Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept...

26

Transcript of Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept...

Page 1: Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei (piept de
Page 2: Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei (piept de

Rafinament si eleganta la The MOTS

Restaurantul The MOTS este un loc dedicat familiei, prietenilor si persoanelor dragi tie.

Am creat un cadru inedit in care te poti rasfata cu mancaruri apetisante si delicioase care te vor purta intr-o calatorie culinara fara precedent in

lumea gusturilor rafinate ale bucatariei internationale.

In restaurantul nostru, pe langa meniul bogat in preparate te vei putea bucura si de o serie de vinuri premium din diverse podgorii, bauturi

alcoolice fine, cocktailuri de senzatie, bauturi calde sau reci si diverse bauturi de sezon.

Page 3: Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei (piept de

GHIDUL OBLIGATORIU AL PRODUSELOR ALERGENEAlergeni din produsele finite

Conform Directivei 2000/13/CE A PARLAMENTULUI EUROPEAN SI A CONSILIULUI EUROPEI din 20 martie 2000, alergenii din alimente se pot

încadra in următoarele grupe:

1. Cereale care conţin gluten( de exemplu: secara, grâu, orz, ovăz, grâu

2. spelt, grâu mare sau surse hibrid ale acestora) si produse derivate

3. Crustacee si produse derivate

4. Moluşte si produse derivate

5. Oua si produse derivate

6. Peste si produse derivate

7. Arahide si produse derivate

8. Alune de copac si produse derivate

9. Lupin si produse derivate

10. Lapte si produse derivate(inclusiv lactoza)

11. Soia si produse^derivate

12. Telina si produse derivate

13. Muştar si produse derivate

14. Seminţe de susan si produse derivate

15. Dioxid de sulf si sulfiti de concentraţii de peste 10mg/kg sau 10m

Produsele alergene vor fi insemnate in meniu.

Page 4: Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei (piept de
Page 5: Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei (piept de

GUSTARI RECI

Frunze de salata colorate cu mozzarela si rosii cherry 250 g 16,90 lei(salata mixta, mozzarela, rosii cherry, pesto de busuioc, sare, piper, ulei de masline, lamaie, topin de otet balsamic de modena)

Rucola cu pepene si branza feta 250 g 17,90 lei(rucola, pepene, branza feta, ulei de masline, sare, piper, oregano, otet balsamic de modena)

Salata Coleslaw cu piept de pui si miez de nuca 250 g 16,90 Lei(piept de pui, varza dulce, morcov, telina, mar, ceapa rosie, maioneza, smantana, mustar, otet de mere, sare, piper, zahar tos, nuca, patrunjel verde)

Salata de ton cu cartofi si fasole verde 250 g 18,99 lei(cartofi fierti in coaja, ou fiert, fasole verde, ton in conserva, rosii cherry, masline, ceapa rosie, mixt de salata, capere, usturoi, otet, ulei de masline, mustar, sare, piper.)

Page 6: Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei (piept de

GUSTARI CALDE

Branza provolone gratinata cu rosii si masline 150 g 15,90 lei(branza provolone, rosii, masline, ceapa rosie, ulei de masline, salata mixta, lamaie, oregano, sare, piper)

Bulz ciobanesc cu branza de burduf si crocant de bacon 200 g 21,00 lei(faina de malai, branza de burduf, bacon, ou, smantana, unt, sare, piper)

Carnaciori prajiti cu crema de hrean 150 g 15,00 lei(carnaciori picanti, hrean, maioneza, smantana, marar, sare, piper)

Vinete gratinate cu anghinare si rosii cherry 150 g 16,90 lei(vinete, pesto de busuioc, faina, ou, pesmet, mozzarela, anghinare, ulei de masline, rosii cherry.)

Page 7: Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei (piept de

SUPE, CIORBE

Supa crema de rosii cu busuioc si burata 300 ml 16,90 lei(rosii conserva, cartofi, ceapa, usturoi, patrunjel radacina, morcov, pasta de tomate, sare, piper, busuioc, burata, ulei de masline.)

Supa gulas 300 ml 23.60 lei(carne de vitel, galuste de faina, cartofi, ceapa, morcov, telina radacina, patrunjel radacina, ardei gras, usturoi, frunze de patrunjel, chimen, sare, piper)

Zupa de rata cu taitei de casa 300 ml 11.90 lei(rata, morcov, patrunjel radacina, telina radacina, frunze de patrunjel, taitei de casa, sare, piper)

Ciorba de burta 300 ml 15.50 lei(burta vita, usturoi, gogosari in otet, oua, smantana, foi de dafin, otet, sare, piper, ardei iute)

Ciorba de pui a la grec 300 ml 13.50 lei(carne de pui, morcov, telina radacina, patrunjel radacina, ceapa, orez, smantana, foi de dafin, sare, piper, lamaie, ou)

Ciorba de legume 300 ml 12.00 lei(zarzavaturi, ceapa, varza, mazare, fasole verde, rosii, cimbru, foi de dafin, sare, piper)

Page 8: Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei (piept de

PASTE, RISOTO

Spaghete carbonara 300 g 24.00 lei(paste proaspete, bacon, usturoi, smantana, unt, parmezan, ou, sare, piper)

Spaghete a la Puttanesca 300 g 22,90 lei(paste proaspete, masline, usturoi, ardei iute, oregano, ulei de masline, rosii, capere, file anchoa, busuioc, sare, piper)

Penne arabiata 300 g 21.50 lei(paste proaspete, sos pomodoro, rosii cherry, ardei iute, usturoi, ulei de masline, parmezan, unt, sare, piper)

Penne cu gorgonzola si spanac 300 g 22,90 lei (paste proaspete, gorgonzola, spanac, parmezan, smantana, sare, piper, salvie, unt, nuca)

Tagliatele cu somon si mazare 300 g 27.00 lei(paste proaspete, somon, usturoi, mazare, menta, supa crustacee, rosii cherry, ulei masline, vin alb, sare, piper)

Tagliatele cu hribi de padure 300 g 22,90 lei(paste proaspete, hribi congelati, smantana, praz, ulei de masline, unt, salvie, sare, piper, parmezan)

Risotto cu anghinare si bacon 300 g 25,50 lei(orez carnaroli, anghinare, bacon, ceapa, lamaie, vin alb, unt, frunze de patrunjel, cimbru, parmezan, sare, piper)

Risotto cu hribi de padure si salvie 300 g 21,50 lei(orez carnaroli, hribi congelati, praz, usturoi, unt, vin alb, parmezan, smantana, sare, piper)

Page 9: Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei (piept de

PESTE

Pastrav aromat cu ierburi la cuptor cu mamaliguta cu parmezan si broccoli sote si sos de usturoi 160g/150g 25,90 lei(pastrav, cimbru, rozmarin, salvie, lamaie, sare, piper, ulei de masline, faina de malai, parmezan, unt, broccoli, usturoi)

Somon file marinat cu sparanghel sote, piure de pastarnac si sos de curry 150 g/150g 34,90 lei(somon file, sparanghel, pastarnac radacina, smantana, ulei de masline, unt, lamaie, sare, piper, curry)

Inele de calamar in crusta de panko cu sos de maioneza cu hrean si rosii decojite 180g 23,90 lei(inele de calamar, faina alba, ou, pesmet panko, maioneza, hrean, rosii, sare, piper.)

Page 10: Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei (piept de

PREPARATE DIN CARNE DE PASARE

Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei(piept de rata, cartofi, frunze de patrunjel, ceapa verde, unt, vin rosu, coacaze, scortisoara, miere de albina, sare, piper)

Pulpa de rata confiata cu varza bavareza, rondele de cartofi copti si sos de piper verde 340 g 36,00 lei (pulpa de rata, vara rosie, portocala, mere, cartof, cimbru, chimen, sare, piper, sos brun, unt, mustar)

Piept de pui umplut cu branza camembert si caise confiate in crusta de seminte de susan, orez cu ciuperci si porumb dulce si sos de caramel sarat 360 g 30.90 lei(piept pui, camembert, caise confiate, ou, pesmet, faina alba, seminte susan, orez basmati, ciuperci, porumb dulce, smantana, zahar tos, sare, piper, unt)

Piept de pui marinat cu sos de branzeturi nobile, cus - cus cu zuchini si ierburi de provence 360 g 30.90 lei(piept de pui, ulei de masline, gorgonzola, camembert, parmezan, smantana, unt, salvie, sare, piper, cus-cus, zuchini, ierburi de provence.)

Piept de pui in crusta de parmezan cu broccoli sote si salsa de pepene galben 360 g 26.00 lei(piept de pui, parmezan, ou, faina, pezmet, unt, broccoli, usturoi, ardei gras, pepene galben, peperoncino, sare, piper, miere de albina.)

Page 11: Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei (piept de

PREPARATE DIN CARNE DE Porc

Ceafa de porc gatit sous-vide cu sos din ciuperci de padure si cartofi cu rozmarin 360 g 25,00 lei(ceafa de porc, ciuperci de padure congelate, sos brun, cartofi, usturoi, rozmarin, ulei de floare, unt, sare, piper, vin alb)

Cotlet de porc cu os gatit sous-vide cu spanac sote si cartofi crocanti 380 g 29,50 lei(cotlet de porc cu os, unt, spanac proaspat, usturoi, ulei de masline, cartofi, sare, piper, cimbru, rozmarin, salvie, vin alb)

Cotlet de porc in crusta de parmezan cu spaghete milaneze 360 g 27,90 lei(cotlet de porc, parmezan, faina alba, ou, pesmet, paste proaspete, ciuperci, bacon, rosii, ceapa, usturoi, oregano, sare, piper)

Scaricica de porc la cuptor cu sos barbeque si cartofi wedgees 450 g 37.90 lei(scaricica porc, sos barbeque, maioneza, cartofi wedges, sare, piper)

Ciolan de porc marinat la cuptor cu cartofi copti si sos de usturoi 600/180 g 33.00 lei (ciolan fara soric, cartofi, usturoi, smantana, sare, piper, cimbru)

Page 12: Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei (piept de

PREPARATE DIN CARNE DE VITĂ

Muschi de vita cu sos de hribi, mazare sote si piure de pastarnac 340 g 75 lei (muschi vita, hribi, praz, mazare, unt, pastarnac, sare, piper, ulei de masline, smantana)

Muschi de vita cu sos de piper verde, morcov sote si piure de cartofi aromat cu coriandru 340 g 73 lei (muschi de vita, sos brun, mustar, piper verde murat, morcov, cartofi, lapte, unt, sare, piper, coriandru)

Muschi de vita stir fry cu legume si cumin, orez cu zuchini si curry 350 g 43.90 lei(muschi de vita, ardei iute, rosii, ceapa rosie, usturoi, ulei, unt, sos soia, curry, otet de vin rosu, cumin, coriandru, sare, piper, lamaie)

Snitel Wienez cu cartofi wedges, salata coleslaw si dulceata de coacaze 370 g 35.90 lei(pulpa vitel, faina, ou, pesmet panko, varza, morcov, telina, mar, maioneza, smantana, sare, piper, otet de mere, zahar, vin rosu, fructe de padure.)

Hamburger cu cartofi prajiti si salata 350 g 37,50 lei(chifla, chiftea din carne de vitel angus, salata colorata, castravete murat, rosie, rondele de ceapa, sos barbeque, maioneza, ketchup, mustar, sare, piper, cartofi congelati)

Page 13: Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei (piept de

SALATE

Salata asortata de legume proaspete 150 g 8 lei(rosii, castraveti, ardei gras, varza dulce, ceapa, ulei, otet sare, zahar)

Salata verde cu usturoi 150 g 7 lei(salata verde, usturoi, marar, ulei, otet, sare, zahar)

Salata de varza dulce 150 g 7 lei(varza dulce, morcov, marar, ulei, otet, sare, zahar)

Page 14: Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei (piept de

DESERT

Lava cake cu inghetata de casa si fructe de sezon 150 g 16.90 lei(ciocolata, unt, ou, zahar tos, faina, fructe, biscuiti, smantana dulce)

Tarta cu prune si mure, inghetata de casa 150 g 15.50 lei(prune, mure, unt, zahar, faina, scortisoara, smantana, ou, frisca)

Gomboti cu prune si sos de vanilie 140 g 11.00 lei(Cartofi, ou, faina, pesmet, smantana, scortisoara, zahar vanilat)

Inghetata facuta in casa cu topping fierbinte din fructe de padure 160 g 13.90 lei(smantana dulce, ou, zahar, zahar vanilat, frisca, fructe de padure, lamaie)

Page 15: Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei (piept de

BAUTURI ALCOOLICE

Vodka Absolut 40 ml. 11 leiPalinca Zetea 40 ml. 8 lei Gin Bombay 40 ml. 13 leiRom Havana Anejo 3y 40 ml. 9 leiTequila Sauza Goid 20 ml. 9 leiTriple-sec 40 ml. 10 lei

Scotch Whisky J&B Rare 40 ml. 12 leiIrish Whiskey Jameson 40 ml. 13 leiBourbon Whiskey Jim Beam white 40 ml. 13 leiTennessee Whiskey Jack Daniel’s 40 ml. 14 lei

Cognac Hennessy Fine de Cognac 40 ml. 20 lei

Cognac Hennessy XO 40 ml. 45 lei

Vermouth Martini Rosso / Bianco 40 ml. 9 leiAperol 40 ml. 9 leiCampari 40 ml. 9 leiJagermeister 40 ml. 8 leiBaileys 40 ml. 9 lei

Page 16: Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei (piept de

Alb de Purcari 0,75 l 180 Lei

Sauvignon Blanc de Purcari 0,75 l 65 Lei

Pinot Grigio de Purcari 0,75 l 65 Lei

Rose de Purcari 0,75 l 65 Lei

Negru de Purcari 0,75 l 180 Lei

Roșu de Purcari 0,75 l 180 Lei

Vinohora - Rară Neagră de Purcari 0,75 l 100 Lei

Rară Neagră de Purcari 0,75 l 65 Lei

Merlot de Purcari 0,75 l 65 Lei

Pinot Noir de Purcari 0,75 l 65 Lei

Page 17: Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei (piept de

VINURI ALBE

Alb de Petro Vaselo 750 ml. 65 lei

Maletine Chardonnay 750 ml 135 lei

Solo Quinta - Recas 750 ml. 180 lei

Tamaioasa Romaneasca - Oprisor 750 ml. 80 lei

Riesling 2016 - Serve 70 lei

Feteasca Alba - Aramic 750 ml 60 lei

Sauvignon Blanc - Aramic 750 ml. 60 lei

Muscat Ottonel - Aramic 750 ml. 60 lei

Page 18: Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei (piept de

VINURI ROSE SI SPUMANTE

Rose de Petro Vaselo 750 ml 60 lei

Regno Rose - Recas 750 ml. 80 lei

Jiana Rose - Oprisor 750 ml 85 lei

Roze 2016 - Serve 70 lei

Aramic Roze 750 ml. 60 lei

Moet & Chandon Brut Imperial 750 ml. 350 lei

Moet & Chandon Brut Rose 750 ml. 400 lei

Ardenghi DOC Brut Millesimato 750 ml. 90 lei

Ardenghi DOC Extra Dry Millesimato 750 ml. 90 lei

Bendis Rose 750 ml. 70 lei

Vin spumant - Silvania 750 ml. 65 lei

Page 19: Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei (piept de

VINURI rosii

Rosu de Petrovaselo 750 ml 60 lei

Ovas Merlot & Cabernet Sauvignon 750 ml 135 lei

Cuvee Uberland - Recas 750 ml 190 lei

Regno Syrah - Recas 750 ml 80 lei

Dragaica rosie - Oprisor 750 ml 115 lei

Cabernet Sauvignon - Oprisor 750 ml 165 lei

Merlot 2014 - Serve 75 lei

Cabernet Sauvignon - Aramic 750 ml. 60 lei

Vin la pahar alb/rose/rosu 120ml. 12 lei

Page 20: Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei (piept de

BERE

Timisoreana 330 ml. 7 leiPeroni 330 ml. 8 leiHeineken 330 ml. 8 leiCiuc Premium Lager 330 ml. 6 leiCiuc Premium Weizen 7 leiSilva Premium Blonde Lager 330 ml. 8 leiSilva Strong Dark Lager 355 ml. 8 leiSilva Romanian Pale Ale 330 ml. 8 leiCorona 355 ml. 12 leiDesperados 400 ml. 9 leiBirra Moretti 500 ml. 14 leiEdelweiss Weissbier 500 ml. 15 leiAzuga nepasteurizata 500 ml 12 leiCiuc Radler 330 ml. 7 lei

Heineken 0.0 fara alcool 330 ml. 8 lei

BERE DRAFT

Peroni 400 ml 8 leiUrsus Retro 400 ml 8 lei

Page 21: Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei (piept de

CIDRU

Old Mout Kiwi & Lime 500 ml. 13 lei

Old Mout Passionfruit & Apple 500 ml. 13 lei

Old Mout Summer Berries 500 ml. 13 lei

Strongbow Medium Dry 330 ml. 8 lei

Strongbow Red Berries 330 ml. 8 lei

Strongbow Pear 330 ml. 8 lei

Page 22: Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei (piept de

COCKTAIL

Cosmopolitan (vodka, triplu-sec, cranbery, lamaie) 22 lei

Caipirinha (Cachaca, lime, zahar brun) 19 lei

Aperol Spritz (Prosecco, aperol, apa minerala) 18 lei

Mojito (Rom alb, apa minerala, menta, zahar, lime) 18 lei

Negroni (Gin, Campari, Martini Rosso) 17 lei

Hugo (Prosecco, lichior de soc, 7up, lime, menta) 17 lei

Gin Tonic (Gin, apa tonica, lime) 17 lei

Page 23: Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei (piept de

BAUTURI NEALCOOLICE

Pepsi / Pepsi max 7 lei

Mirinda 7 lei

Mountain Dew 7 lei

7Up clasic/lamaie/grapefruit 7 lei

Prigat portocale/piersici/pere/capsune-banane 8 lei

Rockstar Energy clasic/watermelon 8 lei

Limonada simpla / cu menta 13 lei

Fresh portocale /grapefruit 9 lei

Apa minerala 330 / 750 ml. 5 / 9 lei

Apa plata 330 / 750 ml. 5 / 9 lei

Page 24: Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei (piept de

CAFEA - CEAI

Espresso 6 lei

Espresso decofeinizat 6 lei

Espresso macchiato 7 lei

Capuccino 8 lei

Capuccino decofeinizat 8 lei

Latte macchiato 8 lei

Ice coffee 8 lei

Ceai (diferite sortimente) 7 lei

Page 25: Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei (piept de

Noi, la The MOTS, ne respectam vecinii, iar din acest motiv

ultima comanda se va prelua la ora 22:30.

Va multumim pentru intelegere!

Page 26: Rafinament si eleganta la The MOTS Restaurantul The MOTS ... · PREPARATE DIN CARNE DE PASARE Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei (piept de