1. Ce calități/abilități considerați că aveți în plus în comparație cu ceilalți candidați?

2. Care sunt defectele care consideraţi că v-ar putea îngreuna performanţa pe plan profesional?

3. Ce speraţi prin schimbarea locului de muncă?

4. Ce îţi plãcea cel mai mult /(cel mai puţin) la slujba anterioarã?

5. Povestiti-ne cum decurge pentru dumneavoastra o zi de munca atipica

6. Cum veti proceda in situatia in care intr-un week-end nu v-ati asteptat ca restaurantul va fi ocupat la capacitate maxima si nu v-ati asigurat cu personalul de deservire necesar?

7. Ce ne puteți spune despre experiența dumneavoastră în domeniul X?

8. Cum ați proceda dacă ați fi nevoit să aplanezi un conflict între două persoane?

9. Dați-mi un exemplu de situație în care a trebuit să lucrați într-o echipă sau să conduceți o echipă și dificultățile pe care le-ați întâmpinat

10. De ce consideri că poziția X e importantă într-un firmă?

11. Va rog sa va imaginati urmatoarea situatie: un client va anunta cu o zi inainte de un eveniment la care vor fi prezente 50 de persoane, ca vrea sa modifice meniul, iar dumneavoastra v-ati asigurat deja cu materia prima. Cum veti proceda intr-o astfel de situatie?

12. Organizati o nunta si cu cateva ore inainte de inceperea evenimentului jumatate din decoratiunile florale (flori naturale) pe care vi le-a livrat furnizorul, nu sunt proaspete (ca sa nu spunem sunt pe jumatate ofilite). Cum gestionati situatia?

13. Un client îți cere ca în 2 zile să organizezi la tine în local o petrecere aniversară pentru 100 de persoane, el nu are timp să se ocupe de nimic și tu trebuie să faci totul. Care sunt principalii pași pe care îi vei urma?

14. Va rog sa va imaginati urmatoarea situatie: va ocupati de organizarea masei festive cu ocazia Prerevelionului pentru o mare companie din oras. Din pacate, in ultima zi, solistul formatiei va anunta ca este racit si nu poate canta. Totodata, furnizorul dumneavoastra de fructe de mare (felul 3 din meniu) va anunta in ziua evenimentului, ca nici el nu a avut de unde sa se aprovizioneze cu acestea. Ce masuri luati pentru a nu pierde clientul, cu care aveti un contract semnat prin care trebuie sa onorati si cele mai sus mentionate, in caz contrar va plateste doar jumatate din valoarea contractului.

15. Cum credeţi că puteţi realiza o pregătire eficientă a personalului, cu scopul de a menţine organizarea şi standardele de calitate impuse de politica internă a hotelului?

16. Una dintre principalele responsabilităţi ale postului este instruirea personalului conform politicilor interne. Ce aţi face în cazul în care politicile interne pe care trebuie să le adoptaţi dvs şi personalul nu ar fi conforme cu valorile pe care le susţineţi?

17. Tocmai am servit masa în acest restaurant, dar sunt nemulțumită de servire și de produse. Ameninț că voi face și o plângere la Protecția Consumatorului. Cum aperi imaginea restaurantului? Convinge-mă că servirea proastă a fost doar un accident

18. Descrie-mi modul în care ai identificat o problemă la ultimul loc de muncă. (urmărim cât de atent la detalii este candidatul, 3 minute);

19. Situație: este ziua copilului/soției, te pregătești să pleci acasă, fiind așteptat de către invitați, dar o situație neprevăzută, care trebuie rezolvată apare în restaurant. Cum procedezi?

20. Se mai intampla uneori ca parerea dumneavoastra sa nu coincide cu cea a sefului, desi dumneavoastra aveti dreptate. Cum ati proceda pentru a-l determina sa va accepte parerea.

21. Spuneți-mi un lucru despre dumneavoastră pe care nu v-ați dori ca eu să il știu.22. Considerați postul pentru care candidați un job de tranziție în cariera dumneavoastă?

23. Dacă nu aveți nimic împotrivă, aș dori să avem o scurtă discuție în limba engleză. What do you think are the three key abilities of a good Assistant Manager? Why should we hire you?

24. Dacă la locul de muncă sunteți sfătuit de către un coleg cu mai multă experiența decât dumneavoastră sau de către un manager că ar fi mai indicat sa acționați în alt mod în soluționarea unei probleme, cum ați reacționa? (Se urmărește măsura în care candidatul dovedește că este flexibil, adaptându-se la situațiile ce ar putea interveni la locul de muncă.)

25. Care sunt motivele pentru care NU ar trebui să vă angajez pe acest post?

26. Dacă ai avea o super-putere care să-ți ușureze munca de asistent manager restaurant și avansarea în carieră, care ar fi aceasta?

27. Ce tendinţe importante ai văzut în industria în care activăm?

28. În ce fel activitatea dumneavoastră a influențat compania în care ați lucrat?