7/28/2019 Pulpe de Pui in Foietaj

1/1

Bucataras.ro

Pulpe de pui in foietajIngrediente

6 pulpe partea inferioara1 pachet aluat pentru placinta Lincoo punga de hribi congelatio ceapa mica - medie1 ou6-8 catei de usturoiulei de masline1 paharel de vin alb demidulce1 legatura mararpiper, sare

Mod de preparare

Intii punem pulpitele la cuptor pina se rum enesc, intr-o tav a in car e am adaugat putin

ulei, paharelul de vin, sare, piper, ustur oi.

Am pregatit apoi um plu tu ra. Ceapa se taie m ar unt si se pune la ca lit. Se adauga h ribi i,

usturoiul si ma rar ul. A sezonam cu sare si piper.

Am intinsa foaia de Linco si a m taiat pe ju m at atea ei pa tr ate de circa 1 5 centim etri.

Intr -un a stfel de patr at am pus un pat de ciupercu te si am ur cat foietaju l peste pulpita.Am leg at cu sta niol partea de sus a foietajulu i pe pulpa (v ezi pozele)

Am asezat pulpele in foietaj in tr -o tav a si le-am uns cu ou bat ut.

Le-am dat la cuptor (220 g rade) circa 35 de minute.

Noi le-am adaugat o garnitur a de piure cu salata v erde. Se pot serv i insa si cu orez sau

v ar za cal it a!