarne, lanuri de retail etc.). Soluiaacoper cerinele primare de cretere aproductivitii reducere a costurilor deproducie i mrire a vitezei de rspuns lasolicitrile pieei la acesteaadugndu-se o serie de funcionalitispecifice. Spre exemplu, aplicaia ofer oserie de funcionaliti superioare detrasabilitate alimentar n momentulrecepiei produsului, sistemul aloc unnumr de lot fiecrui articol, pe parcursulprocesului de producie acest numr delot fiind alocat automat tuturorarticolelor care rezult din prelucrareaarticolului recepionat iniial. Numrul delot introdus n codul de bar al produsu-lui final asigur identificarea tuturorclienilor care au cumprat produse dinlotul respectiv, ceea ce ofer posibilitatearetragerii rapide a unui lot de pe pia ncazul n care apar probleme cu unprodus din lot.
Studiu de cazSelgros Cash&Carry SRL Romnia
Selgros eficientizare operaional i creterea productivitii n conformitate cu standardelede calitate UE
NOVENSYS PENTRU PRODUCIE.
Soluie implementat
FoodVision, o soluie dezvoltatpe baza Microsoft DynamicsNAV dedicat industrieialimentare. Prin funcionalit-ile specifice, aplicaia permitereducerea costurilor de produc-ie i mrirea vitezei de rspunsla solicitrile pieei, acoperindtotodat standardele UE ndomeniul siguranei alimentare.
Partener de
implementare:Novensys
-
8/3/2019 Studiu de Caz&Nbsp;&Nbsp;Selgros
2/4
Studiu de cazSelgros Cash&Carry SRL Romnia
NOVENSYS PENTRU PRODUCIE.
De-a lungul timpului, Romnia a fost
scena unor scandaluri mediatice
referitoare la contaminri ale unor
produse alimentare. FoodVision este
instrumentul necesar pentru orice
companie care poate fi pus n situaianeplcut de a retrage un produs de pe
pia. Dezvoltarea unui astfel de sistem
intern de localizare eficientizeaz att
procesele de identificare, retragere,
comunicare n pia, dar i costurile
aferente acestor procese, a evideniat
unul din avantajele soluiei Andrei
Caunii, managing partner Novensys.
Astfel, identificarea istoricului unui
produs i a materiilor prime din care a
fost produs devine un proces care se
poate realiza foarte rapid i facil n cadrul
lanului alimentar (de la preluare,
transport, depozitare, procesare,
distribuie i comercializare). Aplicaia
permite decelarea tuturor riscurilor,
precum i controlul i nlturarea lor
ntr-un mod eficient, asigurnd
respectarea standardelor
managementului siguranei alimentare.
Beneficii pentru client
Fiind o soluie dedicat industriei
alimentare, FoodVision include
functionaliti specifice, care permit
eficientizarea procesului de producie
n industrie, cum sunt:
calculul cantitilor recomandate i
verificarea rezultatelor planificate;
identificarea ingredientelor necesare
i produsele finite ce pot fi procesate
din aceste materii prime;
calcularea valorilor nutritive; managementul reetelor;
managementul ciclului de via al
produselor pentru produsele cu
perisabilitate ridicat;
managementul deeurilor etc.
Totodat, aplicaia acoper toat aria
de funcionaliti a unei soluii deEnterprise Resource Planning ERP
(fiind dezvoltat pe baza aplicaiei
Microsoft Dynamics NAV), incluznd:
module de achiziii, vnzri i livrri;
modul de rutare; managementul
loturilor i urmrirea acestora; planifi-
care produciei, sistem de documen-
tare a calitii etc. FoodVision
beneficiaz astfel de toate avantajele
soluiilor Microsoft Dynamics oferind
posibilitatea nlocuirii unui sistem
informatic eterogen, alctuit dinsoluii neintegrate, care nu pot
comunica eficient ntre ele, cu o
singur soluie complet integrat, care
conecteaz ntreaga organizaie cu
clienii, furnizorii i partenerii de
afaceri, oricnd i oriunde. Prin
capacitile superioare de raportare i
analiz, FoodVision reprezint
rspunsul optim la nevoia de docu-
mentare a companiilor din industria
alimentar, astfel nct acestea s
poat procesa o cantitate mare de
informaii care s acopere ntregul
sistem, de la productor la distribuitor,
i care s ofere precizie i informaie n
timp real.
Toate aceste atuuri se materializeaz
n ctiguri concrete de productivitate
corelate cu o simplificare i eficien-
tizare a proceselor. FoodVision asigur
astfel:
o cretere a cifrei de afaceri prin
eficientizarea proceselor i creterea
calitii produselor, ntre 10 i 30%;
o recuperare rapid a investiiilor prin
automatizarea proceselor;
-
8/3/2019 Studiu de Caz&Nbsp;&Nbsp;Selgros
3/4
Studiu de cazSelgros Cash&Carry SRL Romnia
NOVENSYS PENTRU PRODUCIE.
FoodVision
Dezvoltat din aplicaia ERP
Microsoft Dynamics NAV,
FoodVision este o aplicaie
vertical dedicat industrieialimentare, cu funcionaliti
superioare de trasabilitate i
management al produciei, care
acoper ns i ariile funcionale
ale unei soluii de management al
informaiilor end to end (gestiune
financiar, managementul
lanului de aprovizionare,
Business Intelligence, personal i
salarizare, logistic, automatizarea
depozitelor i a forei de vnzri
etc.) FoodVision se adreseaz cu
precdere companiilor procesa-
toare din industria alimentar
(companii procesatoare de carne,
cresctorii de animale, abatoare,
firme distribuitoare de carne i
produse din carne, lanuri de
retail etc.). Soluia acoper
cerinele primare de cretere a
productivitii reducere a
costurilor de producie i mrire a
vitezei de rspuns la solicitrile
pieei la acestea adugndu-se
o serie de funcionaliti specifice.FoodVision beneficiaz astfel de
toate avantajele soluiilor
Microsoft Dynamics oferind
posibilitatea nlocuirii unui sistem
informatic eterogen, alctuit din
soluii neintegrate, care nu pot
comunica eficient ntre ele, cu o
singur soluie complet integrat,
care conecteaz ntreaga
organizaie cu clienii, furnizorii i
partenerii de afaceri, oricnd i
oriunde.
o optimizare a cheltuielilor cu
personalul ntr-un interval estimat
ntre 12 i 18 luni;
o reducere sensibil a costurilor de
training cu pn la 20%;
o scdere a costurilor generate de ITcu 10%.
Avantajele integrrii
hardware
Soluia FoodVision implementat n
unitile Selgros din Romnia a ctigat
mult n valoare prin faptul c a putut fi
interfaat rapid cu o infrastructur
hardware specific, reprezentat de
echipamente de ultim generaie
precum calculatoare de proces specifice
mediului de lucru n producie, termi-
nale mobile, imprimante de coduri de
bare, cntare, termometre, echipamente
care msoar cantitatea de grsime a
carcaselor etc. Competenele de
integrator n acest domeniu ale Noven-
sys, precum i varietatea soluiilor
existente n portofoliul companiei au
contribuit decisiv la succesul
implementrii realizate la Selgros
Cash&Carry SRL. Astfel, implementareaFoodVision a permis interfaarea rapid
cu imprimantele Zebra S4M.
Imprimanta Zebra S4M (Zebra) este
una dintre cele mai fiabile i accesibile
soluii existente la ora actual pe pia,
acoperind majoritatea nevoilor de
etichetare, n conformitate cu cele mai
noi standarde ale industriei
(conformitate cu Unicode, pentru
imprimare mai rapid, n mai multe
limbi, pentru satisfacerea cerinelor
globale). Costul redus de achiziie, dar
i de deinere (TCO), uurina n
utilizare, multiplele modaliti de
conectare (interfee seriale, paralele,
USB, Ethernet 10/100 intern sau IEEE
802.11b/g), compatibilitatea cu
celelalte imprimante Zebra datoritlimbajului de programare comun (ZPL
sau EPL), precum i faptul c, graie
limbajului APL, permite migrarea
rapid de la alte mrci de imprimante
la Zebra S4M fr a modifica formatul
etichetelor, reprezint cteva dintre
principalele avantaje care fac din
aceast imprimant o prim opiune.
-
8/3/2019 Studiu de Caz&Nbsp;&Nbsp;Selgros
4/4
NOVENSYS PENTRU PRODUCIE.
Studiu de cazSelgros Cash&Carry SRL Romnia
Implementri Novensys
Novensys i susine clienii ntoate etapele implementriiunei soluii de management al
informaiilor - de la etapa deconsultan la recomandareasoluiilor, implementarea saumentenana lor. Printre ceialturi de care Novensys s-aimplicat n implementareasoluiei ERP Microsoft DynamicsNAV se numr cu succes clienidin industrii precum:
distribuie(Agricover, AlineDistribution, Aquila, BeckerAcroma, Ferroli, Konica
Minolta, Danubius, SaintGobain, Siad, Siv'tel, Storact,Termoport, Wiebe).
retail (AIC Finance,Brithouse, BSB Fashion,Dedeman, Flanco /Flamingo,GEDP, Graftex /Millenium,Man & Manetti, Selgros, Spar,Sprider, Tornado, Chilli Pizza).
servicii (Arval, Cupon Pro,KBC).
Scderi de costuri i controlmai precis
Raportul cost de implementare - costde imagine, n acest caz, este net nfavoarea implementrii unui astfel desistem. Mai mult dect att, durata dedezvoltare i implementare a soluieipoate dura ntre 3 i 6 luni, n timp cerecuperarea investiiei poate firealizat n termen de mai puin de 9de luni. Ca urmare a implementrii,costurile cu materii prime alecompaniei-client vor scdea cuaproximativ 5%, soluia va facilita uncontrol mai precis asupra proceselor
interne, precum i reacii mult mairapide la schimbrile din industrie,Andrei Caunii, managing partnerNovensys.
Despre Novensys
nfiinat n 1999, Novensys a devenitunul dintre cei mai importani integra-tori de soluii inteligente pentru
managementul informaiilor de pe piaadin Romnia.
Portofoliul Novensys reunete soluiiinteligente pentru automatizarea pro-ceselor de business, de la sistemehardware, consumabile iinfrastructur hardware la platformesoftware pentru Enterprise ResourcePlanning, Supply Chain Management,Customer Relationship Management,Business Intelligence etc.
Novensys este Certified Gold Partnerpentru Microsoft, este PremierBusiness Partner pentru MotorolaSymbol pentru zona EMEA n dome-niul Enterprise Mobility Solutions ibusiness partner pentru lideri din in-dustrie precum Psion, Zebra, Current,Avery Berkel, Carl Valentin, Tally Geni-com, Printronix, Datalogic si Wherenet.
Sediul central al companiei Novensysse afl n Bucureti, compania avnd
alte dou puncte de lucru n ClujNapoca i Timioara.
Mai multe informaii despre Novensyspot fi obinute accesnd site-ul compa-niei www.novensys.comsau la adresa demail cornelia.ureche@novensys. com.Persoan de contact : Cornelia Ureche,Marketing Manager, Novensys.