Proiectarea Unui Sistem Informatic

download Proiectarea Unui Sistem Informatic

of 31

Transcript of Proiectarea Unui Sistem Informatic

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    1/31

    UNIVERSITATEA ROMNO-AMERICAN

    FACULTATEA DE ECONOMIA TURISMULUI

    INTERN I INTERNAIONAL

    Proiectarea si realizarea unui sistem informatic pentru

    activitatea de gestiune on-line a rezervarilorin Hotelul IBIS Palatul Parlamentului

    Masterand : Paic Angela-Maria

    AAT, Anul I, Grupa 1

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    2/31

    2

    Cuprins

    CAPITOLUL 1 ............................................................................................................................... 3

    Prezentarea grupului hotelier Accor i a hotelului IbisPalatul Parlamentului ............................... 3

    1.1. Hotelul Ibis Palatul Parlamentului ........................................................................................... 7

    1.2. Organigrama hotelului ........................................................................................................... 10

    CAPITOLUL 2 ............................................................................................................................. 12

    Proiectarea si realizarea unui sistem informatic pentru activitateade gestiune on-line arezervarilor .................................................................................................................................... 12

    2.1. Prezentarea sistemului informational ..................................................................................... 12

    2.1.1. Prezentarea activitatii de gestiune a rezervarilor ................................................................ 122.1.2. Prezentarea documentelor ................................................................................................... 13

    2.1.3. Fluxul documentelor ........................................................................................................... 20

    2.2. Analiza critic i direcii de perfecionare............................................................................. 20

    2.2.1. Analiza sistemului actual i indentificarea neajunsurilor................................................... 20

    2.2.2. Direcii de perfecionare.................................................................................................... 21

    Capitolul 3 ..................................................................................................................................... 22

    Proiectarea de ansamblu a sistemului informatic .......................................................................... 22

    3.1. Obiectivele sistemului informatic .......................................................................................... 22

    3.2. Definirea situaiilor finale...................................................................................................... 22

    3.3. Modelarea datelor i modelarea prelucrrilor........................................................................ 23

    3.4. Diagrama Entitate-Asociere .................................................................................................. 24

    3.5. Stabilirea coleciilor de date................................................................................................... 25

    CAPITOLUL 4 ............................................................................................................................. 26

    Rezervare on-line .......................................................................................................................... 26

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    3/31

    3

    CAPITOLUL 1

    Prezentarea grupului hotelier Accor i a hotelului Ibis

    Palatul Parlamentului

    Grupul Accor, lider european n servicii, hotelrie i turism, lider pe plan global al

    serviciilor corporate, se bazeaz pe o cultur corporist, un factor de coeziune i mobilizare a

    tuturor colaboratorilor din grup, simbolizat n expresia Esprit Accor(rom. n spiritul Accor).

    Esprit Accor este exprimat prin cinci valori ntlnite zilnic:

    Inovaiaeste marca nregistrat.

    Spiritul de cuceritoreste motorul de cretere.

    Performanaeste cheia succesului continuu.Respectulst labaza oricrei relaii.

    Managementul este ntemeiat pe ncredere.

    n timp de 40 de ani, grupul Accor i-a remodelat n mod constant competenele i a

    pstrat pacea cu mediul nconjurtor, cu scopul de a asigura inovaie i produse de nalt calitate

    oaspeilor. Sprijinii de branduri puternice i respectabile, angajaii ajut la crearea relaiilor

    interpersonale de durat i dezvolt abilitile pentru a materializa i transmite soluii pentru

    crearea bunstrii.Datorit partenerilor i angajailor, n fiecare zi, oriunde pe glob, grupul Accor se simte

    onorat i n acelai timp este mndru s deserveasc oaspeii, oferind soluii diverse pentru

    cazare i restaurante, potrivite pentru nevoile fiecrei persoane i garanteaz cel mai ridicat nivel

    de servicii. Grupul Accor creaz servicii pentru companii i instituii publice care sprijin

    dezvoltarea, mresc performana afecerilor i i simplific viaa de zi cu zi prin folosirea acestor

    servicii.

    Istoria grupului ncepe n anul 1967 prin deschiderea primului hotel Novotel n Lille,

    Frana. n 1974 creaz conceptul hotelurilor Ibis. n 1975 achiziioneaz hotelurile Mercure. n

    1980 a luat asupra sa hotelurile Pullman. Urmez n anul 1983 un eveniment important,

    cumprarea Jacques Borel Internaional cuTicket Restaurant acest eveniment formeaz fundaia

    marelui grup Accor. n decursul a 15 ani dezvolt noi branduri hoteliere: Formule 1, Motel 6,

    Etap Hotel i Suite Hotel. n anul 2007 lanseaz brandurile hoteliere Pullman i All Seasons i

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    4/31

    4

    cumpr Kadeos pentru Accor Services. n 2008 lanseaz brandul hotelier Adagio i reeaua

    slilor de confein sub numele Atria.

    Marca Accor originar din Frana este prezent cu peste 3 800 de hoteluri i 450 000 de

    camere n 90 de tri. Accor ofer servicii hoteliere croite pe necesitile clienilor; portofoliul

    grupuilui include deasemenea agenii de turism, restaurante, contracte de catering i prin

    parteneriat, cazinouri i nchirieri de maini.

    Hotelurile din Grupul Accor se mpart n

    patru categorii:

    Upper upscale: Pullman;

    Upper scale & midscale: Pullman,

    Novotel, Mercure, Adagio i Suite Hotel;

    Economy: All seasons i Ibis;

    Budget: Motel 6, Etap i Formule 1.

    Hotelurile Pullman sunt n numr de 182 de hoteluri de lux pe teritoriul a 53 de ari din

    Europa, Africa, Orientul Mijlociu, Asia dinspre Pacific, America de Nord i de Sud. Locaia

    hotelurilor este una de excepie i esenial. Astfel, hotelul Pullman, n New York l ntlnim

    ntre 5th i 6th Avenue, pentru locaia londonez este ales Pall Mall Str. iar cea din Washington

    este la doar dou blocuri distan de Casa Alba. Angajaii dedicai ai hotelului, pasionai pentru

    excelena n servicii, caut n mod continuu s stabileasc o legatur cu clienii satisfcui care

    apreciaz cele mai sofisticate lucruri n via.

    Hotelurile Pullman au un nume isoric care este legat de luxoasele trenuri cu restaurant i

    compartimente pentru dormit care a ajutat clatorii s ajung la destinaie ntrun mod uor i

    confortabil. Accor renvie brandul Pullman, printrun sistem de prghii, ridicndu-i valoareaoriginal la ateptrile clienilor de afaceri, cu o ofert modern.

    Hotelurile Pullman au n dotare noi tehnologii, servicii personalizate i echipe de lucrtori

    dedicate i de ncredere; toate acestea permit oaspetelui s stea conectat cu biroul de la serviciu,

    Figura 1.1 Diagrama brandurilor Accor

    Sursa: www.accor.com

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    5/31

    5

    familia i prietenii pe tot timpul ederii. Construciile ofer o atmosfer familial, ndeprtat de

    atmosfera rece ntlnit pn acum n camerlele hotelurilor de business.

    Hotelurile Novotel din clasa upper scale sunt ntlnite n 59 de ri cu un total de 385 de

    hoteluri. Modernitatea, inovaia, fluiditatea si serviciile acestor hoteluri sunt proiectate pentru a

    oferi oaspeilor o sedere special. Dormitorul Novotel este central identitii brandului. nc de la

    nceput, iar generaie dup generaie, nnoirea camerelor este un concept durabil pe care oaspeii

    l recunosc pertutindeni n lume. Relansat n 2003 i ntro evoluie continuu, hotelurile Novotel

    au fost modelate ca s ofere confort maxim clientelei de afaceri i o ntmpinare clduroas

    pentru ntreaga familie.

    n anul 2007 brandul Novotel a avut o evoluie ascendent, urmndu -i strategia

    pecedent aceea de a opera in centrele oraelor, noilor destinaii internaionale, printre acestea

    enumerm: Istambul, Casablanca i principatul Monaco.Hotelurile Mercure reprezint know-how-ul ospitalier care reuete, de fiecare dat, s

    creeze o edere unic. Cordial, individual, omenos, fiecare hotel este unic. Hotelurile formeaz o

    familie unit n jurul unor valori comune: personalitatea fiecrei locaii, calitatea serviciilor,

    atenia pe care o ofer fiecrui client i grandioasele vinuri Mercure.

    Pentru ambele tipuri de clientel, de afaceri sau de vacan, reeaua hotelier Mercure

    poate satisface toate dorinele. Acest tip de hotel se gsete in centrele oraelor, pe litoral sau la

    munte i chiar n vecintatea aeroporturilor. Reeaua Mercure deine 762 de hoteluri fiind aezat

    pe poziia a 3-a n rndul celor mai mari branduri europene i pe poziia a 16-a n rndul

    brandurilor de pe glob.

    Lanul hotelier de trei stele, Suite hotel, ofer spaii largi care pot fi remodelate sau

    reamenajate, construit cu materiale de nalt calitate i perfect adaptat nevoilor personale.

    Suitehotel reprezint alegerea clienilor care caut acel confort promis, nutresc dorina de

    libertate n gndire i necesit Internet la tarife pertinente.

    Conceptul original al hotelurilor permite clienilor si s-i ordoneze spaiul pentru a

    lucra sau pentru a se relaxa n funcie de dorinele proprii. Aceast organizare se face relativ

    simplu prin existena n camera a unui perete mobil.

    Marca All Seasons mbin atmosfera de calitate i cordialitate a hotelurilor tradiionale.

    Hotelurile sunt nestandardizate, din clasa economy, care s-au extins prin contracte de franciz.

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    6/31

    6

    Numele lanului hotelier provine de la cel australian pe care grupul Accor l-a dezvoltat cu succes

    ntro perioad lung de timp n regiunea Asiei din Pacific.

    Hotelurile All Seasons sunt construite pe baza a patru principii: tot ceea ce dorete

    clientul, calitate, convivialitate i activitate interioar. Lanul hotelier ofer clienilor tarife all -

    inclusive care cuprind preul pe camer cu micdejun plus alte servicii adiionale. Fiecare hotel

    are propria personalitate i ambian care corespund serviciilor superioare de calitate i care sunt

    n permanent controlate de grupul Accor.

    Hotelurile Ibis sunt primul brand hotelier de dou stele, din lume, care au fost certificate

    cu standardul de calitate ISO 9001. Acest standard a fost stabilit de Bureau Veritas Certification

    care a recunoscut profesionalismul i know how-ul echipelor din hotel. Bureau Veritas

    Certification a verificat c aceleai metode de lucru, identice n fiecare hotel, ncurajez

    mbuntirea serviciilor i a produselor dispuse clienilor. n hoteluri, aria de aplicare acertificatului se preocup de: 24 ore/zi recepie care poate caza, mic dejun de la ora 4.00 a.m

    pn la 12.00 a.m, serviciu de bar i gustri 24 ore/zi. Dincolo de nregistrare, acest simbol al

    calitii indic un hotel garantat. n fiecare zi, alte hoteluri primesc acest certificat i pot fi

    recunoscute dup acest semn la recepie. Mai mult de 600 de hoteluri, din 15 ri, au obinut deja

    acest certificat, care reflect procedurile de calitate care au fost perfecionate pentru satisfacerea

    clientului.

    n hotelurile Ibis avem obligaia acionm n favoarea protejrii mediului

    nconjurtor. Peste 180 de hoteluri au fost certificate cu standardul ISO 14 001. Interesul n

    respectarea angajamentului fa de acest standard se observ n ct mai multe construcii

    ecologice. Acest certificat atest angajamentul de zi cu zi, al echipelor, n vederea conservrii

    mediului. Prevederile certificatului sunt: managementul deeurilor i programe de reciclare,

    reducerea, prin control, a consumului de energie i ap, folosirea resurselor regenerabile i

    angajarea unui personal calificat.Acest certificat, cu siguran, v-a fi obinut i de alte hoteluri

    din: Frana, Europa i restul lumii.

    Hotelurile Motel 6, Etap i Formule1 sunt hotelurile Accor din clasa buget isunt alegere

    neleapt pentru cei care cltoresc cu maina sau mpreun cu familia. Aceste locaii dein

    camere pentru una, dou sau trei persoane, sunt prevzute cu baie i televizor, iar dimineaa se

    poate savura o cafea sau servi miculdejun n zona recepiei.

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    7/31

    7

    Dezvoltarea tehnologiei a fcut posibil nlocuirea recepiei de clieni cu un automat care

    prin introducerea carii de credit poate s emit cheia de la camer.

    1.1.Hotelul Ibis Palatul ParlamentuluiHotelul aduce n peisajul turistic al capitalei o arhitectur modern, proiectat sasigure

    un confort la standarde internaionale pentru categoria de trei stele, dotat cu echipamente noi la

    un nivel tehnic superior cum ar fi: lifturi Kone Finlanda, central termic De Diectrich

    Frana, central telfonic Siemens, televizoare tip hotelier Philips, sonorizarea ambiental a

    hotelului i a slilor de conferin Philips, sistem de traducere simultan Philips, buctrie Gico

    Italia, cabine de du Box Doccia Italia, robinete GroheGermania, mobilier de tip hotelier i

    mochet Italia, central de tratare a aerului Wesper Frana, sistem de acces n camer cucartele Ving Card Vision mpreun cu cartele Assa Abloy Suedia, frigidere minibar pentru

    camere FrigomaticItalia.

    Hotelul este construit pe 8 nivele i ncorporeaz 161 de camere, 6 sli de conferin i un

    restaurant clasa 1.

    Hotelurile din lanul Ibis ofer un loc de dormit la cel mai bun raport calitate-pre,

    confortul i serviciile care sunt asigurate 24 ore din 24, angajamentul i garania calitaii,

    sigurana linitii necesare recreerii, diversitatea restauraiei i un pre mai bun n weekend-uri. La

    Ibis weekend-ul dureaz trei zile -preurile afiate pe noapte i pe camer sunt valabile vinerea,

    smbta i duminica.

    Tipurile de camere

    Camera Ibis este confortabil i relaxant, cu un pat dublu (queen size; 160*200 cm) i o

    baie simpl potrivit oricror nevoi. Se poate acomoda o familie ntro camer iar copilul st

    gratuit imicul dejun este la jumtate de pre.

    Standardul camerelor este cotat la nivelul de trei stele. n toate camerele ntlnim: internet

    broad band, telefon, televizor, radio, dulap, oglind, minibar, aer condiionat, usctor de pr.

    Televizorul i telefonul sunt prin satelit.

    n camer se afl pliante care ofer informaii ajuttoare dar i pentru facilitarea

    serviciilor. Astfel, exist un cartona care se poate aga de clana uii pe care scrie Vrog s-

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    8/31

    8

    mi curai camera! sau Nu deranjai!. Un pliant cartonat prezint: facilitile din camer

    (telefon, internet), specificul i programul restaurantului, numerele de telefon pentru receptie

    bar, prefixele telefonice ale unor ri, utilizarea seifului, etc. Un al treilea pliant se adreseaz n

    mod direct oaspeilor care au o perioad mai lung n vederea economicizrii apei (acesta

    prezint informaii despre reutilizarea prosopului dac este aezat la locul su nseamn c va fi

    refolosit, dac se gsete n oricare alt loc trebuie nlocuit). Pe ua de la intrare este afiat tariful

    camerei, dup cum prevede standardul Accor.

    n vederea reducerii consumului de energie la intrarea n camer se gasete un

    economizator n care se introduce cheia de acces n camer. n momentul n care cheia magnetic

    este extras, alimentarea cu energie a televizorului i a becurilor este ntrerupt.

    n viziunea grupului francez fiecrui tip de camer i s-a atribuit o scurt denumire: STN,

    STD, STT, APT i STA.Camera STN standard normal are un pat mare matrimonial i cabin de du. Camera

    STD standard dubl sau twin are dou paturi identice dar care se pot uni i cabin de du .

    Camera STT standard tripl sau parlamentar are un pat mare matrimonial, o canapea

    extensibil, cad i vedere la Casa Poporului. Camera APTapartament are dou camere (living

    i dormitor) echipate cu: un pat matrimonial, canapea extensibil, dou grupuri sanitare i o cad.

    STAstandard acesibil are pat mare matrimonial i du special amenajat pentru persoanele cu

    dezabiliti locomotorii. Acest ultim tip de camer este ntlnit n hotel n coresponden cu

    camera alturat, n acest mod persoana care ofer ajutor este cazat n camera alturat.

    Tabel 1.1Tipuri de camere

    Tipuri de camere Numr de camere n hotel Suprafa camer

    STNstandard normal 64 18 M

    STDstandard dubl 48 18 M

    STTstandard tripl 40 23 M

    APTapartament 7 40 M

    STAstandard acesibil 2 18 M

    Sursa: documente interne

    O alt divizare a camerelor se face n funcie de poziionarea acestora n hotel: cu vedere

    la Casa Poporului sau cu vedere la Facultatea de Medicinsau se mai pot mpri n camere de

    fumtori sau nefumtori. Dup ultima clasificare avem etajele doi, apte i opt de fumtori iar

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    9/31

    9

    etajele trei, patru, cinci i ase de nefumtori; n total 69 de camera de fumtori i 92 camere

    nefumtori.

    Slile de Conferin

    Tabel 1.2Numr de locuri n slile de conferin dup tipuri de aranjamente

    Nume sal de

    conferin

    Suprafat

    mp

    Tip aranjament sal

    Cinema U -Shape Classroom Reception Boardroom

    Eminescu A 60 50 24 24 60 28

    Eminescu B 60 50 24 24 60 28

    Brncui 45 40 18 16 50 20

    Eliade A 45 40 18 16 50 20Eliade B 45 40 18 16 50 20

    Celibidache 45 40 18 16 50 20

    Sursa: Documente interne

    La primul nivel, cel executiv, gsim ase sli de conferin care se pot nchiria pentru:

    training, nuni i botezuri sau pentru primirea oaspeilor.

    n tariful standard al slii sunt incluse proiector multimedia, DVD cu televizor, flipchart,

    retroproiector i ecran. Echipamente tehnice suplimentare, cu tax, se pot enumera: sonorizare,sistem discuii i instalaie de traducere simultan n trei limbi.

    Slile Eminescu A i Eminescu B se pot uni i astfel permit un spaiu mai larg de

    desfsurare a evenimentelor. La fel i pentru slile Eliade A i Eliade B.

    Restaurantul Sud&Cie

    Restaurantul se situeaz la nivelul inferior al hotelului i are o disponibilitate de 120 de

    locuri. Specificul restaurantului este mediteranean, unde in prim plan se gsete mslinul. n

    restaurant se servete micul dejun, dejunul i cina. n timpul cinei este o atmosfer deconvivialitate ntreinut de muzica ambiental. Iar la sfritul de sptmn muzica este oferit

    de o orchestr.

    Produsele din meniu sunt schimbate n funcie de sezonalitate dar si de vnzarea acestora

    de cel putin dou ori pe an. Sunt organizate zile de sarbatoare: Sptmna romneasc,

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    10/31

    10

    Sptmna turceasc, Sptmna spaniol i Sptmna ruseasc unde sunt prezentate

    obiceiurile si preparatele specifice acestor naionaliti.

    Micul dejun se servete de la ora 4.00 a.m pn la ora prnzului. Acesta este de tip

    bufet suedez ntre orele 6.3010.00 a.m i este considerat cel mai consistent deoarece se poate

    alege dintro gama variat de produse. Early bird (4.00 6.30 a.m) i Late rise (10.00 12.00

    a.m) sunt concepte ale managementului n vederea deservirii oaspeilor care pornesc la munc

    sau nspre aeroport foarte devreme sau pentru persoanele care sosesc trziu n timpul nopii i se

    trezesc dup nchiderea bufetului.

    Barul Ibis

    Barul este un loc confortabil, deschis 24 ore pe zi. Poate s ntrein pn la 40 de

    persoane. Aici sunt puse la dispoziia clienilor buturi calde, rcoritoare, buturi aperitiv sau

    digestive, vinuri roii, albe sau roze, ampanie dar se pot consuma i gustri calde (sandwich uri sau tarte).

    1.2.Organigrama hotelului

    Structura organizatoric formal a hotelului se prezint astfel: serviciul front office,

    serviciul food & beverage, serviciul housekeeping, serviciul financiar contabil, serviciul

    marketing, serviciul resurse umane i alte departamente. Toate aceste departamente sunt

    subordonate managerului general care fluidizeaz i angreneaz relaiile dintre departamente.

    n departamentul front office (recepie) au loc operaiunile de plat pentru serviciile

    prestate sau care urmeaz a fi prestate ctre clieni. Angajaii trebuie s salute politicos fiecare

    oaspete care intr n hotel i s ofere consultan n momentele cnd oaspetele ntmpin

    dificulti care in de confortul acestuia n hotel.

    n serviciul food & beverage sunt cuprinse buctria i restauraia; cea din urm

    incluznd restaurantul i barul. Acest serviciu se face responsabil de o deservire impecabil a

    clienilor din restaurant sau bar dar i a clienilor din slile de conferint.

    Departamentul housekeeping este responsabil de curenie i ntreinerea din punct de

    vedere tehnic a camerelor, holurilor i a altor spaii de pe etaj. Angajai n acest serviciu sunt:

    guvernanta, cameristele, echipierul i tehnicienii. Cu toate c posturile menionate fac parte din

    acelai serviciu; guvernantele, cameristele i echipierul se subordoneaz unei guvernante

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    11/31

    11

    general n timp ce tehnicienii se subordoneaz unui responsabil tehnic. Iar la rndul lor

    guvernanta general i responsabilul tehnic primesc informaii de la directorul de calitate.

    Serviciul financiar contabil urmrete ca extrasele de cont de la bnci s coincid cu

    ncasrile crilor de credit din programul informatic. Cursul valutei trebuie monitorizat, att la

    facturarea serviciilor ct i la schimbul valutar. nregistreaz, n programul informatic Charisma,

    facturile de virament i ordinele de plat emise de ctre recepie. Creaz pentru fiecare companie

    sau agenie un cont ar cnd se obeserv diferene se iau msuri n corectarea acestora. Fac pli

    catre ageniile de turism i furnizorii hotelului. Centralizeaz cifra de afaceri pentru fiecare

    departament i previzioneaz veniturile i cheltuielile n vederea emiterii raportului GOP (gross

    operational profit).

    n cadrul departamentului de resurse umane se efectueaz formalitile de angajare sau de

    plecre ale personalului, se gestioneaz un dosar personal al fiecrui angajat, se efectueazsalarizarea n funcie de pontaj, se pregtete viitorul personal angajat prin training i lecii de

    protecie a muncii i se efectueaz statistici.

    Figura 1.2Organigrama hotelului Ibis Palatul Parlamentului

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    12/31

    12

    CAPITOLUL 2

    Proiectarea si realizarea unui sistem informatic pentru activitatea

    de gestiune on-line a rezervarilor

    2.1. Prezentarea sistemului informational

    2.1.1. Prezentarea activitatii de gestiune a rezervarilor

    Activitatea de gestiune a rezervarilor implica :

    -preluarea si consemnarea rezervarilor in registrul de rezervari

    -anularea rezervarilor

    -validarea rezervarilor

    -actualizarea registrelor

    -repartizarea camerelor

    -eliberarea facturilor fiscale

    -intocmirea rapoartelor

    -trimiterea documentelor catre alte departamente

    Angajatii departamentului Receptie au ca sarcina preluarea rezervarilor. Acestia trebuiesa consemneze rezervarile, fie ele confirmate sau nu , in registrul de rezervari. In cazul anularii

    sau confirmarii unei rezervari inregistrarea sa in registru trebuie actualizata. Cand o rezervare

    este facuta, angajatul trebuie sa repartizeze o camera care sa indeplineasca cerintele clientului,

    acesta va fi informat in privinta alternativelor disponibile. Serviciile optionale solicitate vor fi

    consemnate in registrul servicii. Datele despre serviciile suplimentare se regasesc in tabelul de

    servicii.

    La preluarea camerei, clientul va semna un contract de cazare la receptie.

    La eliberarea camerei de catre client, acesta va primi o chitanta si factura fiscala, ce va

    cuprinde produsele si serviciile de care a beneficiat pe durata sederii. Copii ale acestor acte vor

    ajunge la departamentul de Contabilitate.

    Departamentul de receptie intocmeste diferite rapoarte ce redau informatii utile despre

    activitatea hotelului. Se pot intocmi rapoarte care arata ce camere se bucura de un grad ridicat de

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    13/31

    13

    ocupare, situatia rezervarilor pe perioade, sau care sunt cele mai populare produse si servicii

    suplimentare.

    2.1.2.Prezentarea documentelor

    Documentele folosite la activitatea de gestiune a rezervarilor sunt :

    -registrul rezervari

    -tabela camere

    -tabel servcii

    -contract de cazare

    -factura fiscala si chitanta

    -raport rezervari camere

    -raport rezervari pe luni

    -raport top servicii optionale

    Registrul de rezervari este un registru in care se tine evidenta rezervarilor. El cuoprinde

    date despre perioada unei rezervari, camera, poersoane care solicita rezervarile, mese, etc. Aceste

    registre sunt actualizate in mod constant.

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    14/31

    14

    Hotel Ibis

    Figura 1. Registrul rezervari

    Tabelul camereeste un tabel in care este tinuta evidenta camerelor din hotel.

    REGISTRU REZERVARI

    Nr.Rezervare

    Datacazare

    Dataeliberare

    Nume si Prenume Camera Mese Confirmat

    1 01.01.2010 07.01.2010 STAN ADRIAN 10 B V

    2 02.01.2010 08.01.2010STEFANESCUALEXANDRA

    11 HB V

    3 03.01.2010 09.01.2010 OTVES CRISTIAN 12 B V

    4 04.01.2010 10.01.2010CHESCAMADALINA

    13 B V

    5 05.01.2010 11.01.2010 MOISE DANIEL 14 B X6 06.01.2010 12.01.2010 IONESCU ALINA 15 FB V7 07.01.2010 13.01.2010 OPREA MADALIN 16 FB V

    8 08.01.2010 14.01.2010OPREAALEXANDRA 17 HB X

    9 09.01.2010 15.01.2010 PATRASCU CODRIN 18 HB V10 10.01.2010 16.01.2010 NITA GEORGIANA 19 B V

    TABEL CAMERE

    Nr.Camera

    Etaj Tip camera Tarif

    10 1 DBL 10011 1 DBL 10012 1 DBL 10013 1 DBL 10014 1 DBL 10015 1 DBL 10016 1 DBL 10017 1 DBL 10018 1 SGL 6919 1 SGL 69

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    15/31

    15

    Tabelul de serviciieste un tabel in care este tinuta evidenta serviciilor oferite de hotelclientilor sai.

    Figura 3. Tabel serviciiTabelul Registrulde serviciitine evidenta tuturor serviciilor neincluse in pretul de baza decare beneficiaza un client.

    Figura 4. Registru servicii

    Contractul de cazareeste actul care este intocmit in momentul in care o persoana intrainposesia unei camere.

    TABEL SERVICII

    Nr.Serviciu

    Denumire serviciu Tarif

    1 Wake-up call 5

    2 Room service 10

    3 Room internet WI.FI 2

    4 Smoker room 10

    5 Mini Bar 50

    REGISTRU SERVICII

    Nr.

    Rezervare

    Data Denumire serviciu

    1 01.01.2010 Wake-up call

    2 02.01.2010 Room service

    3 03.01.2010 Room internet WI.FI

    4 03.01.2010 Smoker room

    5 01.01.2010 Mini Bar

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    16/31

    16

    CONTRACTUL CU TURISTUL

    Nume: . Opti Tour Data Cazare: .Prenume: . Belgrad, nr.2, 700056, Data Eliberare: .

    CNP: . Bucuresti, RomaniaTel: +40 021 266 666Fax: +40 219 212 187 Servicii: .

    Semnatura . tampila .

    Figura 5. Contractul cu turistul

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    17/31

    17

    Furnizor: Opti Tour S.R.LNr. inmatriculare reg. com./anul : J40/3758/2006C.U.I. : 18452211Cod IBAN : RO71 RZBB 0001 0806 0858 0436Banca : BRD

    FACTURA

    FISCALA

    Beneficiar : .C.U.I. : .Sediul : .Judetul : .Sector : .Contul : .Banca : .

    Nr.Denumirea produselor

    sau a serviciilorU.M Cantitatea Pret Unitar Valoarea

    Valoarea cuT.V.A.

    0 1 2 3 4 5 (3*4) 5+TVA

    123456789

    1011121314

    Plata prin :Total

    Din care:Accize:

    Disount :

    Figura 6. Factura fiscala

    Semnturai tampilafurnizolului

    Semntura de primire

    Nr. facturii : .Data : .

    Nr. Avizului de insotire a marfii : .( daca este cazul )

    EXPEDITIA

    NumeledelegatuluiB.I./C.I. Seria nr.

    Eliberat()Semnturile

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    18/31

    18

    Factura fiscalaeste un document contabil emis de agentia de turism catre client, documentce contine produsele vandute sau serviciile prestate clientului. O factura mai contine datele deidentificare fiscala a clientului ( emitentului 0 , datele furnizorului ( pers fizica sau juridica ) , cotaTVA, precum si pretul , cantitatea si valoare fiecarui produs vandut. Ea este emisa la sfarsitulperioadei de cazare.

    Chitanta

    Furnizor : Opti Tour S.R.L CHITANTANr. inmatriculare reg. com./anul : J40/3758/2006

    C.U.I. : 18452211

    Am primit de la .

    Adresa .

    suma de adica .

    Reprezentand .

    Nr.: .Data : .

    Figura 7. Chitanta

    Raport servicii optionaleeste un raport ce arata care servicii suplimentare s-au bucurat desucesul in randul clientilor intr-o anumita perioada.

    Hotel IbisRAPORT SERVICII

    Nr. Denumire serviciu Incasari

    Figura 8 . Raport Servicii

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    19/31

    19

    Exist 2 rapoarte care arat evoluia rezervrilor. Raportul rezervrilor pe camerearat cecamere au fost cel mai mult rezervate ntr-o anumit perioad.

    Figura 9. Raport rezervri pe camere Figura 10. Raport rezervri pe luni

    Raportul rezervrilor pe luni arat n ce perioade s-au nregistrat cele mai multerezervri.

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    20/31

    20

    2.1.3Fluxul documentelor

    2.2. Analiza critic i direcii de perfecionare

    2.2.1.Analiza sistemului actual i indentificarea neajunsurilorDei Hotelul Ibis este un hotel cunoscut, hotelul nu are o expunere foarte mare ctre noi

    clieni.

    Toate procedurile utilizate n activitatea de gestiune a rezervrilor sunt manuale.

    nregistrrile i actualizrile sunt efectuate n registre clasice. Acest lucru face gsirea i

    modificarea informaiilor o sarcin grea.

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    21/31

    21

    Un alt inconvenient al greutii cu care se poate regsii informaia dificultatea crerii unor

    rapoarte bazate pe acea informaie.

    n sistemul actual pot aprea erori cauzate de factorul uman: spre exemplu, din neatenie

    aceeai camer poate fi rezervat in aceeai perioad de dou ori.

    Stocarea i scoaterea din arhiv a registrelor este o operaiune incomod, care nu poate findeplinit imediat.

    n mod normal informaia poate fii accesat doar n cadrul hotelului, de o singur persoan

    n acelai timp.

    2.2.2. Direcii de perfecionare

    n zilele noastre, un site de prezentare reprezinta o resursa destul de importanta n ceea ce

    privete crearea unei imagini i atragerea noilor clieni pentru un hotel.

    Site-ul nu trebuie s fie complicat de explorat. El trebuie s aib un design elegant, s fie

    simplu i informativ, acest lucru poate ajuta la creterea numrului de noi clieni. Daca pe site

    exist opagin specialdedicatpentru rezervarea camerelor on-line aceasta va ajuta la creterea

    numrului de rezervri.

    Pentru a elimina neajunsurile sistemului actual de gestiune a rezervrilor este recomandat

    folosirea unei aplicaii informatice, web-based.

    Registrele i tabelele actuale pot fii recreate ntr-o baz de date.

    nregistrrile i actualizrile n acest sistem pot fi efectuate imediat, informaia dorit n

    legtur cu o nregistrare putnd fi vizualizat n cteva zecimi de secund.

    Erorile umane sunt eliminate din sistem, aplicaia nepermind rezervarea unei camere de

    dou sau mai multe ori n aceeai perioad.

    Stocarea unui volum mare de informaie pe o perioad mare de timp nu este o problem,

    informaia cutat fiind ntotdeauna la ndemn.

    Un avantaj al aplicaiilor web-based este c aceasta poate fi accesat de oriunde exist o

    conexiune la Internet, iar posibilitatea conturilor multiple nseamn c mai multe persoane potaccesa sistemul n acelai timp.

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    22/31

    22

    Capitolul 3

    Proiectarea de ansamblu a sistemului informatic

    3.1. Obiectivele sistemului informatic

    Principalul obiectiv al aplicaiei informatice este de a crete eficiena n activitatea de

    gestiune a rezervrilor. Se propune ca sistemul informatic sa nlocuiasc total sistemul actual,

    manual, de gestiune a rezervrilor, i s modernizeze procedeele actuale: preluarea rezervrilor cu

    ajutorul PC-ului, n locul registrelor clasice; stocarea informaiilor ntr-o baz de date renunarea

    la arhive tradiionale; crearea de rapoarte rapid i in format electronic; posibilitatea de a accesa

    informaia de oriunde daca este disponibil o conexiune la internet.

    Al doilea obiectiv al sistemului informatic este de a promova imaginea hotelului ctre un

    public foarte numeros, prin intermediul unui site de prezentare, i implicit de a crete gradul de

    ocupare al hotelului.

    Al treilea obiectiv este de a oferi clienilor o modalitate rapid i eficient de rezervare i

    plat prin introducerea modulului de rezervare online. Introducerea acestui modul ar face posibil

    rezervarea i plata n orice moment al zilei, i ar putea aveaca efect stimularea potenialilor clieni

    la efectuarea unei rezervri.Al patrulea obiectiv al aplicaiei este eliminarea erorilor umane din sistem, astfel scutind

    att hotelul ct i clienii de situaia neplcut n care o camer este rezervat de mai multe

    persoane n acelai timp.

    3.2.Definirea situaiilor finale

    Un raport este un document caracterizat de coninutul su rspunsul unei interogri ce

    este formulat pentru a corespunde cerinelor publicului destinaie. Scopul unui raport este de a

    informa, dar acesta poate include informaii precum sugestii sau recomandri pe care cititorul

    raportului le poate urma.

    Sistemul informatic va genera urmtoarele ieiri:

    - Raportul rezervrilor pe camere

    - Raportul rezervrilor pe luni

    - Raportul serviciilor suplimentare

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    23/31

    23

    - Nomenclator camere

    - Nomenclator servicii

    - Factur fiscal

    Raportul rezervrilor pe camere este un document ce va prezenta gradul de ocupare alfiecrei camere din hotel pe o perioad de timp specificat. n acest fel se va putea observa dac o

    camer este la mare cerere, sau deopotriv nu prea este rezervat. n cazul n care se va observa c o

    camer nu se bucur de un grad de ocupare ridicat, se pot efectua studii pe aceast situaie i lua

    decizii n consecin cu scopul de a mrii numrul de rezervri pentru acea camer.

    Raportul rezervrilor pe luni este o analiz a gradului de ocupare al hotelului ntr-o anumit

    perioad privit din punctul de vedere al lunilor. Analiznd acest raport se poate observa tendina de

    rezervare a camerelor a clienilor, aflndu-se lunile cu potenial maxim i minim. Pe baza acestui

    raport se pot lua decizii administrative i financiare cu scopul de a minimiza cheltuielile sau

    maximiza profitul.

    Raportul serviciilor suplimentare este un alt document care poate sta la baza unor decizii

    luate de conducerea hotelului. Acest document furnizeaz informaii referitoare la serviciile

    suplimentare oferite de hotel: care sunt cele mai populare servicii, ct de des au fost solicitate, sau

    care sunt cele mai puin rentabile servicii. Pe baza acestor date se poate decide renunarea la unele

    servicii, sau din contr, includerea unor noi servicii din categoria cerut n oferta pentru clieni.

    Nomenclatorul de camere este un document ce prezint informaii despre camerele din hotel:tipul acestora, starea, etajul i tariful.

    Nomenclatorul de servicii este un document ce prezint informaii despre serviciile

    suplimentare oferite de hotel clienilor si: denumirea serviciului i tariful.

    Factura fiscal este un document contabil emis de hotel ctre client, document ce conine

    produsele vndute sau serviciile prestate clientului de ctre hotel.

    3.3.Modelarea datelor i modelarea prelucrrilor

    Tipurile de entiti existente sunt:

    - Clieni

    - Adrese

    - Camere

    - Tip Camere

    - Servicii

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    24/31

    24

    - Rezervri

    - Facturi

    Atributele tipului de entitate Clieni sunt: cod client, nume client, prenume client, cod

    adres.Atributele tipului de entitate Adrese sunt: cod adres, denumire strad, numr strad, numr

    bloc, numr apartament, telefon, localitate, jude i ar. Pentru tipul de entitate Camere avem

    urmtoarele atribute: numr camer, cod tip camer, etaj i stare.Tipul de entitate Tip Camere are

    atributele: cod tip camer, denumire tip i tarif. Atributele tipului de entitate Servicii sunt: cod

    serviciu, denumire serviciu i tarif serviciu. Tipul de entitate Rezervri prezint urmtoarele

    atribute: numr rezervare, dat rezervare, dat eliberare, cod client, numr camer, cod serviciu i

    confirmat. Pentru ultimul tip de entitate, Facturi, avem urmtoarele atribute: numr factur, serie

    factur, dat factur, numr rezervare, valoare fr TVA, TVA i valoare total.

    Etapele de prelucrare pentru rezervarea unei camere sunt:

    - Completarea formularului de rezervare online i plata sau realizarea rezervrii de ctre un

    angajat al recepiei

    - n cazul rezervrii online validarea se realizeaz prin plata prin card

    - Verificarea disponibilitii camerei

    -Introducerea clientului n baza de date n cazul n care nu exista nregistrare despre acesta

    - nregistrarea rezervrii n baza de date

    - Eliberarea facturii.

    3.4. Diagrama Entitate-Asociere

    Figura 12 Diagrama entitate-asociere

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    25/31

    25

    3.5. Stabilirea coleciilor de date

    Figura 13 Coleciile de date

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    26/31

    26

    CAPITOLUL 4

    Rezervare on-line

    Pentru a efectua o rezervare la hotelul Ibis Palatul Parlamentului se acceseaza paginaprincipala de internet a hotelului, http://www.ibishotel.com/gb/hotel-5938-ibis-bucuresti-

    palatul-parlamentului/index.shtml, de unde se alege un hotel din romania sub marca ACCOR.

    Aici puteti citi diferitele oferte ce sunt prezentate, tarife speciale si tarife ale camerelor si

    serviciilor specifice, puteti realiza si o rezervare on-line.

    Dupa accesarea site-ului se apasa pe butonul Rezerva acum, din meniul paginii web.

    http://www.ibishotel.com/gb/hotel-5938-ibis-bucuresti-palatul-parlamentului/index.shtmlhttp://www.ibishotel.com/gb/hotel-5938-ibis-bucuresti-palatul-parlamentului/index.shtmlhttp://www.ibishotel.com/gb/hotel-5938-ibis-bucuresti-palatul-parlamentului/index.shtmlhttp://www.ibishotel.com/gb/hotel-5938-ibis-bucuresti-palatul-parlamentului/index.shtmlhttp://www.ibishotel.com/gb/hotel-5938-ibis-bucuresti-palatul-parlamentului/index.shtml
  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    27/31

    27

    Dupa accesarea acestei sectiuni, se deschide o fereastra noua in care este oferita adresa de

    contact, atat si telefonul la care se pot face rezervari si o sectiune a paginii unde se poate

    introduce data efectuarii rezervarii , perioada si daca sunteti detinatorul unui card sau cod de

    fidelitate.

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    28/31

    28

    Dupa ce se introduc datele si se apasa butonul Rates and reservation, meniul continua spre

    alegerea numarului de persoane, tipului de camera ( DBL, SGL, TWIN, etc ) si numarul de

    camere care se doreste a fi rezervat.

    Dupa confirmarea acestor date, se apasa butonul Continue, pentru a trecee in sectiunea

    urmatoare a meniului rezervarii on-line. In caeasta sectiune este prezentat pretul camerei,

    categoria acesteia cat si posibilitatea de a adauga un mic dejun de 8 euro.

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    29/31

    29

    Dupa apasarea butonului Continue , din aceasta sectiune se ajunge pe o pagian care ofera un

    subtotal al serviciilor contractate, iar dupa apasarea butonului Continue este oferita o imagine

    completa asupra rezervarii, cu campuri unde se pot introduce date personale pentru a confirmarezervarea.

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    30/31

    30

  • 8/13/2019 Proiectarea Unui Sistem Informatic

    31/31

    Dupa apasarea butonului oc se face o confirmare a rezervarii aceasta este verificata de

    catre un angajat si va puteti prezenta la hotel pentru a face check-in-ul in ziua aleasa de

    dumneavoastra in rezervare.

    Eficienta sistemului informatic :

    Obiectivele sistemului informatic erau

    - cresterea eficientei in activitatea de gestiune a rezervarilor. Se propunea ca sistemul

    informatic sa inlocuiasca total sistemul vechi manual, de gestiune al rezervarilor cu

    ajutorul PC-ului, in locul registrelor clasice.- Promovarea imaginii hotelului catre un punlic foarte numeros, prin intermediul unui site de

    prezentare, si mplicit de a creste gradul de ocupare al hotelului.

    - Oferirea catre clienti unei modalitati rapide si eficiente de rezervare si plata prin

    introducerea modului de rezervare online. Introducerea acestui model face posibila

    rezervarea si plata in orice moment al zilei si ar putea avea efect stimularea potentialilor

    clienti la efectuarea unor rezervari.

    - Eliminarea erorilor umane din sistem , astfel scutind atat hotelul cat si clientii de situatia

    neplacuta in care o camera este rezervata de mai multe persoane in acelasi timp.

    Toate obiectivele propuse au fost indeplinite, sistemul informatic ridicand gradul de eficienta

    in activitatea de gestiune a rezervarilor, transformand activitatea inr-o activitate mai placuta si

    aducand departamentul de rezervari al hotelului la un nivel modern de functionare.