Rodia
12
Rodia - învaţă să desfaci şi să cureţi uşor o rodie! VIDEO Autor: Paula Rotaru Error: Reference source not found Rodia este un fruct bogat în vitamine, antioxidanţi şi fibre şi are foarte puţine calorii, motiv pentru care este frecvent recomandată de nutriţionişti în curele de slăbire. De exemplu, o singură rodie pe zi asigură aproape 40% din necesarul de vitamina C şi are de trei ori mai mulţi antioxidanţi decât vinul roşu , aşa-numitul paradox francez, o expresie care datează de la sfârşitul anilor 80 şi care a apărut ca urmare a rezultatelor semnificative privind consumul acestui lichid şi scăderea ratei de mortalitate cu 50% în urma infarctului. Sucul proaspăt de rodie este una dintre cele mai gustoase băuturi iar efectele sale benefice sunt nepreţuite: îmbunătăţeşte circulaţia sângelui, previne acumularea de colesterol pe vasele sanguine, stopând astfel apariţia aterosclerozei , luptă cu radicalii liberi care pot provoca îmbătrânirea prematură a pielii şi este un aliat al femeilor însărcinate, prin conţinutul ridicat de acid folic , compus care ajută la prevenirea defectelor neurologice ale fătului. Rodia este un fruct parfumat și zemos, care aduce foarte multe beneficii sănătății. Sucul de rodie are proprietăți antioxidante curative, vitaminizează și remineralizează organismul. Rodia înseamnă un “măr cu semințe.” Denumirea din limba engleza “pomegranate” este o combinație între cuvântul latinesc pomum care înseamnă măr și granatum, care înseamnă cu semințe. Rodia este un fruct cunoscut din aproximativ 3000 î.Hr., cu proprietăți atât culinare dar și medicinale – este asociată cu sănătatea, fertilitatea și renașterea și a jucat un rol important în cultura și bucătăria din Orientul Mijlociu. Antioxidanții prezenți în rodie pot ajuta la prevenirea aterosclerozei și a bolilor de inimă. Sucul de rodie sau bobițele de rodie mâncate ca atare aduc beneficii sănătății, prin menținerea tensiunii arteriale la cote normale, luptă împotriva cancerului de prostată, a osteoartritei și a hemoroizilor. Sucul de rodie scade
description
rodia
Transcript of Rodia
Rodia - nva s desfaci i s curei uor o rodie! VIDEO
Rodia - nva s desfaci i s curei uor o rodie! VIDEO
Autor: Paula Rotaru
INCLUDEPICTURE \d \z "http://storage0.dms.mpinteractiv.ro/media/401/721/27246/12702247/2/despielitare-rodii.jpg?width=290"Rodia este un fruct bogat n vitamine, antioxidani i fibre i are foarte puine calorii, motiv pentru care este frecvent recomandat de nutriioniti n curele de slbire.
De exemplu, o singur rodie pe zi asigur aproape 40% din necesarul de vitamina C i are de trei ori mai muli antioxidani dect vinul rou, aa-numitul paradox francez, o expresie care dateaz de la sfritul anilor 80 i care a aprut ca urmare a rezultatelor semnificative privind consumul acestui lichid i scderea ratei de mortalitate cu 50% n urma infarctului.
Sucul proaspt de rodie este una dintre cele mai gustoase buturi iar efectele sale benefice sunt nepreuite: mbuntete circulaia sngelui, previne acumularea de colesterol pe vasele sanguine, stopnd astfel apariia aterosclerozei, lupt cu radicalii liberi care pot provoca mbtrnirea prematur a pielii i este un aliat al femeilor nsrcinate, prin coninutul ridicat de acid folic, compus care ajut la prevenirea defectelor neurologice ale ftului.
Rodia este un fruct parfumat i zemos, care aduce foarte multe beneficii sntii. Sucul de rodie are proprieti antioxidante curative, vitaminizeaz i remineralizeaz organismul. Rodia nseamn un mr cu semine. Denumirea din limba engleza pomegranate este o combinaie ntre cuvntul latinesc pomum care nseamn mr i granatum, care nseamn cu semine. Rodia este un fruct cunoscut din aproximativ 3000 .Hr., cu proprieti att culinare dar i medicinale este asociat cu sntatea, fertilitatea i renaterea i a jucat un rol important n cultura i buctria din Orientul Mijlociu. Antioxidanii prezeni n rodie pot ajuta la prevenirea aterosclerozei i a bolilor de inim. Sucul de rodie sau bobiele de rodie mncate ca atare aduc beneficii sntii, prin meninerea tensiunii arteriale la cote normale, lupt mpotriva cancerului de prostat, a osteoartritei i a hemoroizilor. Sucul de rodie scade colesterolul i mbuntete circulaia sngelui.
Ce spun studiile despre rodii
S-a observat c sucul de rodii previne formarea plcilor oxidate de colesterol ru (LDL) care conduce la artrite. Mai mult, reduce cu 30% formarea acestui tip de plci n cazuri de ateroscleroz (un studiu american pe 19 pacieni). Studiile al caror rezultat a fost publicat n Harvard Health Publications sugereaz c extractul de rodie inhib n mod semnificativ creterea tumorilor de prostat. ntr-un alt studiu publicat n 2005 n The American Journal of Cardiology cercettorii au descoperit c sucul de rodie consumat timp de trei luni a sczut stresul indus de ischemie la pacienii cu boala coronarian ceea ce nseamn c a facilitat i imbuntit alimentarea cu snge a muchiului inimii. Atunci cnd cumprai suc de rodie, alegei variantele cu 100% suc de rodie fr adaos de zahr sau apa. Un alt studiu a implicat pacieni hipertensivi care au but 250 ml suc de rodie timp de 14 zile a artat c acetia au prezentat o tensiune sistolica sczuta i un risc de atac de cord sczut cu 36%. Sucul de rodii ne ajut s luptam cu placa dentar, avnd proprieti antibacteriene, dup cum a artat o cercetare publicat de Journal of Herbal Pharmacotherapy.
Numai seminele de rodie sunt comestibile i se gsesc n form hexagonal n interiorul acestui fruct rou mare. n medie, o rodie conine aproximativ 600 de semine suculente, cunoscute sub numele de arile, care sunt ncapsulate ntr-o membran alb. Fructul de rodie are puine calorii, conine multe fibre, este bogat n vitamine i fitochimicale, care ajut la sntatea inimii i prevenirea cancerului.
Rodia este bogat n vitamine i nutrieni
Rodia are puine calorii, mai exact 83 de calorii i 4 g de fibre alimentare la 100 g semine. Seminele de rodie sunt bogate n fibre, ceea ce poate reduce riscul de a dezvolta boli cronice i, mai mult dect att, ajut la slbire. Seminele de rodie conin dou vitamine eseniale, C i K. 100 de semine crude de rodie ofer 10,2 mg de vitamina C sau 17% din valoarea zilnic recomandat i peste 16 mcg de vitamina K sau 20% din doza zilnic.
Vitamina C este de mare ajutor pentru buna funcionare a sistemului imunitar, vindecarea rnilor, pentru a avea gingii sntoase i pentru producerea de colagen i elastin. Vitamina C mbuntete absorbia de fier mineral esenial pentru transportul nutrienilor n corp prin fluxul sanguin. Vitamina K este important pentru meninerea oaselor puternice i pentru o bun coagulare a sngelui. Fierul, esenial n producerea de celule roii din snge este, de asemenea, prezent n cantiti generoase n sucul de rodie. Acidul folic este o vitamina B, care poate ajuta la prevenirea defectelor rare de tub neural la nou-nscui.
PRIVATE "TYPE=PICT;ALT=Extract de Rodie Schoenenberger Germania pentru regenerare celulara"
PRIVATE "TYPE=PICT;ALT=cum-se-mananca-rodia"Rodia are un coninut extrem de bogat n antioxidani i ali nutrieni care ne apr organismul de multe probleme medicale. Descoper care sunt beneficile acestui fruct miraculos!Rodia este un fruct acrior care are un coninut ridicat de nutrieni benefici pentru organism. Dac nu rii cum te ajut rodia, afl de la celebrul Dr. Oz care sunt cele mai importante beneficii pe care le aduce acest fruct:
1. Te ajut s arzi grsimilePotrivit specialistului, acest fruct are un coninut foarte mare n antioxidani care te ajut s arzi grsimile i s accelerezi metabolismul.
2. Nu crete glicemiaSpre deosebire de alte fructe care pot s determine o cretere brusc a glicemiei, rodia nu va cauza acest efect i prin urmare poate s fie considerat un alit de ncredere n lupta cu kilogramele. De asemenea este un fruct indicat persoanelor care sufer de diabet.
3. Scade colesterolul ru i tensiunea arterialDatorit unei substane numit punicalagin, rodia are un efect benefic asupra inimii. Ea este util persoanelor care au o tensiune arterial ridicat, ct i celor cu un nivel crescut al colesterolului. Consum rodie dac vrei s scazi nivelul tensiunii arteriale i s scapi de colesterolul ru.
4. Scade riscul de cancer la prostatPotrivit unor cercetri realizate recent, sucul de rodie are un efect semnificativ n prevenirea cancerului de prostat.
5. Cum s alegi rodia i cum o desfaciO rodie bine coapt trebuie s fie roie integral, s nu aib pete negre i s nu fie exagerat de moale. Se spal bine coaja, dup care se taie la capete i se secioneaz cu un cuit (doar coaja). Cel mai simplu mod de a lua toate boabele fr s te stropeti este acela de a le desface uor ntr-un bol cu ap. Vezi n filmuleul de la final ct de simpl este toat operaiunea!
Apoi poi s le pstrezi n frigider ntr-un borcan ermetic i s le foloseti n smoothie-uri, sucuri, budinci i salate.
HYPERLINK \l ""Twitter
HYPERLINK \l ""Google+Am observat zilele acestea ca magazinele si pietele sunt pline de rodii la preturi foarte atragatoare. Si cum rodia este unul dintre fructele mele preferate, dar stiu ca foarte multe persoane sunt descurajate de coaja groasa si bobitele ciudate, m-am gandit ca e un moment bun sa impartasesc cu voi cateva trucuri de curatare si consumare a rodiei.
Si pentru a pleda si mai mult pentru acest fruct delicios, trebuie sa va spun si ca doar 100 de ml de suc de rodie furnizeaza 16% din necesarul zilnic de vitamina C al unui adult. Rodia mai contine si vitamina B, potasiu, acid pantotenic (sau vitamina B5) si polifenoli cu rol antioxidant. V-am convins? Daca da, atunci iata cum cureti usor o rodie in doar cativa cativa pasi simpli:
Nota: de la rodie se consuma doar semintele, adica bobitele acelea de culoare rosu-rubiniu.
1. Spala rodia bine sub jet de apa calduta.2. Umple un bol cu apa rece (apa va impiedica imprastierea semintelor de rodie care vor fi, ulterior, mai usor de adunat).3. Taie capatul proeminent al rodiei (il vei recunoaste, arata ca o floricica).4. Taie coaja rodiei (cutitul trebuie sa patrunda doar cativa milimetri. Incearca, pe cat posibil, sa nu tai semintele) in sferturi.5. Deasupra bolului cu apa desfa usor feliile de rodie.6. Separa semintele de rodie de membrana alba cu ajutorul degetelor.7. Aduna semintele de rodie din bolul cu apa si pune-le intr-un castron.
Le poti consuma ca atare, le poti folosi in salatele de fructe, in iaurturi, in cereale sau in tarte, sau le poti stoarce pentru a obtine un suc delicios si sanatos.
Daca nu poti sa rontai si sa inghiti si miezul tare al semintelor, poti renunta la el. Trebuie, insa, sa stii ca este perfect comestibil, ba mai mult, e plin de fibre si nutrienti. In india, de exemplu, partea dura a semintelor de rodie este uscata si apoi macinata, obtinandu-se un praf care apoi este folosit la condimentarea mancarurilor cu carne.
Tie cum iti place sa mananci rodiile?
Extract de Rodie Schoenenberger Germania 100 % Natural Bio >> vezi detalii si pret
