RAPORT PRIVIND IMPACTUL ASUPRA MEDIULUIapmcl-old.anpm.ro/files/APM Calarasi/2013/autorizari... ·...
Transcript of RAPORT PRIVIND IMPACTUL ASUPRA MEDIULUIapmcl-old.anpm.ro/files/APM Calarasi/2013/autorizari... ·...
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
1
RAPORT PRIVIND IMPACTUL
ASUPRA MEDIULUI
PROIECT: MODERNIZARE ŞI SCHIMBARE DESTINAŢIE DIN HALĂ
ÎN FABRICĂ DE ULEI, BRANŞAMENT LA REŢEAUA DE ENERGIE
ELECTRICĂ ŞI LA REŢEAUA DE GAZE-comuna Dragalina, judeţul
Călăraşi
Februarie 2013
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
2
RAPORT PRIVIND IMPACTUL
ASUPRA MEDIULUI
MODERNIZARE ŞI SCHIMBARE DESTINAŢIE DIN
HALĂ ÎN FABRICĂ DE ULEI, BRANŞAMENT LA
REŢEAUA DE ENERGIE ELECTRICĂ ŞI LA REŢEAUA
DE GAZE-comuna Dragalina, judeţul Călăraşi
Beneficiar:
S.C. MARIA INVEST HOLDING S.R.L.
Administrator:
NASSIF E. JABRE
Elaborator:
S.C. TELARMED S.R.L.
Inginer Daniel Juverdeanu
Biolog Nela Zambila
FEBRUARIE 2013
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
3
CUPRINS pg.
1. INFORMATII GENERALE 4
1.1. Beneficiarul lucrarilor 4
1.2. Evaluatorul Raportului privind impactul asupra mediului 4
1.3. Denumirea proiectului, amplasamentul si adresa 4 1.4. Valoarea estimata a lucrarilor 5
1.5. Descrierea proiectului 5 2. DESEURI - ESTIMAREA PE TIPURI SI CANTITATI A DESEURILOR
REZULTATE DIN FUNCTIONAREA FABRICII 21
2.1. Tipuri de deseuri colectate 21 2.2. Cantitati de deseuri colectate 21 2.3. Gestionarea ambalajelor 22
2.4. Gospodarirea substantelor toxice si periculoase 23
3. IMPACTUL POTENTIAL AL ACTIVITATII ASUPRA
COMPONENTELOR MEDIULUI SI MASURI DE REDUCERE A
IMPACTULUI 24 3.1. Factor de mediu aer 24
3.2. Masuri pentru protectia factorului de mediu aer; concluzii 26
3.3. Factor de mediu apa 27
3.4. Masuri pentru protectia factorului de mediu apa 28
3.5. Factor de mediu sol 28
3.6. Masuri pentru protectia solului 28
3.7. Impactul asupra biodiversitatii 28
3.8. Impactul asupra peisajului 29
3.9. Impactul asupra mediului socio-economic 29
3.10. Date culturale, patrimoniu cultural din zona 29
3.11. Protectia impotriva zgomotului si a vibratiilor 29
3.12. Protectia impotriva radiatiilor 30
3.13. Impactul direct asupra mediului 30
3.14. Impactul cumulat al activitatii 30
3.15. Impactul rezidual 30
4. DESCRIEREA ALTERNATIVELOR STUDIATE DE TITULARUL
PROIECTULUI SI PRECIZAREA MOTIVELOR ALEGERII UNEIA
DINTRE ELE 31 4.1. Alternativa studiata 31
4.2 Criteriile pe baza carora s-a ales varianta propusa 31
4.3. Cerintele legislatiei pentru protectia mediului 32
5. MONITORIZAREA 33 5.1. Compatibilitatea investitiei cu obiectivele de protectie a factorilor de mediu 33
5.2. Program de monitorizare 34
5.3. Evaluarea impactului –Matrice de evaluare 36
6. SITUATII DE RISC 37
7. DESCRIEREA DIFICULTATILOR 37
8. CONCLUZII SI RECOMANDARI, DURATA DE FUNCTIONARE A
OBIECTIVULUI 38
8.1. Concluzii 38
8.2. Recomandari privind realizarea investitiei 39
8.3. Durata de functioanre a obiectivului 39
9. SOLUTII TEHNICE PENTRU RESPECTAREA LEGISLATIEI CARE
REGLEMENTEAZA DOMENIUL 40
10. REZUMAT FARA CARACTER TEHNIC 40
11. LEGISLATIE DE REFERINTA 47
12. ANEXE 48
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
4
RAPORT PRIVIND IMPACTUL ASUPRA MEDIULUI
1. INFORMATII GENERALE
1.1. Beneficiarul lucrarilor
Titularul proiectului, S.C. MARIA INVEST HOLDING S.R.L.. este o firmă cu capital
privat, cu sediul în comuna Chirnogi, judeţul Călăraşi înregistrată la Registrul Comerţului sub nr.
J51/283/2008, Cod Unic de Înregistrare RO 26305834.
1.2. Evaluatorul Raportului privind impactul asupra mediului
Elaborarea prezentului studiu la fost realizata de o echipa constituita din:
S.C. TELARMED S.R.L, reprezentata prin ing. DANIEL JUVERDEANU, inregistrata la
Registrul Comertului Bucuresti sub nr. J40/10932/91, CUI: RO455169, cu sediul in
Bucuresti,str. Cornului nr. 33, Sector nr. 6, Tel.: 0745225570, Fax.: 0212200309, e-mail:
[email protected] (societatea este atestata pentru elaborare de RM. RIM, BM si EA si
a fost inregistrata la nr.354 din registrul evaluatorilor de mediu atestati de Ministerul Mediului si
Padurilor).
Dr. biolog NELA ZAMBILA Tel. 0722296381; e-mail [email protected]
1.3. Denumirea proiectului, amplasamentul si adresa
MODERNIZARE ŞI SCHIMBARE DESTINAŢIE DIN HALĂ ÎN FABRICĂ DE
ULEI, BRANŞAMENT LA REŢEAUA DE ENERGIE ELECTRICĂ ŞI LA REŢEAUA
DE GAZE - comuna Dragalina, judeţul Călăraşi.
Terenul, situat in comuna Dragalina, judetul Calarasi are o suprafata de 51.714,00 mp.
Este intravilan din categoria curti-constructii si proprietatea SC MARIA INVEST HOLDING
SRL. Din totalul terenului, hala si terenul propuse pentru modernizare ocupa 4.335,00 mp;
suprafata desfasurata a constructiei propuse este de 4.846,60 mp.
Investitia este delimitata de urmatoarele coordonate STEREO ’70:
Nr. Pct.
Coordonate pct. de contur
X (m) Y (m)
1 687784.478 328439.089
2 687743.014 328441.599
3 687693.706 328444.585
4 687668.212 328446.129
5 687634.752 328448.155
6 687634.459 328443.309
mailto:[email protected]
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
5
7 687633.261 328423.511
8 687631.876 328400.625
9 687631.711 328397.894
10 687630.930 328384.998
11 687624.832 328284.223
12 687624.742 328282.729
13 687627.632 328282.530
14 687639.896 328281.685
15 687639.664 328278.594
16 687643.169 328278.327
17 687669.068 328276.667
18 687845.154 328267.686
19 687882.398 328265.590
20 687887.015 328265.330
21 687887.418 328272.487
22 687888.460 328274.165
23 687894.441 328283.102
24 687897.439 328289.387
25 687940.416 328288.589
26 687940.639 328294.470
27 687940.765 328297.788
28 687776.461 328306.672
Accesul in incinta se face prin partea estica a terenului de investitie, dintr-un drum de
exploatare. Curtea cuprinde platforme betonate care vor fi reabilitate astfel incat circulatia
mijloacelor de transport sa nu determine poluarea factorilor de mediu aer, apa, sol.
1.4. Valoarea estimata a lucrarilor
Investitia va fi realizata de catre S.C. MARIA INVEST HOLDING S.R.L. in perioada
2013-2014 suma investita fiind de cca 800.000 euro din care suma alocata pentru lucrari de
protectia mediului este de cca 120.000 euro.
1.5. Descrierea proiectului 1.5.1. Necesitatea si oportunitatea investitiei
Societatea dispune de materia prima necesara pentru dezvoltarea afacerii, in prezent toata
cantitatea de seminte de floarea-soarelui obtinuta fiind livrata catre alti beneficiari. Prin
diversificarea activitatii, societatea va crea noi locuri de munca in zona valorificandu-se astfel
forta de munca disponibila, pe de o parte si, pe de alta parte, amplasarea fabricii de ulei se face
intr-o zona care cuprinde suprafete mari de terenuri agricole. Necesarul de materie prima
(seminte oleaginoase) va fi asigurat din productia proprie si prin achizitie de la alti fermieri,
imbunatatindu-se rezultatul economic al afacerii.
Investitia va asigura producerea uleiurilor vegetale pentru consum uman si pentru
industria alimentara in conditii de siguranta sanitara, sanitar-veterinara si de mediu, sroturile
rezultate din procesul de productie fiind valorificate prin livrare catre ferme zootehnice.
Se va asigura astfel livrarea pe piata a uleiului vegetal si a sroturilor cu calitati nutritive
la nivelul normelor romanesti si ale celor europene. Prin implementarea investitiei se va asigura
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
6
crearea unui numar de 54 de locuri de munca noi ca si a unor locuri de munca indirecte in
domeniul distributiei in zona comunei Dragalina, judetul Calarasi.
1.5.2. Incadrarea proiectului in teritoriul localitatii Dragalina, judetul Calarasi
Terenul intravilan cu suprafata de 51.714,00 mp pe care se va implementa investitia este
proprietatea SC MARIA INVEST HOLDING SRL si face parte din zona industriala a localitatii
Dragalina, judetul Calarasi. Din totalul terenului, constructia propusa pentru modernizare ocupa 4.335,00 mp, iar suprafata desfasurata de constructie propusa este de 4.846,60 mp.
Prin dotarea unitatii cu utilaje tehnologice performante ca si prin solutiile adoptate pentru
modernizarea halei, procesarea semintelor oleaginoase in fabrica de ulei, obiectul prezentei
investitii va produce un impact nesemnificativ asupra factorilor de mediu.
Proiectul propus se refera la modernizarea unei hale existente si schimbarea destinatiei
acesteia in fabrica de ulei prin dotarea cu utilaje corespunzatoare.
Foto: 1 Imagine hala –partea vestica
Ansamblul de utilaje formeaza, prin constructie si functionare, o linie tehnologica
moderna in care, incepand cu materia prima si pana la produsul finit, procesul este automatizat,
inchis, cu posibilitati de recuperare a substantelor chimice si reintroducerea acestora in sistem.
Linia tehnologica moderna este astfel conceputa incat pierderile de materie prima si a
subprodusilor sa fie minime.
Investitia propusa de S.C. MARIA INVEST HOLDING S.R.L. va permite:
- imbunatatirea rezultatului economic prin valorificarea mai eficienta a productiei de
seminte oleaginoase din fermele proprii si din productia obtinuta de alti fermieri din zona;
- procesarea semintelor oleaginoase in fabrica proprie si livrarea pe piata a uleiurilor
vegetale pentru consum uman si a sroturilor pentru hrana animalelor in conditii de siguranta din
punctul de vedere al exigentelor consumului uman si animal;
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
7
- respectarea legislatiei de mediu si a celei privind siguranta alimentelor prin dotarea
unitatii cu utilaje performante care vor asigura o tehnologie moderna cu parametri de functionare
la nivelul exigentelor romanesti si a celei europene.
Unitatea va procesa seminte oleaginoase in concordanta cu prevederile legislatiei
romanesti si ale celei europene in vigoare. Produsele rezultate vor indeplini conditiile pentru
livrare pe piata interna si/sau externa. Terenul propus pentru amplasarea investitiei face parte din
zona industriala si nu este traversat de retele edilitare subterane sau aeriene. Prin arhitectura,
volumetrie si inaltime constructia se incadreaza in planurile de urbanism locale.
1.5.3. Date morfologice, hidrografice, geologice si climatice
Terenul pe care se va realiza investitia este situat in satul Dragalina, comuna Dragalina,
judetul Calarasi. Satul Dragalina este situat in Campia Romana-Subunitatea Campul
Baraganului, caracterizata printr-un relief sters, cu energie si pante reduse, ce nu favorizeaza
desfasurarea unor procese geomorfologice rapide.
Nivelul apei fratice a fost interceptat la adancimea de 6,2-6,3 m, nivelul hidrostatic
stabilizandu-se la adancimea de 5,3-5,4 m fata de la cota terenului natural.
Pentru amplasamentul lucrarii, adancimea de inghet care va fi luata in calcul, specifica
zonei, conform STAS 6054-77, este de 0,70 - 0,80 m.
Din punct de vedere seismic, terenul prospectat se incadreaza in zona de
macroseismicitate I = 71 pe scara MSK (unde indicele I corespunde unei perioade medii de
revenire de 50 de ani) conform SR 11100/1-93. .
Conform STAS 11100/1993 si STAS P100-1/2006 zona are urmatoarele valori pentru:
- perioada de colt a spectrului de raspuns, Tc=1,0 s ; - valoarea de varf a acceleratiei terenului pentru cutremure, ag=0,20 g.
Din punctul de vedere al conditiilor de teren, conform normativului NP074/2007,
lucrarea care se va efectua se incadreaza in categoria geotehnica 2 cu risc geotehnic moderat.
Adancimea minima de fundare recomandata conform Normativului P7-2000 este de
minim 1,00 m si o latime a talpii fundatiei de 1,00 m.
Pentru reducerea sensibilitatii la umezire, marirea portantei si reducerea permeabilitatii,
se recomanda imbunatatirea terenului de fundare prin realizarea unor perne din materiale locale
(loess compact) cu o grosime de minimum 1 m. In acest caz, presiunea conventionala de baza
poate urca pana la 180 kPa.
In cazul unor incarcari centrice, pentru fundarea pe radier general la adncimea de 1-2 m
presiunea conventionala de calcul variaza in urmatorul domeniu:
Pconv = 180,00 - 207,17 kPa
Prima ninsoare cade aproximativ in ultima decada a lunii noiembrie, iar ultima catre
sfarsitul lunii martie. Incarcarea din zapada, conform Normativului CR-1-1-3-2005, este de 2,0
KN/mp.
Valorile presiunii de referinta, conform normativului NP 082/04 mediata pe 10 minute, la
10 m, avand 50 de ani interval mediu de recurenta, este de 0,5 kPa. Vanturile sunt determinate de
circulatia generala atmosferica si conditiile geografice locale.
Localităţile apropiate sunt Dragalina si Drajna, aflate la cca. 1,00 km vest, respectiv 1,5 km sud.
Din punct de vedere geologic, formatiunile de mica adancime sunt depozitele cuaternare
din ciclul de sedimentare Pleistocen superior, constituite din depozite loessoid-argiloase din
alcatuirea terasei inalte, in amplasament fiind predominante depozitele argiloase si argilos-
prafoase cafenii, cu filme si concretiuni calcaroase. Zona studiata se caracterizeaza printr-o
uniformitate litologica, stratele principale putandu-se urmari pe distante mari.
Din punct de vedere climatic, zona studiata apartine sectorului cu clima continentala si se
caracterizeaza prin veri foarte calde, cu precipitatii nu prea abundente care cad mai ales sub
forma de averse si prin ierni relativ reci, marcate uneori de viscole puternice, dar si de frecvente
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
8
perioade de incalzire care provoaca discontinuitati repetate ale stratului de zapada si repetate
cicluri de inghet-dezghet .
1.5.4. Date privind lucrarile de constructii
Proiectul cu titlul MODERNIZARE ŞI SCHIMBARE DESTINAŢIE DIN HALĂ ÎN
FABRICĂ DE ULEI, BRANŞAMENT LA REŢEAUA DE ENERGIE ELECTRICĂ ŞI LA
REŢEAUA DE GAZE – comuna Dragalina, judeţul Călăraşi este in faza de evaluare.
Dupa evaluare se va elabora proiectul tehnic la faza DT+DE. Acesta va cuprinde
urmatoarele specialitati de proiectare: Arhitectura, Rezistenta, Drumuri si platforme, Instalatii
sanitare, Instalatii electrice, Instalatii HVAC, Instalatii abur tehnologic, Montaj utilaj tehnologic.
Fazele de constructie
a)) lucrări de organizare de şantier
b) lucrări de construcţii – montaj – procese tehnologice
c) lucrări de asigurare a utilitatilor 1.5.4.1. Descrierea lucrarilor de organizare de santier
Constructia va fi realizata conform Programului de urmarire a constructiei in faze
determinante la termenele stabilite prin Contractul de lucrari constructiii-montaj.
Organizarea de santier este prevazuta in partea estica a proprietatii si cuprinde o
constructie tip container, amplasata pe o platforma cu infrastructura de balast.
Fiind conectata la o sursa de energie electrica si la o sursa de apa cu utilizarea unei toalete
ecologice, factorii de mediu nu sunt afectati. Platformele de balast pe care sunt amplasate
containerele prefabricate vor fi transformate la sfarsitul santierului in spatii de parcare prin
aplicarea unui strat de beton rutier, conform documentatiei de proiectare.
Localizarea organizarii de santier Cadrul administrativ, utilitatile, vor fi amenajate la limita de est a perimetrului delimitat
pentru realizarea investitiei, in zona de constructie a parcarii.
Descrierea impactului asupra mediului a lucrarilor organizarii de santier Nu sunt prevazute lucrari destinate exclusiv organizarii de santier. Lucrarile de amenajare
a platformei de balast sunt parte din lucrarile de construire a parcarii.
Surse de poluanti si instalatii pentru retinerea, evacuarea si dispersia poluantilor in mediu in timpul organizarii de santier
Nu este cazul.
1.5.4.2. Descrierea lucrarilor de constructii-montaj, procese tehnologice
A. DESCRIEREA LUCRARILOR DE CONSTRUCTII-MONTAJ
Obiectul proiectului il constituie modernizarea şi schimbarea destinaţiei unei hale
existente, amplasata pe laturile nord-vestice ale incintei, în fabrică de ulei, cu branşare la reţeua
de energie electrică şi la reţeaua de gaze naturale.
In spatiul construit prin modernizarea halei existente va fi amplasata o linie tehnologica
performanta. Fluxurile tehnologice sunt organizate astfel incat sa se asigure functionalitatea
spatiului conform prevederilor standardelor care reglementeaza activitatea de producere a
uleiurilor vegetale pentru consum uman.
Fundaţiile vor fi de tip izolat, sau continue cu radier din beton armat, in functie de
amplasarea utilajelor tehnologice si de capacitatea acestora. Pardoseala de la cota ± 0.00 se
propune sa se execute pe o placã suport din beton monolit cu grosime de 20 cm.
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
9
Structura halei va fi mixta, partial din beton armat, partial metalica. Se vor pastra o parte
din stalpii existenti si se vor adauga stalpi noi din beton armat si structura metalica, compusã din
stâlpi tip I, grinzi cu inima plinã, pane, contravântuiri, profile de tip cornier. Se vor adãuga
elemente metalice de prindere a panourilor de închidere şi a acoperişului.
Inchiderile se vor executa din panouri sandwich. Compartimentarile se vor executa din
zidarie in zona rafinariei, iar in alte zone vor fi utilizate panouri sandwich. In zona birourilor
compatimentarile se vor realiza din gips carton.
Invelitoarea va fi de tip sarpanta in doua ape si se va executa din panouri sandwich pe
structura metalica.
Tamplaria se va executa din PVC cu geam termopan.
Finisajele interioare in zona tehnologica vor fi realizate cu pardoseli din beton sclivisit,
iar in zona de birouri, vestiar-filtru si ambalare, cu pardoseli din gresie. La pereti se vor executa
zugraveli cu vopsea lavabila, iar in zona grupurilor sanitare peretii vor fi placati cu faianta.
Golurile uşilor şi ferestrelor se vor borda cu profile metalice rectangulare.
Constructiile vor fi realizate in conformitate cu normele interne si europene, cu normele
sanitare privind siguranta alimentului, precum si cu cele de protectia mediului.
Obiectele de investitie in cadrul proiectului MODERNIZARE ŞI SCHIMBARE
DESTINAŢIE DIN HALĂ ÎN FABRICĂ DE ULEI, BRANŞAMENT LA REŢEAUA DE
ENERGIE ELECTRICĂ ŞI LA REŢEAUA DE GAZE – comuna Dragalina, judeţul Călăraşi
sunt:
1. Silozuri metalice supraterane pentru depozitarea semintelor (materie prima) cu
capacitatea 2 x 250 mc, diametru de 6,00 m;
2. Corp hala existenta cu destinatia fabrica de ulei care cuprinde:
a) Zona de depozitare turte si zona de primire materie prima
b) Sectia de extractie
c) Sectia de rafinare d) Depozit ulei rafinat (rezervoare ulei + turn de racire) e) Sectia imbuteliere - ambalare f) Zona vestiare + birouri g) Depozite materiale flux de producţie (substante chimice, materiale absorbante,
materiale d eigienizare, etc.);
3. Cantar bascula si laborator receptie;
4. Laborator de proces ;
5. Gospodarie de apa cu put forat si instalatie antiincendiu ;
6. Statie de epurare, bazin vidanjabil betonat pentru ape uzate menajere ;
7. Centrala termica (inclusiv centrala de abur tehnologic)
8. Retele exterioare utilitati,
9. Imprejmuiri si porti.
Fabrica de ulei constituie în fapt un ansamblu de utilaje complexe legate între ele
funcţional, în care întreg procesul de producţie este automatizat, fiind tratată ca o instalaţie
tehnologică.
Materia primă şi produsul finit circulă pe flux prin benzi transportoare, tubulaturi, etc.
Acest ansamblu de utilaje este protejat prin închideri perimetrale din beton armat, şi
compartimentări interioare tehnologice tot cu pereţi din beton armat, fără a delimita încăperi
propriu-zise, spaţiile comunicând între ele la diferite niveluri prin goluri tehnologice prin care
trec elemente ale utilajelor. Materia primă şi produsul finit sunt în continuă mişcare şi în cantităţi
variabile.
Modernizarea halei si proiectarea obiectelor din incinta vor fi in conformitate cu cerintele
fluxului tehnologic: receptie materie prima, prelucrare initiala materie prima, extractie ulei,
rafinare ulei, depozitare semifabricate, depozitare produse finite, ambalare, livrare, vestiare
pentru personal, depozite substante chimice, depozite materiale igienice
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
10
Proiectul se va executa in conformitate cu normele PSI precum si cu normativele sanitare
si de mediu in vigoare.
Spatiul interior din hala va fi organizat astfel:
- Zona de depozitare turte, cu dimensiuni in plan 15,20 m X 30,00 m, cu o inaltime maxima
de 7,70 m.
- Zona de primire si extractie (fabrica ulei), cu dimensiuni in plan 15,20 m X 48,00 m si
inaltime maxima de 17,20 m.
- Zona de rafinarie va avea dimensiuni in plan de 15,20 m x 32,50 m.Cea mai mare parte din
zona rafinarie va avea 2 nivele cu inaltimea maxima de 12,95 m + o zona cu 4 nivele avand o
inaltime de 21,75 m. Suprafata construita desfasurata - 1.105,60 mp.
- Turnul de racire, cu dimensiuni in plan de 9,00 m x 12,50 m.
- Rezervoarele de ulei – 2 rezervoare cu diametru 9,30 m capacitate 600 to, 4 rezervoare
(sapun solid, sapun lichid, ulei intermediar) cu diametru 5,30 m a cate 200 to fiecare. Aceasta
zona nu va avea inchideri de nici un fel si nici invelitoare. Va fi o zona libera.
- Sectia imbuteliere ambalare, cu dimensiuni in plan 15,20 m x 66,00 m.
- Zona birouri + vestiare – dimensiuni in plan 15, 20 m x 36,00 m
- Depozit materiale necasare flux productie
Pe langa hala care constituie fabvricn apropriu-zisa, unitatea cuprinde si alte obiecte
tehnologice:
- Statia de pompare (gospodaria de apa);
- Statia de aburi - Cazanele de abur, furnizează agentul termic primar (abur tehnologic
saturat), acesta fiind folosit de consumatorii de abur ai Fabricii de ulei. Acesta functionează
cu combustibil gaza natural. Statia functioneaza cu 2 generatoare de abur:
1. - de joasa presiune 5.000 kg abur /h, 12 bari pres de lucru, 520 mcn/h gaz
2. - de inalta presiune 1.089 kg/h abur, 75 bari pres.de lucru, 81.4 mcn/h gaz
- Statia de epurare cu treapta mecanica, chimica si biologica. Constructia va fi din beton
monolit turnat la faţa locului. Tehnologia de epurare va cuprinde epurare mecanica, epurare biologica cu namol activ si decantare finala.
Investitia va cuprinde retele exterioare pentru utilitati: alimentare cu apa pentru consum
curent, alimentare cu apa pentru instalatia antiincendiu, canalizare ape tehnologice, canalizare
ape menajere, alimentarea cu energie electrica a obiectelor de investitie, instalatie de legare
electrica la pamant, instalatie paratrasnet.
Alimentarea cu energie electrica se va face din tabloul electric general amplasat in partea
estica a halei existente, prin intermediul tablourilor de distributie prevazute prin proiectul de
specialitate.
Incinta este prevazuta cu platforme de circulatie din beton, cu pante si rigole pentru
evacuarea apelor pluviale. Acestea vor fi modernizate si vor fi folosite pentru circulatia
mijloacelor de transport. Va fi prevazut un sistem de colectare dirijata a apelor pluviale dotat cu
separatoare de grasimi si separatoare de hidrocarburi.
Incinta va fi imprejmuita cu gard. Inaltimea imprejmuirii va fi de 1,80 – 2,00 m. Portile
de acces pentru mijloace de transport si pentru personal vor fi amplasate in partea estica a
incintei.
Amenajarea drumului de acces
Accesul se face prin partea estica a terenului dintr-un drum de exploatare. Incinta
cuprinde platrforme betonate existente care se vor amenaja pentru circulatia mijloacelor de
transport aprovizionare si livrare produse; acestea vor fi modernizate, pentru preluarea apelor
pluviale de pe acoperisuri si de pe platfomre prin rigole si vor fi dirijate spre spatiul verde din
incinta.
Lucrări de depozitare sol vegetal
Solul care va fi decopertat va fi depozitat pentru scurt timp intr-un spatiu special destinat
si apoi va fi utilizat pentru reamenajarea spatiilor verzi din incinta. Solul vegetal se va decoperta
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
11
de pe suprafete mici amplasate pe latura vestica a incintei. Volumul total de sol vegetal estimat
este de cca. 2 m3.
Solul vegetal recuperat va fi folosit la lucrările de refacere a spatiului verde din incinta la
încheierea lucrărilor de constructii-montaj. Pentru mentinerea fertilitatii se va face inierbarea cu
seminte de graminee.
B. PROCESE TEHNOLOGICE
Activitatea unitatii care se realizeaza prin implementarea proiectului cu titlul
MODERNIZARE ŞI SCHIMBARE DESTINAŢIE DIN HALĂ ÎN FABRICĂ DE ULEI,
BRANŞAMENT LA REŢEAUA DE ENERGIE ELECTRICĂ ŞI LA REŢEAUA DE
GAZE – comuna Dragalina, judeţul Călăraşi va cuprinde:
1) procesarea semintelor oleaginoase si obtinerea uleiului vegetal;
2) prelucrarea primara a srotului rezultat si livrarea catre ferme zootehnice.
Materii prime si auxiliare:
Materia prima este constitutita din seminte de floarea soarelui.
Seminţele oleaginoase folosite ca materie prima pentru extragerea uleiurilor vegetale pe
lângă lipide, conţin în proporţii mari proteine, zaharide şi apă. În cantităţi mici contin fosfatide,
steride, ceruri, substanţe colorante şi alţi compuşi chimici, care se extrag o dată cu uleiul şi
poartă numele de substanţe care însoţesc materia grasă.
Raportul cantitativ între miez şi coajă variază între 23 si 27%.
Depozitarea semintelor se realizeaza in cele 2 silozuri cu capacitatea de 250mc fiecare.
Capacitati de productie:
Materie prima: seminţe de floarea - soarelui 250 to / zi pentru procesare
Din instalaţia pentru extracţia uleiului rezulta:
- ulei de floarea soarelui 100 tone/zi;
- ştrot de floarea soarelui 100 to/zi (se livrează la fermele zootehnice pentru hană
animale)
- coji seminţe 30 to /zi ( se livrează la fermele zootehnice pentru hană
prin FNC sau direct in ferme)
- acizi graşi 50kg / zi
- nămol 1 to / zi – se imprăştie pe cămp ca îngrăşământ
- săpun lichid 3 to/zi; săpun lichid 1 t /zi ( se vând ca produse primare
pentru obţinerea săpunului – cantitatea poate varia in functi de calitatea semintelor)
- ceară 1 to/zi – se depozitează intr-un rezervor metalic suprateran
şi se livrează lunar
Materia prima provine din societatea proprie si prin achizitie de la terti. Aprovizionarea
cu materie prima se va asigura in baza unor contracte cu societati de transport specializate.
Materialele auxiliare constau in substante chimice utilizate in procesul de extractie si
rafinare.
Capacitatea de prelucrare a semintelor de floarea-soarelui va fi adaptata in functie de
cerintele pietei, astfel incat rentabilitatea afacerii sa fie cat mai mare.
Programul de lucru va fi de 8 h/zi timp in activitatile administrative si 24 ore (3
schimburi) la cele de productie.
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
12
Tabel 1 Consumul anual de materii prime si auxiliare
Denumirea
%
substanta
active din
greutate
Faza
tehnologica
de utilizare
Cantitate
stocata
Stare
fizica
Consum
Seminte de
floarea
soarelui
depozitare 500 mc solida 250 t/zi
Sare
NaCl
rafinare 750 kg in saci de 50 kg solid 150 kg/zi
Acid fosforic 85 rafinare 1 rezervor din sticla
suprateran de 1mc in solutie
diluata cu apa (85%acid
fosforic + 15% apa)
lichid 3 t/luna
Soda caustica
NaOH
99 rafinare 1 rezervor din PVC
suprateran de 1mc in solutie
diluata cu apa (99% soda
caustica + 1% apa)
lichid 4 t/luna
Acid citric
monohidrat
99 rafinare 1 rezervor din PVC
suprateran de 1mc in solutie
diluata cu apa (99% acid
citric + 1% apa)
solid 2,5 t/luna
Pamant
decolorant
rafinare Depozitare in saci in
magazie
solid 27 t/lunar
Fluxurile de materie prima si de produse finite in interiorul halei si in curte au fost
concepute astfel incat spatiul sa fie valorificat eficient pentru obtinerea unei productivitati
ridicate. Circulatia autovehiculelor care transporta materia prima la silozurile de depozitare,
circuitul materiei prime si a subproduselor in fabrica si procesarea pana la obtinerea produsului
finit, depozitarea, imbutelierea si livrarea produsului finit au fost stabilite astfel incat fluxurile sa
fie fara intoarceri si intersectari, corespunzator legislatiei privind calitatea si siguranta
alimentului.
B1. PROCESUL TEHNOLOGIC DE OBTINERE A ULEIULUI
Procesul tehnologic de obtinere a uleiului de floarea-soarelui cuprinde urmatoarele faze:
Receptia materiilor prime
Depozitarea materiilor prime
Decojirea
Macinarea
Prajirea
Presarea
Extractia
Rafinarea uleiului de floarea-soarelui
Ambalarea si stocarea produsului finit.
RECEPTIA MATERIILOR PRIME
Pentru stabilirea calitatii loturilor de seminte s-a prevazut un laborator amplasat la camera
tehnica a cantarului bascula, cu o dotare corespunzatoare astfel incat frecventa recoltarii si a
prelucrarii probelor sa asigure functionarea optima a unitatii. Din fiecare mijloc de transport se
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
13
vor recolta probe care vor fi analizate din punctul de vedere al calitatilor fizico-chimice si al
gradului de puritate a materiei prime.
DEPOZITAREA MATERIILOR PRIME
Se va face in doua silozuri metalice supraterane pentru depozitarea semintelor avand
capacitatea 2 x 250 mc.
DECOJIREA
Se îndepărtează parţial coaja (mai rămâne 6-8% coajă), pentru a asigura buna desfăşurare
a procesului de presare şi de extracţie cu solvenţi.
Din procesul de separare rezultă două fracţiuni:
- miez industrial 80-85%, format din miez botanic şi o cantitate de coajă;
- coajă industrială 15-20%, formată din coajă botanică şi o cantitate mică de miez.
Procesul de decojire cuprinde spargerea semintelor, detasarea cojilor si separarea cojilor
de miez. Intregul proces se realizeaza cu ajutorul unor instalatii pneumo – mecanice in care se
combina sitarea mecanica cu separarea cojilor prin efect pneumatic intr-o instalatie tehnologica
complexa. Cojile usoare sunt eliminate prin ventilare, iar cele grele prin efect gravitational.
MACINAREA
Materia primă oleaginoasă (miezul) este mărunţită sub acţiunea forţelor mecanice, astfel
incat sa faciliteze separarea uleiului.
Procesul de macinare se face prin trecerea materialului prin spatiul dintre cilindri
metalici. Procesul se deruleaza prin treceri repetate, cilindrii fiind alternativ cu suprafata riftuita
si cu suprafata neteda sau cu dinti. Din buncarul de alimentare se obtine material de dimensiuni
mai mari (brochen), format din bucati de 15 – 20 mm, care, trecut printr-un macinator cu cilindrii
cu dinti se obtine macinatura finala cu granulatie de 3-5 mm.
PRAJIREA MATERIALULUI OLEAGINOS
Prăjirea este operaţia de tratament hidrotermic efectuată sub amestecare continuă.
Fazele procesului de prăjire:
- umectarea: imbibarea cu apă a măcinăturii pentru separarea peliculară a uleiului;
- incălzirea şi uscarea măcinăturii: in vederea scăderii vascozităţii uleiului şi evaporării apei din
măcinătură (denaturarea substaţelor proteice, creşterea activităţii enzimelor-creşterea acidităţii
libere a uleiului, separarea uleiului pe suprafaţa măcinăturii, modificarea plasticităţii
măcinăturii).
Procesul de prajire este precedat de umectarea materialului cu abur tehnologic, la
umiditatea de 8-95%, aburul tehnologic avand temperatura de 80 – 85 oC. Prajirea se face intr-o
instalatie incalzita cu abur tehnologic, dotata cu un malaxor care asigura uniformitatea prajirii.
Malaxarea se realizeaza continuu. Pentru asigurarea continuitatii procesului se utilizeaza
transportoare elicoidale (snec) atat la alimentare cat si la evacuarea materialului prajit spre
urmatoarea faza tehnologica - presarea.
PRESAREA MATERIALULUI OLEAGINOS
Prin presare, se obtine de separarea componentului lichid (ulei) dintr-un amestec
lichidsolid (măcinătura). Scopul presării este de a exercita o presiune asupra măcinăturii şi
favorizarea separării uleiului.
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
14
Factorii care influenţează presarea sunt:
- presiunea;
- durata;
- vascozitatea uleiului (se micşorează prin incălzirea măcinăturii in timpul prăjirii);
- lungimea capilarelor (ce poate fi redusa prin distrugerea structurii celulare in timpul măcinării
şi prăjirii).
Metoda de presare
Presa mecanică: măcinătura introdusă in camera de presare primeşte o mişcare de de-a
lungul şi una in jurul axului cu melc. Pe măsură ce materialul inaintează, datorită măririi
diametrelor melcilor şi a presiunii exercitate asupra măcinăturii, scurgerea uleiului devine
abundentă şi este colectat intr-un rezervor metallic suprateran.
Regimul optim de presare presupune respectarea următorilor parametri:
- caracteristicile fizice ale măcinăturii prăjite (temperatura şi umiditate);
- forţa de presare: crescatoare continuu, corelata cu gradul de compactare a macinaturii
- durata presării: 60 secunde la 20-25 rot/min şi peste 60 secunde la turatie sub 20 rot/min;
- scurgerea maximă a uleiului;
- aspectul optim al materialului solid rezultat (brochen): compact, brichetat, puţin elastic, fără
urme de ulei, suprafaţa netedă şi cu fisuri fine spre exterior.
EXTRACTIA ULEIULUI DIN MATERIALUL OLEAGINOS
Extractia propriu-zisa
Extracţia uleiului se face prin presare dubla a materialului oleaginos. Materialul solid
degresat rămas după extracţia prin dubla presare este şrotul.
Extractia se va face prin trecerea succesiva a semifabricatului prin doua echipamente de
presare.
Procese de purificare
Uleiul brut este supus in continuare unei operaţii de purificare, deoarece conţine
impurităţi mecanice şi organice in suspensie si urme de apă. Acestea trebuiesc indepărtate pentru
evitarea degradării rapide.
Purificarea uleiului brut inainte de depozitare comportă următoarele operaţii:
- separarea resturilor grosiere de măcinătură oleaginoasă prin sedimentare, filtrare sau
centrifugare;
- eliminarea umidităţii in exces prin uscare;
- sedimentarea impurităţilor de dimensiuni mici prin filtrare.
Prelucrarea finală şi depozitarea şrotului - prelucrarea finală implică măcinarea in mori cu
ciocane şi separarea pe fracţiuni. Depozitara ştroturilor se poate face in magazii sau in silozuri
special destinate.
- filtru-presă cu rame şi plăci: din rezervorul de ulei, cu ajutorul unei pompe, uleiul trece printr-
un filtru-presă; filtrarea se realizeaza cu recirculare pana la obtinerea limpezimii dorite, dupa
care uleiul este dirijat spre vasul colector.
Depozitarea uleiului brut
Ueiurile brute de presă se depozitează inainte de rafinare in rezervoare de oţel. Fundul
rezervoarelor trebuie să fie uşor inclinat spre golire, pentru a se realiza golirea completă şi pentru
evitarea depunerii sedimentelor. Conducta de alimentare cu ulei a rezervoarelor trebuie să
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
15
coboare pană la partea inferioară a rezervorului, pentru a se evita contactul uleiului cu aerul.
Temperatura de depozitare a uleiului brut este de 38 oC.
RAFINAREA ULEIURILOR VEGETALE
Prin rafinare uleiurile brute sunt transformate in uleiuri comercializabile atat sub aspectul
calităţii senzoriale cat şi al stabilităţii la păstrare ulterioară.
Prin rafinare se elimină componentele nedorite: fosfatide, acizi graşi liberi, pigmenţi,
metale (Fe, Cu, Ca, Mg), zaharuri libere, glicolipide, lipide oxidate, ceruri, substanţe de miros şi
gust (aldehide, cetone) şi pesticide.
In timpul rafinării odată cu impurităţile menţionate se indepărtează şi substanţele
valoroase ca vitaminele: A, D, E, K dar se pierde şi o cantitate de ulei in funcţie de
caracteristicile uleiului brut, precum şi de metoda de rafinare aplicată, respectiv de instalaţia
folosită.
Operaţiile principale la rafinare sunt: demucilaginarea, neutralizarea, uscarea,
decolorarea, vinterizarea, dezodorizarea.
1.Demucilaginarea
Uleiul brut eliberat de impurităţi grosiere prin operaţia de purificare preliminară conţine
substanţe mucilaginoase (fosfatide, albumine, hidraţi de carbon) sub formă coloidală, in
suspensie sau dizolvate.
Principalele metode de eliminare a mucilagiilor, respectiv a fosfatidelor la uleiul de
floarea soarelui sunt:
a) metoda prin hidratare - se bazează pe faptul că in prezenţa apei, la cald, fosfatidele,
albuminoidele şi complexele acestora, mucilagiile işi pierd solubilitatea in ulei şi precipită in
flacoane care pot fi separate prin sedimentare sau centrifugare;
b) metoda acidă urmată de hidratare - se aplică pentru uleiurile cu un continut de peste
1.000 ppm fosfor, in cadrul rafinării fizice. Astfel uleiul este incălzit la 70 oC, tratat cu acid
fosforic sau citric cu amestecare 30 minute, apoi amestecul se răceşte la 25 oC. Se adaugă apă in
proporţie de 1-3% şi se amestecă incă 2 ore pentru hidratarea fosfatidelor. In final se realizează
centrifugarea la 25 oC.
2.Neutralizarea acidităţii libere a uleiurilor vegetale (rafinare alcalina)
Neutralizarea alcalină constă in eliminarea acizilor graşi, a fosfatidelor rămase şi a altor
componente (şrot proteic, glicerina, carbohidraţi, răşini, metale, pigmenţi) sub formă de săpun
alcalin prin tratament cu hidroxizi sau carbonaţi alcalini. Uleiul este tratat cu o solutie alcalina
(soda caustica) care intra în reactie cu acizii grasi liberi prezenti si îi transforma în saruri de acizi
grasi (sapun). Amestecul permite separarea fazei de ulei eliberat de acidul gras care pluteste
deasupra, de faza de strat de saruri, solutie alcalina ai alte substante, care este evacuat.
Uleiul este apoi spalat cu apa pentru a înlatura sarurile, solutia alcalina si alte substante si
este gata pentru procesul de decolorare sau dezodorizare.
Stratul inferior de saruri si alte substante care este eliminat din ulei, este un material solid
amestecat cu apa.
3.Uscarea uleiurilor
In uleiurile neutralizate cu substante alcaline, poate rămane 0,2-0,5% apă şi se impune
eliminarea ei deoarece permite hidroliza trigliceridelor cu creşterea acidităţii libere, inactivand
materialele adsorbante folosite la procesul de decolorare.
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
16
4. Decolorarea uleiurilor
Substanţele colorate/colorante din ulei sunt: pigmenţi naturali (clorofila, carotina,
xantofila), pigmenţi secundari (complexe melano-fosfatidice, formate in instalatia de macinare)
şi uleiul obţinut din miscelele distilate la temperaturi ridicate.
Decolorarea conduce şi la eliminarea produselor de oxidare a metalelor, fosfatidelor,
urmelor de săpun.
Procesul implică atat adsorbţia fizică cat şi chemosorbţie (bazată pe legături chimice
puternic covalente şi ionice). Prin chemosorbţie sunt adsorbiţi acizii graşi, săpunurile,
fosfatidele, gliceridele acizilor graşi oxidaţi.
5.Vinterizarea uleiurilor
Vinterizarea uleiurilor, denumită şi deceruire, este operaţia prin care se elimină din ulei
cea mai mare cantitate din ceruri şi gliceridele acizilor graşi saturaţi care solidifică la temperaturi
sub 15-20 oC, producand tulburarea uleiurilor.
Conţinutul de ceruri in uleiul de floarea-soarelui depinde de:
-tipul de hibrizi de la care provin seminţele;
-efectul decojirii şi separarea de miez a pieliţelor, acestea conţinand ceruri.
6.Dezodorizarea uleiurilor
Dezodorizarea este un proces de distilare în vacuum prin care se elimina componentele
relativ volatile care genereaza arome, culori si mirosuri nedorite în grasimi si uleiuri. Este un
proces fezabil datorita diferentelor mari de volatilitate între aceste substante nedorite si
trigliceride. Scopul dezodorizarii este de a reduce nivelul de acizi grasi liberi si de a elimina
mirosurile, aromele alterate si alte componente volatile, cum ar fi pesticidele si hidrocarburile
aromatice policiclice. Acest proces are si rolul de a îmbunatati stabilitatea si culoarea uleiului,
mentinând totodata valoarea nutritiva.
În functie de timpul de actionare al echipamentului de dezodorizare, procesul este
efectuat în vid (0,5 - 8 mbari) si la temperaturi cuprinse între 180 ° - 270°C si utilizând aburul.
AMBALAREA SI STOCAREA PRODUSULUI FINIT
Dupa rafinare, produsul finit se stocheaza in rezervoare metalice, conectate la instalatiile
de imbuteliere.
Productia de ulei va fi ambalata in sala de ambalare special prevazuta, depozitarea marfii
facandu-se intr-un spatiu care va permite pastrarea calitatilor fizico-chimice si microbiologice ale
produsului finit, in concordanta cu prevederile normelor sanitare, de siguranta a alimentului si
de protectie a factorilor de mediu.
Uleiurile comestibile se imbuteliază in ambalaje de sticlă, butelii PET, bidoane PET sau
metalice, cu capacitati de 1- 10 litri.
Srotul rezultat din procesul de productie va fi valorificat prin vanzare catre fermele
zootehnice. Productia de sroturi va fi ambalata si depozitata pana la livrare intr-un depozit
special prevazut, conditiile de depozitare fiind in concordanta cu prevederile normelor sanitar-
veterinare si ale legislatiei de mediu.
Marcarea si livrarea produselor se fac utilizand etichete inscriptionate care contin
informatiile corespunzatoare HG 106/2002: denumirea produsului, datele de identificare ale
producatorului, conditii de pastrare si garantie.
Livrarea se face in baza unui Certificat de calitate si a unei Declaratii de conformitate,
pentru fiecare lot care se expediaza. Acestea vor fi intocmite conform dispozitiilor legale in
vigoare.
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
17
B2. ACTIVITĂŢI ASOCIATE DIN PUNCT DE VEDERE TEHNIC
PRODUCEREA ABURULUI
Aburul tehnologic utilizat pentru instalatiile de extracţie şi rafinare a uleiurilor va fi
produs intr-o statie de abur amplasate in cladirea centralei termice, curpinzand 2 generatoare de
abur. Caracteristicile instalaţiei:
- alimentare: gaz natural;
- producţie de abur: 5.000 kg/h pentru abur de joasă presiune si 1.089 kg/h pentru abur de inaltă
presiune.
RĂCIRE APE DE PROCES
Această fază se desfasoara cu ajutorul unor turnuri de evaporare, care răcesc apa caldă
provenind din instalaţii, utilizata ulterior ca agent termic de racire.
Se completează cu apă proaspătă, prelevată din puţuri. Această apă nu intră niciodată în
contact cu produsele tratate, deoarece schimbul are loc în mod indirect prin intermediul
condensatoarelor cu plăci sau cu tuburi.
EPURARE APE TEHNOLOGICE
În urma diferitelor procese de prelucrare, rezultă deşeuri lichide (ape uzate tehnologice)
provenite în principal de la:
- curăţarea (igienizarea) recipientelor de conţinut;
- curăţarea (igienizarea) utilajelor utilizate în procese;
- eventualele scurgeri cauzate de nefuncţionarea utilajelor de ambalare;
- curăţarea (igienizarea) periodică a spaţiilor şi pardoselilor.
Apele care sunt evacuate din instalatiile tehnologice, nu conţin compuşi organici
cloruraţi, compuşi organici aromatici simpli sau condensaţi, metale grele, etc.
Statia de epurare, construita cu bazine de beton armat monolit, va functiona cu treapta
mecanica, treapta fizico-chimica si treapta biologica cu namol activ.
Substanţele poluante prezente in apele reziduale tehnologice sunt reprezentate în
principal de ulei vegetal, săpunuri sodice, pulberi de făinuri proteice, toate fiind biodegradabile.
Nămolurile colectate la statia de epurarea sunt trimise la batalurile de stocare ale unei
ferme zootehnice din vecintatae si utilizate la fertirigarea culturilor agricole.
B3. FLUXURI TEHNOLOGICE IN INCINTA
Hala care se modernizeaza si care va fi dotata pentru realizarea unei fabrici de ulei este
amplasata pe laturile nord-vestice ale incintei, pentru circulatia autovehiculelor care asigura
aprovizionarea si livrarea fiind utilizate platformele betonate existente in incinta.
Transportul materiei prime de la silozuri pana la zona de procesare se va face mecanic
sau pneumatic in functie de solutia constructiva specifica furnizorului liniei tehnologice.
In zona de obtinere a produsului finit este prevazut un depozit de ambalaje, usor accesibil
din zona de ambalare.
Pentru accesul si circulatia mijloacelor de transport rutiere in incinta sunt stabilite trasee
care cuprind accesul la zonele de llivrare si receptie, respectiv la cantarul bascula.
Deseurile rezultate din procesul de fabricatie vor fi preluate de societati specializate in
baza unui contract de prestari servicii.
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
18
C. LUCRARI DE ASIGURARE A UTILITATILOR
C.1. ALIMENTAREA CU APA POTABILA SI CANALIZAREA
Alimentarea cu apa
Sunt utilizate urmatoarele categorii de apa:
- Apa tehnologica
- Apa pentru instalatia antiincendiu
- Apa pentru consum menajer
Gospodaria de apa va cuprinde camera tehnica, in care se vor monta instalatiile hidraulice
si bazinul pentru rezerva de apa necesara sistemului antiincendiu, corespunzator legislatiei in
domeniu.
Debitul necesar de apa a fost calculat la 5 l/s. Pentru asigurarea debitului necesar sunt
prevazute doua foraje la adancimea de minim 75,00 m,fiecare cu un debit de 3 l/s (10.8 mc/h).
Pentru uniformizarea debitelor de apa este prevazut un rezervor tampon de 2 mc.
Apa de foraj va fi tratata intr-o instalatie de demineralizare pentru a fi corespunzatoare
parametrilor de calitate necesari.
Volume de apa necesare:
- consum tehnologic: 3,2 l/s (276,48 mc/zi)
- consum menajer: 1,1 l/s (95,04 mc/zi)
Total 4,3 l/s (371,52 mc/zi)
Apa tehnologica este necesara pentru spalare in procesul de de rafinare a uleiului, apa de
adaos la turnul de racire si apa pentru producerea aburului tehnologic.
Apa pentru stingerea incendiilor: rezerva de apa este de 216 mc, si va fi pastrta intr-un
rezervor semiingropat executat din beton armat monolit cu capacitatea de 400 mc. Timpul de
refacere a rezervei intagibile de apa este de 24 de ore.
Pentru instalatiile antiincendiu sunt prevazute 3 grupuri de pompare automatizate pentru
hiudrantii exteriori, sprinklere si hidranti interiori.
Pentru asigurarea conditiilor impuse de legislatia privind PSI, se va prevedea un circuit
de alimentare cu apa a instalatiei antiincendiu.
Se prevede o retea de alimentare cu apa consum curent, respectiv o retea de alimentare
pentru instalatia antiincendiu.
Apele destinate consumului menajer sunt calculate pentru personalul care lucreaza in
unitate.
Canalizarea
Din activitatea unitatii vor rezulta următoarele categorii de ape uzate:
- ape uzate tehnologice;
- ape uzate menajere
La acestea se adauga apele pluviale.
Volume de ape uzate evacuate:
- apa tehnologica epurata: 25 mc/zi - apa uzata menajera: 31,68 mc/zi
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
19
Apele uzate tehnologice care sunt evacuate şi care trebuie trimise la instalaţia de epurare,
provin din diversele instalaţii si anume:
- instalaţia de extracţie
- instalaţia de rafinare
- spălare încăperi, rezervoare, bazine
Apele uzate tehnologice de la fabricarfea uleiului nu conţin compuşi organici cloruraţi,
sau organici aromatici simpli sau condensaţi, sau metale grele.
Substanţele poluante sunt biodegradabile si sunt reprezentate în principal de:
- ulei vegetal,
- săpunuri sodice,
- pulberi de făinuri proteice.
Apele uzate tehnologice rezultate din evacuarile de la fabrica de ulei si de pe platformele
adiacente rezervoarelor de ulei sunt colectate printr-un sistem separativ de canalizare si dirijate
catre statia de epurare, dupa ce au fost trecute printr-un separator de grasimi.
Epurarea apelor uzate tehnologice :
Statia de epurare functioneaza intr-un sistem discontinuu de oxidare biologica si
sedimentare SBR. Tratarea apei cuprinde o treapta fizico – chimica, treapta de de oxidare aeroba
cu namoluri active, oxidare biologica si decantarea namolurilor rezultate. Dupa procesul de
epurare o parte din apele epurate va fi dirijata spre rezervorul de incendiu, respectiv o parte catre
batalurile de stocare ale unei ferme zootehnice din vecinatate, pentru utilizarea ulterioara la
fertirigarea culturilor agricole din zona.
Apele uzate efluente de la Statia de epurare se vor incadra in parametrii corespunzatori
normei tehnice NTPA 001/2005 precum si conform STAS 9450/88 pentru fertirigatii.
CARACTERISTICI STATIE EPURARE
DEBIT: 60MC/24H
CARACTERISTICI UNITATI LA INTRARE LA IESIRE
1. PH 7-9 7-8
2. SUSPENSII SOLIDE MG/L 1200-2000 MAI PUTIN DE 100
3. BOD MG/L 3000-3500 MAI PUTIN DE 30
4. COD MG/L 3000-6000 MAI PUTIN DE 200
5. ULEI&GRASIMI MG/L 1200-2000 MAI PUTIN DE 10
BOD=COMSUM BIOCHIMIC DE OXIGEN
COD=CONSUM CHIMIC DE OXIGEN
Apele uzate menajere provenite de la grupurile sanitare vor fi colectate in reteaua de
canalizare construita in sistem separativ si vor fi dirijate spre bazinul betonat vidanjabil amplasat
in incinta unitatii. Acestea vor fi evacuate in baza unui contract cu o societate specializata.
Colectarea apelor pluviale se face prin pante catre rigolele care vor fi prevazute la
refacerea platformelor betonate existente in incinta. Apele pluviale colectate de pe platformele
betonate vor fi trecute prin separator de grasimi si prin separator de hidrocarburi, fiind apoi
dirijate catre spatiile verzi din incinta.
C.2. ASIGURAREA ENERGIEI TERMICE
Incalzirea apei necesare in procesul tehnologic se va face prin racordarea unitatii la o
centrala termica care functioneaza cu gaze naturale.
Alimentarea cu gaze naturale se va realiza din conducta care se afla pe proprietate. S.C.
Agrochirnogi S.A. detine o statie de gaze cu o capacitate de 500 mc/h care va asigura
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
20
alimentarea centralei dimensionate conform necesarului de gaze al fabricii de ulei. Distanta
dintre reteaua de gaze naturale si statia de gaze este de 270 m.
Încălzirea spaţiilor pentru personal se va face cu ajutorul a 4 centrale termice murale, 2
la vestiare + birouri, 2 la basculă + laborator.
C.3. ALIMENTAREA CU ENERGIE ELECTRICA
Energia electrica va fi asigurata din reteaua existenta pe proprietate; contorizarea si plata
acesteia vor fi asigurate printr-un contract cu societatea furnizoare.
Functionarea centralei termice care va produce aburul tehnologic si agentul termic pentru
incalzirea spatiilor se va face cu combustibil gaz natural care va fi preluat dintr-o retea existenta
pe terenul proprietate a societatii.
Alimentarea cu energie electrică se va realiza printr-un racord la tabloul electric general
existent pe latura estica a halei care se modernizeaza (cf. Plan de situatie atasat prezentului
dosar).
Tabloul electric general este bransat la reteaua electrica de joasa tensiune existenta la
drumul de acces, printr-un post de transformare amplasat in incinta. Distanta de la postul de
transformare la firida de bransament este de 135 m.
Instalatiile electrice cuprind:
- instalatii electrice de forta pentru alimentarea consumatorilor tehnologici ;
- instalatii interioare de iluminat
- reţele electrice exterioare de forta ;
- retele electrice exterioare de iluminat: iluminat perimetral, iluminat cai de acces;
- tablou electric general si tablouri electrice de distributie;
- instalatii de protectie impotriva electrocutarilor la punerea accidentala sub tensiune, prin
legarea la pamant;
- instalaţii de protectie paratrăsnet.
Foto 2: Partea sudica a incintei
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
21
Foto 3: Partea sud-vestica a incintei
2. DESEURI - ESTIMAREA PE TIPURI SI CANTITATI A
DESEURILOR REZULTATE DIN FUNCTIONAREA FABRICII
Deseurile rezutate se vor depozita temporar, selectiv, in spatii special amenajate,
pe categorii, pana la preluarea lor de catre societati autorizate.
2.1. Tipuri de deseuri colectate
Desfasurarea activitatii determina obtinerea urmatoarele tipuri de deseuri:
- corpuri solide rezultate din sortarea semintelor oleaginoase inainte de prelucrare;
- deşeuri tehnologice rezultate din instalaţia de extracţie si rafinare;
- uleiuri uzate rezultate de la utilaje si mijloacele de transport;
- deşeuri din hârtie si cartoane, PVC, polietilena, material plastic;
- deseuri menajere.
2.2. Cantitati de deseuri colectate
Din procesul de productie rezulta urmatoarele tipuri de deseuri:
a) deseuri tehnologice
- deşeurile din faza de sortare a seminţelor, coji de seminte, 30 t/zi se depoziteaza in saci
intr-o magazie prevazuta in zona de depozitare si se livreaza la FNC sau direct catre ferme
zootehnice;
- deşeuri rezultate din instalaţia de rafinare se vor colecta separat in recipienti metalici
care se vor amplasa intr-o magazie din zona de depozitare si vor fi livrate ca materii prime catre
diversi utilizatori: sapun lichid 1 - 2 t/zi si ceara 1t/zi, acizi grasi 50 kg/zi;
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
22
- namol 1t/zi care este depozitat temporar pe o platforma betonata imprejmuita fiind
utilizat de societatea care realizeaza investitia ca ingrasamant agricol.
b) Din activitatile conexe rezulta urmatoarele categorii de deseuri:
- uleiurile uzate de la utilaje si mijloace de transport vor fi colectate în recipienti adecvati
si vor fi preluate de societati specializate in baza unui contract de prestari servicii 10-20 l/luna;
- baterii de acumulatori 3-4 buc/an;
- anvelope uzate 5-6 buc/an;
- piese uzate, deseuri metalice 10-50 kg/luna;
- deşeurile din hârtie si cartoane, PVC, polietilena, material plastic (cca 20 kg/zi) sunt depozitate temporar in saci din materiale adecvate, acestia fiind preluati de o societate
specializata in baza unui contract de prestari servicii.
Deşeurile vor fi depozitate temporar în spaţii special amenajate până la preluarea acestora
de societati specializate in baza unor contracte de prestari servicii.
c) deseurile menajere vor fi colectate in europubele care se vor amplasa pe o platforma
betonata special destinata.
Indicele mediu zilnic de producere a deseurilor este de 0,35 kg/persoana.
Imed. = 0,35 kg/persoana.zi x 54 persoane angajate = 18,90 kg/zi.
Vdmed = 18,90 kg/zi x 200 zile de lucru = 3.780 kg/an.
Preluarea deseurilor menajere se va face in baza unui contract cu o societate specializata
pentru prestari servicii de salubritate.
În afara acestor deşeuri (menajere şi cele rezultate din activitatea productivă), în cantităţile
estimate, in incinta nu se produc şi nu se vor depozita alte tipuri de deşeuri.
Prin implementarea sistemului de management al deşeurilor se prevede păstrarea evidenţei
tuturor materialelor valorificabile, a deşeurilor şi eliminarea de pe amplasament conform HG
856/2002.
Gestionarea anvelopelor uzate se va face cu respectarea prevederilor HG 170/2004.
Uleiurile uzate rezultate din activitate se vor gestiona conform prevederilor
HG 662/2001, cu modificarile şi completarile ulterioare.
Pentru gestionarea bateriilor cu plumb uzate, se vor respecta prevederile HG 1057/2001
privind regimul bateriilor şi acumulatorilor care conţin substanţe periculoase.
Monitorizarea gestiunii deşeurilor se va face prin evidenţa deşeurilor produse (în
conformitate cu HG 856/2002) şi raportarea lunară a situaţiei deşeurilor gestionate, către
Serviciul Implementare Politici de Mediu-Compartimentul Gestiunea Deşeurilor din cadrul APM
Calarasi, în conformitate cu formularele de raportare a deşeurilor.
Toate deseurile vor fi depozitate in recipienti adecvati care se vor pastra in magazii care se
vor construi in concordanta cu cerintele impuse de categoria acestora; de aici vor fi preluate de
societati specializate fie ca subprodusi pentru fabrici de sapun, cosmetice, etc, fie ca deseuri.
Gestionarea deseurilor va asigura un nivel ridicat de protecite a mediului prin aplicarea
tehnicilor BAT in domeniu.
Se va asigura o evidenta clara a naturii si cantitatii de deseuri produse. Frecventa colectarii
precum si modul de colectare si eliminare a deseurilor vor fi stabilite conform prevederilor
Directivei 2006/12/CE.
2.3. Gestionarea ambalajelor
Gestionarea şi monitorizarea ambalajelor şi a deşeurilor din ambalaje se va efectua
conform prevederilor HG 621/2005.
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
23
2.4. Gospodarirea substantelor toxice si periculoase
In procesul de productie vor fi utilizate substante chimice toxice si periculoase distribuite in recipienti de fabricant, transportul pana la fabrica de ulei fiind asigurat de furnizorul
specializat, in baza unui contract.
Depozitarea si prelucrarea substantelor chimice pentru a fi utilizate in procesul de
fabricatie se face pe perioade scurte si in cantitatile stabilite de beneficiar. Acestea vor fi pastrate
in magazii speciale si vor fi manipulate de personal specializat.
Substantele chimice care vor fi utilizate in procesele de rafinare sunt: hidroxidul de sodiu,
acidul citric, acidul fosforic, acidul sulfuric. Prezentam mai jos un tabel cu cantitatile depozitate
in functie de volumul de lucru si de perioadele de lucru:
Tabel 2. Substante chimice utilizate in procesul tehnologic
Denumirea
%
substanta
active din
greutate
Faza
tehnologica
de utilizare
Cantitate
stocata
RISC Clasa de
periculozita
te
Consum
Acid
fosforic
85 rafinare 1 rezervor din
sticla suprateran
de 1mc in solutie
diluata cu apa
(85% acid
fosforic + 15%
apa)
R34 C 3 t/luna
Soda
caustica
NaOH
99 rafinare 1 rezervor din
PVC suprateran
de 1mc in solutie
diluata cu apa
(99% soda
caustica + 1%
apa)
R35 C 4 t/luna
Acid citric
monohidrat
99 rafinare 1 rezervor din
PVC suprateran
de 1mc in solutie
diluata cu apa
(99% acid citric +
1% apa)
R36 - 2,5 t/luna
Din procesul tehnologic nu rezulta substante periculoase sau toxice.
Pentru depozitarea substantelor toxice si periculoase beneficarul va amenaja magazii
speciale de depozitare a recipientilor. In magazii se vor asigura conditii de pastrare in
concordanta cu cerintele fabricantului pentru fiecare categorie de substanta chimica. Magaziile
vor avea pardoseli din beton si instalatii de racire/electrice/sanitare/antiincendiu conform
cerintelor fabricantului. Magaziile in care se vor pastra temporar aceste substante chimice vor fi
amplasate conform cerintelor fabricantului, manipularea acestora facandu-se de persoane
instruite corespunzator, conform normelor de tehnica securitatii muncii si de protectie a
factorilor de mediu. De asemenea vor fi asigurate dotarile necesare pentru neutralizare in caz de
accidente.
Laboratorul de proces va avea o magazie proprie in care se vor asigura conditii de
pastrare a substantelor chimice pentru analizele chimice ale produselor interfazice si ale
produselor finite. Cantitatile manipulate sunt neglijabile in raport cu cantitatile corespunzatoare
procesului tehnologic.
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
24
Operatiunile de deratizare, dezinsectizare si dezinfectare se vor face de catre o societate
specializata in baza unui contract.
Vor fi prevazute in zona de birouri/vestiare spatii pentru depozitarea detergentilor, a
materialelor de protectie si igiena a personalului.
3. IMPACTUL POTENTIAL AL ACTIVITATII ASUPRA
COMPONENTELOR MEDIULUI SI MASURI DE REDUCERE A
IMPACTULUI
Obiectiviul proiectat respecta cerintele comunitare transpuse in legislatia nationala, astfel
incat emisiile in aer apa si sol provenite din activitatea de extragere a uleiului sa fie reduse.
3.1. Factor de mediu aer
3.1.1. Surse de poluare a aerului
a) Surse de poluanti in etapa de executie a lucrarilor de constructii-montaj
In faza de executie a lucrarilor de constructii, ca surse de poluanti ale aerului sunt
motoarele utilajelor de constructii si ale mijloacelor de transport. Lucrarile de excavare, de
manipulare a materialelor de constructie si de montaj a profilelor metalice ca si a celor de
nivelare si de taluzare se vor desfasura doar in perimetrul de amplasare a construtiilor si in si in
spatiile adiacente din incinta.
Majoritatea terenului de constructie este acoperit cu platforme betonate care urmeaza a fi
modernizate. Executia lucrarilor de constructii nu presupune decopertari de sol vegetal, cu
exceptia unor cantitati relativ mici care vor fi recuperate si administrate pe terenurile agricole din
zona.
b) Surse de poluanti in cursul activitati de productie ulei
Principalele surse de emisie a poluanţilor sunt amplasate fie in zona de preparare a materiei
prime, fie in zona de rafinare.
Extractia uleiului nu implica utilizarea unor substante periculoase si volatile, facandu-se
prin presare dubla.
O alta sursa de poluare este centrala termica care va furniza aburul tehnologic si in mica
masura centralele termice murale, acestea utilizand combustibil gaz natural. Cosul de fum va fi
construit astfel incat partea superioara sa fie la minim 10 m inaltime, pentru a impiedica
raspandirea fumului in zonele joase.
Amplasarea centralei termice s-a prevazut in latura sudica la o distanta de cca 500-700 m
de zona de extractie si de rafinare a uleiului vegetal. Tot in aceasta zona sunt amplasate
gospodaria de apa si instalatia antiincendiu.
O alta sursa de poluare a aerului o reprezinta mijloacele de transport din incinta dotate cu
motoare termice. Emisii de gaze vor fi produse in urma arderii motorinei rezultand COx, NOx,
SO2, hidrocarburi şi pulberi.
Pentru evitarea poluarii s-a prevazut ca circulatia mijloacelor de transport sa se faca pe
trasee bine determinate, pe platforme betonate amenajate corespunzator. Prin modernizarea
platformeloe betonate din incinta si mentinereea curata a acestora, se va asigura si evitaerea
apoluarii cu praf.
In urma exploatării autovehiculelor, pentru o densitate medie a carburantului Diesel de
0,860 kg/l, rezulta cantitati relativ mici de poluanti (CORINAIR).
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
25
Tabel 3. Cantitati estimate de poluanti
poluant % t Kg/zi Kg/h
CO 2,10 % 1701 65 4,1
NOx 2,70 % 2187 84,1 5,2
SOx 0,78 % 632 24,3 1,5
Hidrocarburi nearse 1,30 % 1053 40,5 2,5
Aldehide 0,0 8% 64,8 2,5 0,15
Sursele de poluanţi pentru aer pot fi clasificate în surse, mobile, cvasimobile si staţionare.
3.1.2. Surse cvasimobile si mobile
Sursele cvasimobile si mobile de poluare ale aerului sunt reprezentate in faza de
constructie de autobasculante, incarcator, buldozer, excavator, foreza. Se poate considera ca sunt
cvasimobile deoarece deplasarea lor se face in cadrul unei suprafate restranse, de cca 5.000 mp.
In faza de functionare, sursele de poluare sunt reprezentate de mijloacele de transport materie
prima si materiale auxiliare si de cele care asigura livrarea produselor care rezulta din procesul
de fabricatie. Toate utilajele sunt echipate cu motoare Diesel moderne ale caror emisii
corespund limitelor impuse de standarde.
Debitul mediu de noxe emis de sursele existente se estimeaza a fi de cca 10 kg/oră. Noxele
sunt emise intr-o zona industriala amplasata la o distanta de cca 750 m distanta fata de cea mai
apropiata locuinta din localitatile Dragalina si Drajna.
Nivelul de noxe emis în atmosferă de sursele mobile, cvasimobile si stationare vor fi
inferior nivelului admis, conform Ordinului MAPPM 462/93, pentru ca atat utilajele cat si
mijloacele de trasport sunt moderne si, prin constructie, functioneaza la parametri admisi prin
legislatia de mediu.
Impactul activitatii asupra calităţii aerului este determinat de analiza urmatoarelor 4
categorii de elemente:
- sursele si emisiile de poluanţi atmosferici;
- transferul poluanţilor în atmosfera;
- nivelul concentraţiilor de poluanţi în atmosfera si distribuţia spatio-temporala a
acestora;
- efectele poluanţilor atmosferici asupra omului şi a mediului biotic si abiotic.
Tabel 4. Emisiile in g/h ale unor surse mobile si cvasimobile
Utilaj
cons.
l/h NOx CH4 VOC CO N2O CO2 Particule
buldozer 25 1067 6,25 204 855 3 78450 52,5
Excavator
1 buc 22 939,4 5,5 179 752 2,64 69036 46,2
Incarcator
2 buc 10x2 854 5 1636 684 2,4 62760 4.1
Intretinerea corespunzatoare a platformelor de circulatie rutiera permite creşterea vitezei
de rulare cu un consum mic de carburant si cu degajarea unor volume mici de poluanti.
Motorina cu continut redus de sulf (0,035 %) comercializata pe piata carburantilor permite
mentinerea concentratiei de poluanti in limite admisibile.
Cantitatea de pulberi in aer nu va depăşi CMA de 0,6 mg/m3.
Prin achizitia unor utilaje si echipamente tehnologice performate ca si prin depozitarea
corespunzatoare a materialelor auxiliare utilizate in procesul de extractie si rafinare a uleiului
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
26
vegetal din seminte oleaginoase se asigura încadrarea indicatorilor sub nivelul concentraţiilor
maxim admise prevazute de standardele romanesti si europene in vigoare.
3.1.3. Emisii de COV, CMA; masuri de protecţia a calităţii aerului
Sursa de COV (compusii organici volatili) este reprezentata de substantele utilizate in
sectia de rafinarie, iar ca sursa de pulberi este in zona de preparare a materiei prime.
Linia tehnologica va fi cu echipamente moderne, permitand atat circulatia materiei prime, a
produsului interfazic cat si a celui finit in sistem inchis, astfel incat emisiile de poluanti sa fie in
concordanta cu prevederile standardelor care reglementeaza rafinarea uleiului din seminte
oleaginoase.
In functie de capacitatea de lucru, COV pot varia intre cca 5-10 m3/24 h.
Centrala care produce aburul tehnologic functioneaza cu gaz natural, dar emisiile se
incadreaza in limitele impuse de legislatia de mediu. Centrala termica va fi moderna astfel incat
sa nu consume volume mari de gaz natural, iar aburul tehnologic produs va fi transportat pe
distante relativ mici, in sistem inchis care va fi supravegheat de personal specializat pentru a
evita pierderile.
Generatoarele de abur sunt prevazute cu echipamente de filtrare a gazelor, sisteme de
ventilare centrifugala si ciclofiltre, pentru evitarea poluarii accidentale cu gaz natural.
Cosul va avea cel putin 10 m inaltime astfel incat sa nu se produca dispersia gazelor poluante la
inaltimi mici.
Emisiile de pulberi din zona de pregatire a materiei prime, seminte oleaginoase, care intra
in procesele de precuratare, curatare si separare a cojilor vor fi controlate prin sistemul de
functionare a instalatiilor si utilajelor dotate cu site si baterii de cicloane care permit purificarea
avansata a aerului.
Calitatea aerului în zona adiacenta amplasamentului si in fabrica se va estima prin
masuratori periodice conform prevederilor Programului de monitorizare stabilit de institutii
abilitate.
3.2. Masuri pentru protectia factorului de mediu aer; concluzii
Se vor adopta o serie de măsuri tehnico-organizatorice care vor permite reducerea poluării
atmosferei, constând in:
- dotarea sectiei de prelucrare primara a materiei prime cu instalatii de filtrare si de
retinere a poluantilor;
- montarea unor detectoare de fum si foc in sectiile de extractie, de rafinare si in
laborator;
- asigurarea unui sistem de ventilatie pentru aer viciat care va permite crearea unui
microclimat de lucru pentru muncitori conform prevederilor legislatiei de protectia muncii;
- instalarea unui sistem de evacuare fum si gaze fierbinti pentru situatii de risc de
incendiu; acesta asigura eliminarea fumului si a gazelor din sectie;
- in sectia de rafinare, fiecare grup de vidare este dotat cu condensatoare cu suprafaţă
mare, substanţa volatilă specifica uleiurilor vegetale prelucrate fiind captată si condensată,
dizolvata in produsul lichid rezultat;
- utilizarea unor utilaje nepoluante conform normelor interne si a celor din UE;
- întreţinerea corespunzatoare a utilajelor, in special ale celor din sectia de rafinare,
verificarea lor periodică şi inlocuirea celor cu deficienţe majore;
- se recomandă mentinerea corespunzatoare a zonelor din jurul depozitelor metalice de
mare capacitate in care se depoziteaza uleiul brut si cel rafinat si controlul traseului de circulatie
a produsului pentru evitarea scurgerilor accidentale de produs;
- udarea zilnică a drumurilor care constituie potenţiale surse de praf (mai ales in
perioadele secetoase);
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
27
Se vor implementa masuri ccare vor asigura mentinerea CMA sub valorile admise pentru
pulberi de 0,6 mg/m3, 0,25 mg/m
3 la SO2 si 0,10 mg/m
3 la NO2.
Concluzii
Impactul acestei investitii asupra factorului de mediu aer se incadreaza in limitele de
admisibilitate specifice industriei alimentare de fabricare a uleiului vegetal; amplasarea
investitiei in zona industriala la o distanta de cca 1 000 -1 500 m de satele Dragalina si
Drajna cumulat cu impactul altor obiective din zona vor asigura un impact cumulat redus
asupra aerului, in limite admisibile. Zona de actiune a impactului este de cca 200-300 m in
jurul sursei pe directia vanturilor dominante, cu impact nesemnificativ in zona locuita.
3.3. Factor de mediu apa
3.3.1. Sursa de apa
Alimentarea cu apa a unitatii se face dintr-un put propriu (2 foraje cu adancime de 75 m,
cu un debit de 10,8 mc/h, 3 l/s), amplasate in zona gospodariei de apa.
Pentru asigurarea conditiilor impuse de legislatia privind PSI, se va prevedea un circuit
de alimentare cu apa a instalatiei antiincendiu.
Se prevede o retea de alimentare cu apa consum curent, respectiv o retea de alimentare
pentru instalatia antiincendiu.
3.3.2. Consumatori; ape uzate
Consumatorii de apa sunt:
- Tehnologici: apa pentru instalatia de abur tehnologic, apa pentru turnul de racire,
apa recirculata
- Instalatia antiincendiu
- Igienico-sanitari
Cantitatea de apa pentru consum curent este destinata consumului de apa tehnologica si
menajera.
Consumul de apa tehnologica se refera la: apa pentru procesul tehnologic si apa pentru
igienizarea spatiilor tehnologice.
Cantitatea totala de apa tehnologica necesara s-a calculat la 276,48 mc/zi.
Apa din foraj va fi tratata intr-o instalatie de demineralizare pentru a fi corespunzatoare
parametrilor de calitate.
Din activitatea unitatii vor rezulta următoarele categorii de ape uzate: - ape uzate tehnologice;
- ape uzate menajere
La acestea se adauga ape pluviale.
Apele uzate tehnologice rezultate din evacuarile de la fabrica de ulei si de pe platformele
adiacente rezervoarelor de ulei sunt colectate printr-un sistem separativ de canalizare si dirijate
catre statia de epurare, dupa ce au fost trecute printr-un separator de grasimi.
Apele uzate provenite de la igienizarea pardoselilor vor fi dirijate prin reteaua de
canalizare spre statia de epurare. Pentru spalarea pardoselilor vor fi utilizati detergenti ecologici,
biodegradabili.
Apele uzate menajere provenite de la grupurile sanitare vor fi colectate in reteaua de
canalizare construita in sistem separativ si vor fi dirijate spre statia de epurare. Apele uzate
menajere se vor colecta şi se vor evacua în căminele proiectate în incinta obiectivului si
direcţionate spre staţia de epurare. Apele epurate vor fi conform NTPA 001/2005.
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
28
Apele epurate vor fi deversate intr-un emisar natural conform precizarilor din Avizul de
gospodarire a apelor.
Colectarea apelor pluviale se face prin pante catre rigolele care vor fi prevazute la
refacerea platformelor betonate existente in incinta. Apele colectate vor fi trecute prin
separatoare de grasimi si prin separatoare de hidrocarburi, fiind apoi dirijate catre spatiile verzi
din incinta.
3.4. Masuri pentru protectia factorului de mediu apa
Masurile care se vor implementa pentru mentinerea calitatii apei necesare pentru
functionarea fabricii de ulei sunt:
- stabilirea unui program de utilizare corespunzatoare a volumelor necesare de apa; - evitarea pierderilor de apa prin verificarea retelei de alimentare cu apa si a celor de
canalizare si de remediere a defectiunilor;
- verificarea instalatiilor de alimentare cu apa in fabrica si a retelei de canalizare
interioara;
- efectuarea analizelor de laborator a apei atat in laboratorul propriu cat si intr-un laborator
specializat in baza unui contract.
- amplasarea de separatoare de grasimi si hidrocarburi in sistemul de colectare a apelor
pluviale de pe platformele betonate din incinta, pentru evitarea poluarii apelor freatice;
3.5. Factor de mediu sol
Solul va fi protejat in incinta fabricii prin membrane protectoare si impermeabilizare cu
suprafete betonate.
In perioada de construire vor fi utilizate doar platformele betonate pentru amplasarea
utilajelor de constructii si pentru ciculatia mijloacelor de transport. Astfel nu se vor decoperta
suprafete noi.
Se pot identifica ca surse de poluanti:
- scurgeri accidentale de ape uzate din reteaua de canalizare; - scurgeri accidentale de ulei; - depozitarea necorespunzatoare a deseurilor menajere si a celor tehnologice.
3.6. Masuri pentru protectia solului
- utilizarea unor membrane protectoare la turnarea pardoselilor in fabrica sub betoane; - asezarea rezervoarelor in cuve betonate prevazute cu sisteme de recuperarea/neutralizare
a substantelor depozitate;
- amplasarea rezervoarelor de ulei pe platforme betonate impermeabilizate cu sistem de
retentie;
- crearea retelei de canalizare in sistem separativ si amplasarea pe traiectul acestora a
separatoarelor de hidrocarburi, a separatoarelor de ulei si epurarea apelor intr-o statie de epurare
dimensionata corespunzator consumurilor.
3.7. Impactul asupra biodiversitatii
Biodiversitatea zonei nu are valoare conservativa. Fiind o zona industriala pe cca 50 ha
zona nu contine specii valoroase de plante sau animale, astfel incat se estimeaza ca impactul
activitatii implementate prin dezvoltarea proiectului este nesemnificativ. Se vor prevedea in
planul de monitorizare si masuri pentru protectia biodiversitatii astfel incat patrunderea in zona a
unor specii de animale protejate sa fie monitorizata si sa se actioneze pentru protectia acestora.
-
Raport privind impactul asupra mediului –Fabrica de ulei SC MARIA INVEST HOLDING SRL Dragalina, judetul Calarasi
29
La data efectuarii studiului nu au fost identificate specii de plante sau animale importante pentru
valoarea conservativa a biodiversitatii ariilor protejate din judetul Calarasi. Nu sunt necesare
masuri speciale pentru protectia biodiversitatii, masurile stabilite pentru factorii de mediu apa,
aer, sol fiind valabile si pentru protectia acestui factor de mediu.
3.8. Impactul asupra peisajului
Beneficiarul va amenaja spatiie verzi astfel incat se va crea un ambient placut in zona
industriala din care face parte viitoare fabrica de ulei vegetal. Apele pluviale vor fi utilizate dupa
purificare pentru intretinerea acestora, suprafata de spatii verzi depasind 20% din suprafata.
Se vor reabilita aleile si platformele de circulatie a mijloacelor de transport, existente,
fiind conceput un flux tehnologic in curtea fabricii. Toate constructiile anexe vor avea utilitate