Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

download Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

of 51

Transcript of Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    1/51

    Universitatea “Al. I. Cuza”

    Facultatea de Economie şi Administrarea Afacerilor 

    Specializarea Economie Agroalimentară

    roiect ac!izi"ii

    #iscui"i

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    2/51

    $ Iaşi %&&' (

    Capitolul I) *ate generale depre intreprindere..........................................+Capitolul II: Produsul...................................................................2

    ,.,. rodusul. -otiva"ia alegerii produsului...................................................................%,.%. *escrierea produsului.............................................................................................%,.+. Analiza pie"ei...........................................................................................................%,.'. reviziunea vnzării................................................................................................%

    Capitolul III: Determinarea necesarului de utilaje.....................3

    %.,. /orme de timp ore01uc.. . .+

    %.%. *eterminarea necesarului de utila2e.......................................................................+

    Capitolul IV: Determinarea necesarului de personal................6

    +.,. /orme de timp şi salarii medii lunare ore01uc....3+.%. *eterminarea necesarului de muncitori direct productivi.......................................4+.+. *eterminarea necesarului de muncitori indirect productivi...................................,&+.'. *eterminarea fondului total anual de salarii 1rute................................................,,

    Capitolul V: Determinarea necesarului de materii prime şi

    materiale......................................................................................12'.,. Consumul specific de matrii prime5 materiale.......................................................,%'.%. *eterminarea necesarului de materii prime5 materiale.........................................,+'.+. *eterminarea necesarului unei materii prime importate ......................................,''.'. *eterminarea necesarului unei materii prime din "ară .........................................,''.6. *eterminarea necesarului unei materii prime o1"inută prin su1contractare ........,'

    Capitolul VI: Calculul costului total..........................................14

    6.,. Calculul costului defectelelor 

    6.%. calculul costurilor fi7e6.+. calculul costurilor varia1ile

    Capitolul 8II) Calculul pretului de vanzare

    Capitolul 8III) estimarea vanzarilor pe mai multi ani 9calculul pragului de renta1ilitate:

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    3/51

    Capitolul I: Date generale despre intreprindere

    , DE!"I#E$ %I#"EI) S.C. Deliciosii S.A.

    % &'IEC(!) DE $C(IVI($(E) fa1ricarea de produse de patiserie5 comert cu

    ridicata si amanuntul;

    + %"$ DE P#&P#IE($(E: societate comrciala pe actiuni5 cu capital privatromanesc;

    ' C$P$CI($(E$ DE P#&D!C(IE ) produse de patiserie 4.6&&0

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    4/51

    ,. gasirea si aplicarea in toate cazurile de te!nologii nepoluante;

    %. respectarea legisla"iei de mediu n vigoare ca şi a prevederilor standardelor

    refeitoare la cerin"ele de mediu aplica1ile respectivelor procese;

    +. folosirea cu gri2ă a tuturor resurselor na"ionale;

    '. identificarea tuturor companiilor şi persoanelor implicate n procesare de a

    conştientiza mai 1ine aceste imperative;

    6. o contri1u"ie activă pentru a creşte gri2a pentru protec"ia mediului n cadrul

    comunită"ii locale.

    &rganigrama -irmei noastre

     Asociatii firmei:

    1 Davrila *elia ?ana) aducand un aport de 6.&&&.&&&.&&& lei;

    2 Calin *ana) aducand un aport de 6.&&&.&&&.&&& lei;

    3 aduraru Bamona) aducand un aport de '.@3.+4&.,

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    5/51

     

    Capitolul II: Produsul

    2.1"otiaia alegerii produsului

    ia"a de 1iscui"i din Bomnia are un poten"ial foarte mare de dezvoltare şi prin

     nfiin"area firmei dorim să fim un 2ucator important pe pia"a 1iscuitilor5 mai ales pe

    sectorul 1usiness5 reprezentat de diferitele specialitati de 1iscuiti cu cacao şi lapte.

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    6/51

    Dustările dintre mese sunt o 1ună metodă de a completa necesarul zilnic de

    nutrimente. Iar5 dacă avem un program ncărcat şi tre1urile zilnice nu ne dau voie să

    ieşim din 1irou pentru o masă completă5 ne putem satisface foamea şi cu diferite

    gustări. Ar putea fi o 1anană pentru pauza de la ora ,,5 sau 1iscui"i cu cacao pentru

    după$amiaza. *acă ai sărit peste micul de2un sau nu ai avut un prnz copios eşti mereu

    tentat să ron"ăi ceva ntre mesele principale. Dustarea nu este doar un mod de a potoli

    foamea. oate sa facă parte din rutina zilnica.

    Conform datelor furnizate de Bompan5 romnii consumă de doua ori mai multe

    produse de panifica"ie decat francezii5 consumul anual de ,,6 Gg0locuitor nregistrat n

    Bomnia fiind aproape du1lu fa"ă de cel din Fran"a şi cu circa +&H mai mare dect n

    "ările UE. n Bomnia5 consumul de pine şi produse de panifica"ie s$a redus la 2umatate

    n ultimii ,' ani5 iar tendin"a pentru perioada următoare este de micşorare a cererii5 caurmare a orientarii popula"iei către alte produse.

    rincipalii concuren"i ai pinii n zilele noastre sunt croisantele 9simple sau

    umplute:5 1riosele5 fulgii de cereale5 dar şi produsele de panifica"ie congelate. Bompan a

    ini"iat mpreună cu Institutul /ational de /utri"ie un program de vitaminizare a

    produselor de panifica"ie5 n vederea compensării caren"elor alimentare apărute ca

    urmare a scăderii semnificative n ultimii ,& ani a consumului de pine din făina neagră

    şi integrală 1ogată n vitamine5 săruri şi minerale.

    2.2Descrierea produsului

    Firma şi propune ca pentru următorii trei ani să producă următoarele tipuri de

    1iscui"i)

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    7/51

    , 1iscui"i simpli5 ,&& grame;

    % 1iscui"i cu cacao5 ,&& de grame;

    + 1iscui"i cu cremă de fructe5 ,&& de grame.

    Ingrediente

    #iscui"ii simpli con"in următoarele ingrediente)

    , făină 36H5% za!ăr ,&H5

    + grăsimi vegetale ,6H5

    ' lapte praf

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    8/51

    ,< lecitină &5'H.

    2.3  $nalia pieei

    /e propunem5 ca pentru anii %&&65 %&&35 şi %&&4 să ocupăm pia"a Iaşiului.

    Su1sectiunea si diviziunea

    Industria alimentară şi a 1ăuturilor5 Industria te7tilă şi a produselor te7tile Comert cu

    ridicata 9cu e7ceptia autove!iculelor şi motocicletelor:

    Drupa

    Fa1ricarea altor produse alimentare Activită"i de intermedieri n comer"ul cu ridicata

    Comer" cu ridicata al 1unurilor de consum5 altele dect cele alimentare

     ClasaFa1ricarea produselor de panifica"ie şi patiserie 9EA$,6

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    9/51

    zonele ur1ane5 n zonele rurale nefiind disponi1ile toate mărcile deoarece puterea de

    cumpărare este mult mai scăzută ct şi frecven"a de consum a acestor persoane.

     Alte aspecte privind aria pie"ei se pot referi la) localizarea geografică a 1urselor 

    de mărfuri şi a zonelor de influen"ă a acestora5 localizarea diferitelor sisteme şi condi"ii

    de vămuire şi tranzit5 a regimului certificatelor de origine5 a protec"iei produselor5

    desenelor5 modelelor şi mărcilor.

    Dradul de solicitare a re"elelor de distri1u"ie poate fi o altă caracteristică spa"ială

    a pie"ei 1iscui"ilor. Aceasta priveşte aglomerarea actelor de cumpărare pe zone5 cartiere5

    străzi5 magazine şi puncte de vnzare n cadrul aceleiaşi localită"i. -ărimea sa este

    dependentă de configurarea flu7ului de cumpărători5 de frecven"a cumpărărilor şi de

    indicele de prezen"ă a produselor.

    rincipalii concuren"i sunt celelalte firme ce produc 1iscui"i ct şi firmele ce au cao1iect de activitate produsele da panifica"ie5 croisantele 9simple sau umplute:5 1riosele5

    dar si produsele de panificatie congelate.

    /e propunem5 ca pentru anii %&&65 %&&35 şi %&&4 să ocupăm pia"a Iaşiului.

    ia"a "intă este reprezentată de popula"ia din mediul ur1an5 dar şi rural ntr$o

    oarecare măsură cu vrste cuprinse ntre ' şi %6 de ani.

     Aceasta gama de 1iscuiti se adreseaza in special urmatoarelor segmente de piata)

    , copii

    % scolari

    + adulti

    ,rupe de ariaile +egmente tipice

    1. DE"&,#$%ICE

    8rsta

    -ediul

    8enitul

    /ivelul pregătirii

    -3 copii5 şcolari5 adul"i;

    -4 preponderent ur1an dar şi rural;

    -5 mici5 medii5 mari5

    -6 cu studii primare5 studii liceale5 studii

    superioare terminate si neterminate.

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    10/51

    2. C&"P($"E($)E

    Bată de cumpărare

    Importan"a cumpărării

     Avanta2e căutate

    Statutul utilizatorului

    Fidelitatea

     Atitudine fa"ă de produs

    -7 mare;

    -8 redusă;

    -9 persoane care caută calitatea5

    intensitatea plăcerii5 economia5 gustul5

    aroma5 ingredientele5 prestigiul mărcii;

    -10non$utilizatori5 foşti utilizatori5 poten"iali

    utilizatori5 utilizatori pentru prima dată5

    utilizatori o1işnui"i;

    -11 zero5 medie5 puternică5 a1solută;

    -12entuziastă5 pozitiva5 indiferentă5

    negativistă5 ostilă.

    2.4 Preiiunea n0rilor 

     Anul rodus Cantitatea

    previzionată

    re" 9lei01uc:

    %&&6   1iscui"i simpli

    1iscui"i cu cacao

    1iscui"i cu cremă

    ,&&.&&&

    ,6&.&&&,%&.&&&

    +.

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    11/51

    Capitolul III5 Determinarea necesarului de utilaje

    3. 1. orme de timp ore 7 8g9

    rodusele,&&.&&& ,6&.&&& ,%&.&&&

    ,. -ala7or pentru

    aluat

    &5&, ! &5&, &5&, % ,.6&& J

    %. Cuptor &5&% &5&,6 &5&% % ,.%&& J

    +. -aşină rotativă

    de modelare

    &5&, &5&% &5&% , 4.'+' J

    '. Bşni"ă &5&,% &5&,, &5&, , '.@

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    12/51

    4. Cernător &5&,+ &5&,+ &5&,+ % 3&& J

    rodusele

    ,&&.&&& %&&.&&& ,%&.&&

    ,. -ala7or pentru

    aluat

    &5&, ! &5&, &5&, % ,.6&& J

    %. Cuptor &5&% &5&,6 &5&% , ,.%&& J

    +. -aşină rotativă

    de modelare

    &5&, &5&% &5&% , 4.'+' J

    '. Bşni"ă &5&,% &5&,, &5&, , '.@

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    13/51

    % Cuptor5 productivitatea 4& Gg0oră5 dotat cu sistem de ridicare a umidită"ii n

    interior5 accesorii $ + seturi de tăvi5 piese de rezervă;

    + -aşină rotativă de modelare5 Dreutate 1ucati) ,&& ( %%&& gr; greutate maşină+&& Gg; putere &546 GK5 structură fa1ricată din o"el5conul care rotun2este aluatul

    este placat cu nic!el5 nonto7ic5 canalele sunt m1răcate n aluminiu5

    dispozitiv de ndepărtare a făinii rămase5montat pe suport turnat;

    ' Bşni"ă cu % cilindri5 diametrul cilindrului ,%cm5 lungime +& cm5 greutate %&& Gg5

    putere ,5, LM5 livrată cu cilindri de granit5 desc!idere0nc!idere a cilindrilor opertă

    prin roată manuală5 sistem de control cu angrena2 1aie de ulei;

    6 -i7er de cremă5 capacitate %& l5 sitem de 1atere cu curea5 viteză varia1ilă5 +unelte5 greutate @& Gg5 putere &5' GK5 ncălzire electrică5 maşină potrivită pentru

    gătirea oricărui tip de cremă5 ng!e"ată5 za1aglione5 caramel5 ciocolată5

    livrată cu 1ol termic pentru distri1uirea căldurii mai eficientă;

    3 -aşină de am1alare5 realizează pungile cu trei suduri lucrează cu folie plană sau

    eventual pliată5 fără folie pantalon si este automată mare5 cu realizarea pungii

    sudate pe trei laturi.

    4 Cernător5 productivitatea '6& Gg0oră5 dotat cu cursă magnetică5 dotat cu % seturi

    de site;

    3. 2. Determinarea necesarului de utilaje

    entru determinarea necesarului de utila2e vom folosi următoarele formule)

    1. TdjntijQijUj   ∑   ⋅=

     unde)

    U 2 N necesarul de utila2e;

    Oi2 N cantitatea previzionată a fi vndută;

    nti2 N norma de timp a utila2ului 2;

    2. Tdj = [ Z C  – (D + S +Z sl  ) ! " S ! " ore – Z r ! " ore # unde)

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    14/51

    =d2 N timpul disponi1il al utila2ului 2;

    Pc N numărul de zile calendaristice;

    * N numărul de zile de duminică ntr$un an;

    S N numărul de zile de sm1ătă ntr$un an;

    Psl N numărul de săr1ători legale ntr$un an;/s N numărul de sc!im1uri;

    /ore N numărul de ore al unui sc!im1;

    Pr N număr de zile repara"ii planificate;

    Pentru anul 2;

    ,. -ala7or pentru aluat

    =d, N Q +36 ( 96% R 6% R4: 7 , 7 < $ % 7 < N %&,3

    utilaje X  X  X U    28,12016

    01,0000.12001,0000.15001,0000.1001   ==++=

    %. Cuptor 

    =d% N Q +36 ( 96% R 6% R4: 7 , 7 < $ % 7 < N %&,3

    utilaje X  X  X 

    U    329,132016

    02,0000.120015,0000.15002,0000.1002   ==

    ++=

    +. -aşină rotativă de modelare

    =d+ N Q +36 ( 96% R 6% R4: 7 , 7 < $ , 7 < N %&%'

    utilaje X  X  X 

    U    216,32024

    02,0000.12002,0000.15001,0000.1003   ==

    ++=

    '. Bşni"ă

    =d' N Q +36 ( 96% R 6% R4: 7 , 7 < $ , 7 < N %&%'

    utilaje X  X  X 

    U    205,22024

    01,0000.120011,0000.150012,0000.1004   ==

    ++=

    6. -i7er de cremă

    =d6 N Q +36 ( 96% R 6% R4: 7 , 7 < $ , 7 < N %&%'

    utilaj X  X  X 

    U    118,12024

    02,0000.1200000.1500000.1005   ==

    ++=

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    15/51

    3. -aşină de am1alare

    =d3 N Q +36 ( 96% R 6% R4: 7 , 7 < $ , 7 < N %&%'

    utilaje X  X  X 

    U    392,22024

    016,0000.120016,0000.150016,0000.100

    6   ==

    ++

    =

    4. Cernător 

    =d4 N Q +36 ( 96% R 6% R4: 7 , 7 < $ , 7 < N %&%'

    utilaje X  X  X 

    U    238,22016

    013,0000.120013,0000.150013,0000.1002   ==

    ++=

    Utila 2 #ucă"i re" Furnizor 

    ,. -ala7or pentru aluat % utila2e ,.6&& euro =#- =ecnopast

    %. Cuptor + utila2e ,.%&& euro =#- =ecnopast

    +. -aşină rotativă de

    modelare

    % utila2e 4.'+' euro =#- =ecnopast

     '. Bşni"ă % utila2e '.@

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    16/51

    U4 N % 7 3&& euro N ,.%&& euro N @3.&&&.&&& lei

    =otal N '+.34< euro N ,.4'4.,%&.&&& lei

    , J N '&.&&& lei

    Pentru anul 26

    ,. -ala7or pentru aluat

    =d, N Q +36 ( 96% R 6% R4: 7 , 7 < $ % 7 < N %&,3

    utilaje X  X  X 

    U    208,22016

    01,0000.12001,0000.20001,0000.1001   ==

    ++=

    %. Cuptor 

    =d% N Q +36 ( 96% R 6% R4: 7 , 7 < $ , 7 < N %&%'

    utilaje X  X  X 

    U    46,32024

    02,0000.120015,0000.20002,0000.1002   ==

    ++=

    +. -aşină rotativă de modelare

    =d+ N Q +36 ( 96% R 6% R4: 7 , 7 < $ % 7 < N %&,3

    utilaje X  X  X U    46,32016

    02,0000.12002,0000.20001,0000.1003   ==++=

    '. Bşni"ă

    =d' N Q +36 ( 96% R 6% R4: 7 , 7 < $ , 7 < N %&%'

    utilaje X  X  X 

    U    227,22024

    01,0000.120011,0000.200012,0000.1004   ==

    ++=

    6. -i7er de cremă

    =d6 N Q +36 ( 96% R 6% R4: 7 , 7 < $ , 7 < N %&%'

    utilaj X  X  X 

    U    118,12024

    02,0000.1200000.2000000.1005   ==

    ++=

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    17/51

    3. -aşină de am1alare

    =d3 N Q +36 ( 96% R 6% R4: 7 , 7 < $ , 7 < N %&%'

    utilaje X  X  X 

    U    315,32024

    016,0000.120016,0000.200016,0000.1006   ==

    ++=

    4. Cernător 

    =d4 N Q +36 ( 96% R 6% R4: 7 , 7 < $ % 7 < N %&,3

    utilaje X  X  X 

    U    37,22016

    013,0000.120013,0000.200013,0000.1002   ==

    ++=

    Utila 2 #ucă"i re" Furnizor 

    ,. -ala7or pentru aluat % utila2e ,.6&& euro =#- =ecnopast

    %. Cuptor ' utila2e ,.%&& euro =#- =ecnopast+. -aşină rotativă de

    modelare

    ' utila2e 4.'+' euro =#- =ecnopast

    '. Bşni"ă % utila2e '.@

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    18/51

    =otal N @.%+' euro N +3@.+3&.&&& lei

    Pentru anul 2<

    ,. -ala7or pentru aluat

    =d, N Q +36 ( 96% R 6% R4: 7 , 7 < $ % 7 < N %&,3

    utilaje X  X  X 

    U    208,22016

    01,0000.13001,0000.21001,0000.801   ==

    ++=

    %. Cuptor 

    =d% N Q +36 ( 96% R 6% R4: 7 , 7 < $ % 7 < N %&,3

    utilaje X  X  X 

    U    464,32016

    02,0000.130015,0000.21002,0000.802   ==

    ++=

    +. -aşină rotativă de modelare

    =d+ N Q +36 ( 96% R 6% R4: 7 , 7 < $ + 7 < N %&&<

    utilaje X  X  X 

    U    478,32008

    02,0000.13002,0000.21001,0000.803   ==

    ++=

    '. Bşni"ă

    =d' N Q +36 ( 96% R 6% R4: 7 , 7 < $ , 7 < N %&%'

    utilaje X  X  X U    225,22024

    01,0000.130011,0000.210012,0000.804   ==++=

    6. -i7er de cremă

    =d6 N Q +36 ( 96% R 6% R4: 7 , 7 < $ % 7 < N %&,3

    utilaj X  X  X 

    U    128,12016

    02,0000.1300000.2100000.805   ==

    ++=

    3. -aşină de am1alare

    =d3 N Q +36 ( 96% R 6% R4: 7 , 7 < $ % 7 < N %&,3

    utilaje X  X  X 

    U    225,22016

    016,0000.130016,0000.210016,0000.806   ==

    ++=

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    19/51

    4. Cernător 

    =d4 N Q +36 ( 96% R 6% R4: 7 , 7 < $ % 7 < N %&,3

    utilaje X  X  X 

    U    37,22016

    013,0000.130013,0000.210013,0000.802   ==

    ++=

    Utila2 #ucă"i re" Furnizor  

    ,. -ala7or pentru aluat % utila2e ,.6&& euro =#- =ecnopast

    %. Cuptor ,+ utila2e ,.%&& euro =#- =ecnopast+. -aşină rotativă de

    modelare

    6 utila2e 4.'+' euro =#- =ecnopast

    '. Bşni"ă @ utila2e '.@

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    20/51

    Capitolul IV. Determinarea necesarului de personal

    4.1. orme de timp şi salarii medii lunare

    rodusele 9! 0 1uc :,&&.&&& ,6&.&&& ,%&.&&&

    -, pentru U, &5&, ! &5&, &5&, +.@&&.&&&

    -% pentru U% &5&% &5&,6 &5&% '.&&&.&&&

    -+ pentru U+ &5&, &5&% &5&% +.6&&.&&&

    -' entru U' &5&,% &5&,, &5&, +.4&&.&&&

    -6 pentru U6 & & &5&% '.%&&.&&&

    -3 pentru U3 &5&,3 &.&,3 &.&,3 +.

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    21/51

    -6 pentru U6 & & &5&% '.%&&.&&&

    -3 pentru U3 &5&,3 &.&,3 &.&,3 +. N număr sr1tori legale

    Pco N număr zile de concediu

    *s N durata unui sc!im1

    Pentru anul 2;

    =dG N Q+36 ( 96% R 6% R 4 R %% T < N ,

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    22/51

    muncitori M    458,31856

    02.0000.12002,0000.15001,0000.1003   ==

    ⋅+⋅+⋅=

    muncitori M    223,21856

    01.0000.120011,0000.150012,0000.1004   ==

    ⋅+⋅+⋅=

    muncitor  M    129,11856

    02.0000.1200000.1500000.1005   ==

    ⋅+⋅+⋅=

    muncitori M    418,31856

    016.0000.120016,0000.150016,0000.1006   ==

    ⋅+⋅+⋅=

    muncitori M    359,21856

    013.0000.120013,0000.150013,0000.1007   ==

    ⋅+⋅+⋅=

    muncitori M    299,11856

    01.0000.12001,0000.15001,0000.1009   ==

    ⋅+⋅+⋅=

    -uncitori direct

    productivi

    /umăr de

    muncitori

    Salariu Fond de salariu

    -, % +.@&&.&&& 4.

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    23/51

    muncitori M    226,21856

    01.0000.12001,0000.20001,0000.1001   ==

    ⋅+⋅+⋅=

    muncitori M    498,31856

    062.0000.120015,0000.20002,0000.1002   ==

    ⋅+⋅+⋅=

    muncitori M    498,31856

    02.0000.12002,0000.20001,0000.1003   ==

    ⋅+⋅+⋅=

    muncitori M    247,21856

    01.0000.120011,0000.200012,0000.1004   ==

    ⋅+⋅+⋅=

    muncitor  M    129,11856

    02.0000.1200000.2000000.1005   ==⋅+⋅+⋅=

    muncitori M    342,31856

    016.0000.120016,0000.200016,0000.1006   ==

    ⋅+⋅+⋅=

    muncitori M    348,31856

    013.0000.120013,0000.200013,0000.1007   ==

    ⋅+⋅+⋅=

    muncitori M    226,21856

    01.0000.12001,0000.20001,0000.1009   ==

    ⋅+⋅+⋅=

    -uncitori direct

    productivi

    /umăr de

    muncitori

    Salariu Fond de salariu

    -, % +.@&&.&&& 4.

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    24/51

    Pentru anul 2<

    =dG N Q+36 ( 96% R 6% R 4 R %% T < N ,

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    25/51

     n anul %&&4 se va mai anga2a un muncitor pentru utila2ul -65 respectiv mi7er de

    cremă deoarece s$a o1servat că singurul muncitor nu reuşeşte să e7ploateze utila2ul la

     ntreaga lui capacitate.

     Astfel numărul muncitorilor direct productivi ct şi salariile şi fondurile de salarii

    pentru anul %&&45 sunt prezentate n ta1elul următor)

    -uncitori direct

    productivi

    /umăr de

    muncitori

    Salariu Fond de salariu

    -, % +.@&&.&&& 4.

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    26/51

    *acă muncitorii direct productivi sunt n număr de '45 atunci muncitorii indirect

    productivi vor reprezenta ,6H din aceştia adică ,@ 7 ,6HN %5

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    27/51

    Pentru anul 2;

    =otal fond de salarii N Fond de salarii pentru muncitori direct productivi R Fond de

    salarii pentru muncitori indirect productivi

    ,. Fond salarii pentru muncitori direct productivi 46.6&'.&&& lei%. Fond de salarii pentru muncitori indirect productivi %%.&&&.&&& lei+. =otal fond salarii @4.6&'.&&& lei'. CAS 9total fond salarii 7 +456H: +3.63'.&&& lei6. =otal fond lunar de salarii 1rute 9+ R ': ,+'.&3

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    28/51

    ;.1. Consumul speci-ic de materii prime= materiale 8g 7 ucat09

    , 1ucată N ,&& de grame

    roduse

    ,&&.&&& ,6&.&&& ,%&.&&&,. Făină de gru Lg01uc &5&4 &5&3 &5&36%. Pa!ăr Lg01uc &5&, &5&, &.&,

    +. >apte praf Lg01uc &5&&3 &5&, &.&,'. Drăsimi vegetale Lg01uc &5&,+ &.&,' &.&,'

    6. udră de cacao Lg01uc & &.&&6 &3. Sare Lg01uc &5&&, &.&&, &.&&,

    ;.2. Determinarea necesarului de materii prime= materiale

    ∑   ⋅=   CsiQi Mp  unde5

    -p N necesarul de materii prime;

    Oi N cantitatea din materia primă i;

    CsiN consumul specific al materiei prime.

    Pentru anul 2;

    Făină de gru

    -p, N ,&&.&&& 7 &5&4 R ,6&.&&& 7 &.&3 R ,%&.&&& 7 &5&36 N %+.

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    29/51

    >apte praf 

    -p+ N ,&&.&&& 7 &5&&3 R ,6&.&&& 7 &5&, R ,%&.&&& 7 &5& N +.+&& Gg lapte praf

    Drăsimi vegetale 9ulei:

    -p' N ,&&.&&& 7 &.&,+ R ,6&.&&& 7 &5&,' R ,%&.&&& 7 &5&,' N 6.&

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    30/51

    Sare

    -p3 N ,&&.&&& 7 &.&&, R %&&.&&& 7 &5&&, R ,%&.&&& 7 &.&&, N '%& Gg sare

    Pentru anul 2<

    Făină de gru

    -p, N

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    31/51

    -ateria primă importantă va fi pudra de cacao darG 1roKn5 ,& ( ,% H grăsimi5 pe

    care o vom importa din Indonezia5 la un pre" de ,56 euro.

    entru anul %&&6 ne sunt necesare 46& de Gilograme de pudră de cacao5 n anul

    %&&35 ,&&& Gilograme5 iar n anul %&&4 vom folosi ,&6& Gilograme pudră de cacao

    pentru fa1ricarea 1iscui"ilor cu cacao.

    Furnizori re" lei0Gg *istan"ă CalitateInGa 3&.&&& D!ana #unăSGofat 63.&&& Ecuador SatisfăcătoareSdn #!d 3+.&&& #razilia Foarte 1ună

    3%.&&& Indonezia Foarte 1ună

    Furnizori re" lei0Gg *istan"ă CalitateF, &5< , &56F% , &5+ &F+ & &56 ,F' &5+ & ,Coeficien"i de importan"ă &53 &5% &5%

    !g %19 N &5< 7 &53 R , 7 &5% R &56 7 &5% N &5'< R &5% R &5, N &544

    Ug 9F%: N , 7 &53 R &5+ 7 &5% R & 7 &5% N &53 R &5&3 R & N &533Ug 9F+: N & 7 &53 R &56 7 &5% R , 7 &5% N & R &5, R &5% N &5+

    Ug 9F': N &5+ 7 &53 R & 7 &5% R , 7 &5% N &5,< R & R &5% N &5+<

    Pentru anul 2;

     Astfel5 deoarece vom importa această materie primă5 vom ac!izi"iona o cantitate

    mai mare5 respectiv ,.,&& Gilograme de pudră de cacao5 pentru anul %&&6)

    , 46& de Gilograme le vom folosi pentru fa1ricarea 1iscui"ilor;

    % +6& de Gilograme le vom vinde la un pre" mai mare pe pia"a internă.

    re"ul de ac!izi"ie de la furnizor este de ,56 euro 0 Gilogram la un curs de '&.&&&

    lei N ,J5 adică 3&.&&& lei0Gg.

    l N ,.,&& 7 3&.&&& lei N 33.&&&.&&& lei

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    32/51

    C!eltuielile de transport N l 7 ,H N 33&.&&& lei

    C!eltuileli cone7e N C!eltuieli de transport 7 6H N ++.&&& lei

    Costuri cu asigurările N l 7 ,&H N 3.3&&.&&& lei

    Costul de import N re"ul de livrare R C!eltuieli de transport R C!eltuieli cone7e R

    CAS N 4+.%@+.&&& lei

    =a7ele vamale N Costul de import 7 ,6H N ,&.@@+.@6& lei

    Comisioanele vamale N Costul de import 7 6H N +.33'.36& lei

    =a7a pe valoare adăugată N ,@H 9Costul de import R =a7ele vamale R

    Comisioane vamale: N ,@H 94+.%@+.&&& R ,&.@@+.36& R +.33'.36&:

    =8A N ,3.4,&.4'4 lei

    re"ul n vamă N Cost de import R =a7ele vamale R Comisioane vamale R =8AN ,&'.33%.&'4 lei

    re"ul n vamă0Gilogram N ,&'.33%.&'4 ) ,,&& Gg N @6.,'4 lei0Gg

    Pentru anul 26

     n anul %&&3 avem nevoie de ,&&& Gg de pudră de cacao.Astfel5 deoarece vom

    importa această materie primă5 vom ac!izi"iona o cantitate mai mare5 respectiv ,.6&&

    Gilograme de pudră de cacao5 pentru anul %&&6)

    + ,&&& de Gilograme le vom folosi pentru fa1ricarea 1iscui"ilor;

    ' 6&& de Gilograme le vom vinde la un pre" mai mare pe pia"a internă.

    re"ul de ac!izi"ie de la furnizor este de ,56 euro 0 Gilogram la un curs de '&.&&&

    lei N ,J5 adică 3&.&&& lei0Gg.

    l N ,.6&& 7 3&.&&& lei N @&.&&&.&&& lei

    C!eltuielile de transport N l 7 ,H N @&&.&&& lei

    C!eltuileli cone7e N C!eltuieli de transport 7 6H N '6.&&& lei

    Costuri cu asigurările N l 7 ,&H N @.&&&.&&& lei

    Costul de import N re"ul de livrare R C!eltuieli de transport R C!eltuieli cone7e R

    CAS N @@.@'6.&&& lei

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    33/51

    =a7ele vamale N Costul de import 7 ,6H N ,'.@@,.46& lei

    Comisioanele vamale N Costul de import 7 6H N '.@@4.%6& lei

    =a7a pe valoare adăugată N ,@H 9Costul de import R =a7ele vamale R

    Comisioane vamale: N ,@H 94+.%@+.&&& R ,&.@@+.36& R +.33'.36&:

    =8A N %%.4

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    34/51

    N ,++.%&3.3@3 lei

    ;.4. . Determinarea necesarului unei materii prime din ar0

    Selec"ia furnizorilor prin metoda utilită"ii glo1ale

    Furnizori pentru făină

    Firma furnizoare re" 9lei 0 Gg: *istan"ă Calitate,. 8el itar 3.6&& Bmnicu 8lcea #ună%. SC #oromir I/* 4.&&& Bmnicu 8lcea Foarte 1ună

    +. Steaua 3.'&& ?lt #ună'. S.c.gecristo.srl 3.'&& #ucureşti Satisfăcătoare6. -oara @.&&& #i!or Foarte 1ună

    Firma furnizoare re" 9lei 0 Gg: *istan"ă Calitate,. 8el itar &5< , &56%. SC #oromir I/* &53 , ,+. Steaua , &5< &56'. S.c.gecristo.srl , &56 &6. -oara & & ,

    Coeficien"i deimportan"ă

    &5' &5% &5'

    Utilitatea glo1ală a fiecărui furnizor 

    Ug 9F,: N &5< 7 &5' R , 7 &5% R &56 7 &5' N &5+% R &5% R &5% N &54%

    !g %29 N &53 7 &5' R , 7 &5% R , 7 &5' N &5%' R &5% R &5' N &5

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    35/51

    =otal Gg de făină necesare ( %%.,&&Gg

    re"ul de ac!izi"ie ( 4.&&& lei0Gg

    =otal N %+.

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    36/51

    re"ul de ac!izi"ie (%&.&&& lei0Gg

    =otal N 6.&

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    37/51

    Firma furnizoare re" 9lei 0 Gg: *istan"ă Calitate,. Alione7agro , , &%. SC >ali ?il ress SB> & &5< ,+. Eged Droup &5< & &56Coeficien"i de importan"ă &5' &5% &5'

    Utilitatea glo1ală a fiecărui furnizor 

    !g %19 N , 7 &5' R , 7 &5% R & 7 &5' N &5' R &5% R & N &53

    Ug 9F%: N & 7 &5' R &5< 7 &5% R , 7 &5' N &5,3 R &5' N &563

    Ug 9F+: N &5< 7 &5' R & 7 &5% R &56 7 &5' N &5+% R &5% N &56%

    Furnizorul de lapte praf pe care l vom alege este deci firma Alione7agro5 din

    #ucureşti5 şi vom ac!izi"iona +.+&& Gg lapte praf la pre"ul de 36.&&& lei Gilogramul5 n

    %66.%66.&&& sumă de lei.

    =otal Gg de lapte praf necesare (+.+&& Gg

    re"ul de ac!izi"ie (36.&&& lei0Gg

    =otal N +.+&& 7 36.&&& N %,'.6&&.&&& lei

    =8A N ,@H5 %,'.6&&.&&& 7 ,@H N '&.466.&&& lei

    re" de ac!izi"ie N %66.%66.&&&leire" de ac!izi"ie0Gg N 44.+6& lei0Gg

    re"ul la lapte praf va rmăne acelaşi de a lungul anilor %&&3 şi %&&4.

    Furnizorul de sare pe care l vom alege este deci firma E.S.?. ADBA5 din

    Calarasi5 şi vom ac!izi"iona +4& Gg sare la pre"ul de '.6&& lei Gilogramul5 n sumă de

    ,.336.&&& lei.

    =otal Gg de sare necesare (+4& Gg

    re"ul de ac!izi"ie ('.6&& lei0Gg

    =otal N +4& 7 '.6&& N ,.336.&&& lei

    =8A N ,@H5 ,.336.&&& 7 ,@H N +,3.+6& lei

    re" de ac!izi"ie N ,.@

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    38/51

     n anul %&&35 pre"ul pentru materia primă sare va fi de 6.+3&5 iar n anul %&&4

    pre"ul va fi de 6.+36 lei0Gg.

    Capitolul 8I) Calculul costului total

    6.1. Calculul costului de-ectelelor 

    Costuri directe pe anul %&&6

    Costuri directe materii prime

    -aterii prime Anul %&&6 Anul %&&3 Anul %&&4

    ,. Făină de gru ,@4.36'.&&& %%+.4

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    39/51

    entru anul %&&4

    L*= N

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    40/51

    7 Cernător) + 7 &5&@ 7 %&,3 N 6''5+% LM

    8 #ecuri) %& V &.&, V %&%' N '&'5< LM

    =otal N

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    41/51

    6.3. Consumul de comustiil

    re"ul com1usti1ilului este)

    , entru anul %&&6) ,Dcal N

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    42/51

    lei Am   000.120.15110

    000.120.515.1==

    Investi"ii directe n anul %&&3

    U% N ,.%&& euro

    U+ N , 7 4.'+' N 4.'+' euro

    U4 N , 7 3&& N 3&& euro

    =otal N @.%+' euro N +3@.+3&.&&& lei

    lei Am   000.448.18810

    000.480.884.1

    10

    000.360.369000.120.515.12006   ==

    +=

    *eoarece n anul %&&4 numărul utila2elor necesare pentru producerea 1iscui"ilor nu va creşte conform previziunilor5 amortizarea anuală va rămne constantă fiind

    aceeaşi ca şi n anul %&&35 adică de ,

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    43/51

    6.6C?irii

    entru anul %&&6

    Suprafa"a N +6& m% Curs valutar ,J N '&.&&& lei

    re"ul de c!irie N %5+ J0m% N @%.&&& lei0m+

    =otal N +6& 7 %5+ J N ,.,%6 J N +%.%&&.&&& lei

    =otal0an N +%.%&&.&&& 7 ,% N +

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    44/51

    C* N +3+.&&&.&&& lei

    CDA N +4

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    45/51

    Pentru anul 26

    LCCSN CCS0L*= N'6

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    46/51

    =otal c!eltuieli indirecte N ,.&'

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    47/51

    entru anul %&&3

    rofit ,6&H N +.%,,.,4

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    48/51

    + N ,.

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    49/51

    8enit din vnzări N +6& Gg pudră de cacao 7 @6.,'4 N ++.+&,.'6& lei

    =otal N

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    50/51

    ragul de renta1ilitate pentru anul %&&6

    ∑ ∑   ⋅−⋅=

     giCvi gi pi

    CT Qcr 

    ∑   ⋅ gi pi N +.3,, 7 ,&&.&&& 0 +4&.&&& R 6.%&+ 7 ,6&.&&& 0 +4&.&&& R '.+&& 7

    ,%&.&&& 0 +4&.&&& N ,.&+< R %.%'+5@, R ,.'

  • 8/17/2019 Proiect Achizitii - Deliciosii SA.doc

    51/51

    Ocr  N ,.&'