Cum procedez: Intr-un castronel sparg cele patru oua si le amestec cu o furculita. Pe o farfurie pisez bine bananele si apoi torn pireul de banane peste ouale din castron. Amestec din nou cu furculita pana cand se omogenizeaza bine compozitia si nu raman cocoloase. Incalzesc in tigaie o lingurita de ulei de cocos si torn cam 1/8 din castronelul cu aluat. Si tot continui asa pana termin intreaga compozitie. Cand sunt gata toate clatitutele imi place sa le servesc cu un pic de dulceata sau sirop de agave pe deasupra. Pe langa faptul ca sunt si mai sanatoase nici nu miroase toata casa cand le pregatesti asa cum se intampla in cazul clatitelor clasice. :) Si aceasta a fost metoda 1 de utilizare a uleiului de cocos.

Cartofi Copti cu Branza si Ciuperci la Cuptor

(0/5 din 0 voturi) pentru acesta reteta.

9

5

1

Ingrediente:

2-4 cartofi, de marime medie

ciuperci champignion, feliate cu codita cu tot

1 ½ linguri parmezan, ras

1 lingurita sare

2-3 linguri unt, topit

2-3 linguri verdeata (patrunjel / cimbru / marar) sau 1- 2 linguri de verdeturi uscate

4-6 linguri cascaval ras / branza rasa

Preparare:

Curatati cartofii de coaja, dupa care ii taiati in felii subtiri, transversal pe lunginea lor, dar nu de tot. Lasati o portiune netaiata, atat cat sa tina feliile impreuna. Puteti folosi coada de la doua linguri de lemn, puse deoparte si de alta a cartofului, ca sa preveniti cutitul sa taie pana jos.

Despartiti apoi cu grija feliile, puneti intre ele ciuperci feliate si presarati putin parmezan ras.

Asezati cartofii intr-un vas termorezistent.

Presarati cu sare si stropiti cu unt topit.

Dati la cuptorul incins, pentru cca 50 min, la 200 grade.

Cu 10 min inainte de a fi gata, scoateti vasul din cuptor, presarati cartofii cu verdeata si cascaval ras / branza.

Dati din nou la cuptor pana cand cartofii sunt facuti (se patrund usor cu o furculita), iar cascavalul este topit si frumos rumenit.

Serviti cat sunt calzi, presarati cu patrunjel verde, simpli, langa o salata de legume sau ca garnitura.

Timp Preparare: nementionat Complexitate: redusa

Ingrediente (pentru 4 pizza mari cu diametrul 32)

pentru aluat:

1 kg faina500 ml apa14 gr drojdie uscata5 linguri ulei de masline1 lingura zahar1 lingurita sare