RETETE SI SFATURI PENTRU PREPARAREA COCKTAILURILOR · 3) SFATURI DE PREPARARE Temperatura optima a...

1) ECHIPAMENT NECESAR

Congelator sau compartiment de depozitare in congelator a Juice

Pad-urilor . Un pachet de 600g de Juice Pad ocupa cat o cutie de lapte.

Un Blender puternic de peste 500w.

Un cutit ascutit.

2) INSTRUCTIUNI

Cu ajutorul unui cutit ascutit taiati pachetelul de pulpa de fruct

in jumatate sau in sferturi. Poti tine sub jet de apa calda timp de

cateva secunde inainte de taiere.

Pune in blender continutul plicului.

Adauga cantitatea de lichid necesara conform retetei. Pentru

Smoothie poti adauga 150 ml de suc de portocale.

Poate doresti sa indulcesti bautura cu miere, sirop sau zahar in functie de cat de dulce

este fructul ales.

Foloseste blenderul timp de 30-40 de secunde la putere maxima

Serveste-l proaspat si savureaza-l !

RETETE SI SFATURI PENTRU PREPARAREA COCKTAILURILOR

© ASSAI TROPICAL SRL 2012 1/6 mai multe informatii : www.fine-fruits-club.ro

http://www.fine-fruits-club.ro


3) SFATURI DE PREPARARE

Temperatura optima a Juice Pad-urilor pentru un uz imediatJuice Pad-urile noastre sunt congelate la -18°C si au o textura dura. Pentru a le folosi mai usor le puteti tine sub jet de apa calda timp de 10-20 de secunde sau chiar mai mult daca nu doriti sa fie rece. Sau le poti scoate din congelator cu 10 minute inainte de a le folosi.

Recomandam restaurantelor si cafenelelor sa isi pregateasca Juice-Pad-urile zilnic punandu-le in compartimentul de refrigerare cu temperaturi de -3 to 0°C. Aici Juice-Pad-urile vor fi la o temperatura optima pentru o folosire imediata fara o pierdere sau degradare a calitatii si cantitatii.

4 ) RETETA INCEPATORULUIVa recomandam sa incepeti cu urmatoarea reteta

inainte sa dati frau liber imaginatiei:

1 Juice Pad la alegere (100g)

100ml suc (de ex. suc de portocale)

50ml rom sau cachaça

2 lingurite sirop trestie de zahar

Pentru un gust delicios asigurati-va ca folositi

spirtoase de calitate.





5) COCKTAIL-URI PREMIUM

Batida de Mango

Mixati urmatoarele ingrediente in blender:

1 Mango Juice Pad (100g)

150ml suc de portocale

2cl rom alb

1 lingurita sirop trestie de zahar

Pineapple Mojito


1 Pineapple Juice Pad (100g) + 10 fresh mint leaves

(sau: 1 Pineapple/Mint Juice Pad)

1 lingurita sirop de trestie de zahar

100ml suc portocale

4cl Havana Club

1cl Triple Sec





Vodka Mandarin


1 Tangerine Juice Pad (100g)4cl vodka150ml suc portocale1/2 lingurita sirop de trestie de zahar

Vodka Acerola


1 Acerola Juice Pad (100g)

4cl vodka

150ml cranberry juice

1 lingurita sirop trestie de zahar

Caipirinha de Maracujá


1 Passion Fruit Juice Pad (100g)100ml suc portocale5cl cachaça1cl Triplu Sec1 lingurita sirop de trestie de zahar

Pahar: Zdropiti o jumatate de lamaie cu o lingurita sirop, adaugati jumatate de pahar de gheata si compozitia de mai sus. Agitati bine!





Frozen Caipirinha


1 Lime Juice-Pad (100g)75ml apa6cl cachaça2cl lime juice1 lingurita sirop de trestie de zahar

Piña Colada deluxe


½ Coconut Juice Pad (50g)½ Pineapple Juice Pad (50g)4cl rom alb75ml suc portocale75ml suc de ananas1 lamaie strivita1 lingurita sirop de trestie de zahar2cl frisca





Beautiful Sunrise


• ½ Mango Juice Pad (50g)• ½ Passion Fruit Juice Pad (50g)• 4cl tequila• 1 lingurita sirop trestie de zahar

Pahar: Puneti in pahar 2cl sirop de grenadine si adaugati combinatia de mai sus.





RETETE SI SFATURI PENTRU PREPARAREA COCKTAILURILOR · 3) SFATURI DE PREPARARE Temperatura optima a...

Documents

Transcript of RETETE SI SFATURI PENTRU PREPARAREA COCKTAILURILOR · 3) SFATURI DE PREPARARE Temperatura optima a...