Reteta de sapun

natural

Unelte si ustensile:

Un vas din inox, un vas rezistent la caldura, manusi de protectie, masca

de protectie pentru a nu inhala aburii de NaOH, o lingura de lemn,

blender, 2 termometre alimentare, matrita (puteti folosi o cutie/cutii din

plastic gros).

ATENTIE LA MODUL IN CARE MANEVRATI SODA

CAUSTICA!!!!

ESTE FOARTE PERICULOASA DACA NU E FOLOSITA

CONFORM INSTRUCTIUNILOR!

NU TREBUIE LASATA LA INDEMANA COPIILOR!!

Ingrediente:

500 g ulei de masline

500 g ulei de palmier

134 g NaOH

300 g apa distilata

10 ml ulei esential de lavanda (optional)

Masurati cu exactitate toate ingredientele.

Turnati apa in vasul rezistent la caldura, apoi adaugati incet soda

caustica, amestecand-Nu uitati sa purtati manusile si masca! sa nu

inhalati aburii! locul in care lucrati trebuie sa fie un spatiu deschis si fara

accesul copiilor!- lasati vasul in chiuveta sa se raceasca si introduceti un

termometru in amestecul de apa si soda caustica. Cand temperatura

ajunge la 45 grade C puteti pune uleiurile la foc mic sa se topeasca si sa

se incalzeasca. Verificati temperatura uleiurilor cu cel de-al doilea

termometru! Temperatura trebuie sa fie de 40 de grade C sau putin sub

aceasta limita. Daca amestecul de apa si soda caustica a ajuns la 40

grade C, il puteti adauga in vasul de inox in care ati incalzit uleiurile.

Vasul trebuie luat de pe foc!

Acum e momentul sa folositi blenderul! Amestecati cu blenderul pana

compozitia se ingroasa si ajunge la consistenta unei budinci (

aproximativ 5 min.), puteti opri blenderul, dar continuati sa amestecati

manual, pentru ca motorul blenderului sa nu se supraincalzeasca.

Adaugati uleiul de lavanda si amestecati bine compozitia cu o lingura de

lemn.

Turnati compozitia in forme, o acoperiti cu o patura si o lasati nemiscata

12-18 ore.

Dupa 4 zile puteti sa scoateti sapunul din forme. Sapunul poate fi folosit

dupa 3 saptamani, cand se incheie procesul de saponificare.

Spor la treaba si atentie la NaOH !!!! Soda caustica trebuie sa fie pura 99

-98 % ! a aparut si la noi incomert soda caustica de puritae 98% (trebuie

sa scrie compozitia pe eticheta).

Va recomand cartea ''SOAP NATURALLY''- o puteti comanda pe

internet www.soapnaturally.com ; va recomand cu multa caldura aceasta

carte care este utila atat incepatorilor cat si celor cu experienta in

fabricarea sapunurilor naturale.

pentru a obtine un sapun emolient, va recomand sa reduceti cantitatea de soda caustica la 131g.

FABRICAREA SAPUNUL DE CASA

Fabricarea „la rece” a sapunului se refera la procesul de saponificare de lunga durata ce are loc in

urma amestecarii unui corp gras (uleiuri vegetale lichide si/sau solide) cu soda caustica dizolvata

intr-un lichid (apa distilata, ceai, suc de fructe/legume etc.). Se mai pot adauga tot felul de

ingrediente secundare: uleiuri esentiale, tarate, fulgi de ovaz, flori uscate, uleiuri vegetale mai

scumpe etc. Creativitatea nu are limite! Ingredientele se incalzesc usor pana la temperatura de 40

de grade Celsius, se amesteca (de preferinta cu un blender) iar pasta obtinuta se pune in forme.

Dupa 4-6 saptamani sapunul poate fi folosit.

-Blender -Oala pt bain-marie -Termometru (1 sau chiar 2) -Bol pt salata din sticla/inox (care se va

pune peste oala pt a incalzi uleiurile si in care se va face amestecul final) - Borcan 500 ml (pt a

dizolva soda caustica) -Cantar electronic (foarte important, e nevoie de mare precizie in cantarirea

sodei) - Lingura inox & tel - Manusi de cauciuc & ochelari de protectie - Recipient din

sticla/ceramica pt cantarirea sodei - Forme pt a pune pasta de sapun: din silicon pt prajituri, cutii de

lapte/suc etc. - Folie de plastic sau pungi pt a acoperi formele - Cutie mai mare si paturi (formele cu

sapun trebuie sa stea la caldura 48 de ore dupa fabricare de aceea e indicat sa fie puse intr-o cutie

si acoperite cat mai bine). - O sticla cu otet (pt neutralizarea sodei in caz ca varsati aiurea din

greseala si pt curatarea ustensilelor) - Ziare pt a proteja zona in care lucrati.

Sapun de casa – tutorial

O data ce te-ai apucat de facut sapun de casa nu te mai opresti:) Afirmatie valabila pentru toate

cosmeticalele, unguentele, potiunile, parfumurile si orice chestie facuta in casa, cu propriile

maini. Procesul de fabricare, calitatea, creativitatea, satisfactia ca ti-a reusit… nici un produs

cumparat „de-a gata” nu le poate egala. Cel putin asa se intampla in cazul meu.

Sapunul de casa era de mult timp pe lista „ trebuie incercat” insa din lipsa de spatiu si tot felul de

alte motive nu m-am apucat decat recent de fabricarea lui. Ma interesa fabricarea „la rece”, care

nu necesita fierbere si pastreaza intacte toate proprietatile ingredientelor folosite (si care mai are

si avantajul de a nu mai fi nevoie de un cazan urias si de o curte:D). Am urmat instructiunile

gasite pe mai multe situri straine si am descoperit (ca si in cazul altor experimente homemade) ca

tot procesul e mai usor decat pare. Si ca sa va conving, iata si un mic tutorial, cu foto si explicatii

pe intelesul tuturor.

UPDATE: Dupa cum veti vedea mai jos, prima mea reteta de sapun nu contine ulei de palmier,

cum de altfel nici celelalte sapunuri pe care le-am facut pana acum. In 2009, cand am publicat

tutorialul, nu m-am oprit asupra acestui aspect insa cum fabricarea artizanala de sapun s-a

raspandit foarte tare in Romania simt ca e momentul sa trag un semnal de alarma.

Uleiul de palmier a cucerit piata mondiala datorita pretului sau extrem de scazut (este folosit in

principal in industria alimentara si cosmetica) insa modul sau de obtinere implica un cost real

extrem de ridicat, pentru mediul inconjurator, pentru biodiversitate, pentru populatiile indigene

si, la modul general, pentru generatiile viitoare. Monoculturile de palmier sunt principala

cauza a defrisarii padurii tropicale din Asia de SE (se estimeaza ca se defriseaza PE ORA o

suprafata echivalenta la 300 de terenuri de fotbal) ceea ce are ca urmari:

eliberare masiva de CO2 in atmosfera, gaz important cu efect de sera (defrisarea se face prin ardere)

amenintarea cu extinctia a nenumarate animale (urangutanul si tigrul de Sumatra sunt printre cel mai popularizate dar nu sunt singurele specii in pericol)

distrugerea unuia din locurile cu cea mai bogata biodiversitate de pe pamant distrugerea habitatului natural al populatiilor bastinase si incalcarea drepturilor omului (care nu

sunt respectate nici un cazul lucratorilor de pe aceste plantatii)

Folosirea uleiului de palmier perpetueaza acest cerc vicios abuziv, in care gesturi banale

precum cumparatul unui pachet de biscuiti sau a unei galetuse de ulei de palmier pentru

fabricarea sapunului homemade sustin un abuz international. Singura solutie este

renuntarea la acest produs (cel putin pana nu vor exista reglementari clare si, mai ales,

pana ce nu vor fi respectate).

In ce priveste uleiul de palmier organic, acesta nu reprezinta o solutie, avand in vedere ca organic

in ziua de azi este un termen folosit in exces, care nu intotdeaua reflecta realitatea. Organic nu

garanteaza neaparat renuntarea la defrisari, la monoculturi ci deocamdata e doar o eticheta ce nu

spune nimic. Un exemplu edificator in acest sens este labelul RSPO, pentru cultivarea

sustenabila a palmierului, creat chiar de corporatiile cele mai implicate in cultivarea

nesustenabila a acestuia.

Revenind la sapunul handmade, uleiul de palmier poate fi inlocuit cu ulei de cocos si cacao (care,

desi nu sunt 100% inocente, macar nu implica atata distrugere pentru obtinerea lor), ceara de

albine si o perioada de “uscare” mai lunga.

Va rog sa luati in considerare aceste informatii inainte de a va aproviziona cu uleiurile necesare

pentru fabricarea sapunului si de fiecare daca cand faceti cumparaturi. Ma simt cu atat mai

responsabila sa subliniez importanta renuntarii la uleiul de palmier cu cat stiu ca multa lume a

invatat sa faca sapun pornind de la tutorialul meu.

Descriere pe scurt: fabricarea „la rece” a sapunului se refera la procesul de saponificare de

lunga durata ce are loc in urma amestecarii unui corp gras (uleiuri vegetale lichide si/sau solide)

cu soda caustica dizolvata intr-un lichid (apa distilata, ceai, suc de fructe/legume etc.). Se mai

pot adauga tot felul de ingrediente secundare: uleiuri esentiale, tarate, fulgi de ovaz, flori uscate,

uleiuri vegetale mai scumpe etc. Creativitatea nu are limite! Ingredientele se incalzesc usor pana

la temperatura de 40 de grade Celsius, se amesteca (de preferinta cu un blender) iar pasta

obtinuta se pune in forme. Dupa 4-6 saptamani sapunul poate fi folosit.

Ustensile necesare:

Blender Oala pt bain-marie Termometru (1 sau chiar 2) Bol pt salata din sticla/inox (care se va pune peste oala pt a incalzi uleiurile si in care se va face

amestecul final) Borcan 500 ml (pt a dizolva soda caustica) Cantar electronic (foarte important, e nevoie de mare precizie in cantarirea sodei) Lingura inox & tel Manusi de cauciuc & ochelari de protectie Recipient din sticla/ceramica pt cantarirea sodei Forme pt a pune pasta de sapun: din silicon pt prajituri, cutii de lapte/suc etc. Folie de plastic sau pungi pt a acoperi formele Cutie mai mare si paturi (formele cu sapun trebuie sa stea la caldura 48 de ore dupa fabricare de

aceea e indicat sa fie puse intr-o cutie si acoperite cat mai bine). O sticla cu otet (pt neutralizarea sodei in caz ca varsati aiurea din greseala si pt curatarea

ustensilelor) Ziare pt a proteja zona in care lucrati.

Observatii:

E de preferat ca toate instrumentele sa fie din inox/sticla/ceramica. Aluminiul are o reactie proasta in contact cu soda, plasticul se incalzeste/topeste iar lemnul se roade.

E de preferat ca ustensilele pt fabricarea sapunului sa nu fie folosite si in alte scopuri (mai ales alimentar). Eu am folosit blenderul meu credincios de bucatarie si n-am murit inca ) insa pt urmatoarele runde de sapunuri imi voi lua altul, special pt aceasta activitate.

Mare atentie la manevrarea sodei caustice! Nu o inhalati si purtati imbracaminte cu maneci lungi, manusi de cauciuc si ochelari de protectie. Deschideti geamul sau, pe cat posibil, stati intr-un spatiu deschis (de exemplu in balcon, in curte etc.) cand turnati soda in apa (niciodata invers, poate cauza o explozie!!). Indepartati animalele si copiii de zona experimentului!

Nu va panicati cand auziti „soda caustica”. Stiu ca e o substanta infricosatoare si foarte coroziva insa fara soda (NaOH) nu exista sapun, pur si simplu. Saponificarea are loc numai la contactul dintre o baza si un acid – soda asta e, o baza iar corpul gras sau uleiul e acidul. Strabunicii si poate chiar bunicii nostri foloseau lesie si grasime animala – ei bine, lesia e chiar NaOH, si oricine are o soba o poate prepara foarte usor, din cenusa. Parca nu mai suna chiar atat de terifiant, nu? Totusi trebuie manevrata cu grija, nu uitati!

Fabricarea sapunului:

Cantariti uleiul. Daca folositi uleiuri de mai multe tipuri, cantariti-le pe fiecare in parte deoarece fiecare are un indice de saponificare diferit (explicatii mai jos). In functie de cantitatea si tipul de ulei folosit, calculati necesarul de soda caustica si de apa. Pt acest calcul va recomand situlhttp://www.soapcalc.net/calc/soapcalcwp.asp, care va va da nu numai cantitatea de soda si apa necesare dar si o analiza amanuntita a continututlui sapunului (ce procent de acizi grasi saturati/nesaturati, gradul de duritate, etc.). O varianta simplificata de calcul o gasiti pe situl

http://www.thesage.com/calcs/lyecalc2.php

Turnati soda treptat in borcanul cu lichid (eu am folosit ceai de pelin) asezat in prealabil intr-o oala cu apa rece. Procesul va cauza o reactie exoterma si lichidul se va incalzi foarte tare.

Plasati un termometru pentru a verifica temperatura – scopul e de a o scadea la 38-42 grade

Celsius.

Turnati uleiurile in bolul de salata si asezati-l deasupra unei oale cu apa clocotita. Puneti un termometru inauntru – trebuie sa ajunga la aceeasi temperatura cu soda.

Turnati soda dizolvata in lichid in vasul cu ulei, amestecand continuu cu o lingura de inox sau un tel. Nu vorbiti si incercati sa inhalati cat mai putin aer in acest timp.

Bagati blenderul in bol si amestecati pana cand lichidul capata consistenta unei budinci de casa

(in momentul in care scoateti blenderul acesta va lasa o urma la suprafata). Daca folositi doar uleiuri lichide (masline, floarea soarelui etc.) va dura mai mult pana cand pasta se va ingrosa (chiar si 30 de minute). Daca adaugati si uleiuri solide (cocos, cacao, palmier etc) in 10-15 minute terminati. Opriti blenderul din cand in cand insa nu-l scoateti din pasta.

Din momentul in care pasta e consistenta adaugati celelalte ingrediente, cat mai rapid: uleiuri

esentiale, tarate, plante, cafea, argila, uleiuri pretioase (de exemplu ulei de catina, ricin, migdale, canepa etc.) si tot ce mai doriti. Eu am folosit taratea ca baza pt uleiurile esentiale, se

pare ca aroma tine mai mult in felul acesta.

Turnati pasta in formele unse in prealabil cu ulei si acoperiti-o cu o folie sau cu o punga de

plastic. Puneti formele la cald, intr-o cutie acoperita cu paturi pt o perioada de 24-48 ore. Dupa 24-48 ore scoateti sapunul din forme, taiati-l (daca e cazul) si lasati-l la uscat intr-un loc

aerisit pentru o perioada de 4-6 saptamani, intorcandu-l din cand in cand. Folositi manusi de fiecare daca cand il atingeti, nu uitati ca e puternic coroziv pana cand procesul de saponificare e definitivat.

Dupa 4-6 saptamani puteti verifica PH-ul cu o hartie ce se gaseste in mod normal in farmacii (valorile optime pt sapunu de casa sunt intre 8-10). Umeziti sapunul, asa incat sa faca spuma si aplicati hartia 2 secunde. Chiar si fara hartie , daca ati respectat indicele de saponificare a uleiurilor folosite si ati calculat corect cantitatea de soda si lichid nu ar trebui sa aveti nici o problema.

Folositi noul vostru sapun si bucurati-va de el!

Indicele de saponificare:

Fiecare ulei are un indice de saponificare diferit (adica are nevoie de o cantitate mai mare sau

mai mica de soda pt a se transforma in sapun). Daca folositi un amestec de uleiuri trebuie

calculat indicele de saponificare al fiecaruia dintre ele. Pentru niste explicatii foarte amanuntite si

clare vizitati situl:

http://www.soap-making-resource.com/saponification-table.html.

In mod normal, stiind indicele de saponificare a uleiului folosit, oricine poate face un calcul pt a

afla cantitatea de soda necesara. Uitati de exemplu, in tabelul de mai jos, cateva uleiuri si

indicele lor de saponificare (cu alte cuvinte, cate miligrame de soda sunt necesare pt a saponifica

complet 1 gram de ulei). O saponificare completa inseamna insa un sapun destul de coroziv,

motiv pt care se apeleaza la un surplus de grasime (superfatting) pt a-l face prietenos cu pielea.

Superfatting inseamna deci un exces de ulei ce nu va fi saponificat, de obicei intre 5-8%. Siturile

pe care vi le-am indicat il calculeaza la 5%.

Pt o explicatie haioasa, in imagini, a indicelui de saponificare si a excesului de grasime vizitati:

http://www.canis-art.com/soaping.htm

oil or fat (acid) SAP Hard/Soft cleansing fluffy lather stable lather skin care

avacado oil 133.7 soft fair yes no amazing!

coconut oil 191.1 hard great yes no fair

castor oil 128.6 soft fair yes yes great

olive oil 135.3 soft good no no great

palm oil 142 hard great no yes fair

peanut oil 137 soft fair no yes great

soybean oil 135.9 soft good no yes fair

sweet almond oil 137.3 soft good no yes amazing!

jojoba oil 69.5 soft fair no yes great

kukui nut oil 135.5 soft good no yes great

lard 138.7 hard good no yes fair

tallow 140.5 hard good no yes fair

Sa vedem un exemplu de calcul, pt 500 g ulei de masline:

135,3/1000 x 500 = 67,65

Deci e nevoie de 67,65 g de soda caustica pt a saponifica complet 500 g de ulei de masline.

Impartirea la 1000 e necesara pt a transforma miligramele in grame (exista tabele care dau direct

valoarea in grame, caz in care nu mai e nevoie de calculul asta).

Cum insa nu vrem o saponificare completa, vom face calculul pt un exces de grasime de 5%:

67,65 x 95/100 = 64,26

E nevoie de 64 g de soda pt a avea un sapun cu un exces de grasime de 5%. Vedeti deci cat de

important e fiecare gram in acest calcul.

Daca nu aveti incredere in geniul vostru matematic, folositi cele 2 situri de calculare pe care le-

am mentionat deja aici si aici.

O reteta de sapun:

Nu mai am hartia cu calculul exact cu primul meu sapun insa va spun ingredientele si cantitatile

aproximative (daca vreti sa faceti aceasta reteta e imperios necesar sa calculati exact

cantitatile!!!):

Ulei de masline: cca. 900 ml Ulei de cocos: cca.600 ml Soda caustica: aproximativ 190 grame Ceai de pelin: cca. 400 ml Tarate: cateva linguri Ulei de canepa: cateva linguri Ulei esential (lavanda, ylang ylang si lemongrass): aprox. 15 ml

Rezultatul este un sapun crem-galbui cu mici puncte maronii, de la tarate si neasteptat de

puternic mirositor (desi combinatia de uleiuri esentiale nu a iesit chiar cum imi imaginam). Face

spuma multa, e destul de dur si lasa pielea catifelata. O mica bila gri – daca e tinut intr-un loc

mereu ud (de exemplu intr-o savoniera fara gratar) isi pierde din duritate si devine usor gelatinos

insa asta nu a deranjat pe nimeni pana acum. Prietenii si familia s-au aratat multumiti de el asa ca

eu sunt si mai multumita:D

UPDATE!!!! Daca doriti sa intrati in contact cu persoane ce fac sapun va invit pe grupul yahoo

sapun de casa sau pe forumul super-parinti, rubrica Fabricarea sapunului de casa. Puteti discuta

acolo pe larg despre retete, tehnici, eventuale probleme, surse de aprovizionare cu uleiuri, soda

etc. Va astept cu drag!