7/28/2019 Rulada de Pui Cu Carne Tocata.doc

1/1

Ingrediente

1 piept de pui

1 morcov

2 catei usturoi

1 ou sare sipiper

busuioc

cimbru

Portii: 4

Timp de preparare: sub 15 minute

Mod de preparareJumatate din pieptul de pui il tocam impreuna cu morcov, usturoi, ou, sare,pipersibusuioc.

Cealalta jumatate o feliem, iar fiecare felie o batem cu ciocanul de snitele. Saram si piperamdupa gust.

Compozitia de carne tocata o repartizam pe feliile de piept, uniformizam, apoi rulam.

Punem rulourile obtinute intr-un vas yena, stropim cu cateva linguri de ulei, presaram cu

cimbru. Adaugam si 1/2 de pahar cu apa si dam la cuptor pana se rumenesc.