7/24/2019 Reet Iahnie de fasole cu ciolan afumat - Petitchef.pdf

1/1

10/23/2014 Reet Iahnie de fasole cu ciolan afumat - Petitchef

http://www.petitchef.ro/index.php?obj=feed&action=print&feed_data_id=1327316

print

De susu (http://wwwsimona-susu.blogspot.com/)

Iahnie de fasole cu ciolan afumat

Iahnie de fasole Ingrediente: Ciolan Kaizer afumat Fasole Ceapa Ardei gras rosu 1 morcov Marar Foi de dafin Piper

Pasta de tomate Mod de preparare: Se toaca ceapa, morcovul si ardeiul (puteti da morcovul prin razatoarea mica). Se

caleste ceapa in putin ulei, se adauga morcovul, ardeiul si apoi afumatura. Puteti fierbe separat ciolanul si apoi sa-l

adaugati cu tot cu zeama la fasole. Se adauga apa si se lasa la fiert. Punem si fasolea care a stat o noapte in apa rece

(daca vreti fierbeti fasolea separate si schimbati apa de doua trei ori). Eu pun si un cartof intreg sa fieba odata cu

fasolea care ajuta la problema cu gazele. Spre sfarsitul fierberii se adauga foi de dafin, piper si bullion. Se baga putin

la cuptor si se presara marar tocat