Scovergi
1
Scovergi Ingrediente: 500 g de faina 25 g drojdie 1 lingurita zahar 200 ml apa calduta 1/2 lingurita sare ulei pentru prajit Mod de preparare: 1. Intr-un castron punem faina si o amestecam cu sarea, drojdia se freaca intr-o canita cu zaharul si se adauga in faina. Putin cate putina daugam si apa calduta pentru a obtine o coca potrivita. 2. Lasam coca la dospit in jur de 30 min. 3. Se intinde sub forma de foaie groasa de cca 1 cm, se taie cu o forma rotunda pentru a obtine niste mini lipiute si se prajesc in ulei, se scurg bine si se servesc dupa gust cu zahar sau branza
-
Upload
daniela-danielescu -
Category
Documents
-
view
221 -
download
2
Transcript of Scovergi
ScovergiIngrediente: 500 g de faina25 g drojdie1 lingurita zahar200 ml apa calduta1/2 lingurita sareulei pentru prajit
Mod de preparare:1. Intr-un castron punem faina si o amestecam cu sarea, drojdia se freaca intr-o canita cu
zaharul si se adauga in faina. Putin cate putina daugam si apa calduta pentru a obtine o coca potrivita.
2. Lasam coca la dospit in jur de 30 min.3. Se intinde sub forma de foaie groasa de cca 1 cm, se taie cu o forma rotunda pentru a
obtine niste mini lipiute si se prajesc in ulei, se scurg bine si se servesc dupa gust cu zahar sau branza