RETETE DINRETETE DIN RETETE DIN CRUDITAT Pentrusanatate,pentruviata)), ElenaPridie RETETE DINRETETE

download RETETE DINRETETE DIN RETETE DIN CRUDITAT Pentrusanatate,pentruviata)), ElenaPridie RETETE DINRETETE

of 21

  • date post

    30-Aug-2019
  • Category

    Documents

  • view

    216
  • download

    19

Embed Size (px)

Transcript of RETETE DINRETETE DIN RETETE DIN CRUDITAT Pentrusanatate,pentruviata)), ElenaPridie RETETE DINRETETE

  • RETETE DINCRUDITATI

    Pentru sanatate, pentru viata) ) ),

    RETETE DINRETETE DINCRUDITATI,

    , )

  • REETE DIN CRUDITIPENTRU SNTATE, PENTRU VIAElena PridieCopyright 2012, 2013, 2014, 2015 Editura Sian Books

    Descrierea CIP a Bibliotecii Naionale a Romniei PRIDIE, ELENAReete din cruditi pentru sntate, pentru via / Elena Pridie. Ed. a 3-a. Bucureti: Sian Books, 2015ISBN 978-606-93800-8-6

    641.82/.85

    Toate drepturile rezervate Editurii Sian Books. Nicio parte din acest volum nu poate fi copiat fr permisiunea scris a Editurii Sian Books. Drepturile de distribuie n strintate aparin editurii.

    All rights reserved. The distribution of this book outside Romania, without the written permission of Sian Books, is strictly prohibited.Copyright 2015 by Sian Books.

    Editura Sian Books:Bd. Constructorilor nr. 20A, et. 3, sector 6, cod 060512 BucuretiTel.: 021 402 26 00Fax: 021 402 26 10Distribuie: 021 402 26 30; 021 402 26 33Comenzi: comenzi@all.rowww.all.ro

    Redactare: Bianca VasilescuTehnoredactare: Liviu StoicaCorectur: Simona NicolaeDesign copert: Alexandru Novac

  • Pentru sanatate, pentru viata) ) ),

    Elena Pridie

    RETETE DINRETETE DINCRUDITATI,

    , )RETETE DINCRUDITATI

  • Elena Pridie este cunoscut publicului cititor interesat de o alimentaie sntoas prin cele apte cri publicate pn n prezent, majoritatea bestselleruri :

    Reete pentru familia noastr (1998) Cartea familiei mele (2001) Mai bine un prnz de verdeuri (2004) Gospodina efi cient (2005) Reete pentru sntatea noastr (2006) Copilul vegetarian (2007) Gtete repede, sntos i gustos (2012)

    De asemenea, Elena Pridie a tradus mai multe cri din domeniul stil de via sntos i nutriie, de exemplu: Studiul China de T. Colin Campbell i Thomas Campbell II, Sfaturi pentru sntate de Ellen G. White.

  • Cuprins

    Introducere .......................................................................................... 21Ce nelegem prin alimentaie pe baz de cruditi ................ 27Benefi ciile dietei din cruditi ......................................................... 30Atenie : ce nu poate face dieta din cruditi .............................. 32Este uor s trecem la o diet bazat n principal

    pe cruditi ? .................................................................................. 34Cum s introducem mai multe cruditi n dieta

    noastr ? ......................................................................................... 35Ce ar trebui s cuprind cmara unei familii care se

    alimenteaz n proporie de 50-75% cu cruditi ? ............. 37Cui nu-i place dieta pe baz de cruditi ? .................................. 40Ct este de adevrat c dieta pe baz de cruditi

    poate vindeca boli grave, n special cancerul ? .......................42Reguli de baz pentru o alimentaie sntoas ......................... 44Reete din cruditi ........................................................................... 49Salate .................................................................................................... 51

    Salate din legume .......................................................................... 511. Salat de primvar cu ridichi ........................................... 512. Salat de primvar cu spanac .......................................... 513. Salat de primvar cu leurd ........................................... 524. Salat de primvar cu ppdie ........................................ 525. Salat de primvar cu ttneas ..................................... 526. Salat de ppdie ................................................................... 537. Salat de mcri (1) ............................................................... 538. Salat de mcri (2) ............................................................... 539. Salat de mazre verde cu morcovi ................................... 5310. Salat crocant cu mazre verde i broccoli ................. 5411. Salat de dovlecei ................................................................ 5412. Salat de dovlecei cu castravei ....................................... 5413. Salat de dovlecel cu varz ............................................... 55

  • 6

    14. Salat de roii cu ceap ...................................................... 5515. Salat de roii cu spanac .................................................... 5516. Salat de roii cu busuioc .................................................. 5617. Salat de roii cu ghimbir .................................................. 5618. Salat de roii cu msline (1) ............................................ 5619. Salat de roii cu msline (2) ............................................ 5620. Salat de roii cu ptrunjel verde .................................... 5721. Salat de gulii ....................................................................... 5722. Salat de ardei cu roii ....................................................... 5723. Salat greceasc ................................................................... 5824. Salat de castravei cu usturoi .......................................... 5825. Salat de castravei cu spanac .......................................... 5826. Salat de ardei ...................................................................... 5827. Salat de var........................................................................ 5928. Salat de conopid .............................................................. 5929. Salat picant de conopid ............................................... 5930. Salat de var cu avocado ................................................. 6031. Salat de varz (1) ............................................................... 6032. Salat de varz (2) ............................................................... 6033. Salat de varz cu semine de cnep ............................ 6134. Salat de varz cu chimen ................................................. 6135. Salat de varz roie ........................................................... 6136. Salat de varz alb i varz roie ................................... 6237. Salat de varz cu elin .................................................... 6238. Salat de varz roie cu morcovi ..................................... 6239. Salat de varz cu nuci ....................................................... 6340. Salat de varz roie cu hrean .......................................... 6341. Salat de varz cu susan .................................................... 6342. Salat de varz cu gulii ....................................................... 6343. Salat de varz cu morcovi ................................................ 6444. Salat de varz cu praz ....................................................... 6445. Salat de varz cu ridiche neagr .................................... 6446. Salat de varz cu usturoi .................................................. 6547. Salat de varz cu leurd ................................................... 6548. Salat de varz cu sfecl roie .......................................... 65

  • 7

    49. Salat de varz cu ghimbir ................................................ 6650. Salat de varz cu broccoli i morcov ............................. 6651. Salat de varz cu semine de fl oarea-soarelui ............ 6652. Salat de sfecl roie, morcovi i broccoli ..................... 6753. Salat stratifi cat ................................................................. 6754. Salat de andive ................................................................... 6755. Salat de andive, elin i morcovi .................................. 6856. Salat de andive, sfecl roie i varz ............................. 6857. Salat cu germeni de gru ................................................. 6858. Salat de ceap roie cu suc de roii ............................... 6959. Salat verde cu ceap i lmie ........................................ 6960. Salat de elin cu morcovi ............................................... 6961. Salat de morcovi ................................................................ 6962. Salat de rdcinoase cu semine de cnep ............... 7063. Salat de broccoli i conopid ......................................... 7064. Salat asortat (1) ................................................................ 7065. Salat asortat (2) ................................................................ 7166. Salat asortat (3) ................................................................ 7167. Salat asortat (4) ................................................................ 7168. Salat asortat (5) ................................................................ 7169. Salat asortat (6) ................................................................ 7270. Salat asortat (7) ................................................................ 7271. Salat asortat (8) ................................................................ 7272. Salat asortat (9) ................................................................ 7373. Salat asortat (10) ............................................................. 7374. Salat multicolor ................................................................ 7375. Salat de elin cu hrean .................................................... 7476. Salat de morcovi cu grepfrut .......................................... 7477. Salat de morcovi cu stafi de ............................................. 7478. Salat de morcovi cu nuc de cocos ras ...................... 7479. Salat de morcovi cu msline ........................................... 7580. Salat de morcovi cu ghimbir ........................................... 7581. Salat de morcovi cu spanac ............................................. 7582. Salat de praz (1) ................................................................. 7583. Salat de praz (2) ...............................................................